麻浦湯飯 (17個)

敦水百弘大直營店位於弘大入口站附近，供應釜山式豬肉湯飯。招牌菜敦水百是將軟嫩的白切肉放入乳白濃郁的豬骨高湯中。 店面延伸到二樓，並設有獨自用餐的空間。這間餐廳有非常多外國客人。

麻浦屋韓牛陽地雪濃湯位於麻浦站一號出口步行五分鐘處，是開業超過七十年的雪濃湯老店。以牛骨湯混合煮肉高湯，熬出介於乳白雪濃湯與清澈牛骨湯之間的湯頭，名品陽地湯裡放入厚實的陽地肉片。 這裡採將白飯泡入湯中的湯飯形式，湯飯需事…

一等食堂是首爾一家專賣排骨醒酒湯的單品醒酒湯店。清澈淡雅的味噌湯底裡，蘿蔔乾與豬脊骨盛得滿滿，肉燉得軟爛，輕易就能從骨頭上剝下。 午餐時段客人湧入，但翻桌速度快，候位不會太久，十一點半左右前往較妥。湯頭不刺激，想找濃重醒…

月江釜山豬肉湯飯在弘大與延南一帶供應釜山式豬肉湯飯與白切肉，從弘大入口站步行五分鐘內可達。豬肉湯飯以沒有腥味的濃郁高湯為底，放入足量的肉與細麵，韭菜和洋蔥可續加。 在自助點餐機輸入桌號即可點餐，領取基本小菜與水之後，追加…

牛市場湯飯是位於麻浦站附近的餐廳，供應牛肉湯飯與韓牛炭火燒烤。店內提供清湯飯、內臟湯飯與生牛肉，牛排骨肉則以炭火燒烤的方式享用。 綜合白切肉包含多個部位，可將白飯泡入湯中食用，也能加點河粉。湯飯的湯與白飯採無限續加。

這是一家在弘大販售豆渣馬鈴薯豬骨湯與排骨醒酒湯的馬鈴薯豬骨湯專賣店。馬鈴薯豬骨湯裡加入豆渣與紫蘇籽，並放入黃豆芽與蘿蔔葉乾，用餐後還會以炒飯收尾。午餐時段附白飯，追加的小菜採自助式，可以自行多拿泡菜。用餐時間可能得等上一…

位於延南洞巷弄內、鄰近弘大站的這家老店，供應馬鈴薯排骨湯、排骨醒酒湯、白切肉與辣炒章魚。馬鈴薯排骨湯裡會加泡麵麵塊一起吃，套餐則附上辣炒章魚、豆腐泡菜與白切肉。 店家二十四小時營業，太晚前往會需要候位，二樓在大型預約或一…

合井玉是位於合井站附近、專賣牛骨湯與雪濃湯的牛骨湯專賣店。基本牛骨湯放入牛胸肉與牛胃，特牛骨湯則加入牛胸肉頭部與內臟、烤腸。 飯會泡在湯裡一起上桌，午餐時段會出現候位，需走樓梯上到二樓。清澈的湯頭味道清淡，缺乏深層的滋味…

保勝會館西橋店位於弘大入口站附近，是一家二十四小時營業的湯飯店，供應血腸湯、白切肉湯飯與冷麵。內臟湯飯裡放進大量內臟，另有明太生魚片冷麵與水芹馬鈴薯豬骨湯等新菜色。 店內寬敞乾淨，在座位上可選擇一般辣度或辣味來點餐，餐點…

麻浦有一家經營多年的雪濃湯專門店，供應雪濃湯與水煮肉。湯頭濃郁厚重，帶有微微的肉香，搭配味道強烈的白菜泡菜與酸味鮮明的蘿蔔塊泡菜一起上桌。 店面有兩層樓，點水煮肉時會附上湯品，綜合水煮肉中份的份量足夠兩名男性吃上一段時間…

慕伊塞解酒湯是位於首爾麻浦區龍江洞的濟州式解酒湯店，供應牛肉解酒湯、血腸解酒湯與內臟湯。店面距離麻浦站一號出口約五百公尺，就在龍江洞居民中心附近。招牌吃法是把生雞蛋打進滾燙的湯裡，再拌入辣椒油調味醬。店外掛著二十四小時營…

