永登浦の冷麺 (9件)

チョンインミョノク本店は、平壌冷麺を出す冷麺専門店で、汝矣島純福音教会と国会議事堂の近くにあります。肉の香りが染みた澄んだスープと、ざらついたそばの麺が特徴の平壌冷麺が看板メニューです。予約なしで入店し、席に余裕があった…

咸興冷麺は、永登浦市場の近く、永登浦駅5番出口から徒歩6分の場所にある冷麺の専門店です。1967年に創業しました。 代表的なメニューの刺身冷麺は、弾力のある麺に刺身の和え物と辛い薬味が合わさったビビン冷麺です。食事の前に…

ソド冷麺は、永登浦流通商店街の隣、永登浦区庁駅の近くで平壌冷麺を出す小さな冷麺専門店です。水冷麺は、ほのかな肉の香りのあっさりしたスープと、そばの香りがする麺で提供されます。ビビン冷麺は、甘くて旨味の強いヤンニョムが特徴…

ヨイドにあるイルホミョノクは、咸興冷麺とマンドゥ、スユクを扱う冷麺の専門店です。水冷麺・刺身冷麺・ビビム冷麺を出し、手作りマンドゥと韓牛スユクも添えられます。麺は細くて弾力があり、水冷麺にはすっきりしたスープが付きます。…

ヨイド駅とつながる平壌冷麺の専門店が、ヌンラド・ヨイド店です。店で直接製麺する純そばの麺に、淡くうまみのあるスープを使い、マンドゥやプルコギも一緒に出します。 ホールはにぎやかなほうですが、個室は扉を閉めれば会話ができる…

平壌館は冷麺とマンドゥ、ヤンジスユクを出す北韓料理の店で、ヨイドの東側商店街の地下にあります。自家製粉したそば粉の麺を石臼製麺機で作り、肉の香りが濃いスープを仕上げています。基本のおかずとして豆もやしの和え物ときゅうりの…

ソウルで冷麺とチェユクを一緒に出す冷麺専門店がミルミョン・テンギリ・チャガジェミョンソです。看板メニューの冷麺は、淡いだしと柔らかな麺で提供されます。 冷麺は5月から始まり、ラーメンは4月までのみ営業しています。チェユク…

延吉冷麺（ヨンギルネンミョン）はソウル・大林で冷麺とクォバロウをはじめとする中国料理を出す店です。冷麺は韓国の葛冷麺に似ており、麺は弾力があって柔らかく、クォバロウと一緒に食べる組み合わせが代表的です。 朝は中国の家庭料…

ソウルでワンドンカツと冷麺を出す食堂です。コグマチーズドンカツ、手作りドンカツ、チョルミョン、キムチポックムパプまでメニューの幅が広いです。 駐車は運が良ければ可能です。付け合わせのキャベツは少なめで、ソースも少なめです…

延辺冷麺は、延辺式の冷麺とヤンボクムム・カジボクムムなどの料理を出す店で、テリム駅12番出口前の大通り沿いにあります。冷麺は機械で麺を打たないため麺が太く、ビビン冷麺は酸味と辛味が強いほうです。からしは頼めば出してもらえ…

ヨイドのシンソンセンタービルの地下に、手作りで大きく厚みのあるトンカツを出す店があります。ワントンカツは大きさが非常に大きく、昔ながらの洋食として提供されます。トンカツには豆もやしのキムチククが添えられ、チーズトンカツは…

延辺冷麺（ヨンビョン・ネンミョン）は、ソウルの大林洞で冷麺と中国料理を提供する冷麺の専門店です。冷麺は酸味と甘みのある味わいで、中国式のメニューも扱っています。 店内は狭く、食事スペースは混み合っています。料理の味付けは…

ソクチョコダリ冷麺タイムズスクエア店は、コダリ冷麺と水冷麺を扱う冷麺の店で、タイムズスクエアの新世界百貨店食品館に入っています。コダリ冷麺にはコダリがたっぷりのり、水冷麺はスープの味が生きています。土曜日の午前11時30…

シンギル駅の近くで水冷麺と刺身冷麺を出す、40年の伝統を持つ冷麺の専門店です。注文と同時に麺を打ち、細い麺に唐辛子粉の薬味を加えた刺身冷麺は辛く、水冷麺は食べやすい味です。麺が細いためハサミは要らず、席はゆったりしており…

シンギルのサロガサゴリの中で冷麺を出すチョンス冷麺本店です。看板メニューは辛いヘジャンクク冷麺で、豚カルビと組み合わせて食べる形になっています。 ヨンドゥンポ本店として営んでおり、辛い冷麺と豚カルビを一緒に食べられます。…

イグァンボクミョンジャン冷麺タイムズスクエア店は、ヨンドゥンポのタイムズスクエアに入っている冷麺の専門店です。油冷麺とビビン冷麺に炭火焼き肉が一緒に出てくる形が特徴です。 開店直後からヨンドゥンポのタイムズスクエアの飲食…