論峴の海鮮 (15件)

シンサ・ペンナクジは、シンサ駅の近くでタコの炒め物とタコの丼、海鮮蒸しを出す海鮮料理の専門店です。ぷりっと柔らかなタコに、刺激の強くない辛めの味付けを加えており、丼はもやしとごま油を入れて混ぜて食べます。基本のおかずとし…

クローバー・テゲナラ・カンナム店は、ズワイガニとキングクラブをコースで提供するカニ料理の専門店で、ソウルの江南にあります。ズワイガニとキングクラブは食べやすいように下処理して出され、締めにはカニ味噌チャーハンが出ます。メ…

刺身と海鮮料理を提供するザ・ヒョンジェ 江南店（トヒョンジェ・カンナム店）は、江南にある韓国式の刺身店です。刺身は鮮度が高く、基本の刺身とコース料理を一緒に盛り付けて出します。個室が多いため、静かなビジネス会議や接待に利…

ソウルでアワビやエビ、サザエ、テナガダコなどの海鮮料理を出す店がヘランです。ロブスターとテナガダコを入れた海鮮鍋には15種類の旬の海鮮が入り、煮込むほどスープの味が深くなります。個室があり、店員が海鮮を下処理して火を通し…

ノンヒョン駅の近くにある海鮮料理の店で、チョゲジョンゴルとヘムルタンを出します。チョゲジョンゴルは貝にタコ・大蟹・アワビを加えた鍋で、最後にカルグクス（手打ち麺）やうどんの麺を入れて食べる形です。 昼は午前11時から午後…

統営タッチは江南で海産物の酒肴を順番に出すタッチ店です。ムール貝のスープ、クァメギ、ホタテ、カキの蒸し物、海鮮チヂミなどが続いて出ます。 決まったメニューを順番に提供し、予約は必須です。テーブルの間隔は狭く、にぎやかなの…

江南の中心部で黒山島のホンオサムハプと民魚、チチャンオタンを出す南道料理の専門店です。ホンオサムハプにはエと特殊部位が一緒に供され、おかずの種類も豊富です。 予約できる個室があり、静かに食事ができます。一つの個室にテーブ…

シンノンヒョン駅付近の地下にあるソンシ・ヘムルジョムは、レトロな内装の海鮮居酒屋です。甘エビの刺身と海鮮の盛り合わせをはじめ、看板メニューのクリームチャンポンスープを出しており、パネを添えて食べる方法もあります。本店は閉…

シンノンヒョン駅3番出口からヨンドン市場の奥の路地に入ると見えてくる、貝蒸し専門の海鮮食堂です。代表メニューは貝蒸しで、タコと貝の海鮮蒸しにカルビが一緒に出てくるチョガルチムも選べます。海鮮の下ごしらえは食べている途中で…

ヨンドン市場の入口で、カンジャンセウとケタン（カニ鍋）を出す海鮮専門の食堂です。カンジャンセウは塩辛くない味付けで、ケタンも一緒に注文できます。 カンジャンセウのタレを混ぜたビビンバには、卵をのせて食べる組み合わせが用意…

ノドゥルガン本チェは、全羅道式の南道料理と海鮮料理を出す専門店で、江南の中心商圏の路地にあります。民魚の刺身と民魚のチヂミ、民魚のスープをはじめ、鰺の煮付けやアカガイを南道式の副菜とともに提供します。個室があり、座敷席か…

江南の論硯洞で東海沿岸のトンコルベンイタンとオデン串、スジェビを出す酒場です。ヤンヌン鍋で辛口のスープと弾力のあるコルベンイを煮て、海苔に飛び子・ムスン・コルベンイを包んで食べる方式が特徴です。 毎日午後5時から翌日の午…

ソウル・江南にあるルーフトップ食堂のカンナムオシジャンでは、刺身と海鮮料理を提供しています。水槽から出した魚と海鮮を使い、刺身と揚げ物を一緒に出す方式です。ビルの屋上にあるルーフトップ屋台で、店内は広く清潔です。料理の量…

ケンマウル・チョゲトノンヒョン店は、江南のノンヒョンで貝のチョンゴルと貝蒸し、カルグクス（手打ち麺）を出す海鮮料理店です。大きな鍋に貝・ムール貝・イカ・エビ・練り物・餅と野菜が入って運ばれ、カルグクス（手打ち麺）のサリを…

ソウルの江南にあるアチュは、新論峴駅の近くでチュクミの炒め物を出す海鮮料理の店です。鉄板で炒めたチュクミは辛さを一緒に来た人の好みに合わせられ、炒め飯も一緒に注文します。 駐車場が便利で、服を別にかけておくことができます…

ホンマチはノンヒョン駅とオンジュ駅の裏通り、チャビョン近くでマグロの刺身を中心に出す海鮮食堂です。マグロの刺身コースは種類が多く、食べ放題方式で満腹になるまで食べられる店です。 店主が一人で作業していますが、料理は滞りな…

論硯洞（ノンヒョンドン）の島山大路（トサンデロ）、狎鴎亭駅（アックジョン駅）と新沙駅（シンサ駅）の間にある「キョウルバダ」は、サバの刺身と水刺身、タラ鍋を出す飲食店です。サバの刺身はセリの和え物とチャルバプを海苔にのせ、…

論峴洞のヨンドン市場近くで、熟成した刺身と旬の海鮮を出す海の居酒屋です。刺身の盛り合わせにはサーモン・ヒラメ・サワラ・マグロが入り、コーンチーズのようなサイドやカニも見つけられます。金曜日の夕方6時15分には待ち時間なし…

ソクチョオジンゴオシジャン・ノンヒョン店は、ノンヒョン駅の近くでイカやブリの刺身といった海鮮料理を出す食堂です。山イカと水フェ、大ブリを選ぶことができ、おかずはセルフバーでおかわりできます。店内は2階まで広く、ケランフラ…

ソウルでタコ料理を出すタコ専門店です。代表メニューのタココッコムは、タコと豚肉を炒めて辛く仕上げた料理です。 店内は広くはありませんが、料理の量は多いほうです。タココッコムは基本2人前からの注文となります。

ソウル・論硯にある海鮮居酒屋で、刺身とさまざまな海産物を出します。刺身には特製のチョジャンと野菜を添え、にぎやかに酒を飲む店です。 店内はオープンな造りで騒音が大きく、客の混雑も激しく、隣のテーブルとの間隔も狭いです。ホ…

ソウルの論峴で貝焼きと貝蒸し、牡蠣とタコの踊り食いを出す海鮮料理店です。牡蠣は粒が大きく、貝は焼きか蒸しで食べます。 午後6時の開店時間に合わせて行ってもすでに客がおり、基本のお通しとしてキムチチヂミが出ます。論峴の物価…

ソウルで辛いワタリガニの和え物を出すハクトリネは、ヤンニョムケムチムの専門店です。看板メニューは辛い花ガニの和え物で、辛さを4段階まで選べ、マグロマヨおにぎり・ヌルンジ・ケランチムが添えられます。カニ入りのオデンタンとエ…