恩平湯飯 (13個)

三吳血腸湯飯碌磻店是販售血腸湯飯、白切肉與血腸的血腸湯飯專賣店，位於碌磻站與恩平區廳附近。綜合血腸湯飯裡放入大量頭肉、內臟與糯米血腸，可選擇原味或辣味。以豬骨長時間熬煮的清澈濃郁湯頭，用蝦醬、鹽、胡椒與多用途辣醬調味。店…

西部馬鈴薯湯是位於鷹岩洞的老店，供應清湯馬鈴薯湯與乾白菜馬鈴薯湯。將豬脊骨與整顆馬鈴薯放入鍋中長時間熬煮，最後以現醃泡菜和炒飯收尾。 每天上午十一點營業至晚上十一點，中間沒有休息時間，從六號線驛村站三號出口步行約六百公尺…

濟州恩熙家醒酒湯繒山店位於繒山站附近，是一間販售濟州式醒酒湯與內臟湯的餐廳。醒酒湯裡放入血腸、牛肉、蘿蔔乾、黃豆芽與冬粉，並搭配蒜末和青陽辣椒一起享用。白飯一開始只會送上三分之二碗，但只要提出需求就能免費持續追加。湯頭偏…

奉熙牛骨湯本店位於首爾恩平區，是一家販售牛骨湯與羊肉牛骨湯的老店。牛骨湯裡不放細麵，而是加入中麵，並附上醃得微酸的蘿蔔泡菜。這家店自1981年開業後經過重新裝修，如今以座椅座位營運，不再使用地炕座位。營業時間為每天上午9…

美笑福元祖楊平解酒湯位於首爾，靠近延新內站，是一家專賣解酒湯的店家，供應楊平解酒湯與內臟湯。招牌的楊平解酒湯以羊肉、血腸與黃豆芽入湯，湯頭濃郁且帶有辣味。入口設有兩台自助點餐機，採先付款方式點餐，停車空間也相當充足。店內…

杜魯奧血腸是販售血腸湯、炒血腸與白切肉的血腸專賣店，位於恩平E-Mart與西部警察署附近商場的一樓。店內自製的血腸，無論是血腸或白血腸，內餡都以蔬菜、豆腐與穀物取代冬粉。血腸湯的特色是加入紫蘇粉，湯頭是全羅道式的清澈濃郁…

北韓山入口有一家賣蘿蔔葉乾湯與窯烤魚的餐廳。鯖魚、林延壽魚、鰈魚、銀鯧、石斑魚類等以窯烤方式料理，並附上鍋飯一起上桌。石鍋飯可以吃到鍋巴，菜單上也有蘿蔔葉乾湯與芝麻湯。週末傍晚客人湧入，店內嘈雜而忙亂。

德順家血腸湯是首爾賣血腸湯與頭肉血腸湯的社區老店。湯頭沒有豬腥味、調味不重，血腸與肉給得充足。中午人潮多，可停車，週日與週一休息。坐式座位讓骨盆不適，冬天靠出入口一側每當門開就冷。

在首爾有一家專賣解酒湯的解酒湯專門店，名為莫伊塞解酒湯。餐點會附上生雞蛋與蒜末。這家店二十四小時營業，平日上午七時也能用餐。湯頭偏辛辣刺激，喜歡醇厚牛血湯的人口味可能會不合。

伊家內雪濃湯位於首爾恩平區，供應雪濃湯與牛尾蒸火鍋。以牛隻各部位熬煮的湯頭濃郁厚重，搭配白菜泡菜與蘿蔔泡菜。 這間老店若點石鍋飯，還能吃到鍋巴。午餐與晚餐時段客人都會湧入，座位往往很快就坐滿。

延新內站附近有一家長期專營馬鈴薯豬骨湯的老店。招牌是蕨菜乾與豬脊骨一同燉煮的馬鈴薯豬骨湯，並以剩餘湯汁炒飯為特色。 店家二十四小時營業，大廳取消包廂改為以桌位為主，內部整潔。外帶即使要求煮熟的狀態，店家仍建議非熟食外帶，…

濟州恩熙家醒酒湯九把店是位於九把的醒酒湯專賣店。醒酒湯裡放入薄牛肉、冬粉、黃豆芽、血腸與蘿蔔乾。店面位在赫斯提亞一期一樓，可使用建築物地下停車場。點餐時可以要求去掉血腸或調味料，醒酒湯的份量偏少，加點血腸需另外付費。

金剛山馬鈴薯豬骨湯延新內店是位於葛峴洞延新內的馬鈴薯豬骨湯專賣店，供應馬鈴薯豬骨湯與豬骨醒酒湯。陳年泡菜馬鈴薯豬骨湯與豬骨湯上桌時，會附上帶辣味的泡菜。店內設有兒童遊戲室，用餐後還能挖冰淇淋來吃。店裡吵雜、孩子跑來跑去，…

奉化雪濃湯位於延新內商店街內的葛峴洞，是一家以自行熬煮的高湯供應雪濃湯與牛骨湯的社區餐廳。雪濃湯上桌時不加調味，而是放入蔥花。白菜泡菜與蘿蔔泡菜從罈中取出食用。點牛膝骨白切肉時會另外附上每人份的湯汁，也提供泡菜販售與外帶…

神仙雪濃湯延新內站店位於延新內站附近，是販售雪濃湯的牛骨湯專門店。可從基本雪濃湯與純四骨湯中擇一，泡菜則能在熟成泡菜與現拌泡菜之間挑選，並附上蘿蔔塊泡菜。店內二十四小時營業，但逢節日或公休日未必維持二十四小時，若有花生或…

