忠武路站湯飯 (15個)

這是一間位於乙支路的韓式餐廳，供應直火烤排骨和熟肉。直火烤排骨以直火燒烤，帶有焦香，吃起來辛辣。有顧客會一再回訪，也會點來當作配酒的下酒菜。家庭、朋友、情侶都曾前來用餐。

瑞典牛骨湯忠武路店是販售牛骨湯與豬骨湯的韓式餐廳，位於忠武路站八號出口往中區廳方向約四百公尺處。混合牛骨湯裡同時放入牛肉與豬肉，大顆餃子與清爽的湯頭也是代表菜色。外國客人較多，可點牛骨湯、豬骨湯、混合牛骨湯與餃子湯。桌數…

黃平家雞骨湯是雞肉料理專門店，位於忠武路站步行五分鐘的仁峴市場入口巷內，為在地老店。雞骨湯以清澈深邃的湯頭搭配蒜末與雞皮，雞拌菜則將放涼的雞肉拌上酸甜醬料上桌。 店家自1982年3月開業，至今已傳承至第二代；點雞蒸或雞拌…

首爾有一家賣羅州牛骨湯的韓國餐廳。牛肉湯頭以清爽順口為主要特色。牛骨湯的味道忠於基本，並不特別突出。牛尾牛骨湯油脂較多，稍嫌可惜。

在首爾有一家亞洲融合料理餐廳，供應豬肉湯飯、豬肉河粉與白切肉。豬肉湯飯與河粉使用同一種高湯，松阪豬白切肉也一同上桌。湯裡適合搭配水芹與香菜等香辛蔬菜，白切肉則配著涼拌蔬菜一起吃。比起湯飯與河粉，這裡的套餐組合特別讓人想點…

位於首爾忠武路的釜山豬肉湯飯，供應豬肉湯飯、血腸湯飯與混合湯飯，另有在湯頭加入咖哩的咖哩湯飯。午餐時段即使有客人，也能很快拿到熱騰騰的湯飯。配菜有白菜泡菜、蘿蔔塊泡菜、洋蔥、辣椒與蝦醬。湯頭味道偏淡的意見反覆出現，湯裡的…

湖班家是位於乙支路與忠武路之間、以雞骨湯為招牌的餐廳。濃郁的雞骨湯裡放進去骨撕好的雞肉，店內也一併供應雞涼拌與雞白熟。 調味料另外附上，可以品嘗清澈的湯頭，向店家告知即可事先去掉雞皮。雞肉的口感偏乾澀。

位於明洞的黃牛家是長期經營雪濃湯與牛膝湯的店家。牛膝湯以炭火與鐵鍋慢慢熬煮後端上桌。 這裡同時供應牛膝與里肌肉。牛膝湯的牛膝份量偏少，湯汁較多。

位於忠武路站附近巷弄的牡蠣田，是家供應牡蠣與雞肉料理的飯館，招牌為牡蠣湯飯與牡蠣卵飯。牡蠣卵飯以石鍋拌飯的形式將牡蠣與米飯一同上桌，海菜牡蠣湯飯則以清澈湯頭呈現。湯頭不添加調味料，僅以蝦醬調味，並附上蛤蜊醬、章魚醬與店家…

位於忠武路初洞、乙支路三街站九號出口附近的元祖王血腸，是販售血腸湯與排骨醒酒湯的老店。血腸湯裡肉與內餡份量飽滿，排骨醒酒湯的份量也偏多。中午時段需要候位，下午三點到五點為休息時間。午餐時間不接受一人用餐的客人。

時路湯飯是位於首爾筆洞2街巷弄裡的小餐館，供應泡菜鍋、大醬鍋與烤肉。店內以砂鍋烤肉和黃太豆芽湯飯為招牌，調味不重也不刺激。座位不多，小菜僅有蘿蔔泡菜、泡菜與海苔，擺盤簡單。黃太豆芽湯飯味道尚可，但整體印象不深。

名品牛骨湯本店位於首爾明洞，是一家專賣牛骨湯與排骨湯的牛骨湯專門店。招牌排骨湯可從一塊排骨與兩塊排骨中選擇。桌上的蘿蔔泡菜與白菜泡菜自行取用，排骨用剪刀將肉與骨頭分開，沾山葵醬食用。牛骨湯的湯頭若期待長時間熬煮的濃郁滋味…

首爾的金明子牡蠣湯飯專門店位於忠武路站6號出口步行約300公尺處的二樓，販售牡蠣湯飯與牡蠣年糕湯。牡蠣湯飯全年供應，也提供燉明太魚與燉乾明太魚料理。 海藻牡蠣湯飯搭配每人一份壓力鍋石鍋飯，可連鍋巴一起享用。餐點與追加小菜…

肉水堂忠武路店是位於首爾忠武路的湯飯專賣店，販售首爾式湯飯、血腸湯飯與黃豆芽湯飯。首爾式湯飯裡放了頭肉與血腸，湯頭濃郁清爽，小菜可從自助吧無限取用。午餐時段也接受獨自用餐的客人，餐點送上桌需要一些時間。湯頭調味偏重偏鹹，…

元任牛骨湯位於南山谷韓屋村入口正對面，是一間牛骨湯專門店。湯頭清澈，牛肉柔軟，滋味濃郁而清淡。 座位設在不易察覺的建築二樓，小菜各自分開上桌。湯的鹹淡偏淡。