江東の海鮮 (14件)

ソウルで刺身と海鮮料理を出すインセン・フェッチプです。刺身は厚めに切られ、魚ごとに異なる味と食感を引き出しており、他の料理も一緒に提供されます。刺身以外の料理も標準を超える味で出てきます。予約が必須のため、当日の訪問だけ…

ソウルの千戸駅から離れた路地にあるシーフードボックスは、生きたロブスターと貝類を扱う海鮮料理店です。ロブスターの刺身や蒸し料理に、ホタテ、ムール貝、エビフライ、花巻揚げ、海鮮ラーメンまでが付いてきます。 水槽からロブスタ…

ソウルで生きたタコや刺身、ロブスターなどをコースで出す海鮮専門店がウムトゥムフェッチプです。生きたタコは刺身・焼き物・スープの三通りで出され、アワビと牛肉の焼き物、ヨンポタン、カルグクス（手打ち麺）、粥へと続くコースにな…

ソウルの吉洞でヒラメのセコシだけを扱う海鮮食堂です。セコシは小・中・大から選べ、骨ごとに切って出され、キャベツ・大豆粉・チョジャンの和え物や、ニンニクと青唐辛子を刻んだサムジャンと一緒に食べます。中サイズを注文すると、ワ…

チョンホドンのチュクミ横丁で、チュクミポックムとチュクサムを出すチュクミの店です。エゴマの葉とサンムにマヨネーズを添え、辛い味付けのチュクミを包んで食べ、タチウオチーズ炒めご飯で締めくくります。 食事の時間帯と日曜日には…

ソウルのカンドン区、トゥンチョン市場の路地にあるヘワンジョゲジョンムンは、タイラギやホタテの貝焼きと貝蒸しを出す貝料理の店です。貝蒸しは味付けを強くせず、澄んでいてピリ辛のスープに重きを置き、最後にカルグクス（手打ち麺）…

セミン水産はソウルのサンイルドン・コドク店で、ブリやヒラメといった活魚の刺身を扱う海鮮専門の食堂です。脂がのったブリを厚めに切り、付け合わせとともに提供します。 清潔な水槽で刺身の材料を自分で選んだうえで地下の店内で食べ…

ソウルのカンドン区イドドンにあるキルジョは、テナガダコと貝類を中心にヘムルタンやヘムルチムを出す海鮮料理の専門店です。テナガダコの炒め物は、まずスープを煮て食べ、その後ご飯にテナガダコをのせて混ぜて食べるスタイルです。 …

ソウルで大蟹のコースと海鮮料理を出す飲食店がバダボンガです。大蟹を中心に前菜からメインまで続くコースで整えられ、量も十分にあります。 年末の集まりや誕生日のような記念日に訪れる場所として利用されています。大蟹のテイクアウ…

ソンノランはソウルでサバ・イムヨンスオ・タチウオ・サワラの焼き物と煮物を出す魚料理の専門店です。魚の焼き物と煮物は一人前ずつ注文でき、イムヨンスオの焼き物とサバの熟成キムチ煮も提供しています。おかずはおかわりができ、トイ…

ソウルの吉洞の路地で、タコと魚料理を出す海鮮専門食堂です。タコの酢和えとサバの棒寿司、ハモのスープをはじめ、海鮮の煮物や揚げ物を提供しています。タコの酢和えは酸味があり、タコの食感が生きていて、おかずの種類も多いです。駐…

ソウルのアウトレットのすぐ隣で、淡水エビ・ナマズ・雑魚のメウンタンを出すヤンスリメウンタンです。調味料を使わずに煮た淡白なスープにはスジェビが合います。 ご飯は注文と同時に新しく炊いて出され、メウンタンの後にはスジェビを…

東莱ポクチプはソウルの吉洞（キルドン）本店でフグ料理を出す飲食店です。フグのプルコギとチリ、メウンタン、フグの揚げ物を提供しています。 チリのスープは酢を一滴入れるとさっぱりとし、フグの揚げ物は身がしっかりとしています。…

ソウルの千戸洞にあるケジョルシクダンは、海鮮のおつまみとアンコウのスユクを出す屋内ポチャです。アンコウのスユクにはカンジェミムチムやハモの煮付けのようなメニューが添えられ、基本の副菜も並びます。 店内は狭めで、テーブル同…