太祖大林馬鈴薯豬骨湯是位於鷹岩洞馬鈴薯豬骨湯街入口的馬鈴薯豬骨湯專賣店。店內使用韓國產豬肉，菜單上也有烤排骨與炒飯。一個人點餐時，會以小鍋盛裝約兩塊排骨上桌，因此也能獨自用餐。湯頭不辣、不刺激，風味深沉而清爽。

位於首爾的金岩馬鈴薯豬骨湯繒山店，是一間供應馬鈴薯豬骨湯與燉排骨的餐廳。以乾白菜、馬鈴薯和豬脊骨熬煮的馬鈴薯豬骨湯，湯頭濃郁醇厚。 店內設有兒童遊戲室，基於安全考量，遊戲室前方的座位無法點用湯品。餐點價位偏高。

梨花馬鈴薯湯是首爾的馬鈴薯豬骨湯專賣店，供應馬鈴薯湯與馬鈴薯豬骨湯。馬鈴薯湯以兩人共食一鍋的方式享用，豬骨可無限續加。 小、中、大份分別以兩人、三人、四人為基準，連用餐菜單也基本附上三塊豬骨。豬骨上附著大量肉塊，是這家店…

二十四小時全州名家黃豆芽湯飯津寬店位於舊把撥站附近，是一家供應黃豆芽湯飯與乾白菜血腸湯的餐廳。湯頭加入大量黃豆芽，滋味清爽，整體風味如同家常菜般鹹香順口。 店家二十四小時營業，飯、蘿蔔泡菜與魷魚醬可在自助吧無限續用。使用…

新昆池岩牛頭湯飯本店是供應牛頭湯飯與牛白切肉的專門餐廳，從驛村站步行前往即可抵達。牛頭湯飯以濃郁的牛骨湯底搭配有嚼勁的頭肉，並附上泡菜與蘿蔔泡菜一同享用。 點白切肉時會一併附上牛骨湯，頭肉、牛舌與富含膠原蛋白的部位各自帶…

這家馬鈴薯豬骨湯專賣店位於鷹岩洞大林市場入口的馬鈴薯巷，販售馬鈴薯湯、豬骨醒酒湯與海鮮豬骨蒸。雞肉湯以辛辣方式燉煮，馬鈴薯湯則從一開始就加入紫蘇粉。若不喜歡紫蘇粉，必須在點餐前先告知。這家店特有的風味並不鮮明。

位於首爾的這家湯飯店，供應雪濃湯與牛頭湯飯。店內也提供血腸解酒湯、朝鮮大醬湯、營養排骨湯、牛舌白切肉與牛腳骨。牛頭湯飯以牛骨高湯為底，放上牛頭肉、牛胸肉與大蔥。餐點出餐迅速。

驛村洞有一家賣馬鈴薯豬骨湯和豬骨醒酒湯的餐廳。以大醬為基底的豬骨醒酒湯湯頭清澈爽口，喝來醇厚，湯汁帶有微辣與熱勁。基本會附上雞胗燒烤或雞心作為招待，肉量也偏多。湯頭的大醬味比以往更重，醇厚感因此減弱。

位於首爾舊把撥的故鄉辣味血腸湯舊把撥店，是一家供應血腸湯的餐廳。店內提供辣味血腸湯與血腸湯，泡菜及基本小菜可在自助吧自行追加。 這裡同時供應豆渣血腸湯與蘿蔔葉乾血腸湯。細麵線已從自助吧撤下，與以往不同。

這是一間位於首爾的老字號解酒湯店，販售血腸解酒湯與豬尾炒。招牌的血腸解酒湯湯頭清澈不泛紅，裡頭放著軟嫩的血腸，並另外附上青陽辣椒。店家經營已久，料理中能感受到累積的經驗，來客也相當多。豬尾炒則帶有些許辣味。

福女血腸湯位於獨立岩站1號出口前的巷子裡，是一家賣血腸湯與白切肉的餐廳。血腸湯裡放了許多切成厚塊的豬頭肉，並附上自家醃製的泡菜與蘿蔔塊泡菜。 外觀是由老舊住家改建而成，內外都顯得樸實。從外面看像是一間老餐廳，第一印象相當…

全州家豆芽湯飯專門店驛村站店位於首爾驛村站附近，提供泡菜豆芽湯飯、魷魚與肉丸等韓式菜色。泡菜豆芽湯飯以陶鍋沸騰上桌，加入水波蛋後能品嚐較柔和的湯頭。 店家全天候營業，餐點出餐迅速，深夜也能用餐。

都來蔚部隊鍋馬鈴薯豬骨湯是在首爾大棗市場二樓販售部隊鍋、馬鈴薯豬骨湯與豬骨醒酒湯的餐館。部隊鍋的辣度約與辛拉麵相當，店內也同時供應馬鈴薯豬骨湯。豬骨醒酒湯裡放進大量蘿蔔葉乾，豬骨以手拿起啃食的方式享用。想避開辣味的人可以…

訥伊味豆芽湯飯＆麵鎮官店是位於首爾、販售豆芽湯飯與麵的餐廳，鄰近九把撥站二號出口一帶。黃太魚豆芽醒酒湯是最多人點的品項，適合在登山前享用溫熱早餐。 餐廳從清晨營業至深夜，客人持續到訪。不只有豆芽湯飯與麵，店內也備有多種餐…

首爾的第一解酒湯於1965年開業，供應牛骨解酒湯。湯品以牛肉腿骨整理出的雜骨長時間熬煮，再加入蘿蔔葉乾與溫和的大醬調製。 因都市重建，店家從原址搬到附近的地下1樓營業。這間餐館有許多附近年長居民固定光顧。