首爾冷麵 (215個)

首爾的烏來屋本店專門提供平壤冷麵，代表菜色有平壤冷麵、拌冷麵與溫麵。平壤冷麵的麵條柔軟又帶嚼勁，搭配肉香濃郁的湯汁相得益彰。 在入口的機器登記現場候位後，可在一樓候位區的椅子上等候；店家會依照空桌與用餐人數安排入座，不按…

乙密臺平壤冷麵是首爾提供平壤冷麵與綠豆煎餅的老店。水冷麵肉香濃郁，蕎麥麵越咀嚼越能感受到醇厚香氣。 週末等候時間約從20分鐘到1小時不等，翻桌速度尚可。綠豆煎餅的尺寸偏小，略顯可惜。

真味平壤冷麵位於首爾江南，介於江南區廳站與鶴洞站之間，是一家供應平壤冷麵、餃子和豬肉的冷麵專門店。水冷麵以清澈的肉湯搭配蕎麥麵條上桌，餃子和豬肉也常一起點用。 平日下午一點過後或兩點左右，有無需等候即可入座的例子，停車僅…

陳永麵屋位於首爾，從獨山站步行三十分鐘可達，是專賣平壤冷麵與綠豆煎餅的冷麵店。店內供應清澈肉湯的平壤冷麵、酥脆的綠豆煎餅，以及軟嫩的豬肉熟肉。可透過Naver Now Waiting遠端候位，平日午餐時段有時需等候四十分…

城北洞麵屋是一家冷麵專賣店，供應冷麵、排骨湯、餃子湯與什錦煎餅。從漢城大入口站五號出口步行約三十分鐘可抵達。生魚片冷麵的麵條細而彈牙，鮮味與辣味交融，五色餃子和排骨湯也會一同上桌。週末人潮聚集會出現候位，可交由代客泊車處…

加耶小麥冷麵海鮮刀切麵本店位於首爾，從北漢山城入口一帶供應釜山式水冷麵、拌冷麵與海鮮刀切麵。招牌菜色包括浮著薄冰的水冷麵、甜中帶辣的拌冷麵、豆漿麵與海鮮煎餅，也常加點馬鈴薯煎餅和皇帝餃子。馬鈴薯煎餅口感酥脆，豆漿麵則以濃…

五壯洞興南店本店位於乙支路四街站附近，是在五壯洞供應咸興冷麵的冷麵專門店。可從生魚片冷麵、肉冷麵或兩者混合的混合冷麵中挑選，以地瓜澱粉製成的麵條與不刺激的調味為基本。 採先付款制，入座後會送上熱高湯，用餐時段即使排隊，翻…

能羅島江南店位於三成中央站與浦項十字路口之間，是一家供應平壤冷麵、溫飯與餃子的冷麵專門店。招牌平壤冷麵以清澈湯頭蘊含濃郁肉香，蕎麥含量高的麵條容易斷裂。 魚腹錚盤附上燉煮軟嫩的牛腩與水芹、蔬菜，並提供代客泊車服務。湯頭調…

正仁麵屋本店是位於首爾的平壤冷麵專賣店，鄰近汝矣島純福音教會與國會議事堂。招牌平壤冷麵以帶有肉香的清爽湯頭，搭配粗糙的蕎麥麵條。 現場候位即可入座，有訪客反映座位寬鬆，也有無需排隊直接入場的情況。價位偏高。

首爾獎忠洞的平壤麵屋獎忠本店，是販售平壤冷麵、餃子與豬肉的冷麵專門店。水冷麵以不濃厚的湯頭，搭配散發淡雅肉香與蕎麥香的麵條，也能一併點拌冷麵。豬肉可只點半盤，溫熱的白切肉搭配蝦醬食用。平壤冷麵特有的清淡滋味，初次品嘗時喜…

奉皮陽芳荑店是首爾的韓式烤肉店，同時供應豬排骨與平壤冷麵。調味豬排骨肉質柔軟，平壤冷麵的湯頭清澈不足、帶有鹹味的濃郁湯汁。店員會親自代烤，將豬排骨烤得軟嫩。豬排骨與牛排骨的價位偏高。

西北麵屋是1968年開業的平壤冷麵專賣店，位於九宜洞，販售水冷麵與拌冷麵。水冷麵以濃郁肉香的湯頭搭配帶有蕎麥香氣的麵條，還能加點手工現包的平壤式餃子與肉片。 品嚐水冷麵時，先喝一口湯再拌入調味，感受麵條爽脆斷開的口感。若…

