首爾冷麵 (215個)

奉皮壤景福宮店位於景福宮站與景福宮旁，供應平壤冷麵與韓牛、排骨料理。平壤冷麵的麵條蕎麥含量高，湯頭混合了蘿蔔水泡菜與肉高湯，菜單上還有韓牛年糕排骨、餃子、蕎麥煎餅與韓牛牛骨湯。 午餐時段客人多，座位容易坐滿。這是一家不適…

平壤冷麵本店位於清涼里站附近，供應水冷麵、拌冷麵、生魚片冷麵，以及餃子、白切肉、綠豆煎餅。招牌水冷麵以清澈淡雅的湯頭搭配梨絲、黃瓜絲與蕎麥麵，滋味清爽。 點餐後店家現煮麵條，約需等候十分鐘，並會提醒顧客麵條不要剪斷再吃。…

四季冷麵位於漢陽大學校友會館美食巷內，是販售冷麵與餃子的冷麵專門店。水冷麵以醬油為基底的湯頭加上薄冰與多太基，呈現酸甜帶微辣的味道。 這家店在漢陽大學一帶營業已久，屬於老店，因為位在建築內側的巷弄裡，一開始不容易找到。夏…

江西麵屋本店位於首爾，在市政府站與西小門一帶供應平壤冷麵與烤肉。烤肉是湯汁較少的首爾式，也可以加點餃子。午餐時段點餐後往往要等上一段時間餐點才上桌，稍微避開尖峰時段就不必排隊。平壤冷麵味道清淡爽口，喜好兩極。

京東咸興冷麵是開在首爾祭基洞京東市場裡的咸興冷麵專門店，供應水冷麵、拌冷麵與生魚片冷麵。生魚片冷麵常被推薦，麵條細薄、帶點青綠色，口感彈牙。 點餐後店家會現壓現煮麵條，店內設有男女共用洗手間。午餐時段與夏天會出現候位人潮…

冷麵店位於清涼里站2號出口步行2分鐘處。水冷麵與炭火烤肉套餐是招牌，牛肉湯飯也附上烤好的肉。 溫熱的湯頭可自助續用，餐點出餐速度快。炭火烤肉切得較薄。

明和屋（チョンダム）是位於清潭K-Star Road附近的牛骨湯專門店，供應清澈濃郁的牛骨湯與晚間下酒菜。以牛肉長時間熬煮出的透明湯頭，搭配半盤調味烤牛肉或章魚薄切，組成套餐。 中午時段可現場候位入座，曾出現約兩組客人等…

位於乙支路四街站一號出口附近巷弄的冷麵專賣店，供應蕎麥麵與雞肉料理。蕎麥含量高的蕎麥麵嚐來香醇濃郁，托盤蕎麥麵上鋪滿了雞肉配料。醋雞涼拌可加麵條，也能一併點餃子和蕎麥煎餅。店內與入口處有廁所異味，是這家店的缺點。

花集冷麵是首爾千戶洞冷麵街上的冷麵專賣店，同時供應冷麵與泡菜餃子、肉王餃子。蘿蔔纓水冷麵與蘿蔔纓拌冷麵裡放了蘿蔔、小黃瓜與蘿蔔纓泡菜，並在牛骨高湯上加了基本調味。 一開始會送上冰涼的麥茶，調味偏辣，因此先試味道之後再自行…

丈母娘冷麵是首爾一家賣辣味冷麵的冷麵店。店裡供應甜中帶辣的調味冷麵，湯汁採自行倒入的方式。麵條並非機器冷麵，另可搭配熱牛骨湯一同享用。辣度偏強，加入醬料時請酌量就好。

多美玉位於清涼里市場現代購物中心後方，供應咸興冷麵、雪濃湯、排骨湯與牛膝湯。水冷麵的湯頭醇厚，麵條帶有嚼勁，生魚片冷麵的生魚片給得大方。午餐時段店內嘈雜擁擠，座位坐滿年長顧客。拌冷麵即使加了調味醬，味道依然偏淡。

開籠巷弄冷麵是松坡區開籠谷一帶的冷麵專門店，同時販售水冷麵、拌冷麵與炸豬排。水冷麵的湯頭帶有酸、甜、辣的滋味，炸豬排則炸得酥脆。夏天中午有時需要排隊，店內環境整潔。店員的應對較為生硬，服務方面稍嫌不足。