這是一家位於首爾麻浦區的雪濃湯老店，位在孔德西部地檢對面，販售雪濃湯與內臟牛骨湯。雪濃湯裡加細麵，內臟牛骨湯裡加冬粉，白飯則以熱湯澆淋後端上桌。 週六中午過後，客人仍不斷進出，桌上擺著泡菜與蘿蔔泡菜供人取用。湯送上時溫度…

濟州恩熙家醒酒湯弘大店位於弘大，供應濟州式醒酒湯與內臟湯。醒酒湯裡有牛肉、血腸、黃豆芽、蘿蔔葉乾與冬粉，內臟湯則放入牛肚，冬粉可另外要求。 早上八點起就能用餐，停車空間約八輛，外帶會以未煮過的狀態出餐。陶鍋偏小，木盤肉（…

寶勝會館麻浦站店是麻浦站一帶的湯飯店，供應血腸湯、白切肉湯飯與馬鈴薯豬骨湯。湯頭濃郁且沒有腥味，搭配泡菜與蘿蔔泡菜一同享用。 店家二十四小時營業，一人份特餐附上頭肉、片肉與血腸。冷麵的表現也相當出色。

肉煎湯飯合井店位於首爾合井站7號出口步行約1分鐘處，主打肉煎與牛肉湯飯的連鎖湯飯店。 菜單包括肉煎湯飯、味噌牛骨湯、砂鍋烤肉，以及一人份肉煎套餐，泡菜與蘿蔔泡菜可從自助吧自行取用。 店內不設休息時段，設有可供單人入座的長…

孔德站附近有一家賣韓國產韓牛牛骨湯的牛骨湯店。韓牛牛骨湯以清澈淡雅的湯頭呈現，並搭配泡菜與蘿蔔泡菜。飯會以茶泡方式盛出，廚房採開放式，使用鍮器與鍮匙。湯頭比起濃郁，更偏向清澈淡雅。

都樂在首爾上岩洞供應濟州式醒酒湯與木盤肉（水煮豬肉），是提供一餐飯食的餐廳。耽羅孝宗羹裡放入雞蛋、麵條與蘿蔔葉乾，血腸則採另外盛裝加入的方式。入座時從白米與糙米中挑選米飯後坐下，醒酒湯、小菜與水煮肉便隨即上桌。把辣醬拌開…

位於首爾合井站一帶的全州式黃豆芽湯飯店，與合井站有段距離。湯頭清淡爽口，隨湯附上兩顆水波蛋。這裡的小黃豆芽不韌而柔軟，也有人把水波蛋分開單獨吃。從合井站前往的路程不算近。

上水有一間濟州鄉土料理店，以濟州當地食材供應蕨菜豬肉湯飯、馬尾藻豬骨湯與木盤肉（水煮豬肉）。一號店座位不多、店內空間狹窄，平時會出現候位。肉湯麵的香氣獨特，喜好兩極。

望遠洞豬肉湯飯是在望遠洞供應清澈湯頭的釜山式豬肉湯飯店家。湯飯裡放入豬肉、血腸與內臟，並附上韭菜，素麵可自行添加。湯飯以滾燙的砂鍋盛裝上桌，熱度足以燙到舌頭。肉切得細碎，份量偏少。

位於首爾合井站附近的鄉村米腸是家米腸專賣店，供應米腸湯與牛皺胃米腸。招牌的牛皺胃米腸為店家親手製作，彈牙的牛皺胃裹住柔軟且內餡飽滿的米腸。泡菜與蘿蔔塊泡菜放在桌上自行取用，還能搭配多太基、蝦醬與辣椒。米腸湯的份量並不算多…

這是一家解酒湯專賣店，位於麻浦遊水池停車場前的二樓，供應濟州式解酒湯、內臟湯與木盤肉（水煮豬肉）。清澈的牛內臟解酒湯上頭加了多放醬料，可依喜好吃得清爽或辛辣，白飯還能無限續用。 店內以大螢幕播放濟州風景，營業至晚上十一點…

湖南食堂位於麻浦，是長年供應韓式家常套餐的老店，端出辣炒豬肉、泡菜鍋與嫩豆腐鍋。魷魚豬肉拌炒、烤白帶魚與拌麵會搭配生菜與多樣小菜，像家中飯桌般擺滿一桌。平日下午時段客人較多，下午四點到五點為休息時間，白飯份量給得充足。店…

