益善洞韓屋村湯飯 (12個)

青珍屋位於光化門與鐘閣一帶，是一家供應放入羊肉與血腸的醒酒湯的醒酒湯專門店。羊血腸醒酒湯的羊肉與血腸份量充足，湯頭清澈爽口。 這是一家歷史悠久的醒酒湯店，會附上蘿蔔泡菜。內臟可能偏韌。

位於鍾路巷弄、鄰近鐘閣站的百年老店李文雪濃湯，是一間販售雪濃湯的店家。雪濃湯是將泡過湯汁的米飯，與細麵及牛胸肉等肉類一同盛入碗中。餐點點好後很快就能上桌，泡菜、蘿蔔泡菜與水可在自助吧補充。湯頭濃郁卻不厚重，以鹽和蔥調味。

這是一間位於乙支路的韓式餐廳，供應直火烤排骨和熟肉。直火烤排骨以直火燒烤，帶有焦香，吃起來辛辣。有顧客會一再回訪，也會點來當作配酒的下酒菜。家庭、朋友、情侶都曾前來用餐。

李南章乙支路本店位於乙支路三街站附近，是一家供應雪濃湯、內臟湯與水煮肉的資深老店。雪濃湯以澆淋方式出餐，湯底不另調味，仍能同時感受到肉香與牛骨風味。 點特餐時肉塊整塊放入，白飯與麵可續一次，並附上酸泡菜與蘿蔔泡菜。特餐的…

嚴龍白豬肉湯飯是鐘閣站附近供應釜山式與密陽式豬肉湯飯及白切肉的湯飯店。可從清澈的釜山式與乳白濃郁的密陽式之中擇一，飯會以湯汁泡過後一同上桌。先在入口機器或使用Tableling選好餐點再候位，飯與湯可續加。坐式座位需脫鞋…

金村湯飯是供應牛骨湯底湯飯與排骨燉煮的韓式餐館，位於鐘閣站附近、仁寺洞入口處。豬肉湯飯、血腸湯飯與混合湯飯裡放了足量的血腸和頭肉，排骨燉煮則附上嫩豆腐、冬粉、年糕與餃子。店內以韓屋風格裝潢，擺設陶瓷與傳統美術作品，設有吧…

鍾路雪濃湯位於鍾路三街塔谷公園對面，是一家長年供應雪濃湯與水煮肉火鍋的老店。雪濃湯會附上魷魚醬、白菜辛奇與蘿蔔辛奇，水煮肉火鍋則可加入牛尾或牛膝骨一同享用。水煮肉火鍋由店員代為處理並持續補充高湯，餐點上桌速度也快。雪濃湯…

文化屋是位於乙支路四街站附近、長年供應雪濃湯的韓式餐館。雪濃湯裡放進蔥、細麵與大塊肉片，搭配泡菜與蘿蔔泡菜一起享用。 餐點出得快，每人會另外附上一盤泡菜，加點白切肉就能不斷續添雪濃湯的湯底。店內並非現代化的裝潢，而是樸實…

安岩是位於首爾北村、供應清澈湯頭豬肉湯飯的小餐館。以青陽辣椒與羽衣甘藍製成的綠色油脂，加入西班牙產杜洛克豬帶骨五花與切薄的整塊梅花肉，還能加點香菜。透過Tabling遠端候位後，在輪到自己前五號抵達並輸入確認號碼，於外部…

濟州恩熙家醒酒湯乙支路4街店位於乙支路4街站2號出口正前方，供應濟州式醒酒湯、內臟湯與木盤肉（水煮豬肉）。醒酒湯裡放有白切肉、黃豆芽、蘿蔔乾葉等蔬菜與血腸，並以拌入蒜末的方式食用。白飯一開始只給半碗，但可以免費追加，餐點…

位於安國站與北村的伊道牛骨湯，以全州李氏家門的秘方熬煮清澈的牛骨湯。牛骨湯將米飯泡入鮮美的肉湯中，並附上肉用醬油與芥末。餐點出餐迅速，搭配黃銅碗與黃銅湯匙使用。肉量偏少。

安國高多是位於安國洞仁寺洞巷內的小餐館，供應雪濃湯與生牛肉拌飯。雪濃湯的湯頭不帶腥味與油膩，味道清淡，裡頭放有肉片；生牛肉拌飯則以帶甜味的醬料和香油拌好後上桌。店內裝潢像咖啡館，空間整潔。由於座位不多而客人始終不少，用餐…

陜川豬肉湯飯位於鍾路三街站五號出口步行三分處，在樂園商街前的豬肉湯飯巷口。店內供應豬肉湯飯與血腸湯飯，湯飯裡放滿豬頭肉，並附上自製泡菜與蘿蔔塊泡菜。湯底已調好基本鹹度，放久會結膜，濃度偏濃稠。肉的部分油脂比例較高，若只喜…

在鍾路巷弄深處，有一家只賣蘿蔔葉乾湯飯的早餐湯飯店。湯底以鯷魚高湯融入大醬，再將蘿蔔葉乾燉煮至軟爛，並附上泡菜。 營業時間從早上六點半到下午兩點，僅收現金。小菜只有泡菜一樣，選擇不多。