咸鏡麵屋是首爾一家同時供應冷麵與排骨湯的冷麵專門店。店內提供生魚片冷麵、水冷麵與排骨湯，也能一併點刀切麵。店裡設有專用停車場，並有停車管理人員，停車相當方便。麵的份量偏少。

良才洞有一家平壤料理專門店，供應冷麵與魚腹爭盤。冷麵的湯底以牛肉、豬肉與雞肉熬成，肉香濃厚。魚腹爭盤會附上煎餅與餃子一起上桌。店後方可以停車，並提供代客泊車服務。

瑞來末冷麵屋是位於首爾瑞草區沙坪大路26街47號的韓式餐廳，供應水冷麵、生魚片冷麵、排骨湯與王排骨蒸。水冷麵以蘿蔔泡菜水搭配咸興式麵條，並附上熱高湯。店內環境整潔，適合家庭前來享用排骨湯與年糕餃子湯。自行開車前往時，代客…

位於首爾水踰洞的這家冷麵店，長年供應水冷麵與拌冷麵。拌冷麵的辣度可以調整，麵條使用比一般冷麵更粗的馬鈴薯麵。 店內入口處的爐子上放著茶壺，讓客人自行舀取溫熱的肉湯飲用，也可以加點餃子。用餐時段客人絡繹不絕，店裡相當擁擠。

束草麵屋 月花食堂位於上往十里站Centras商街，是販售咸興冷麵的冷麵店。以明太生魚片冷麵與咸興水冷麵為主，也能一併點餃子和血腸。 採自助點餐機點餐，小菜與溫高湯自行取用。店面不大，夏天中午需要排隊。

首爾麵屋是供應咸興冷麵與手工餃子的冷麵專門店，位於佛光洞大湖公寓一樓，介於獨立岩站與佛光站之間。以百分之百地瓜澱粉製成的麵條細而彈牙，親手包製的大餃子是這裡的做法與代表菜色。 用餐前會先送上溫高湯與麵湯，車可停在大樓地下…

位於首爾典農洞的巷弄冷麵典農店，是以冷麵為主並供應多種餐點的冷麵專門店。可搭配生魚片冷麵、生魚片拌冷麵、水冷麵與炸餃子，冬季還推出醬湯飯。除了冷麵之外，店內也一同販售炸豬排、石鍋拌飯、排骨湯與內臟湯。店員的應對較為粗率，…

釜山麥麵是位於首爾辦公區附近、販售釜山式麥麵的店家，供應水麥麵與拌麥麵。湯頭帶有藥材香氣，並使用多台醬，同時附上溫熱湯汁。這裡的麥麵接近在釜山吃到的風味，藥草香會在口中停留許久。份量偏小。

長家豬排冷麵位於高麗大學理工校區後門，是大學商圈裡同時供應豬排、冷麵與烏龍麵的餐廳。豬排冷麵是將豬排與冷麵搭配的餐點，可從水冷麵與拌冷麵中擇一。 白飯與海苔粉可無限續加，廚房採開放式設計。排隊人潮延伸到樓梯外時，等候時間…

位於長漢坪站附近的元寶里谷，是一間販售大麥冷麵與魷魚生菜烤肉定食的老字號餐館。以辣椒粉和辣椒油調味的魷魚生菜烤肉定食是招牌菜色，並附上黃豆芽湯。魷魚生菜烤肉定食在鐵板上翻炒約五分鐘後，可拌飯享用或做成炒飯，海苔粉需另外向…

平壤麵屋位於首爾，在與高速巴士客運站相連的新世界百貨公司十一樓，供應平壤冷麵、餃子和餃子湯。湯頭清澈淡雅，餃子以豆芽和豆腐製成，味道清淡。 午餐時段可能需要稍候，週末則不太需要等候。湯頭的調味偏淡。

位於首爾松坡區文井洞的正誠麵屋，是一間同時供應平壤冷麵、咸興式冷麵、排骨湯與餃子的冷麵專門店。店內自製的咸興式麵條口感出色，水冷麵則以基本高湯混合牛骨湯底端上桌。 午餐與晚餐時段，周邊公司員工的聚餐客人不少，牛胸肉水煮肉…