青柳恩平韓屋村店位於恩平韓屋村附近，供應平壤冷麵與韓牛骨湯，是冷麵專賣店。蕨菜紫蘇油拌冷麵與平壤水冷麵，以不刺激的蕎麥麵條和清澈深邃的湯頭享用。 店內寬敞整潔，提供蕎麥茶，並設有專用停車場，適合家庭用餐。開店時間也有客人…

能羅島明洞店是位於明洞的冷麵專門店，供應平壤冷麵與餃子湯。平壤冷麵上頭放有肉類配料，也可選擇香油冷麵與生牛肉拌飯。店內空間寬敞，座位之間留有間距，適合安靜用餐。提供外送服務，洗手間維持整潔。

奉密家江南區廳店位於江南區廳站一號出口步行兩分鐘的巷弄內，是平壤冷麵專賣店。店內以清澈濃郁的牛肉高湯搭配蕎麥麵，供應平壤水冷麵與拌冷麵，也販售煎餃。 以桌邊終端機事先結帳，餃子可各點一個蒸餃與煎餃。夏季與繁忙時段候位時間…

乙密臺江南店是一家位於江南的冷麵專門店，供應平壤冷麵、白切肉與綠豆煎餅。店內可選擇浮著冰塊的水冷麵或不加冰塊的乾冷麵，以粗蕎麥麵條與清淡湯頭為特色。 這是二〇一〇年從狹窄巷弄起步的第一家分店，採自行點餐，使用大樓停車場時…

平壤麵屋是在獎忠洞供應平壤冷麵、餃子與烤肉的餐廳。冷麵湯頭以肉香為主、調味不重，走清淡路線，蕎麥麵條帶有輕微的彈性。餃子屬調味不重的北韓式做法，內餡飽滿，烤肉同樣不走刺激口味。店裡有把拌冷麵加湯汁拌著吃的方式，盤裝餃子可…

筆洞麵屋是位於首爾中區筆洞、南山谷韓屋村附近的平壤冷麵專賣店。水冷麵以清澈的湯頭帶出肉香與淡雅的鮮味，蕎麥麵上鋪著大蔥、辣椒粉、水煮蛋、牛雜碎肉與豬肉片。用餐時段雖然座無虛席，但翻桌速度偏快。餃子則表現得較為普通。

位於首爾的南浦麵屋是供應平壤冷麵、魚腹拼盤與古早味烤肉的冷麵專門店。平壤冷麵以蘿蔔泡菜湯汁和肉湯混合製成，口味清爽淡雅。 平日下午曾有不需候位即可入場的經驗。冷麵麵條偏細，偶爾會出現麵條泡軟或局部結塊的情況。

水落山站附近有一家冷麵專賣店，同時供應水冷麵、拌冷麵、炸豬排與餃子。招牌菜色為帶碎冰的高湯水冷麵、甜中帶酸的拌冷麵，以及炸餃子套餐。這家是擁有二十二年資歷的本店，店內備有嬰兒椅與餐具，午餐時段曾出現等候約十分鐘的情況。週…

位於乙支路三街的平壤料理老店，供應平壤冷麵與魚腹爭盤。平壤冷麵以帶有肉香的清淡湯頭和散發蕎麥香氣的麵條為核心。基本小菜雞拌菜以酸甜滋味上桌，但不提供續盤。麵條泡軟散開的口感是一項缺點。

狎鷗亭麵屋位於狎鷗亭站與安達仕酒店附近，是販售平壤冷麵與餃子的冷麵專賣店。平壤冷麵依蕎麥含量分為一般麵與頂級麵，肉高湯的肉香偏濃。店內也賣餃子湯與綠豆煎餅，餃子以個頭大的肉餃子上桌。湯頭調味偏鹹、麵條偏有嚼勁，這點請先留…

位於清涼里京東市場附近的冷麵專門店「奶奶冷麵」，供應辣味冷麵。冷麵僅有一種品項，可選普通份或加大份，上桌時放有半顆雞蛋、黃瓜、蘿蔔捲與辣醬，再淋上冷肉湯，能從拌麵吃成水冷麵。中午即使排隊，因為只賣冷麵，翻桌速度快，溫肉湯…

阿蘇亭是位於鹽里洞的韓式餐廳，供應燉排骨、咸興冷麵與王餃子。燉排骨加入紅棗、銀杏、菇類與松子長時間燉煮，肉輕易就能從骨頭上剝落。 十一點三十分開門，以桌上的平板電腦點餐，可預約，店前也能停放兩輛車。冷麵的滋味印象比燉排骨…

