南山谷韓屋村湯飯 — 營業中 (12個)

瑞典牛骨湯忠武路店是販售牛骨湯與豬骨湯的韓式餐廳，位於忠武路站八號出口往中區廳方向約四百公尺處。混合牛骨湯裡同時放入牛肉與豬肉，大顆餃子與清爽的湯頭也是代表菜色。外國客人較多，可點牛骨湯、豬骨湯、混合牛骨湯與餃子湯。桌數…

李南章乙支路本店位於乙支路三街站附近，是一家供應雪濃湯、內臟湯與水煮肉的資深老店。雪濃湯以澆淋方式出餐，湯底不另調味，仍能同時感受到肉香與牛骨風味。 點特餐時肉塊整塊放入，白飯與麵可續一次，並附上酸泡菜與蘿蔔泡菜。特餐的…

神仙雪濃湯明洞店位於明洞，是一間連外國觀光客也會造訪的雪濃湯店，供應雪濃湯與年糕餃子湯。店內提供放入薄切肉片的雪濃湯，以及大醬蘿蔔葉雪濃湯，將白飯泡入湯中與肉一起享用相當對味。 點餐後三十秒內餐點就會上桌，桌上擺有蘿蔔泡…

首爾有一家賣羅州牛骨湯的韓國餐廳。牛肉湯頭以清爽順口為主要特色。牛骨湯的味道忠於基本，並不特別突出。牛尾牛骨湯油脂較多，稍嫌可惜。

濟州恩熙家醒酒湯乙支路4街店位於乙支路4街站2號出口正前方，供應濟州式醒酒湯、內臟湯與木盤肉（水煮豬肉）。醒酒湯裡放有白切肉、黃豆芽、蘿蔔乾葉等蔬菜與血腸，並以拌入蒜末的方式食用。白飯一開始只給半碗，但可以免費追加，餐點…

位於乙支路3街站1號出口旁，是一家專賣黃太解酒湯與黃太石鍋拌飯的解酒湯專賣店。黃太解酒湯裡放了黃太、韭菜、黃豆芽和雞蛋，黃太石鍋拌飯則是在燒熱的石鍋中盛入黃太與蔬菜。黃太石鍋拌飯要燜約10秒做出鍋巴後再拌開來吃。午餐時段…

湖班家是位於乙支路與忠武路之間、以雞骨湯為招牌的餐廳。濃郁的雞骨湯裡放進去骨撕好的雞肉，店內也一併供應雞涼拌與雞白熟。 調味料另外附上，可以品嘗清澈的湯頭，向店家告知即可事先去掉雞皮。雞肉的口感偏乾澀。

位於明洞的黃牛家是長期經營雪濃湯與牛膝湯的店家。牛膝湯以炭火與鐵鍋慢慢熬煮後端上桌。 這裡同時供應牛膝與里肌肉。牛膝湯的牛膝份量偏少，湯汁較多。

位於忠武路站附近巷弄的牡蠣田，是家供應牡蠣與雞肉料理的飯館，招牌為牡蠣湯飯與牡蠣卵飯。牡蠣卵飯以石鍋拌飯的形式將牡蠣與米飯一同上桌，海菜牡蠣湯飯則以清澈湯頭呈現。湯頭不添加調味料，僅以蝦醬調味，並附上蛤蜊醬、章魚醬與店家…

首爾的金明子牡蠣湯飯專門店位於忠武路站6號出口步行約300公尺處的二樓，販售牡蠣湯飯與牡蠣年糕湯。牡蠣湯飯全年供應，也提供燉明太魚與燉乾明太魚料理。 海藻牡蠣湯飯搭配每人一份壓力鍋石鍋飯，可連鍋巴一起享用。餐點與追加小菜…

新義州糯米血腸明洞站店是位於明洞站附近的地下餐廳，供應血腸湯與血腸料理。店內提供濃稠的血腸湯與辣味血腸湯，吃法是將韭菜放入熱湯中。 店面整潔，化妝室也乾淨，但稍晚一點到就會有不少候位客人。服務上反覆出現不主動給外國客人倒…

位於明洞一棟老建築裡的牛骨湯專門店，湯頭清爽，肉放得多，另附泡菜、蘿蔔泡菜與鹽、胡椒、蔥。店內約有十張桌子，並設有可停放幾輛車的停車場。午餐時段客人湧入時，店家會催促用餐，這樣的應對讓人感到不便。