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  1. 麵食

    海雲台31cm海鮮刀切麵海雲台市場店是位於海雲台傳統市場巷弄裡的麵店,販售加入蛤蜊與海鮮的刀切麵。三十一公分的大碗裡盛滿淡菜、竹蟶、扇貝等,清澈的湯頭帶有辣椒香氣。週末會出現候位人潮,店內側桌距狹窄。白菜泡菜偏辣。

  2. 2.海雲台奶奶刀削麵

    ★ 4.1(130則)
    麵食

    海雲台區廳前巷弄裡的海雲台奶奶刀切麵,是一間賣刀切麵的老麵店。招牌的奶奶刀切麵以濃郁鯷魚高湯為底,加入洋蔥調味醬來轉換風味。全年無休,上午十點到晚上九點營業,可依大、小份量點餐,湯還能免費續加。麵條細而柔軟,放久了容易泡…

  3. 3.舍北刀削麵

    ★ 4.1(109則)
    麵食

    沙北刀切麵是釜山一間歷史悠久的老店,供應江陵式醬刀切麵。醬刀切麵的湯頭濃郁辛辣,麵條有彈性或偏軟,還會加飯一起吃。 店內牆上貼著JYJ相關照片與塗鴉,桌子只有四張。空間狹窄,沒位子時需要等候。

  4. 4.Sijang Kalguksu

    ★ 3.8(138則)
    麵食

    Sijang Kalguksu是位於釜山的食堂,供應刀切麵與簡單的麵食料理。代表菜色是鯷魚高湯刀切麵、豆漿麵與豆漿刀切麵。餐點出餐迅速且座位充足,獨自用餐也不會有負擔,附近設有路邊停車空間。若偏好重口味,這裡的味道會顯得…

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