這是一家賣牛骨湯飯和解酒湯的老字號湯飯店，位於鍾路三街站與樂園商街附近。湯頭不含肉塊，喝起來清爽乾淨，可依喜好加鹽和辣椒粉調味。 這是宋海先生經常造訪的店家，一大早就會看到長輩們吃湯飯配馬格利酒，坐下後不用點餐就會送上一…

在首爾有一家傳統國飯店，販售牛頭國飯、血腸湯與阿拜血腸。牛頭國飯的湯頭清澈清淡，肉量豐富；血腸湯則偏濃郁辛辣。店內另有牛頭水煮肉與肉類拼盤，並搭配泡菜與熟成的蘿蔔泡菜。由於必須爬上陡峭的鐵製階梯才能入內，因此進出較為不便…

以牛肉湯飯為主的餐廳，也供應白切肉與餃子，位於鐘閣站附近。牛肉湯飯是湯頭辛辣濃郁、放入大量軟嫩牛肉配料的餐點。 午餐時段上班族客人聚集，獨自用餐的客人也多，適合一個人吃飯。湯頭與白飯和燒酒都很搭。

鐘閣站附近巷弄裡有一家小店，賣血腸湯與血腸拉麵。血腸拉麵以半包拉麵加上冬粉血腸，再添入濃郁豬骨湯，煮出辛辣滋味。午餐時段從十一點半開始排隊，有時得等上十五分鐘。店鋪位在巷內，座位不多。

這是一家位於西巡邏街的湯飯店，販售血腸湯、豬骨醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯。清澈或辛辣的血腸湯裡放進大量豬內臟，並附上糯米血腸與蔬菜血腸。泡菜、蘿蔔泡菜、洋蔥與辣椒可從自助吧取用。下午四點到五點是休息時間，無法用餐。

位於乙支路3街站1號出口旁，是一家專賣黃太解酒湯與黃太石鍋拌飯的解酒湯專賣店。黃太解酒湯裡放了黃太、韭菜、黃豆芽和雞蛋，黃太石鍋拌飯則是在燒熱的石鍋中盛入黃太與蔬菜。黃太石鍋拌飯要燜約10秒做出鍋巴後再拌開來吃。午餐時段…

江原道家位於鍾路3街站附近、樂園商街旁的巷子裡，是販售血腸湯與豬肉湯飯的老店。店內提供血腸、肝臟與多種部位的頭肉，湯頭以蝦醬、多可基與青陽辣椒調味。 下午三點過後，現煮的肝臟與肺免費供應，白飯事先泡入湯中，店家自行熬煮並…

羅州牛骨湯鍾路3街店是位於鍾路的牛骨湯專門店，供應羅州牛骨湯、白切肉與涼拌魟魚等料理。羅州牛骨湯以淋燙方式盛出，因此不像滾燙的湯頭那樣灼熱，並附上蘿蔔泡菜與白菜泡菜。下午兩點前可自助無限續添東東酒，餐點也很快送上。店內空…

保勝會館鐘閣站店位於鐘閣站附近，供應血腸湯飯與豬肉湯飯。血腸湯的辣度可從溫和一路選到極辣，蘿蔔泡菜也能選擇加或不加。 除了星期日之外，這家店二十四小時營業，並以桌面觸控終端機點餐。外語應對並不流暢。

湖班家是位於乙支路與忠武路之間、以雞骨湯為招牌的餐廳。濃郁的雞骨湯裡放進去骨撕好的雞肉，店內也一併供應雞涼拌與雞白熟。 調味料另外附上，可以品嘗清澈的湯頭，向店家告知即可事先去掉雞皮。雞肉的口感偏乾澀。

這間餐廳位於鍾路，距離鍾路三街站五分鐘路程，販售黃太解酒湯與烤黃太。湯頭以黃太熬煮，呈乳白色且味道清淡，裡面放了大量黃豆芽，可搭配烤黃太一起享用。 店家從早上營業到下午三點，並以蝦醬調節湯的鹹淡。店內空間較為狹窄，平日下…

鎮國牛骨湯 齋洞店位於安國站2號出口對面，供應韓牛牛骨湯、排骨湯與牛肉湯飯。牛骨湯使用韓國產韓牛熬製，搭配熟成白菜泡菜與韭菜泡菜。 中午時段即使店家告知需等2分鐘，實際等候超過10分鐘的情況也常發生。店內空間狹窄，座位間…

關北是位於鐘閣站清進洞巷弄的韓式餐廳，供應加入豆漿的米腸湯。關北米腸湯的湯頭濃郁而清淡，另附松阪豬白切肉的套餐。傍晚時分客人聚集，店內可能顯得吵雜擁擠。點餐偶有出錯，呼叫鈴也形同虛設。

東元家是首爾一間經營多年的國飯店，供應血腸湯飯、豬肉湯飯與牛頭湯飯。豬肉湯飯以頭肉搭配紫蘇，將飯泡入湯中反覆淋澆後上桌，並不加韭菜。湯頭經大火煮沸，端上桌時溫度很高，可依喜好用鹽或蝦醬調味，並附上豬肝作為小菜。對衛生較為…

