銅雀の海鮮 — 営業中 (29件)

ソウルで海鮮鍋の単一メニューを出す海鮮専門店がパルパル・ヘムルタンです。刺激の強くない澄んだスープに、季節ごとに種類が変わる海産物が入り、食事の後に炒め飯も注文します。 鍋が煮え始めると、店員が海産物を自ら捌いて取り皿に…

サダン駅の近くにある海鮮食堂で、厚みのあるコウイカのプルコギとコウイカの揚げ物を出しています。看板メニューのコウイカのプルコギは、きのこと餅を入れて全羅道式の重いヤンニョムで炒めたものです。コウイカは別に調理する必要がな…

ソウルのノリャンジンで刺身の盛り合わせとさまざまな酒のつまみを出す海鮮ポチャです。刺身の盛り合わせにはボラ・サーモン・ヒラメ・マダイ・クロソイが入っています。待ち時間ができるため、開店時間に合わせて行く必要があります。店…

ソウル・新大方でタコの辛味炒めとタコの丼、タコと海鮮の蒸し物を出すタコ専門店です。タコの辛味炒めとタコの丼は、辛さを調整して注文できます。 店内は広く、タコの量も十分に出てきます。駐車は不便なほうです。

ハヌルチェ本館は、鷺梁津水産市場の5階にあり、下の市場で刺身をテイクアウトして持ち込み、膳立てとして食べる海鮮料理店です。刺身のほか、ヘムルラーメン、天ぷら、アワビ焼き、メウンタンを注文できます。個室と座敷の部屋があり、…

サダン駅9番出口の近くにあるヘムルハンソバンは、ヘムルチムとヘムルタンを主なメニューとする海鮮料理の店です。ヘムルチムはシャキシャキした大豆もやしと刺激の強くない味付けが特徴で、ジャガジョンは薄くパリッと出されます。この…

男性駅の近くで貝のチョンゴルを出すテッキネ・チョゲチョンゴル・サダン店です。キゾ貝・ムール貝・ドンジュク・アサリ・ホタテ・アワビにイカと練り物までを大きな鍋で煮て出し、ホタテはチーズに包んで食べる方式です。 チョンゴルが…

サダン駅8番出口から徒歩5分の場所にあるキックチャムチは、複数の部位のマグロ刺身コースを出す海鮮専門食堂です。真・善・特選のコースで注文し、前半は腹身、おかわりには特殊部位が出る仕組みです。 前日に電話予約をすると当日確…

マンソンフェスサンは、ソウルのフクソクドンにある中央大学近くの魚料理店です。ソッコタン、タラ鍋、アルタンのほか、刺身丼や刺身も提供しています。 昼食時は予約をしておくのがよく、刺身を注文するとメウンタン（魚の辛い鍋）が一…

ノリャンジン水産市場の2階で、固城・統営・ステラマリスのカキとホタテガイを選ぶオイスターバーです。選んだ海産物は目の前で殻をむいてもらい、レモンや各種ソースを添えて食べます。 立ち飲みスタイルでワインとともに楽しみ、シー…

サダン駅近くにあるオルレヨフェセンターは、ヒラメやサーモン、ブリなどを出す規模の大きい刺身店です。店内の席が多く、天気が良ければ屋外テーブルを広げ、酒類はセルフで取ってくる方式になっています。 スペシャル・モドゥムは刺身…

ソウルでアンコウの蒸し煮や海鮮の蒸し煮、卵入りのスープを出す海鮮料理の専門店です。アンコウの蒸し煮は水が出ず、アンコウの量が多く、炒飯と一緒に食べる組み合わせになっています。 大人数で行く場合は予約が必要で、残った料理は…

ノリャンジン水産市場の中で熟成刺身とブリの刺身を扱うプアンスサンは、ノリャンジンにある刺身店です。多様な魚種の刺身の盛り合わせを3～6時間熟成させ、刺身は厚めに切って出します。予約して訪れると刺身をより多めに盛り付けてく…

ソウルにある将承（チャンスン）中学校の近くで、カンジャンセウや花エビ、刺身を扱う海鮮専門の食堂です。カンジャンセウと一緒にヘムルタンやホタテ蒸し、カンジャンセウチャーハン、寿司を注文できますし、花エビを添えたセットメニュ…