合井站附近有一家韓式餐廳，賣加入肉與蔬菜的辣牛肉湯。辣牛肉湯以濃郁的肉湯為底，放入蕨菜、牛五花與冬粉，並附上蘿蔔泡菜與辣椒作為小菜。 湯頭辛辣卻不刺激，肉與冬粉份量充足，一碗就能吃飽。這裡一個人用餐也方便，中午當正餐、晚…

韓本塞是位於合井一帶的小型湯飯店，供應清澈的牛骨湯、豬肉湯飯與黃太蝦麵。店內另有牛骨湯與泡菜餃子，白飯泡入湯汁後入口能感受到粒粒分明的口感。從外頭只看得見吧檯座位，往裡面走還有其他桌位。店面規模偏小。

孔德站9號出口步行五分鐘內，位於桃花洞的豬肉湯飯專門店。豬肉湯飯是將淋過熱湯的米飯盛在鍮器碗中端上，並附上芝麻葉青醬、蔥段醃菜與泡菜。湯頭沒有腥味，也不會過於濃稠，不加額外調味也能順口吃完。以桌面自助點餐機點餐後須先結帳…

神仙雪濃湯弘大站店位於弘大，供應雪濃湯、牛膝骨湯與牛膝湯。湯頭鹹淡由顧客自行調整，並附上三種泡菜：現拌泡菜、熟成泡菜與水泡菜。 這間店曾在弘大歇業後重新開幕，牆上掛著畫作，內部經過翻新而顯得整潔。點套餐會附上甜點，還能喝…

這是一家位於首爾麻浦區老姑山洞、經營超過十年的老店，招牌寫著大田醒酒湯專門，實際上賣的是雞肉串、雞爪、雞皮與豬腳。雞肉串帶有火烤香氣，點兩人份會附贈清爽微辣的黃豆芽湯。餐具、小盤、水、酒與飲料都採自助取用，店內不賣白飯，…

全州屋馬鈴薯豬骨湯位於上岩洞與DMC一帶，供應馬鈴薯豬骨湯和豬骨燒烤。招牌的辣味豬骨燒烤，常與豆渣馬鈴薯豬骨湯或豆渣豬骨醒酒湯一起點用。豆渣馬鈴薯豬骨湯的特色是加入豆渣、乾白菜和麵疙瘩。豬骨上附著許多瘦肉，沒有腥味。

伊如牛骨湯麻浦店是位於首爾麻浦的湯飯店，將白飯泡入湯汁後再澆淋熱湯上桌。湯頭清澈爽口，搭配肉片、泡菜與蘿蔔泡菜一同享用。 午餐時段客人聚集，一個人用餐也沒問題，湯本身已調好味道，不需另外調味。肉量多，白飯也給得充足。

家庭餐桌是位於首爾的牛骨湯專賣店，在望遠洞供應清澈淡雅的韓牛牛骨湯與魚醬油生牛肉拌飯。生牛肉拌飯以魚醬油取代辣椒醬拌製，藉此突顯食材本身的味道。店內提供自製泡菜與醬菜等小菜，店家從上水站一帶遷至望遠洞後重新開門營業。調味…

在弘大可以吃到豬肉湯飯與白切肉的龍江湯飯。湯頭沒有腥味與油膩感，乾淨清爽，配料豐富，味道濃郁。 白切肉可以另外單點，並附上湯汁一起上桌。價格比一般湯飯店來得高。

在首爾麻浦販售黃豆芽湯飯的這味黃豆芽湯飯麻浦店，湯頭濃郁且放入大量黃豆芽，並附上泡菜與蘿蔔泡菜等小菜。店家在麻浦營業已久，可享用早餐，雞蛋能選擇另外加點打入。餐桌黏膩，並不整潔。

這是一家賣襄陽醒酒湯、內臟湯與烤腸火鍋的醒酒湯店，位於西部支廳後方的素談街一帶。襄陽醒酒湯裡放進大量血塊與羊肉，湯頭喝來辛辣。星期日也照常營業，只有春節與中秋當天各休一天。店家連隔壁店面一起使用，桌子數量充足。

