乙支路4街站湯飯 (10個)

這是一間位於乙支路的韓式餐廳，供應直火烤排骨和熟肉。直火烤排骨以直火燒烤，帶有焦香，吃起來辛辣。有顧客會一再回訪，也會點來當作配酒的下酒菜。家庭、朋友、情侶都曾前來用餐。

瑞典牛骨湯忠武路店是販售牛骨湯與豬骨湯的韓式餐廳，位於忠武路站八號出口往中區廳方向約四百公尺處。混合牛骨湯裡同時放入牛肉與豬肉，大顆餃子與清爽的湯頭也是代表菜色。外國客人較多，可點牛骨湯、豬骨湯、混合牛骨湯與餃子湯。桌數…

黃平家雞骨湯是雞肉料理專門店，位於忠武路站步行五分鐘的仁峴市場入口巷內，為在地老店。雞骨湯以清澈深邃的湯頭搭配蒜末與雞皮，雞拌菜則將放涼的雞肉拌上酸甜醬料上桌。 店家自1982年3月開業，至今已傳承至第二代；點雞蒸或雞拌…

文化屋是位於乙支路四街站附近、長年供應雪濃湯的韓式餐館。雪濃湯裡放進蔥、細麵與大塊肉片，搭配泡菜與蘿蔔泡菜一起享用。 餐點出得快，每人會另外附上一盤泡菜，加點白切肉就能不斷續添雪濃湯的湯底。店內並非現代化的裝潢，而是樸實…

濟州恩熙家醒酒湯乙支路4街店位於乙支路4街站2號出口正前方，供應濟州式醒酒湯、內臟湯與木盤肉（水煮豬肉）。醒酒湯裡放有白切肉、黃豆芽、蘿蔔乾葉等蔬菜與血腸，並以拌入蒜末的方式食用。白飯一開始只給半碗，但可以免費追加，餐點…

在首爾有一家傳統國飯店，販售牛頭國飯、血腸湯與阿拜血腸。牛頭國飯的湯頭清澈清淡，肉量豐富；血腸湯則偏濃郁辛辣。店內另有牛頭水煮肉與肉類拼盤，並搭配泡菜與熟成的蘿蔔泡菜。由於必須爬上陡峭的鐵製階梯才能入內，因此進出較為不便…

在首爾有一家亞洲融合料理餐廳，供應豬肉湯飯、豬肉河粉與白切肉。豬肉湯飯與河粉使用同一種高湯，松阪豬白切肉也一同上桌。湯裡適合搭配水芹與香菜等香辛蔬菜，白切肉則配著涼拌蔬菜一起吃。比起湯飯與河粉，這裡的套餐組合特別讓人想點…

湖班家是位於乙支路與忠武路之間、以雞骨湯為招牌的餐廳。濃郁的雞骨湯裡放進去骨撕好的雞肉，店內也一併供應雞涼拌與雞白熟。 調味料另外附上，可以品嘗清澈的湯頭，向店家告知即可事先去掉雞皮。雞肉的口感偏乾澀。

順興家是在首爾販售蔥絲拌飯風味牛尾燉定食與牛尾湯的餐廳。牛尾燉上頭鋪滿大蔥，還附上細麵與白飯，牛尾湯則是清淡湯頭搭配分量充足的細麵。平日僅午餐時段營業，週末不開門，造訪時間因此受限。牛尾湯的肉量偏少。

世運湯飯是鍾路的一家豬肉湯飯店。以濃郁的牛骨高湯泡飯，散發淡淡的紫蘇油香氣。 泡菜與蘿蔔泡菜不辣，白切肉拌菜裡加了花生粉。湯頭不是嗆辣濃烈的風格。