明洞站湯飯 (6個)

位於明洞聖堂對面巷內的美成屋，是販售雪濃湯與水煮肉的資深餐館。將細麵與白飯泡入清澈醇厚的雪濃湯中，再搭配泡菜與蘿蔔泡菜一同享用。 這間餐館延續六十餘年，保留著明洞老字號雪濃湯店的氛圍。水煮肉可能混雜氣味較重的部位。

這家餐廳主打排骨醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯，也供應嫩豆腐鍋和辣炒豬肉，位置就在明洞中央郵局旁。午間菜色選擇多，餐點大多以砂鍋盛裝上桌，出餐速度偏快。外國客人占了一半以上，店內以中文應對更為熟練。馬鈴薯豬骨湯的滋味比其他餐點來得…

李南長明洞店是首爾明洞供應雪濃湯的韓式餐廳。濃郁的湯頭裡放進品質良好的肉，蘿蔔泡菜的湯汁味道也好。肉與餐點的份量比其他雪濃湯店來得充足。店內座位寬敞，環境舒適。

神仙雪濃湯明洞店位於明洞，是一間連外國觀光客也會造訪的雪濃湯店，供應雪濃湯與年糕餃子湯。店內提供放入薄切肉片的雪濃湯，以及大醬蘿蔔葉雪濃湯，將白飯泡入湯中與肉一起享用相當對味。 點餐後三十秒內餐點就會上桌，桌上擺有蘿蔔泡…

明洞家是在明洞供應豆渣馬鈴薯豬骨湯與排骨醒酒湯的馬鈴薯豬骨湯專門店。店家將現磨豆渣鋪在馬鈴薯豬骨湯上，讓它融入湯汁，並與馬鈴薯、脊骨一同熬煮上桌。馬鈴薯豬骨湯可加點麵條、年糕與麵疙瘩，剩下的湯汁則用來炒飯。排骨醒酒湯為一…

新東宮馬鈴薯豬骨湯豬骨炭火燒烤乙支路店位於乙支路入口站附近，是一家馬鈴薯豬骨湯專門店。招牌菜是將馬鈴薯豬骨湯的豬骨烤過後淋上醬汁的豬骨炭火燒烤，點餐時會附上醒酒湯湯底。 店內採坐在椅子上等候、每當前面的人離座就往前移動的…

首爾有一家賣羅州牛骨湯的韓國餐廳。牛肉湯頭以清爽順口為主要特色。牛骨湯的味道忠於基本，並不特別突出。牛尾牛骨湯油脂較多，稍嫌可惜。

位於明洞的六隊長明洞店，是一家供應傳統牛肉湯與牛肉湯刀切麵的餐廳。刀切麵裡放入了蔥與肉。 午餐時段排隊人潮很長，菜單上也可見到外語標示。湯頭調味偏重，喝起來會覺得刺激。

位於首爾忠武路的釜山豬肉湯飯，供應豬肉湯飯、血腸湯飯與混合湯飯，另有在湯頭加入咖哩的咖哩湯飯。午餐時段即使有客人，也能很快拿到熱騰騰的湯飯。配菜有白菜泡菜、蘿蔔塊泡菜、洋蔥、辣椒與蝦醬。湯頭味道偏淡的意見反覆出現，湯裡的…

青宗羅州牛骨湯位於明洞天主教和平廣播大樓一樓，供應羅州式清澈湯頭的牛骨湯。牛骨湯裡放足牛肉與羊肉，上頭撒上大蔥，也能點羊肉牛骨湯與辣味牛骨湯。肉質柔軟，湯頭濃郁而清淡，另附泡菜與蘿蔔泡菜。由於盛裝在非砂鍋的大碗中，很快就…

這家是位於首爾的南道式老店，供應牡蠣湯飯、烤肉定食與大醬湯。牡蠣湯飯裡的牡蠣將近一般餐廳的兩倍，飯與湯分開上桌。 店裡有一次端出多道料理的姨母套餐。店內整潔狀態並不乾淨。

位於忠武路初洞、乙支路三街站九號出口附近的元祖王血腸，是販售血腸湯與排骨醒酒湯的老店。血腸湯裡肉與內餡份量飽滿，排骨醒酒湯的份量也偏多。中午時段需要候位，下午三點到五點為休息時間。午餐時間不接受一人用餐的客人。

時路湯飯是位於首爾筆洞2街巷弄裡的小餐館，供應泡菜鍋、大醬鍋與烤肉。店內以砂鍋烤肉和黃太豆芽湯飯為招牌，調味不重也不刺激。座位不多，小菜僅有蘿蔔泡菜、泡菜與海苔，擺盤簡單。黃太豆芽湯飯味道尚可，但整體印象不深。

名品牛骨湯本店位於首爾明洞，是一家專賣牛骨湯與排骨湯的牛骨湯專門店。招牌排骨湯可從一塊排骨與兩塊排骨中選擇。桌上的蘿蔔泡菜與白菜泡菜自行取用，排骨用剪刀將肉與骨頭分開，沾山葵醬食用。牛骨湯的湯頭若期待長時間熬煮的濃郁滋味…

首爾的金明子牡蠣湯飯專門店位於忠武路站6號出口步行約300公尺處的二樓，販售牡蠣湯飯與牡蠣年糕湯。牡蠣湯飯全年供應，也提供燉明太魚與燉乾明太魚料理。 海藻牡蠣湯飯搭配每人一份壓力鍋石鍋飯，可連鍋巴一起享用。餐點與追加小菜…

肉水堂忠武路店是位於首爾忠武路的湯飯專賣店，販售首爾式湯飯、血腸湯飯與黃豆芽湯飯。首爾式湯飯裡放了頭肉與血腸，湯頭濃郁清爽，小菜可從自助吧無限取用。午餐時段也接受獨自用餐的客人，餐點送上桌需要一些時間。湯頭調味偏重偏鹹，…

新義州糯米血腸明洞站店是位於明洞站附近的地下餐廳，供應血腸湯與血腸料理。店內提供濃稠的血腸湯與辣味血腸湯，吃法是將韭菜放入熱湯中。 店面整潔，化妝室也乾淨，但稍晚一點到就會有不少候位客人。服務上反覆出現不主動給外國客人倒…

這是一間位於新世界百貨明洞本店的韓式餐廳，供應豬肉湯飯、韓牛湯飯與牛肉麵。豬肉湯飯的湯頭清澈爽口，屬於牛骨湯風格，韓牛湯飯則味道濃郁深厚。牛肉麵的湯頭清澈輕盈，菜單上也有餃子。韓牛湯飯的湯不油膩，適合吃到最後。

位於明洞一棟老建築裡的牛骨湯專門店，湯頭清爽，肉放得多，另附泡菜、蘿蔔泡菜與鹽、胡椒、蔥。店內約有十張桌子，並設有可停放幾輛車的停車場。午餐時段客人湧入時，店家會催促用餐，這樣的應對讓人感到不便。

元任牛骨湯位於南山谷韓屋村入口正對面，是一間牛骨湯專門店。湯頭清澈，牛肉柔軟，滋味濃郁而清淡。 座位設在不易察覺的建築二樓，小菜各自分開上桌。湯的鹹淡偏淡。