ヨンナムの海鮮 (10件)

ソウル延南のoyster express oyoyoyは、統営と高興の生牡蠣およびホタテを出すオイスターバーです。生牡蠣にはレモンを添えたり、白ワインやスパークリングワインと合わせたりすることができます。牡蠣フライとエビ…

弘大入口駅から徒歩5分の距離にあるオサチュルト・ホンデ店は、ヒラメ・クロソイ・サーモンなどの刺身と海鮮メニューを扱う刺身店です。季節の刺身の盛り合わせセットにはイカの刺身とミニムルフェが付き、刺身を注文するとメウンタン（…

延南のオボクスサン延南店は、熟成した刺身と海鮮の海鮮丼を出す食堂です。海鮮丼とオボクスペシャルにはヒラメやクロマグロ、アマエビなどの刺身がのり、海苔と醤油に包んで食べる方式です。 テーブルごとに食べ方が書かれており、店員…

モッコジ海鮮は、旬の海鮮と刺身の盛り合わせを出す韓国料理の居酒屋で、延南洞の東橋洞、弘大入口駅2番出口から徒歩10分以内に位置します。刺身の盛り合わせの膳には、自分で海鮮丼を作って食べるための手作り醤油とナッツ入りのサム…

ソウルの延南で海鮮のおつまみとチャンポンタンを出すポチャです。ヨンワン・チャンポンタンとペク・チャンポンタンを看板メニューとして出しており、石タコの刺身も一緒に提供されます。 チャンポンタンのスープはさっぱりして辛く、焼…

バダヤクバン・ヨンナム本店は、熟成した刺身と海鮮料理を出す飲食店で、弘大入口駅に近い延南にあります。毎日変わる9〜12種類の旬の海鮮を一皿に盛り付け、サバの棒寿司にはカジメを添えます。 昼には熟成刺身定食と寿司を食べるこ…

延南にあるジノチャムチは、本マグロを中心に提供するマグロ専門店です。部位ごとに説明しながら出され、韓国のりや油塩ではなく、塩とわさびで味わいます。 予約が必須で、カウンター席ではシェフが部位を説明し、エビの醤油漬けやウナ…

弘大入口駅近くの延南で、チュクミ料理を出す古い食堂がキョドンジプです。チュクミ2人前とサムギョプサル（豚バラ）1人前を一緒に炒め、シイタケと餅が入ったタレを煮詰めて食べる方式です。 屋外席があり、エゴマの葉とチョンサチェ…

ソウルで貝焼きと海鮮の盛り合わせを出す海鮮専門の酒場がヨンジュバンです。ヘムルラーメンは具がしっかりしており、盛り合わせには一般の酒場では見かけない多様な海鮮が入っています。待ち時間がある場合、食事時間は2時間に制限され…

延南の海鮮居酒屋ヨンピランは、弘大入口駅から徒歩10〜15分の場所にあります。統営中央市場から直送されたサザエ・タコ・ホタテを出し、ウニも扱っています。店内のトイレは男女共用が一室で、屋外の席もあります。海鮮は新鮮ですが…

延南洞の弘大1987通りにあるマッカル1987は、熟成刺身と海鮮料理を出す屋台料理の店です。熟成刺身は弾力のある食感で、海鮮ラーメンもメニューにあります。昼酒を楽しむことができ、海鮮鍋もメニューにあります。価格帯はやや高…

延南で熟成刺身と海鮮料理を出す刺身店がヨンナム・クァンアンリです。広安里の熟成刺身にはユクサシミが付いてきます。 メルチチゲにはご飯とラーメンサリが入っていて食事としても食べられますし、奥にはポチャの雰囲気の座席がありま…

ソウルのヨンヒ洞で海鮮鍋と蒸し料理、刺身を出す海鮮専門の食堂です。サーモンの刺身と寿司、コチのヨモギ入りスープを提供し、海鮮鍋のスープはさっぱりした味わいです。 夏のヘシンタンは予約制で運営され、タコと鶏肉が一緒に出され…

トンベクサンフェ・ヨンナムボンジョムは、延南ドンの半地下にある海鮮料理店です。獲れたばかりの生エビの刺身や、トンベクファンジェ・ヘムルタン、海鮮の膳を提供しています。 タコやサザエ、海鮮ラーメンは焼酎のつまみとして選べま…

延南で海鮮料理と酒の肴を出す食堂ミジャシです。海鮮蒸しやロブスター海鮮蒸し、海鮮の盛り合わせをトーチで炙って香ばしさを加えています。 店内の席は多くないため予約は必須で、近くの駐車は難しいので時間に余裕を持って向かいまし…