永同冷麵是首爾一家供應辣味冷麵與小紫菜飯捲的餐廳。水冷麵和拌冷麵的辣度可調整為0、30、50、70、100%，並撒上大量芝麻享用。 不帶醬料的水冷麵與沾芥末醬的小紫菜飯捲適合一起點，再搭配溫高湯。辣度50%已相當辛辣，若…

名家冷麵是首爾的冷麵專賣店，使用店內現壓的細麵製作水冷麵與拌冷麵。水冷麵以清澈爽口的湯頭搭配雞蛋、蘿蔔絲與梨絲，拌冷麵則以帶生薑香氣的清爽醬料拌成。 點餐時在自助點餐機自行指定桌號，熱的溫肉湯採自助取用。加點的肉量偏少，…

位於首爾龍山二村洞的餐廳，供應咸興冷麵、烤肉與排骨湯。店內同時端出首爾式烤肉與水冷麵、拌冷麵，冷麵的溫肉湯可從保溫桶自取飲用。設有約十個停車位，由員工代客泊車，並另設等候室。午晚餐時段客人湧入，店內相當忙碌。

三代冷麵是位於首爾石溪的冷麵專賣店，供應水冷麵與拌冷麵。拌冷麵採用清涼里奶奶冷麵式的辛辣調味，辣度分為微辣、中辣、辣三段。高湯可自助免費取用，溫高湯則為基本附贈。拌冷麵即使選微辣也帶有辣味。

德治洞咸興麵屋是位於首爾江南區道谷路、鄰近漢堤站的咸興冷麵專門店，供應水冷麵與拌冷麵。細而有嚼勁的麵條搭配生魚片冷麵與水冷麵是招牌，等候期間會送上溫熱的肉湯。王炸豬排份量大，排骨湯的份量也偏多。停車費需另行加收。

順姬冷麵是位於建大入口站附近的餐廳，供應延邊式冷麵與東北地方的中國菜。店內提供浮著薄冰的酸甜水冷麵，以及麻辣香鍋、地三鮮、東坡肉等料理。麻辣香鍋採自行挑選食材再拌炒的方式，連普通辣度也帶有些許辣味。延邊式水冷麵的麵條口感…

位於首爾鷹岩洞市場內的冷麵專賣店，供應水冷麵與拌冷麵。辣味冷麵分三個階段挑選，也有附上王餃子或兩顆餃子的套餐。 湯頭清爽，有顧客入座後等約十分鐘才用餐的紀錄，翻桌速度偏快。價格比過去調漲，這點較為可惜。

位於首爾城東區金湖洞的這家餐廳，供應刀切麵、刀切麵疙瘩與餃子湯。湯底以濃郁的鯷魚高湯熬製，麵條是店內現壓的手工麵，辣味刀切麵上頭還會放上茼蒿與海苔粉。 店內的水與泡菜採自助取用，晚餐時段點餐只到八點半為止。辣味刀切麵疙瘩…

雪嶽山葛冷麵本店是位於木洞巷弄裡的冷麵店，供應水冷麵與拌冷麵。水冷麵不加醋與芥末，也能嚐到清爽的肉湯滋味，泡菜也是店家親手醃製。假日中午有時得等上五桌以上，內用與外送訂單會同時湧入。生魚片冷麵的生魚片未經熟成，帶有腥味。

東亞冷麵淑大2號店位於淑大附近，是一家老市場風格的冷麵店，供應水冷麵與拌冷麵。拌冷麵辛辣且酸味強烈，點餐時會附上冷肉湯，水冷麵裡也加了多台醬。 店裡可見老舊的招牌，溫肉湯濃郁且滾燙，最好事先舀起來放著。即使點大碗，份量也…

沙洞麵屋是首爾仁寺洞的冷麵專門店，同時供應北韓式餃子火鍋與各式煎餅。拳頭大小的王餃子、雪濃湯與牛膝湯也在菜單之列。 這間老店室內陳設老舊而顯得雜亂。衛生管理方面則令人擔憂。