東南家孔德店是位於首爾孔德、供應牛骨湯與排骨湯的餐廳。排骨湯附上軟嫩的排骨與麵。點牛骨湯或排骨湯時，可另外獲得麵條，並搭配泡菜與蘿蔔泡菜。牛骨湯的湯頭偏清淡。

上岩楊平醒酒湯是在上岩洞二十四小時營業的醒酒湯專門店。湯頭清澈濃郁，放入血腸與內臟，是傳統的辛辣醒酒湯。 擴大搬遷後有了停車場，醒酒湯點餐後很快上桌。搬遷之後味道不如從前，令人感到可惜。

保勝會館合井站店位於合井站附近，是一間供應血腸湯、排骨醒酒湯與冷麵的湯飯店。血腸湯裡放入兩種血腸各兩條，配料份量偏多，碎調味醬與紫蘇籽是基本配料。上午十一點十分左右已有預約席與客人，店內寬敞且整潔。店家也接受外帶，外帶包…

首爾的徐氏家醒酒湯是經營超過40年的醒酒湯店。店內供應內臟湯、豬血醒酒湯與牛骨湯，幾乎不使用調味料。 內臟湯以清澈湯頭搭配牛肚與脾臟，配菜則有自製泡菜和炒小魚乾。餐具湯匙偶爾會沾有異物，食物也有時會出現異味。

位於合井的這家餐廳供應馬鈴薯豬骨湯、豬骨醒酒湯與韓牛生牛肉。招牌的馬鈴薯豬骨湯肉質軟嫩，份量偏多。 湯頭不鹹，走的是清爽路線，菜單上也有豬骨醒酒湯。生牛肉的滋味則比馬鈴薯豬骨湯略遜一籌。

漢江瑞草血腸湯是麻浦區鹽里洞的血腸專賣店，主要供應血腸湯與菜包肉。店面位於大興站2號出口、鹽里洞住民中心與乙密臺附近。血腸湯上桌時已調好味，蘿蔔泡菜清涼帶甜，血腸加入糯米並與內餡一同上桌。這是一家經營已久的老店，午餐時段…

元堂馬鈴薯豬骨湯東橋店位於弘大入口附近，供應馬鈴薯豬骨湯與豬骨醒酒湯，是馬鈴薯豬骨湯專賣店。豬骨醒酒湯的肉量多，肉質柔軟，馬鈴薯豬骨湯裡則放了大量芝麻葉。 基本小菜會隨餐附上，要追加時可使用自助吧，蘑菇與茼蒿也由客人自行…

濟州語孟解酒湯新村店位於新村站正前方，是供應血腸解酒湯與木盤肉（水煮豬肉）的解酒湯專門店。在放入黃豆芽與冬粉的豬肉血腸湯飯裡加入調味醬與大蒜，以辛辣的方式享用，湯頭濃郁而清爽。 店內空間寬敞，每人點一份餐點即可無限續白飯…

德爾基牛骨湯是首爾二十四小時營業的牛骨湯店，位於城美山附近。店內供應以濃郁牛骨湯底熬製的牛骨湯，以及手工餃子、牛膝湯和牛尾湯，並附上泡菜與涼拌黃豆芽。 這家店二十四小時營業，可停放三到四輛車。全店為坐式座位，必須脫鞋，腿…

Supgil Haejang位於京義線林道盡頭，是解酒湯專賣店。店內供應楊平解酒湯與內臟湯，並附上蘿蔔泡菜。解酒湯裡放進大量內臟與血腸，味道清爽。泡菜使用中國產。

首爾有一家名為瑞來玉的餐廳，供應雪濃湯與五三烤肉。五三烤肉可將米飯拌入醬料中食用，或接著做成炒飯來吃。雪濃湯會附上泡菜與蘿蔔泡菜，所有餐點與泡菜都使用韓國產食材。停車空間並不寬敞，前往時需多加留意。

這是一間在首爾賣豬肉湯飯與血腸湯飯的湯飯店。以平板點餐，調味料由客人依自己喜好自行添加。三個人來訪時只點了兩套也能用餐，也有客人是先去了望遠市場再過來。點的可樂會一起送上。

都馬達里是位於首爾麻浦區的馬鈴薯豬骨湯專賣店，就在光興倉站4號出口正前方。以濃郁微辣的湯底加入背骨與蘿蔔葉乾燉煮的馬鈴薯豬骨湯為招牌，也一併供應血腸湯與蕎麥麵。 店家24小時營業，座位雖多，用餐時段仍會出現候位。份量比以…