ソウルで旬の海鮮と刺身を出す刺身料理店です。サバの刺身やブリの刺身、刺身の盛り合わせを提供し、さまざまな海鮮をまんべんなく味わえます。刺身は厚めに切り、弾力のある食感に仕上げています。付け合わせは多く出ないほうです。

ソウルのカンドン・コドク周辺で、旬の南道の海の幸を出す昔からある町の食堂、麗水（ヨス）チプです。アカガイのシャブシャブやサヨリ、マナガツオの刺身和え、海鮮チヂミ、コウイカのスンフェといったメニューを、店主に尋ねて選ぶ方式…

ソウルの岩寺洞で長く続いてきたフグ料理の専門店で、チリとフグ焼き肉を中心に提供しています。昼のセットではフグ焼き肉とチリタン（魚の澄まし鍋）、揚げ物、炒め飯、粥を一度に味わえます。フグの皮の和え物は付け合わせとして出され…

ソウルの市場の中にあるシジャン・フェッチプは、ブリの刺身をはじめとする海鮮料理を提供しています。ブリを中心に刺身を出しており、一皿の量は多いほうです。 市場の中の屋内に食事スペースがあり、ブリはテイクアウトもできます。値…

済州アジュンマチプは、トゥンチョン市場の中、トゥンチョン市場駅から市場の路地に入ったところにあります。アワビ海鮮鍋を中心に、タチウオの煮付け・焼きとマナガツオの煮付けを出しており、素材そのままの味を生かす店です。市場の中…

千戸駅のロデオ通りのはずれで、イカの刺身と刺身を出す海鮮専門の刺身店です。フライとメウンタン（魚の辛い鍋）も扱っており、メウンタンにはラーメン玉を入れて食べられます。 店内は広く席数も多く、深夜2時まで営業していてラスト…

ソウルでカキのクッパとマセンニョルカキのクッパを出す、カキ料理の専門店です。カキのチヂミやカキのパンゲタン、トゥクコリまでメニューが多彩です。 午前10時に開店し、カキのクッパはテイクアウトの注文もできます。駐車は建物に…

ソウルでサーモン料理を中心に出す海鮮専門店がヨンオロマン・ソンネ店です。サーモン丼には野菜が入り、寿司も注文できます。 壁に貼られた新メニューはメニュー表になくても注文でき、料理が出るまでに少し時間がかかります。価格帯は…

済州海鮮鍋（チェジュヘムルタン）はソウルのトゥンチョン市場の中で海鮮鍋と貝鍋、アワビの刺身を出す食堂です。海鮮鍋と貝鍋は海産物の材料が新鮮で、スープがさっぱりしています。知人と酒の肴として楽しむのに良い場所です。全メニュ…

カシはソウルのミョンイル洞にある海鮮料理の専門店です。クジラサマチとクジラマグロのような大きな魚を、香ばしい焼き目を生かして焼き上げます。基本のおかずとして、ピリ辛の豆もやしスープとにんにくの付け合わせが出てきます。魚を…

ソウルでサバの刺身とチヂミを出すフェジョンポチャです。サバの刺身、ソラの蒸し物、生ジャガイモのチヂミ、チュクミとミナリのチヂミ、海鮮の盛り合わせ、ラーメンがメニューに並びます。遅い時間に行くとメニューが売り切れて待たなけ…

ソウル・トゥンチョンドンで旬の海鮮と刺身を出す屋内ポチャです。カレイの刺身とチュクミの茹で、メウンタン（魚の辛い鍋）を注文でき、トンチミの酒スープもあります。 刺身と海鮮は野菜とサムで食べられる形で出され、下処理する材料…

千戸駅の近くにある刺身店で、刺身と海鮮のセット、メウンタン（魚の辛い鍋）を提供しています。セットにはエビフライとメウンタンが付き、メウンタンにはスジェビ（すいとん）を入れて食べられます。野菜とサラダのセルフバーがあり、酒…

ソウルで刺身と海鮮を扱うマンニャンフェセンターです。刺身と海鮮を出し、クロソイのメウンタン（魚の辛い鍋）にはスジェビ（すいとん）が入ります。 価格の負担は少ないほうで、ポチャの雰囲気の小さな食堂です。テーブルは4つほどで…

ソンナム シーワールド チョンホ店は、ソウルのチョンホ洞で刺身・寿司・アラ鍋を提供する海鮮ビュッフェです。ニシン刺身と刺身の盛り合わせ、寿司を一緒に味わえます。90分制で運営されており、刺身と寿司を自分で取って食べる形式…