ノリャンジン・コンチチョンにある飲食店で、海鮮蒸しとスケトウダラの内臓スープを出しています。海鮮蒸しには海鮮が多く入っており、スケトウダラの内臓スープは辛くてさっぱりしたスープの味が特徴です。駐車は難しく、駐車スペースは…

海雲台（ヘウンデ）はソウルの鷺梁津水産市場の2階にあり、刺身とカニを食べる食堂です。1階や市場で刺身用の魚やカニを買って来て、セッティング料を払い、メウンタン（魚の辛い鍋）や大蟹ラーメン、カニの殻の炒飯を追加で注文する方…

ナクチマウル サダン店（ナクチマウル・サダンジョム）は、ソウルにある海鮮料理の専門店です。テナガダコの炒め物とテナガダコのチョンゴル、ヨンポタンを提供しています。 活きたテナガダコを中心に調理し、テナガダコの量が多く、ポ…

テピョンアグチム＆メギメウンタンは、アンコウの蒸し料理とナマズのメウンタンを出す飲食店で、梨水駅の近くにあります。アンコウの蒸し料理には骨を除いた身だけのメニューが別に用意されており、食事の後にポックンパを炒めて食べる店…

クァンミョンスサンは、ソウルのナムソン市場内にある刺身店です。昼はタラ鍋やサバ焼きなどの魚料理、鍋料理を出し、刺身丼もあります。 アルタンはすっきりした辛さに仕上がり、副菜はチャンジとコンジャバンほどです。刺身料理は高め…

ソウルにある海鮮市場は、魚や貝を選べる海鮮料理店です。希望する海鮮をその場で選び、すぐに調理して食べる方式です。 購入の際は生きた海鮮を選んだ後、選んだ食堂へ持って行って調理します。調理する空間は混み合うほうです。

ソウルで刺身丼や刺身定食、ムルフェなどを出す海鮮料理の専門店がコフン水産です。昼の刺身定食は2人前でメウンタン（魚の辛い鍋）、寿司6貫、刺身12～15切れ、揚げ物4個、サバの焼き物が一緒に出ます。ボラのピョンユクはキンパ…

ソウルにある水産市場の中で刺身と海鮮料理を出すヨングンフェジプです。市場の商人が売る魚を持ち込むと、食べる席を利用できる仕組みになっています。魚を選んだあと、別の席で食べることができます。注文の説明はなく、おかずも出ませ…

ソウルで黒山島のサザエを中心に出す海鮮食堂、フクサンドソラジプです。サザエの蒸し煮とタコのスジェビを一緒に頼む人が多いメニュー構成になっています。 サザエの刺身とタコのスジェビを注文すると、基本のチヂミも一緒に出てきます…

サミャンボクチプは、ソウルで生のフグのチリと生のフグのメウンタンを出すフグ料理の店です。フグの皮の和え物やフグの揚げ物、食事が付く昼のフグスープのセットもあります。予約と団体利用ができ、駐車場も完備されています。フグの身…

イス・トンゴルベンイはソウルにある海鮮料理の店で、トンゴルベンイの刺身とスープを出しています。身が大きくふっくらしたゴルベンイは、シャブシャブでも味わえます。店主が食べ方を説明してくれ、利用時間は1時間30分です。量は少…

ソウルのソムンナンポジャンマチャは、焼酎とおつまみを出す小さな屋内型の屋台です。イカの炒め物はとても辛く、素麺を追加して食べることができます。春と秋にはテラス席も利用できます。席は5〜6席だけで、客が多いと座れないことが…

ドラゴン・パレス（Dragon Palace）は、刺身とキングクラブ、アワビを扱う海鮮専門の食堂で、鷺梁津水産市場の中にあります。水産市場で選んだ魚やカニを持ち込むと、刺身や蒸し料理、焼き物に調理してもらうこともできます…

ソウルのノリャンジン水産市場にあるチョンヤンスサンは、熟成刺身とブリの盛り合わせを提供する海鮮料理専門店です。熟成刺身は厚切りにされ、メウンタン（魚の辛い鍋）の材料も一緒に用意されています。 混雑することがあるため、刺身…

ノリャンジン水産市場の近くで海鮮料理を食べられるユダル食堂です。刺身やキングクラブを買って持ち込んで食べることができ、キングクラブを食べた後にはポックムパプが出ます。 24時間営業しており、座敷からテーブル席に変わりまし…