金蓮山駅のクッパ (7件)

広安里海水浴場の近くで、ヘジャングクとスユク、チョンゴルを出す韓国料理店がパロヘジャンです。澄んで深みがあり、少し辛いスープにテーブルのネギをたっぷり載せ、カクテキと唐辛子の醤油漬けを添える方式です。ヘジャングクは肉と内…

釜山のナムチョンドンで、テジクッパプとテジラミョン、スユクを出すアンモク本店です。豚骨だけで24時間煮込んだスープに、頭肉を入れ、キムチとカクテキを添えて提供します。 入口のキオスクで注文するとバー席に案内され、座ってか…

広安里で豚クッパとポッサム定食、スンデを出す1953ヒョンジェ・テジクッパ・広安里です。透明な豚クッパと白濁した豚クッパを選べます。牛骨だけを煮出したスープに三つの工程を加えた味わいが特徴です。テーブルオーダーで注文して…

シクボク・テジクッパは釜山の広安里でテジクッパを出す専門店です。広安里に来るたびに立ち寄る食堂として紹介されており、海岸沿いのクッパ店の代わりに訪れるよう案内する声もあります。 テジクッパがおいしいという経験が何度も重ね…

広安里の海水浴場から徒歩3分の場所にある豚クッパの専門店で、豚クッパとミルミョンを一緒に提供しています。豚トロやガブリサルのスユク、スンデまで選べる店です。 店内は広く清潔で、夏でもホールは涼しいです。スープは澄んでいて…

サムゴリ・テジクッパは、釜山の広安里ビーチ近くで豚肉クッパとスユクを提供する地域の食堂です。スープは薬味だれを入れなくてもピリ辛で、豚肉は臭みがなくあっさり仕上がっています。 クッパには自家製キムチと熟成キムチが添えられ…

釜山で豚クッパを出す南川サンベク・テジクッパは、じっくり煮込んだクッパを提供する食堂です。豚クッパのスープはコムタンのように澄んだ味わいだと紹介されています。豚クッパとスンデクッパを注文でき、肉は薄く小さいほうです。あご…