中区の海鮮 (44件)

明洞駅の近くで、カンジャンケジャンの定食やエビの醤油漬けを出すオダリジプ・カンジャンケジャンです。看板メニューのカンジャンケジャンは塩辛くなく、ほのかに甘く、卵が詰まった雌ガニをコプチャンキムと一緒に食べるスタイルです。…

明洞にあるカンジャンケジャンの店です。カンジャンケジャンとエビの醤油漬け、アワビの醤油漬けを一緒に提供します。 カンジャンケジャンは卵と身が詰まっており、醤油はしょっぱくありません。メニューにはカルビタンとソルロンタンも…

乙支路で生牡蠣と牡蠣フライを出すオイスターバーです。大ぶりの三倍体牡蠣と統営の牡蠣を複数のソースとともに提供し、白ワインやシャンパン、ウイスキーを合わせられます。バーテーブルと屋外席があり、スタッフが牡蠣ごとに合うソース…

チャドルパキン・チュクミ 明洞店は、チャドルパキとチュクミを一緒に焼いて食べるチャチュグイとチョンゴルを出す食堂で、明洞駅4番出口から近い場所にあります。チャドル、チュクミ、チーズ、豆もやしをエゴマの葉に包んで食べ、辛さ…

東江ナルタは乙支路3街駅1番出口から徒歩3分の場所にある2階建ての淡水魚メウンタン専門店です。カニと太いナマズ、セリを入れて煮込むほどスープの味が濃くなります。メウンタンの後にはドジョウやシオマネキなどが混ざった揚げ物の…

チョルチョルポクチプは乙支路の路地にある、1980年から続く店です。塩とごま油で味を付けた生のフグを炭火で焼くポクソグムグイが看板料理で、ポクブルコギ・ポクコニグイ・ポクチリも一緒に出ます。 フグは焦げやすいため店の人が…

統営料理を出す海鮮食堂のチュンムジプは、ソウルの乙支路タドン、四大門の内側に位置しています。春の代表メニューはコウライアカシタビラメのヨモギ入りスープで、ホヤビビンバはコチュジャンを使わず、ホヤとごま油で混ぜて出されます…

明洞で貝蒸し・貝焼き・海鮮チゲを出す韓国式海鮮専門店です。海鮮チゲには貝とさまざまな海鮮が入り、カルグクス（手打ち麺）を追加できます。 屋外テーブルがあり、店内は屋台の雰囲気で、外国人客が多く訪れます。海鮮の量と種類は豊…

新堂洞の中央市場にある干し魚の専門店で、コウイカの焼き物と魚の蒸し物を提供しています。看板メニューの半乾燥コウイカは注文後に店内の麦飯石グリルで焼かれ、野菜の和え物やソースと一緒に食べます。午後1時に開店し、12時30分…

クラップフェフィッシュ・チャンチュンドン本店は、大蟹とキングクラブ、活魚の刺身、熟成した刺身を扱う海鮮料理店で、東大入口駅2番出口の前に位置しています。キングクラブや大蟹と刺身を一緒に味わうセットがあり、メウンタン（魚の…

ヨンラクコルベンイは、乙支路でコルベンイムチムと酒のつまみを出す海鮮料理の専門店です。コルベンイムチムはパチェと一緒に提供され、ケランマリ・ハムグイ・オムクタンも付いてきます。 ケランマリはおかわりを続けて食べることがで…

オジャンドンのフンナムジプの向かいに位置する2階に、ケミシクダンはあります。カンジャンケジャンは塩辛くないワタリガニにご飯と海苔を添えて食べます。ケミカセはカンジャンケジャンからポッサム、カキのチヂミと串焼き、チャンソラ…

東大門歴史公園駅と東大門ファッションタウンに近い場所で、タコの炒め物と生ダコのトゥルッチギを出す海鮮食堂です。タコの炒め物は辛くなく甘みも控えめな味付けで、ご飯に混ぜて食べます。生ダコのトゥルッチギはタコ二匹とニラを鉄板…

ワンデバク・ジジミチョンは、南海・東海・西海の特産品を使った酒の肴とマッコリを出す室内ポチャ型の居酒屋です。会賢駅と南大門市場、新世界百貨店本店の近くに位置しています。ヤンニョムの効いたアサリと盛り合わせチヂミが看板料理…

薬水駅の近くで、タコ・エビ・ムール貝・カニなどが入ったアンコウの海鮮蒸しを出すアンコウ料理の専門店、ヤクスドン・ヘムル・トンボムです。アンコウの身とホッキガイの卵、キンと卵に辛い味付けをして、もやしと一緒に提供し、最後に…

