西面のクッパ (7件)

ソンジョンサムデクッパプは、釜山の西面にある豚クッパの通りに位置する食堂です。豚クッパは豚肉の複数の部位を調味料なしで一日以上煮込み、澄んだスープに仕上げる料理です。 スユクペクパンも注文でき、おかずは追加で取って食べる…

浦項テジクッパは釜山西面のクッパ通りにあるテジクッパの専門店です。テジクッパとスユクペクパンを出しており、カクテキとキムチも一緒に食べられます。24時間営業で、おかずのセルフコーナーとコーヒーがあります。スープは味付けが…

釜山の西面にあるクッパ通りで、テジクッパやスンデクッパ、オギョプクッパを出すクッパ店です。オギョプクッパは肉が多く入り、スープは澄んだ味わいで出されます。一人で食事をする人や退勤後に酒を添える客も訪れる店です。24時間営…

西面駅のすぐ前で、テジクッパプとスンデクッパプ、スユクペクパンを出すクッパプ専門店です。白く澄んだ深い味わいのスープに肉がたっぷり入っており、あっさりしたクッパプと辛いクッパプから選べます。24時間営業で、セルフバーでは…

西面駅の近くで豚肉クッパとスンデクッパを出すチャッチャル・テジクッパは、釜山の地元食堂です。臭みのない辛いスープに厚くて柔らかい肉が入り、カクテキと白菜キムチが付きます。店内は広く、テーブルの間隔には余裕があり、セルフバ…

田浦（チョンポ）の路地の奥にある、手作りスンデの専門店です。マクチャン（牛の第四胃）入りのスンデやチャルスンデ、キムチスンデ、肉入りスンデ、そしてプルマクチャンの炒め物まで出しています。 スープは濃厚で香ばしい味わいです…

釜山の西面にある豚クッパの店が並ぶ郷土料理の特化通りで、ロッテホテルの近くに位置するフードコートです。豚クッパとスユクを扱う店が集まり、豚肉が多く入ったクッパが中心となっています。エビの塩辛やニラ、薬味でスープの味と辛さ…

慶州パクカ・ククパプ西面店は、豚ククパプとスユクを出すククパプの店で、釜山の西面1番街にあります。豚ククパプには厚めの肉が多く入っており、スユクは熟成したキムチとムマレンチェを添えて出されます。豚肉のにおいや生臭さはなく…

プブヘジャングクは釜山の西面の奥でヘジャングクとテジプルコギ、ムソビビンバを出す食堂です。ムソビビンバは大きな鉄の鍋に盛られて量が多いメニューです。 遅い夜にも簡単に食事ができます。おかずは普通の味です。

釜山の西面駅近くにあるホホカムジャタン西面店は、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）と骨の醒酒湯を出すカムジャタン専門店です。カムジャタンは豚の背骨の身が箸でほぐれるほど柔らかく、ジャガイモや野菜と一緒に煮込まれて出て…

釜山の西面駅9番出口から徒歩5分、ヨングァンドソの近くにあるテジクッパの専門店です。テンジャンをベースにしたスープでテジクッパとスユクを出し、ニラとアミの塩辛を添えて食べます。毎日24時間営業しており、クッパにはヤンニョ…

豚クッパとスンデのメニューを出す食堂で、西面のロッテ百貨店釜山本店の中にあります。白くて濃いスープに、豚トロクッパ・スンデ肉クッパ・辛いネギキムチクッパを出し、タデギとアミの塩辛で味を調えられます。平日でも待ちが出て、テ…

西面でスユクとチョンゴル、クリームエビを出す韓国料理の酒場です。スユクはキムチ・パムチム・豆腐と一緒に添えられ、タクチョンゴルにはカルグクス（手打ち麺）を入れて食べます。建物の1階と2階を使い、平日の午後6時前にも入店し…

釜山の西面にあるクッパ横丁に位置する、テジクッパの専門店です。澄んだクッパと白濁したクッパに、釜飯を添えて食べるスタイルになっています。セットメニューは割り勘に対応しており、釜飯も一緒に出るため、シェアして注文しやすいで…

プジョン市場のチュクコルモクにあるミリャンジュクチプは、粥とソンジクッパンを出す食堂です。ソンジクッパンは濃いスープにスクレが入り、噛みごたえがあります。 午前4時から午後8時まで営業しており、テイクアウトの注文もできま…

釜山の田浦洞にある老舗の飲み屋、コソンシルビは、牛の頭の部位ごとの茹で肉とさまざまな酒の肴を出す店です。牛の頭の茹で肉にはコムタンのスープが付き、刺身やエイの蒸し物も注文できます。 基本のおかずは酒一本を添えられるほど出…

田浦で豚肉のチゲやスユク、ユッケ・肉の刺身を出す韓国料理店で、釜田駅と西面の近くにあります。豚一頭のトゥルチギと石板のイカ炒めを一緒に出す混ぜ2人膳にはテンジャンチゲとご飯も付き、肝臓のスユクは特製ソースとともに提供され…

釜山の韓国料理店、ソングククパプは豚クッパと冷麺、プルコギのセットを提供しています。豚クッパは牛骨スープと豚骨スープを混ぜて作り、セルフコーナーではトッポッキとスンデを無制限におかわりできます。テイクアウト・配達・予約に…

イガネ・プサン・テジクッパ・ミルミョンは、釜山にある豚肉クッパの店です。豚肉クッパとミルミョンを扱い、スユクも提供しています。 明け方の時間帯にも営業しており、お酒のおつまみを求めて利用できます。スープが足りない場合はス…