上岩的海鮮專門店，以刀切麵與海鮮湯為主，也賣濟州砂鍋、海膽海帶湯與白切肉定食。午餐時段有在公司附近上班的上班族前來，也有辣炒章魚加麵的品項。海膽湯裡放進許多海膽卵。四句寫完就結束。

位於望遠市場內，是一家販售韓方雞骨湯的餐廳。雞肉煮熟後會將雞皮另外取下，再用手把雞肉撕成方便食用的大小放入湯中。雞皮需在點餐時要求才會加入，採先付款的方式。小菜只有泡菜與涼拌黃豆芽兩樣。

孔德市場裡的原祖釜山豬肉湯飯是販售豬肉湯飯與血腸湯的老店。點豬肉湯飯時，血腸與肝會以附贈形式送上。由奶奶老闆親自製作，湯頭清爽，飯也好吃。搭配泡菜與蘿蔔泡菜的餐桌配置。

位於望遠站附近的韓村雪濃湯望遠站店供應雪濃湯。餐點包括韓村湯、牛膝湯、烤肉、夏季冷麵與牛肚湯。 店內空間寬敞整潔，也提供調理包購買。店面位於二樓，不仔細留意容易錯過，前往時需要上樓。

楊平醒酒湯是望遠洞一帶的在地餐廳，以醒酒湯與內臟湯為主，也供應水煮肉與火鍋。點餐後現場烹調，醒酒湯的湯頭偏辛辣濃郁。血腸醒酒湯的配料豐富，內臟湯使用韓牛內臟。胡椒放得稍多。

兄弟牛頭湯飯是首爾西橋洞一間經營已久的在地餐廳，供應牛頭湯飯與血腸解酒湯。這裡的牛頭湯飯與血腸解酒湯是招牌，白切肉口感軟糯。店面經過重新裝修後變得整潔，長年由一對年長夫婦經營。湯飯的一般份與特別份在份量與內容上差異不大。

順帶實錄合井Mecenatpolis店位於Mecenatpolis地下一樓的美食街，販售血腸與血腸湯。豬骨醒酒湯以辛辣湯頭搭配充足的肉塊，水拌麵則附上調味醬。 每張桌子都能用平板點餐，店內空間寬敞，停車可免費三小時。下午…

國日血腸湯是首爾一家賣血腸湯飯、解酒湯與白切肉的湯飯店。一般血腸湯裡也會放進大量豬肉，熬出濃郁的湯頭，店裡同時販售慶濁酒。2022年1月左右換了老闆之後，店面變得更加整潔。湯頭偏清澈，油脂則較多。

韓村雪濃湯上岩店是首爾供應雪濃湯、餃子與冷麵的餐廳。菜單包括基本雪濃湯、餃子雪濃湯、牛膝湯與鍋巴半雞湯等選項。 星期五提供雪濃湯折扣餐點，點餐後很快就會上桌。雪濃湯中的米飯份量偏少。

大加雪濃湯是位於阿峴站附近步行兩分鐘處的餐廳，供應雪濃湯與牛膝湯。雪濃湯以厚實肉片搭配濃郁而清爽的湯頭，並附上泡菜與蘿蔔泡菜。用餐區設於建築二樓，一樓則作為廚房使用。雪濃湯的份量稍嫌不足。

西部青瓦馬鈴薯豬骨湯望遠站店位於望遠站附近，供應馬鈴薯豬骨湯與脊骨醒酒湯。拉麵與麵疙瘩可無限續加，適合想吃熱湯鍋物的旅客。 店家全天候營業，炒飯需自行製作。由於有客人飲酒，店內有時會較為吵雜。

在望遠洞可以吃到清湯豬骨湯與湯飯的妙內。妙內豬骨湯以清澈淡雅的湯頭搭配米飯、蘿蔔與軟嫩豬肉一起上桌。 湯頭已基本調味，可依喜好再加鹽或胡椒。豬肉份量偏多，一碗就能吃得飽足。

位於首爾的韓式餐廳「Jeojeo」，供應豬肉湯飯、酸種麵包淡菜與梅花肉排。特製湯飯加入水芹與辣椒油，風味卻接近濃郁醇厚的豬肉湯飯。從入口就能聞到香料與生香草的氣息，店內流淌著爵士樂。酸種麵包淡菜與梅花肉排同樣列在菜單上。