瑞草の冷麺 (9件)

ソチョドンで冷麺とビビン冷麺、ユッケジャンを出す冷麺の専門店です。そば粉の麺に牛肉・豚肉・鶏肉と卵の具をのせ、緑豆チヂミとマンドゥも一緒に売っています。 昼時は待ちが出ますが、料理は早く出るほうで、駐車スペースと真鍮の器…

ソチョミョンオク本店は、咸興式の冷麺とマンドゥ、カルビチム・カルビタンを出す店で、ソウルの高速バスターミナルの隣、ネバン駅から歩いて10分の場所にあります。フェ冷麺は細い麺に辛い薬味と刺身の具をのせ、カルビチムは柔らかい…

ソウルの新沙洞・論硯駅の近くにある平壌冷麺の専門店で、議政府本店の姉妹店です。冷麺のスープに粉唐辛子をのせて食べる議政府式が特徴で、スユクやマンドゥ、オボクチェンバンも一緒に出されます。 コルキージ・フリーが可能でバレー…

シンノンヒョン駅の近くにある評価屋バンポ店は、平壌冷麺とオボクチェンバン、マンドゥを出す以北式の冷麺専門店です。平壌冷麺は軽く味のついたスープと、やわらかく噛める麺で提供されます。オボクチェンバンには数種類の具とチュクス…

トジンミピョンネンは、平壌冷麺とマンドゥ、チェユク・ピョンユクを出す冷麺の専門店で、ナンブターミナル駅1番出口の近くのソチョ洞にあります。ノンヒョン洞のチンミピョンヤンネンミョンと同じ趣のあっさりしたスープに麺を入れて出…

ソチョミョンオクは、ソチョ洞で咸興冷麺を中心に、マンドゥやカルビ料理を一緒に出す冷麺の専門店です。フェ冷麺は、弾力のある麺と歯ごたえのあるカレイの刺身に、辛くて甘酸っぱい薬味を和えた一品です。 各テーブルにはキオスクが設…

ジンギョウォンはヤンジェ駅の近くでジンギョ麺と平壌冷麺、オボクチェンバン、冷スユク、マンドゥを出す韓国料理店です。ジンギョ麺はエゴマ油の麺で、ビビムジャンと平壌冷麺のスープが添えられます。オボクチェンバンはトゥッペギに入…

評価オク・ヤンジェ店は、ヤンジェ洞で冷麺とオボクチェンバンを出すピョンヤン料理の専門店です。冷麺のスープには牛肉・豚肉・鶏肉が入っており、肉の香りが濃いです。オボクチェンバンにはチョンとマンドゥが一緒に出されます。店の裏…

ソレマルミョノクチプはソウルのソチョ区にある韓国料理店で、水冷麺と刺身冷麺、カルビタン、ワンカルビ蒸しを出します。水冷麺はトンチミの汁に咸興式の麺を入れて作り、熱いスープも一緒に出されます。清潔な店内で家族連れがカルビタ…

高速ターミナルとつながる新世界百貨店の11階で、冷麺とマンドゥ、マンドゥククを出すピョンヤンミョノクです。スープは澄んで淡白なほうで、マンドゥにはモヤシと豆腐が入り、薄味で出されます。昼時は少し待つことがあり、週末は待た…

ソウルのヨンドンネンミョンは、辛い冷麺と小さなキンパを出す食堂です。水冷麺とビビン冷麺は辛さを0・30・50・70・100％で調整し、ゴマをたっぷりのせて食べます。 ソースなしの水冷麺と、からしソースにつける小さなキンパ…

ウミルガ・キョデ店は、裁判所近くで冷麺とアボクジェンバン、スユクを扱う冷麺の専門店です。濃い出汁と少し重みのある麺が特徴の冷麺を出しており、半分の量のメニューを組み合わせて注文できます。 店の前に駐車できます。味と量のわ…

江南駅の近くで冷麺を出すチョンガノクは、平壌冷麺とコムタン、マククスを提供する冷麺の専門店です。アボクジェンバンを中心に、尾のスユクやマンドゥといったおつまみも扱っており、メニューにはジャガイモチヂミもあります。持ち込み…

ソウルの冷麺専門店、パンベボンガミョンオクは、冷麺とカルビタン、マンドゥを扱う店です。刺身冷麺と咸興冷麺、ビビム冷麺に手作りマンドゥを合わせて注文できます。 温かいユクスを出し、料理は早く運ばれます。テーブル同士の間隔は…

ソウルで釜山式の冷麺と王饅頭を出す冷麺専門店です。水冷麺とビビン冷麺を提供しており、麺は弾力があり、スープには香ばしい肉の味がします。 冷麺は冷たく酸味のある味わいに、ビビン冷麺の辛さが加わります。応対はそっけなく、不快…

ソウル瑞草（ソチョ）で冷麺とマンドゥ、クッパンを出す北朝鮮料理の店がトンムバプサンです。北朝鮮のオクリュグァン出身のシェフが蕎麦粉70%の麺で冷麺を提供し、オボクチェンバンと咸鏡道（ハムギョンド）の食醯も扱います。 真鍮…

ソウルで咸興冷麺とカルビ蒸しを出すペムジン・ハムンネンミョンです。ビビン冷麺は味付けが濃くないほうで、手作りマンドゥはやわらかな食感で提供されます。温かいユクスと冷たいユクスの両方を出しており、店内も広いです。価格帯は安…

ソウルで冷麺とピビンそば麺を提供するユチョンネンミョンです。ピビン冷麺と、新メニューとして紹介されたピビンそば麺を用意しています。 温かいスープはセルフサービスで注いで飲むことができ、一人でも負担が少なく利用できます。厨…