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  1. 1.平味家

    ★ 3.9(283則)
    冷麵

    平美家是位於木洞的平壤冷麵店,供應冷麵、餃子火鍋與魚腹爭盤。店裡三代傳承以北韓第一麵屋風格製作的冷麵,麵條粗實偏硬,彷彿摻了地瓜,湯頭別具個性。綠豆煎餅不靠肉也能煎得酥脆,餃子皮厚實,是北韓式做法,內餡包入豆芽,搭配醬油…

  2. 2.雪嶽山葛冷麵 本店

    ★ 4.1(115則)
    冷麵

    雪嶽山葛冷麵本店是位於木洞巷弄裡的冷麵店,供應水冷麵與拌冷麵。水冷麵不加醋與芥末,也能嚐到清爽的肉湯滋味,泡菜也是店家親手醃製。假日中午有時得等上五桌以上,內用與外送訂單會同時湧入。生魚片冷麵的生魚片未經熟成,帶有腥味。

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