新堂駅にある牡蠣料理の店クルイェチャンは、牡蠣クッパと牡蠣ポッサム、牡蠣スンドゥブを出します。牡蠣の和え物と牡蠣チヂミも扱っており、牡蠣チヂミは一枚の板として提供されます。牡蠣クッパはさっぱりしたスープに牡蠣がたっぷり入…

サガル・チャムチは、基本の部位から希少部位まで提供するマグロ専門の食堂で、ヤクス駅6番出口から歩いて行ける場所にあります。マグロは薄氷なしで適度に解凍されて出され、部位ごとの説明と食べ方を聞きながら味わう方式が特徴です。…

ソウルでキングクラブと大蟹を出す蟹料理の店です。大蟹は身が詰まり、生臭さがなく甘く、下処理されて出るので食べやすいです。 店内はテーブルの間隔が広く清潔で、家族の集まりや記念日に静かに話せます。基本の副菜がメインの蒸し蟹…

シンダン駅の近くにある酒場で、アサリ焼きとアサリ蒸しを酒の肴に出しています。アサリ蒸しにはタイラギなどの貝とイカ、丸鶏一羽が入り、チョンヤン唐辛子の出汁で煮て出されます。 貝殻はきれいに洗って調理され、カルグクス（手打ち…

乙支路入口駅の明洞入口にあるビジンドは、アワビ焼きと海鮮鍋を出す海鮮専門食堂です。代表メニューはミナリエビチヂミ、タコの刺身、ホタテ焼きと大エビ焼きで、アワビ焼きには銀杏が添えられます。 昼の海鮮土鍋はタコ・アカガイ・ム…

大聖ゴルベンイは、武橋洞の清渓川裏路地にある老舗の飲食店です。甘酸っぱく辛いゴルベンイにファンテ・ネギ・キュウリを入れ、スパムやゆで卵、麺を加えて食べ、鶏肉は炭火で焼いて出します。 平日の夕方は満席になりやすく、大型テレ…

明洞の中心にある路地に位置する、海鮮鍋を中心とした飲食店です。海鮮鍋を食べた後はラーメンの麺を加えたり、ご飯を炒めて締めくくるスタイルになっています。 タコは客の目の前で見せてから切り分けられます。海鮮と魚の鮮度は物足り…

ソウル徳寿宮の石垣道沿いで刺身と海鮮料理を出す個室レストランです。セコシはワカメとヒジキにのせてテンジャンにつけて食べ、ボリグルビと海藻定食も出ます。 別の個室があるので会話がしやすく、窓際からは市庁が見えます。昼には会…

乙支路の路地の奥で刺身の盛り合わせとメウンタン（魚の辛い鍋）を出す古い老舗の刺身店です。刺身の盛り合わせにはタイ・スズキ・マダイ・ボラなどが厚めに切られて出て、チャプチェ・チヂミ・魚のフライのような付け合わせも続きます。…

ソウルの中区プクチャンドンにあるキムミョンジャ・クルクッパププクチャン店は、カキのクッパとマセンミ入りカキのクッパを出すカキ料理の専門店です。ポッサムやクァメギ、カキのチヂミ、ユクチョン、ファンテクッパ、豆もやしのクッパ…

ソウル市庁のすぐ前、市庁駅にあるイナニワヨスケうどん店の2階で、クイクイはサワラ・サバ・タチウオなどの魚焼きと煮付け、魚のスープを出す食堂です。注文したサワラとサバを均一に焼いて出し、サバとタチウオの煮付け、センテタンや…

乙支路でポックカルグクスとポクチムを出す古いポク料理の店です。看板メニューのポックカルグクスは、チリの澄んだスープにセリをたっぷり入れ、最後にポックムパプで締めます。 セリはおかわりができ、スープも追加でもらえるため、二…

ソウル駅の近くで刺身の水フェとマクフェを出す小さな刺身店がヨンドクムルフェマクフェです。水フェには刺身ときゅうり・梨が入っており、ご飯と麺のどちらかを選べます。 店内は広くなく、座卓が半分を占め、夜はマクフェと酒を楽しむ…

無教洞（ムギョドン）・光化門一帯で、タコの炒め物と生ダコ料理を出す海鮮料理店です。生のタコを使い、柔らかく弾力のあるタコにすっきりとした味付けを施しています。もやしと海苔は器に盛られ、ご飯は別に提供されます。以前より辛さ…

ユスクタン・プジャ・ナクチは、乙支路3街駅の近くにある海鮮料理の店で、タコの丼ぶりやタコの炒め物などのタコ料理を出しています。タコの炒め物は甘辛い味付けで、タコがしっかりしており量も多いです。タコの丼ぶりを注文すると貝の…