黃山冷麵是位於首爾芳荑洞奧林匹克公園附近的餐廳，供應冷麵、小麥麵、魚腹冷盤與蕎麥煎餅。生魚片冷麵的調味與麵條搭配得宜，蕎麥煎餅則煎得酥脆。兩人點一碗冷麵時，店家會分成兩碗送上，並先端上溫高湯。店前只有兩個停車位，中午時段…

位於首爾中區南大門附近，這間冷麵專賣店以韓牛母牛熬製的湯頭與純蕎麥麵條製作平壤冷麵。店內也提供紫蘇油純麵與豬頸肉，並可用蘿蔔泡菜醋增添甜味與酸味。 可透過CatchTable遠端候位，二樓設有獨立的候位室。週末時前方會累…

東亞冷麵梨泰院店是位於梨泰院、販售水冷麵與拌冷麵及餃子的冷麵專門店。水冷麵以基本高湯為主，拌冷麵的甜酸調味則延伸出辣味。週末下午三點等候十分鐘後，以自助點餐機點餐入場，店內也提供溫高湯。拌冷麵的調味辣到鼻頭和頭頂都會冒汗…

京平麵屋位於首爾三成洞COEX附近的餐飲街，主打平壤冷麵，也供應魚腹錚盤與餃子。平壤冷麵以濃郁湯頭搭配蕎麥麵條上桌，京平餃子可只點半盤。 老闆夫婦出身論峴洞平壤麵屋廚房，自2018年起經營這家店，冷麵點餐後約需等待十分鐘…

素沙麵屋位於首爾廣津區君子站步行五分鐘處，鄰近兒童大公園，是一間供應菜包肉、冷麵與排骨湯的韓式餐廳。這裡的冷麵以酸甜微辣的醬料搭配柔軟的明太魚肉與彈牙麵條，菜包肉則以沒有腥味、濕潤的肉片搭配菜包肉泡菜一起上桌。 店內空間…

五壯洞咸興冷麵位於首爾乙支路四街站附近，是一家供應咸興式冷麵的店家。生魚片冷麵上頭鋪著洪魚與黃瓜，搭配彈牙的麵條，再加入多台基或調味醬來調整鹹淡。 這家店在五壯洞長年傳承咸興冷麵，也曾多年被收錄於米其林指南。冷麵的份量比…

伊雪冷麵水逾本店位於水逾本洞4·19塔附近，是一家販售咸興冷麵、排骨湯與古早味烤肉的冷麵專門店。水冷麵以清涼的湯頭與彈牙的麵條為特色，拌冷麵則會附上肉與比目魚生魚片涼拌一同上桌。 用餐前會先送上溫熱的牛肉湯，店內寬敞整潔…

設論是首爾瑞草洞的冷麵專門店，供應平壤冷麵、拌冷麵與辣牛肉湯。蕎麥麵條上擺放牛肉、豬肉、雞肉與蛋絲配料，店內也販售綠豆煎餅與餃子。午餐時段會出現候位人潮，餐點出餐速度快，並設有停車空間與銅器餐具。搭配的蔥拌菜甜味偏重。

位於首爾松坡區的冷麵專賣店，供應水冷麵、拌冷麵與餃子。水冷麵與拌冷麵的麵條口感彈牙，店內也同時販售餃子。中午時段候位隊伍較長，週日下午兩點造訪時等候了約二十分鐘，店內設有獨立的候位空間。冷麵的份量偏少。

唐仁洞麵工廠供應平壤冷麵、蕎麥麵、魚腹錚盤與綠豆煎餅，位於上水站、弘大與合井附近。麻油蕎麥麵味道清淡而香，拌蕎麥麵則辣中帶甜。 天氣好時可在戶外餐桌用餐，冷麵加入醋與芥末調味後食用。平壤冷麵滋味清淡，喜愛與否取決於個人口…

海州冷麵本店是位於首爾松坡區蠶室新川站附近的冷麵專賣店，供應辣味拌冷麵。將高湯倒入拌冷麵中食用，是這裡的代表性吃法。即使需要候位，翻桌速度也很快，牛骨高湯、蘿蔔泡菜和剪刀採自助取用。店內幾乎沒有停車位，需利用周邊的公共停…

在延禧洞販售咸興冷麵與餃子的老字號冷麵專賣店是青松本館咸興冷麵專賣店。店內供應生魚片冷麵、水冷麵與拌冷麵，麵條細而彈牙。 以壺盛裝的溫熱肉湯會一併送上，冷麵湯頭不刺激，麵條柔軟到能用牙齒輕易咬斷。王餃子以六個為單位，一個…