富美麵屋咸興是首爾的咸興冷麵專門店，供應生魚片冷麵、水冷麵與拌冷麵。招牌的生魚片冷麵搭配熟成的魟魚涼拌生魚片與彈牙麵條一起上桌。店內也賣排骨湯與餃子，多加的醋醬可向店家索取。水冷麵的湯頭味道偏淡且不冰涼。

長安麵屋是首爾一家同時供應咸興冷麵與燉排骨的冷麵專門店。生魚片冷麵上頭會放斑鰩配料，也有將燉排骨與冷麵搭配成組的套餐。店門口可停放約三輛車，並基本附上溫熱的湯汁。價位屬於偏高的等級。

延吉冷麵是位於首爾大林、供應冷麵與鍋包肉等中國料理的餐廳。這裡的冷麵與韓國葛冷麵相近，麵條彈牙柔軟，搭配鍋包肉享用是代表性的組合。 上午時段店家以中國家常菜形式供應早餐自助吧。店面寬敞，但價格感受上比韓式餐廳來得高。

從倉洞站2號出口往易買得方向走，就會看到賣木盤冷麵的名家麵屋。招牌的木盤拌冷麵，是把細而有嚼勁的麵條拌上微辣、甜度不高的醬料端上桌。夏季時座位會坐滿，份量比其他冷麵店多，也可以點加大份。水冷麵清涼，但帶有甜味。

申先生冷麵是位於首爾的冷麵專賣店。水冷麵與拌冷麵可從原味、中辣、辣味中挑選，也販售王餃子與拌飯。 店內供應溫熱的肉湯，並設有戶外桌位。中辣也帶有辣度，水冷麵的辣味則相當辛辣。

牛密麵屋是開在首爾驛三洞與瑞草洞的平壤料理店，同時供應平壤冷麵與魚腹爭盤。店內也提供安東湯麵、餃子、豬肉與綠豆煎餅，平壤冷麵以帶肉香的湯頭和彈牙的蕎麥麵為核心。 店內設有聚會用的包廂，餃子也可以只點半盤，麵量偏多。單就冷…

朴君子晉州冷麵本店是位於首爾多洞巷弄的冷麵專賣店，供應晉州冷麵與牛肉肉煎。晉州水冷麵、拌冷麵、混合冷麵三種冷麵搭配牛肉肉煎，點餐後會先送上溫熱的肉湯。 午餐時段店內很快坐滿上班族與觀光客，用餐區與停車場都算寬敞。水冷麵的…

在首爾蘆原，有一家名為肉包冷麵蘆原店的冷麵專門店，同時供應冷麵與炭火烤肉。無論是水冷麵或拌冷麵，都會搭配炭火烤肉，湯汁則可依個人喜好自行舀取。 冷麵與肉類以基本套餐形式一同上桌，用餐方便且出餐快速。肉量偏少，肉片較薄或偏…

首爾有一家經營多年的家庭餐廳，供應蛤蜊刀切麵、麵疙瘩、餃子與冷麵。刀切麵疙瘩是刀切麵與麵疙瘩混合的餐點，搭配蛤蜊高湯與爽脆的現醃泡菜一起享用。 主餐上桌前會先送上大麥拌飯，餃子與拌飯則可另外單點作為配菜。用餐時段湧入的客…

五福亭冷麵是首爾一家專賣冷麵的店家，供應水冷麵與拌冷麵。店內可以搭配水煮肉與餃子，並附上溫熱的高湯。 這家店曾登上《生活的達人》節目，高湯以牛骨熬製而成。店面狹小陳舊，麵條口感則較為可惜。

首爾冷麵位於安岩站與高麗大學附近，供應搭配炭火烤肉的冷麵與拌冷麵。招牌吃法是將肉與冷麵一起享用。點拌冷麵時會另外附上高湯，也能品嘗常溫高湯。醬料口味偏重。

小坤麵屋位於首爾，在首爾植物園與麻谷站附近供應平壤冷麵與蕎麥麵料理。招牌是純蕎麥麵搭配清澈輕盈的肉湯所製成的平壤冷麵。 店內也能一併點餃子，餐點嚐來清淡爽口。價位偏高。