オジンゴイヤギは北倉洞の路地でイカの刺身や蒸しイカ、揚げ物を出す酒場です。イカを使ったオサムブルゴギやイカチャンポンタンまで揃えており、酒の肴のメニューが豊富です。 午後7時を過ぎると満席になり、基本の豆もやしスープと五…

ソウル中区にあるタコ料理の店です。タコのタンタンイは海苔に載せ、刻んだ沢庵とニンニクを加え、卵黄につけて食べます。午後4時に開店し、ヨンポタンは澄んだ熱いスープで出てきます。量は少ないほうです。

ソウル・北倉洞の飲食店街でフグ料理を出す専門店がテボクです。活フグのコースでは、フグの刺身・フグの揚げ物・フグのプルコギ・チリ・炒め飯を順に提供します。 昼は予約が必須で、スユミシクフェでも紹介されました。フグのチリはス…

ソウルの海鮮専門食堂、シンナンダン・チョゲチムはアサリ蒸しを出す店です。アサリとアワビが入った鍋は大きく、ヘムルラーメンも提供されます。 アサリの下処理は店が行うため、座ってそのまま食べられます。店内の共用トイレも清潔で…

ソウル・明洞の路地にあるフグ料理店で、フグのチリタンとフグ料理を出します。フグの揚げ物、フグの皮の和え物、フグ焼き肉のコースを用意しており、フグは硬くなく柔らかく、スープは塩辛くありません。 フグ焼き肉コースAは、フグの…

ピルドン・ヘムルは、ピルドンの東大入口駅の近くで海鮮のおつまみだけを出す、50年の歴史がある屋内ポチャです。海鮮の盛り合わせが最も人気で、春菊を敷いた上にホンハプとソラのような海鮮をのせて出します。 2次会で訪れる客が多…

乙支路3街駅の近くにあるイェジョンミョンガは、民魚料理を出す専門店です。コースは民魚の刺身・チム・タンへと続き、刺身には弾力のある浮袋と香ばしい皮が一緒に添えられます。 副菜も美味しく、客が多いため店内は落ち着かないほう…

チュンムヨノは、忠武路（チュンムロ）周辺で生のサーモンと熟成サーモンを出す海鮮料理の店です。サーモンと魚のお粥を一緒に注文でき、ハムチーズのカナッペもメニューにあります。 サーモンは量が多く、熟成した身は柔らかいのが特徴…

乙支路3街のゴルベンイ横丁でゴルベンイムチムとケランマリ、オデンタンを出すペンペンゴルベンイは、乙支路3街駅12番出口から約150メートルの場所にある飲食店です。看板メニューの乙支路ゴルベンイはニンニクとネギの香りを生か…

ソウルでタラ鍋・スケトウダラの鍋・スケトウダラのチゲ・アンコウの蒸し物を出す魚料理の店です。スケトウダラの鍋には内臓と卵が基本で十分に入っており、タラ鍋は内臓と卵を追加して食べる形になっています。昼時には待ち時間が発生し…

明洞のYWCA連合会の地下で、熟成刺身と海鮮のおつまみを出す屋台酒場です。旬の刺身の盛り合わせを中心に、アカガイの混ぜご飯、海鮮チヂミ、アサリのスープ、生のイイダコを提供しています。明洞では駐車場に広い屋外席を設けて営業…

ソウルの忠武路にあるタルレヘジャン・チュンムロ店は、ヘジャングクとスユクを出す店です。ヘジャングクはスープに深みがあり、大根がおいしく、忠武路駅3番出口のすぐ前で見つけやすいです。 コルベンビビンバは統営のコルベンがぷり…

ケソンジプは南大門市場の路地で明太煮付け・タラ蒸し・魚焼きを出す飲食店です。カボチャ明太カルビは辛い味付けに海苔とご飯、唐辛子をのせて食べ、栄養石釜ご飯と素麺を添えることもあります。 昼は客が多いため予約して行くほうがよ…

ソウル中心部でチュクミとタコのシャブシャブ、鉄板炒めを出す海鮮料理店です。チュクミを食べた後に澄んだ出汁へスジェビを入れるのが代表的な流れになります。 チュクミの旬は3月から5月で、シャブシャブでは茹で上がったタコを引き…

明洞の乙支路入口駅近くにある古いホフ店のファサンゴルベンイは、ゴルベンムチムとケランマリを出す店です。ネギと辛い粉唐辛子を入れたゴルベンムチムに、チョンヤン唐辛子が入った厚いケランマリを添えます。古い建物の間にあって隅に…