咸興冷麵位於永登浦市場附近，從永登浦站五號出口步行六分鐘可達，是一九六七年創立的冷麵專門店。招牌的生魚片冷麵是將彈牙的麵條與生魚片涼拌、辛辣調味料拌在一起的拌冷麵。 用餐前會以壺送上溫牛骨湯，生魚片冷麵吃到一半後再倒入冷…

江南麵屋仁寺店位於仁寺洞入口，是供應咸興風格冷麵、燉排骨與餃子的冷麵專門店。水冷麵以清涼湯頭為特色，生魚片冷麵則以口感爽脆的板鰩魚配料為亮點。王餃子與蒸餃個頭偏大，內餡為肉餃。生魚片冷麵的調味偏甜且帶刺激性，對辣味耐受度…

位於首爾松坡區石村洞的河妍屋蠶室店，是一家供應晉州冷麵與肉煎的冷麵專門店。代表餐點是放上肉煎的晉州冷麵，另外也販售拌冷麵、巨虹麵與排骨湯。 晉州冷麵以醬油為基底，湯頭加入雞肉、明太魚、鯷魚與海鮮，上頭擺放肉煎、白切肉、水…

首爾道谷的平壤麵屋道谷店是冷麵專門店，以平壤冷麵為主，也供應餃子和豬肉。湯頭以牛肉高湯加上豬肉的鮮味，味道清淡，麵條的蕎麥含量高，並附上黃瓜、醃蘿蔔和水煮蛋。 店家提供代客泊車，冷麵的份量偏多。清淡的平壤冷麵滋味喜好兩極…

麻谷洞有一家冷麵專賣店，供應平壤冷麵與平壤式鄉土料理。清澈淡雅的湯頭搭配平壤冷麵，另有魚腹爭盤、綠豆煎餅與餃子。冷切肉搭配蝦醬一起食用。午餐從上午十一點二十分起可透過桌邊自助點餐機點餐，餐點以銅器盛裝上桌。平壤冷麵與溫切…

平安道祥原冷麵是位於弘大裡側地下美食百貨的冷麵專賣店，供應平壤冷麵與純蕎麥麵。純麵使用百分之百蕎麥麵粉，點餐後現場揉製現壓，並附上數片阿龍沙太滷肉。 這家店自1953年起由第三、四代傳承經營，在自助點餐機點餐後自行取餐。…

五福咸興冷麵是南營洞美食街的鹹興冷麵專賣店，從淑大入口站步行不到五分鐘。店內供應生魚片冷麵、拌冷麵與水冷麵三種品項，並隨餐附上裝在壺裡的溫熱高湯與蘿蔔泡菜。 點餐後三到五分鐘內餐點就會上桌，午餐時段翻桌速度也偏快。店內沒…

乙密臺蠶室店位於首爾松坡區，是奧金路15街一帶的平壤冷麵專門店，在芳夷洞美食巷內供應水冷麵、拌冷麵、白切肉與綠豆煎餅。水冷麵以肉湯混合蘿蔔泡菜湯汁，麵條則以蕎麥混澱粉製成，口感偏厚、帶有嚼勁。店前可免費停放約八輛車，點餐…

基臺峰冷麵是主打水冷麵與拌冷麵的冷麵專門店，並供應餃子與牛排骨肉，位於易買得清溪川店二樓。麵條口感彈牙，辣度可從第一階段到第五階段選擇。在自助點餐機選好座位後確認桌號再點餐，餐前會送上麵水或溫肉水。基本辣度對平常能吃辣的…

河蓮玉麻浦店位於弘大前，是一家冷麵專賣店，供應放上肉煎的晉州冷麵、水冷麵與拌冷麵。水冷麵的湯頭帶有海鮮香氣與鮮味，拌冷麵則加入切絲肉煎、蛋皮與蔬菜，吃起來不辣。 以自助點餐機點餐後，冷麵配的蘿蔔泡菜、芥末、醋與溫高湯需自…

咸興本家麵屋建大店位於兒童大公園與建國大學之間，是專營咸興冷麵的店家。以生魚片冷麵、水冷麵、拌冷麵為主，同時供應豆腐含量高、口味清爽的手工餃子與鐵網烤肉。上午十一點開始接受點餐，建築後方停車場亦提供代客泊車服務。水冷麵與…

位於首爾水踰洞的平壤冷麵專賣店「多數人平壤冷麵」，供應冷麵、豬肉與餃子。店家自行壓製蕎麥麵，提供水冷麵與拌冷麵，也可搭配煎餃與明太生魚片冷麵。 自2019年開始營業，若要求湯汁多一些，會以小壺盛裝冰鎮後的湯汁送上。湯汁帶…

