トゥクソム駅の海鮮 (6件)

聖水駅とソウル森の近くにある聖水洞の酒場で、アンコウの蒸し物と伝統酒を一緒に提供します。牛ホルモンの揚げ物をのせたアンコウの蒸し物は、サクサクしたコプチャンと柔らかなアンコウの身が調和します。 アンコウの蒸し物はサイズと…

ソウルのトゥクソム駅とソウルの森の近くに、熟成した刺身と海鮮料理を出すポチャ形式の刺身店があります。大物刺身の一皿にはブリ・サーモン・ボラ・ヒラメが厚めに盛られ、最後に紅蟹海鮮ラーメンで締められます。 熟成した刺身と海鮮…

ソウルでアンコウの蒸し料理とアンコウの鍋を出す、アンコウ料理の専門店がソンスアグチムです。アンコウの蒸し料理の上にテナガダコを一匹のせることができ、ガンギエイとサムギョプサル（豚バラ）も一緒に選べます。 ソン・シギョンの…

ソウルのトゥクソム近くにある海鮮専門の食堂で、刺身の冷たいスープ和えとタラ鍋を出しています。コッコギの和え物やナスの揚げ物、貝柱の和え物といったおかずが一緒に並ぶ定食の形です。 昼時には料理が出てくるまでかなり待たなけれ…

ソウルの聖水洞（ソンスドン）にあるバダファウォン本店は、トゥクソム駅周辺でヘシンタンやチュクミポックム、コダリチムを出す海鮮料理店です。ヘシンタンは店員がそばで調理し、海鮮も食べやすく下処理してくれます。 店内は広く、奥…

ソウルの聖水洞（ソンスドン）にあるソバジムは、旬の海鮮とアンコウ料理を出すトゥクソムの飲食店です。アンコウの蒸し物やアンコウの茹で肉、生タラ鍋などのメニューを扱っています。 サービスのスープにラーメンの麺を入れて食べるこ…

トゥクソムポグは、ソウルの森の近くにある貝料理店です。貝焼きと貝蒸しを提供し、スタッフが貝を直接焼いてくれます。 平日の18時ごろから待ち時間が発生し、貝蒸しの後にはカルグクス（手打ち麺）も食べられます。調理担当者が一人…

オボンジプ聖水店は、直火で炒めたタコの炒め物とポッサムを出す韓国料理店で、トゥクソム駅近くの聖水洞にあります。オボンスペシャルにはポッサム・タコ炒め・チャンバンマククスが一緒に出て、タコは火の香りと甘辛い味付けが特徴です…

ソウルの放送大学の後ろで刺身とタコの茹で物を出すナナフェッチプです。冬はブリ、一年を通してタコの茹で物とメウンタン（魚の辛い鍋）を提供し、基本のおつまみとしてムール貝のスープも出ます。 ブリの刺身は厚めに切り、サンマと熟…

ソウルのトゥクソムにあるソウルバダン・トゥクソムジョムは、海鮮料理と酒のつまみを一緒に出す食堂です。アサリ鍋、明太子ご飯、海鮮ラーメンがあり、もやしスープから始まります。 アンキモは酢飯とワサビを添え、のりに包んで食べま…

ソウルスプチュックミは、ソウルでイイダコ料理を提供する海鮮料理専門店です。辛味のあるイイダコ料理と干しスケトウダラのスープを出し、おかずも店で手作りしています。 イイダコには炭火の香りが強く染み込んでいます。価格の負担は…