這是一間賣全州式黃豆芽湯飯的餐廳，位於鐘閣站附近魯梅耶爾大樓的地下一樓。點黃豆芽湯飯時會一起點雞蛋捲，並搭配蘿蔔泡菜與海苔享用。 店內也可以點石鍋拌飯，會附上小菜一同上桌。湯頭以清涼爽口的滋味為特色。

這是一家在首爾供應釜山式豬肉湯飯與小麥麵的餐館。豬肉湯飯的湯頭清淡、幾乎沒有腥味，加入韭菜、紫蘇粉、蝦醬與調味醬一起吃。午餐時段會排隊或客滿，但餐點出得快，停車場也充足。中午人多，店內熱鬧。

金明子牡蠣湯飯清進店是位於安國站與曹溪寺一帶、專賣牡蠣湯飯的店家。店內以牡蠣湯飯為主，也一併供應牡蠣煎餅與科達里生魚片冷麵。店面位於小建築的地下一樓，大型招牌並不明顯。平日下午時段會出現候位與擁擠的情況，牡蠣與飯的份量則…

咸博笑容血腸湯飯是首爾一間賣血腸湯飯與豬肉湯飯的湯飯店。血腸湯飯裡放內臟，肝與肺另外裝盤端上，湯飯則不採淋澆做法。下午四到五點也沒有休息時間，持續營業，湯飯以沸騰狀態端出。泡菜與蘿蔔泡菜的滋味偏淡。

位於鍾路三街後巷地下、皮馬谷松海街附近的這家鍋物專門店，供應泡菜鍋與魚卵湯。店內也有整隻雞泡菜鍋，鍋物採在客人面前現煮的方式享用。生肉泡菜鍋中份為二至三人份，豆腐與肉給得充足，適合多人分食。由於位在地下，內部座位配置較為…

漢城屋位於鍾路區廳與美國大使館之間，從五號線光化門站鍾路區廳・美大使館方向的出口出來就能抵達，是一間供應雪濃湯、牛膝湯與排骨湯的老店。湯頭清澈淡雅，菜單上有牛膝與牛筋，並附上蘿蔔泡菜與泡菜。 這裡適合午餐用餐與晚間聚餐，…

趙家骨醒酒湯是在首爾鍾路販售骨醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯的店家。招牌的骨醒酒湯雖然是紅色湯頭，基本味道並不辣，另外也供應辣味菜色與雞醒酒湯。店內空間比從外面看起來寬敞，骨醒酒湯裡放了兩塊軟嫩的肉塊。蘿蔔泡菜的蘿蔔口感偏軟。

世運湯飯是鍾路的一家豬肉湯飯店。以濃郁的牛骨高湯泡飯，散發淡淡的紫蘇油香氣。 泡菜與蘿蔔泡菜不辣，白切肉拌菜裡加了花生粉。湯頭不是嗆辣濃烈的風格。

釜山豬肉湯飯是首爾一家專營豬肉湯飯的店家。湯飯的豬肉氣味較重，調味不鹹，搭配泡菜與蘿蔔泡菜一同食用。 湯頭起初濃郁且略帶黏稠，越喝越清澈。特選餐點的肉量比預期少。

海苔牡蠣湯飯是位於乙支路三街與乙支路入口之間長橋大樓七樓的餐廳，販售加入牡蠣與海苔的湯飯。店內以海苔牡蠣湯飯、海苔牡蠣炸物等牡蠣料理為主，同時也供應菜包肉。 海苔牡蠣湯飯放進充足的牡蠣，滋味可口。菜單以牡蠣、海苔、菜包肉…

南枝鐘閣直營店是位於鐘閣附近美食巷地下一樓的湯飯專門店，販售血腸湯與白切肉火鍋。店內提供辣味血腸湯、牛皺胃血腸燒烤與南枝生馬格利酒。 店家以多個家用壓力鍋煮飯，並在自助吧供應泡菜、蒜醃醬菜與蒜醬。由於是地下店面，需走樓梯…

位於首爾的雲峴宮牛骨湯是家供應牛骨湯的餐廳。想多吃點濃郁湯頭的牛骨湯，可以點特等份。 鋪上滿滿韭菜，再將白飯泡進泡菜湯汁裡一起吃，這樣的搭配也行得通。服務態度良好。

後苑全州式黃豆芽湯飯是位於首爾鍾路3街站6號出口步行約5分鐘處，販售黃豆芽湯飯與黃豆芽飯的專門店。招牌的黃豆芽飯是將帶有香油香氣的米飯，拌入醬油基底調味醬後享用。黃豆芽飯盛裝於金屬器皿中，並另外附上滿是芝麻的調味醬。目前…

位於鐘閣的這間兩層樓餐廳，供應馬鈴薯豬骨湯與豬骨醒酒湯。基本馬鈴薯豬骨湯之外，還分為乾白菜馬鈴薯豬骨湯與陳年泡菜馬鈴薯豬骨湯三種。店員忙碌時，白飯或小菜可能漏送。馬鈴薯豬骨湯的味道偏普通。