新沙湯飯 (7個)

新美食堂是位於首爾狎鷗亭洞、販售五花肉與馬鈴薯湯的老店。熟成的國產生五花肉放在鍋蓋上與泡菜同烤，並搭配蔥絲、蒜醬與洋蔥醬。 這間店由母子長年經營，太晚前往食材會提早售完。夏天店內炎熱，烤肉時煙霧與氣味可能附著在衣物上。

狎鷗亭順大腸湯位於首爾狎鷗亭羅德奧，專門販售血腸湯飯；招牌血腸湯以濃郁湯底搭配冬粉血腸與柔嫩肉片。加入紫蘇籽粉後，湯頭依然不顯油膩，呈現順口風味。 配菜有泡菜與蘿蔔絲，也能將蘿蔔絲加入湯飯中一起享用。平日午餐十一點四十分…

潭美溫是位於鶴洞站附近、販售血腸湯飯與菜包肉的湯飯店。菜單上除了血腸湯飯與牛骨湯，還有白切肉定食與湯飯定食。血腸湯飯味道好，整體清爽。員工的說話語氣與應對較為生硬。

本家雪濃湯是江南論峴洞的韓式餐廳，以雪濃湯為主，也供應燉排骨與冷麵。湯底以百分之百韓牛牛骨在鑄鐵大鍋中熬煮十二小時以上，雪濃湯裡放入牛腩肉、牛膝骨與細麵。 入口處可看到實際熬煮牛骨的大鍋，未調味的湯頭以桌上鹽巴調整，並以…

長壽雪濃湯是論峴洞一間經營已久的餐廳，供應雪濃湯、雞骨湯與牛骨湯飯等湯飯類料理。這裡的雪濃湯肉量充足，泡菜類的味道也特別突出，雞骨湯的湯頭同樣濃郁。 店內有一樓與地下座位，平日下午用餐時段可能需要候位。店面不大，午餐時段…

在首爾供應醒酒湯、烤黃魚、麥飯石黃魚乾與蛤蜊海帶湯的狎鷗亭醒酒湯，是餐點清爽的醒酒湯專門店。這裡的醒酒湯嚐起來比其他醒酒湯店的味精味更淡。烤黃魚、麥飯石黃魚乾與蛤蜊海帶湯都有好評，還能搭配醒酒湯挑選多種菜色。餐點與店面都…

這是一家在首爾賣乾鯖魚與黃豆芽湯飯的白飯餐館。乾鯖魚與白飯一起上桌的套餐是招牌菜，以不加調味料、像家常菜的方式出餐。店家標榜三十年傳統，套餐份量算充足。店內沒有價目表，點餐前需要先確認價格。