徳寿宮の冷麺 (13件)

ヌンラド 明洞店は明洞で冷麺とマンドゥグクを出す冷麺の専門店です。冷麺には肉の具が載り、トルギルム冷麺とユッケビビンバも選べます。店内は広く、席の間隔が取られているため、静かに食事ができます。出前の注文にも対応しており、…

ソウルのタドンにあるナンポミョノクは、平壌冷麺やオボクチェンバン、昔ながらのプルコギを出す冷麺専門店です。\n平壌冷麺は大根の水キムチのスープと肉のスープを合わせ、すっきりと淡い味わいに仕上げています。\n平日の午後は待…

ソウルの南大門近くにある冷麺の専門店で、韓牛の雌牛の出汁と純そば粉の麺を使った平壌冷麺を提供しています。えごま油の純麺とハンジョン製肉も注文でき、トンチミ酢で甘みと酸味を加えられます。キャッチテーブルで遠隔待機ができ、2…

明洞の新世界百貨店本店で冷麺とそば料理を出す冷麺の専門店です。冷麺とコルドンミョンをはじめ、ビビン冷麺やチェユクを組み合わせることができます。 新世界百貨店本店の14階にあるため、窓際の席から明洞の都心を見下ろせます。冷…

ピョンヤン冷麺と緑豆チヂミを出す冷麺の専門店で、清渓川近くのムギョドンの高層ビルの地下一階にあります。水冷麺は弾力のある太いそば粉の麺とあっさりしたスープが合い、緑豆チヂミは表面がカリッとしたメニューです。平日の昼12時…

光化門の新聞路にある冷麺の店で、平壌冷麺とオボクチェンバンを出しています。看板メニューの平壌冷麺は、肉の香りが濃いスープと、そばの香りがする途切れやすい麺が特徴です。平日の昼は光化門の会社員でにぎわい、週末は比較的空いて…

ソウル・貞洞キルの入口にある冷麺の専門店で、咸興冷麺とカルビタンを出しています。刺身冷麺には刺身がしっかり入っており、カルビタンはカルビが柔らかく煮込まれて出てきます。温かいユクスはポットに入れて提供され、子供用の椅子も…

ソウルの鍾閣駅グランソウル地下1階で、冷麺と平壌式手作り饅頭を扱う冷麺の専門店です。自家製麺の麺と濃い出汁の香りのスープを使い、水冷麺・ビビン冷麺・ごま油冷麺を出します。 昼は予約が必要で、11時40分に予約なしで行くと…

光化門で冷麺とコムタン、マンドゥを扱う冷麺の専門店です。水冷麺とビビン冷麺は注文ごとに細く弾力のある麺で作られます。エイの刺身冷麺とキノコマンドゥもメニューにあります。キオスクでテーブル設定までできるため注文の手順が速い…

南大門市場の中にあるコムネンミョンは、咸興式の冷麺を出す冷麺専門店です。刺身冷麺と水冷麺を一緒に提供しています。刺身冷麺にはガオギの刺身がのり、ユッケビビンバも一緒に注文できます。マンドゥククと蒸しマンドゥも添えることが…

ソウルの市庁駅と西小門一帯で、平壌冷麺と焼き肉を出すカンソミョノク本店です。焼き肉はスープの多いソウル式で、餃子も一緒に注文できます。 昼時は注文してから料理が出るまでかなり待つことがあり、時間を少しずらすと並ばずに済む…

ソウルの多洞の路地で、晋州冷麺と牛肉のユクジョンを出す冷麺専門店がパク・クンジャ晋州冷麺本店です。晋州の水冷麺・ビビン冷麺・混ぜ冷麺の3種類に牛肉のユクジョンを添え、注文すると温かいスープが先に出ます。 昼時には会社員と…

光化門の交差点で冷麺とコムタンを提供する冷麺専門店がクァンファムンミョノクです。自社で製麺したそば粉の含有量が高い麺と、濃い出汁の香りの冷麺を出します。建物1階の広い店内には席ごとにキオスクがあり、そこで注文します。価格…

光化門にあるイムンミョンオクは、冷麺と炭火焼き肉を一緒に出す韓国料理店です。冷麺は水冷麺・水ビビン・ビビン・油冷麺の四種類から選べ、冷麺を注文すると炭火の香りをまとわせた肉が添えられます。麺は弾力のある食感で、キムチマン…

明洞駅から徒歩6分の場所にあるチャンスウォンは、冷麺とカルビタンを提供する韓国料理店です。メニューは冷麺とカルビタンのように簡素で、水冷麺とビビン冷麺のどちらも選べます。1975年から続く店で、カルビタンには熱い牛骨スー…

鐘閣にあるソクチョコダリ冷麺は、コダリ冷麺とコダリ蒸しを出す食堂です。基本のコダリ冷麺にコダリを追加して載せて食べることができます。現在はユクスダンクッパ屋に変わりましたが、コダリ冷麺はメニューに残っています。味のわりに…

ピョンヤンミョノク・シンセゲポンジョムは、ソウルの新世界百貨店本店にある平壌冷麺の店です。水冷麺とビビン冷麺、皿マンドゥを取り扱っています。 昼食時は予約して訪れ、皿マンドゥは半皿で注文できます。冷麺のスープと麺には、塩…

兄弟分食（ヒョンジェブンシク）は南大門市場のカルグクス横丁の入口で、カルグクスと冷麺、麦飯を出す軽食店です。麦飯・カルグクス・冷麺を一度にまとめたセットが用意されています。カルグクスは煮干しと貝の出汁に、店内で打った麺を…

キョンギオク・ウルチロ（コリアン・バーベキュー）（キョンギオク ウルチロ ( Korean BBQ )）は、乙支路で平壌冷麺、エゴマ油麺、カルビを提供する冷麺専門店です。水冷麺は肉の風味が濃く、ビビン冷麺は食べ続けたくな…

ソウル新世界百貨店本店の地下フードコートで、冷麺を出す店です。コダリは柔らかく、味付けもよく合っています。冷麺とワカメスープが基本で、餃子や辛い麺も一緒に売られています。日曜日は土曜日よりフードコートが混み合っておらず、…