這是一家位於東大門的冷麵專賣店，供應延吉式冷麵與拌飯。店內另有炒魚卵，拌飯吃起來像在奶奶家吃到的那種味道。肉量多，餐點份量也偏大。整體菜色的甜味較為明顯。

吉洞巷弄冷麵是位於吉洞市場附近、販售冷麵與炸豬排的餐廳。招牌餐點為水冷麵、黃太冷麵與明太生魚片。冷麵的辣度可以調整，溫高湯採自助取用，並提供外帶與外送服務。店內設有停車場，週日也照常營業。

三代冷麵屈隱橋店位於首爾江東區明逸洞，在屈隱橋站附近販售水冷麵、拌冷麵與餃子。水冷麵裡已事先加入醬料，端上桌時帶點微辣。冷麵可以點加量版，分量多到成年男性也能吃飽。把車停在吉洞Homeplus之後再走過來很方便。

宮羅羅冷麵木盤飯是首爾一間歷史悠久的社區餐廳，供應冷麵、木盤飯與餃子。水冷麵以濃郁高湯搭配有嚼勁的木盤麵條上桌，店內同時販售木盤飯和餃子。 店家會先送上原味牛肉高湯，並使用鍮器碗與鍮器湯匙。避開用餐時段前往能減少等候時間…

江南麵屋松坡店是位於文井站商圈的冷麵專賣店，供應咸興冷麵與排骨湯。店內同時提供拌冷麵與水冷麵，也可以加點王餃子。 利用大樓地下停車場可免費停車一小時。餐點份量偏多，適合兩人分食。

釜元冷麵是位於首爾城東區金湖洞金南市場路邊的冷麵專賣店，供應咸興式冷麵。拌冷麵是招牌菜色，調味偏重且帶甜味，搭配肉湯是這家店的風格。從金湖站步行不到五分鐘即可抵達。口味偏重。

這是一間位於首爾牛裝山一帶、販售咸興式生魚片冷麵與水冷麵的冷麵店。點餐後會用機器現壓地瓜澱粉麵條，再盛入韓牛高湯中端上桌。 四十年來由出身江原道的店主夫婦與家人共同經營，店裡還會附上一杯溫熱的韓牛高湯。隨著歲月流逝，上漲…

落星垈站附近有一家名為肉生菜包飯冷麵落星垈店的店家，同時供應冷麵與炭火烤肉。冷麵會搭配事先烤好的炭火烤肉，並以冷肉湯享用。店內空間寬敞、座位也多，但會指定座位引導客人，點餐時也以命令語氣進行。事先烤好的炭火烤肉是冷的。

光化門麵屋是位於光化門十字路口一帶的冷麵專賣店，供應平壤冷麵與牛骨湯。店家自製麵條，以蕎麥含量高的麵體搭配濃郁肉香的平壤冷麵。 店鋪位於建築一樓，空間寬敞，每個座位都設有自助點餐機供點餐使用。價位屬於偏高的設定。

奉化麵屋是位於首爾的冷麵專門店，供應咸興式冷麵、排骨湯與燉排骨。招牌菜色為凍明太魚冷麵和拌冷麵，也能同時加點排骨湯與燉排骨。上午十一點開門，店後方設有停車場，冷麵配菜採自助取用。忙碌時，帶位與遞送菜單會較慢。

香洞家是位於首爾江南區論峴洞鶴洞站8號出口附近，以百分之百純蕎麥自家製麵製作平壤冷麵的韓式餐廳。招牌的平壤水冷麵以牛肉香氣濃郁、帶點甜鹹的清澈湯頭呈現，店內也供應香油冷麵、白切肉與餃子火鍋。這家店是從盆唐栗平冷麵拓展到首…

首爾敦岩洞的惠化冷麵屋是一間同時供應冷麵、排骨湯與餃子的冷麵專門店。接近咸興式的拌冷麵與湯冷麵，呈現較濃烈的風味。 冷麵麵條由店家親自製作，帶有彈牙且有嚼勁的口感。湯冷麵的湯頭調味偏重。

這是一家位於上岩洞DMC附近的冷麵專賣店，供應平壤冷麵、拌冷麵與魚腹錚盤。平壤冷麵以帶鹹味的湯頭搭配蕎麥麵享用，餃子可另行單點加點。點餐以QR碼進行，用餐期間會為魚腹錚盤補充湯汁。平壤冷麵的湯頭散發薑的香氣，喜好分明。