多オリ食堂は、サバの炭火焼きとキムチチゲを出す店で、乙支路の印刷横丁にある眼鏡店の隣に位置します。サバはオーブンではなく炭火で焼くため、炭の香りがつきます。エゴマの葉の漬物が切り分けられて副菜として出されます。一人でテー…

ソウル・会賢洞で刺身やメウンタン（魚の辛い鍋）、セタンタンを出す飲食店が束草集です。分厚い刺身と石タコ、よく焼いたサバの塩焼きに付け合わせまで一緒に出る店です。 注文すると夏でなくてもムルフェを出し、大サイズは量が多いで…

ソウルでゴムチグクとタラの澄まし鍋、魚の煮付けを出す飲食店がチョンラジンです。カレイの細切り刺身は玉ねぎとニラを添えた甘酸っぱい和え物として出されます。 昼時にはゴムチグクを食べようとする会社員で混み合い、注文には時間が…

東海ヘムルタンは、ヘムルタンとアンコウの蒸し物、海鮮の蒸し物を出す海鮮料理店で、ソウル駅の近くにあります。魚は新鮮で、スープは辛く、追加のシメだけで食事を続けられます。 夜10時まで営業しており、12人が入れる会食用の部…

ミシリョンノモは市庁駅近くのパシフィックタワー地下にある海鮮料理店です。看板メニューはフェドッパプで、タラ鍋やアラ鍋、水刺身も一緒に提供されます。昼時は会社員が多く訪れ、注文した料理は早く出てきます。店内は広めですが、昼…

ソウル駅前のソウルスクエアにある海鮮料理店で、ボリグルビ定食と海藻の刺身の膳を出します。ボリグルビ定食は、ご飯をカン・デンジャンや海藻ビビンバとして食べ、残ったご飯は緑茶の水で割ってグルビと一緒に味わう方式です。早めに予…

青水フグクッは、フグクッとフグチリ、フグ焼き肉定食を出す店で、パンサン市場のウレオクの隣にあります。フグチリは澄んだ味わいのスープに豆もやしとセリを入れ、フグ皮の和え物を添えて出されます。フグ焼き肉定食は、天ぷら、フグ焼…

マンソンフェッチプは、シンダン駅に近いソウル中央市場の中にある刺身の店です。厚切りの刺身を中心に、海鮮料理も一緒に提供しています。 刺身の量は多く、大きな皿にいっぱいに盛られて出てきます。価格帯は低くありません。

ソウルのゴルベンイ横丁で、ゴルベンイムチムとケランマリを出す酒場です。ゴルベンイを注文するとケランマリがおかわり自由で出てきて、オデンタンやポンデギタンも添えられます。 味付けを濃くしすぎず、辛みのあるネギの味が生きてい…

ソウルの薬水駅近くにあるイドフェッチプは、ヒラメとサーモンのセット、刺身の盛り合わせ、ブリのコースを提供する海鮮専門店です。2人用セットでは、茶碗蒸し、コーンバター、焼きサバ、エビフライ、海鮮ラーメン、いくらご飯が順番に…

カルチホは乙支路3街駅周辺でタチウオの刺身・タチウオの焼き物・タチウオの煮込みを出すタチウオ料理の専門店です。店主が済州へ行って自ら釣ってきたタチウオで料理し、イナムジャンの料理も一緒に注文できます。タチウオの煮込みは辛…

忠武路の近くで海鮮とヘシンタンを出す飲食店が、ポブウィ・ジョンソルです。生きたタコとイイダコ、野菜を入れたヘシンタンを熱いスープと一緒に食べます。満席になることもあるため、訪問前に電話で席を確認してください。昼にはペクパ…

ソウルで海鮮料理を出す20年を超える老舗の食堂です。昼にはチュクミとナクチの鉄板炒めご飯が代表的なメニューで、店員が鉄板の上で具材を直接炒めます。 20年以上営業しており、おかずとしてミヨクネングクが出されます。人が多く…

乙支路で鉄板のチュクミを出す海鮮料理の専門店がマポチュクミです。チュクミは辛く炒められ、ジャガイモのチヂミとカボチャのチヂミはサクサクと出てきます。ウドンの麺も一緒に添えることができますよ。 チャーハンを注文すると店主が…

江陵（カンヌン）チプ・南大門店（ナムデムンジョム）は、刺身の和え物とアンコウの蒸し物、エゴマ入りのワカメスープを出す店で、会賢駅（フェヒョンヨク）の近く、新世界百貨店本店と南大門市場の入口の間に位置します。刺身の和え物に…