泰川麵屋是位於首爾廣津區廣場洞的冷麵專賣店，供應平壤冷麵、冷水肉與餃子。以韓牛高湯搭配粗而有彈性的蕎麥麵，並附上內餡飽滿的大餃子與泡菜。水冷麵的湯頭清淡爽口，蕎麥麵散發出肉香與蕎麥香。偏好細麵的人，可能會覺得粗麵稍嫌不足…

西評麵屋是販售平壤冷麵與拌冷麵、餃子與綠豆煎餅的冷麵專門店，位於波拉梅站與波拉梅醫院附近的專業建設會館地下美食街。水冷麵以帶有淡淡鹹味的肉湯搭配有彈性且紮實的麵條盛裝上桌，拌冷麵與綠豆煎餅也常一起加點。從與波拉梅站相連的…

西關麵屋新世界百貨明洞本店位於新世界百貨本店十四樓，是一家供應平壤冷麵與蕎麥料理的冷麵專門店。除了平壤冷麵和骨董麵之外，還能搭配拌冷麵與豬肉一起享用。 因為位在新世界百貨本店十四樓，坐在窗邊座位可以俯瞰明洞市區。平壤冷麵…

乙密臺 武橋店是供應平壤冷麵與綠豆煎餅的冷麵專門店，位於清溪川附近武橋洞高樓建築的地下一樓。水冷麵以彈牙的粗蕎麥麵條搭配清爽的湯頭，綠豆煎餅則是外層酥脆的品項。平日中午十二點排隊等候約十分鐘，設有停車空間並提供外送服務。…

樂山冷麵是位於首爾的辣黃瓜冷麵專賣店，從東廟前站九號出口步行五分鐘即可抵達。黃瓜絲層層堆疊，酸甜冷麵與湯汁一同上桌，吃法如同水冷麵。 點餐時可選擇辣度，也提供外帶服務。進店須脫鞋，店內沒有餃子之類的配菜。

平澤高女士家冷麵是位於首爾延禧洞的冷麵專賣店，販售水冷麵與拌冷麵。水冷麵使用粗而彈牙的麵條，淋上肉香濃郁的湯汁；拌冷麵則以不辣也不鹹的醬料調味。綠豆煎餅煎得厚實，外層煎至酥脆，特色是不油膩。菜單價格讓人覺得偏高。

萬浦麵屋恩平店位於首爾，在龜山站附近供應平壤冷麵、手工餃子與綠豆煎餅。清澈的湯頭以蘿蔔水泡菜和肉湯調和，搭配有彈性的蕎麥麵條，餃子和綠豆煎餅也常一起點用。 這家店從1972年起販售平壤冷麵，是百年老店，煎餅和餃子有小型份…

位於首爾加佐站附近的一間韓式餐廳，供應首爾式古早味烤肉、冷麵與排骨湯。招牌的首爾式古早味烤肉，是將豆芽與薄切牛肉一同燉煮，並加入充足的冬粉。 由擁有三十年經歷的韓式料理大師經營，點兩人份的首爾式古早味烤肉會再多送一人份。…

柳京會館是位於驛三的平壤冷麵專賣店，從驛三站步行前往。店內供應平壤冷麵、餃子湯與拌冷麵，招牌是清澈爽口的湯頭配上蕎麥麵、雞蛋、梨與水煮肉的平壤水冷麵。麵條為店家自製，並可透過桌邊自助點餐機直接結帳。基本小菜附上蘿蔔泡菜與…

崔冷麵本店位於江東區，供應生魷魚水拌冷麵，是專做魷魚生魚片冷麵的店家。將切絲的魷魚與高麗菜、蔬菜放入酸甜的紅色湯汁中，並另行端上自製的咸興式澱粉麵。 點餐後湯汁與配菜會先上桌，麵條則稍後才端出，這家店擁有長久經營的歷史。…

蓬萊麵屋位於首爾江東區吉洞住宅區，靠近吉洞站，是供應平壤冷麵與餃子的冷麵專門店。平壤冷麵可選一般麵條或百分之百蕎麥純麵，湯頭清爽卻帶有厚實的肉香。餃子屬北韓式做法，豆芽與豆腐放得少，突顯肉的比例，調味已足，不需另沾醬料。…

這是一間位於首爾松坡區的韓式餐廳，供應百分之百純蕎麥平壤冷麵與湯飯。冷麵的湯頭帶有肉香，麵條細長且散發蕎麥香氣，客人通常也會一併點餃子和豬肉。 季節限定的豬骨湯飯會附上泡菜、魷魚醬與韭菜作為小菜，湯頭清澈且已調味。午餐時…