明洞通りの海鮮 (43件)

明洞駅の近くで、カンジャンケジャンの定食やエビの醤油漬けを出すオダリジプ・カンジャンケジャンです。看板メニューのカンジャンケジャンは塩辛くなく、ほのかに甘く、卵が詰まった雌ガニをコプチャンキムと一緒に食べるスタイルです。…

熟成刺身と海鮮料理を出すスクソンスサン・チョンノ本店は、鍾路のチョンガク駅近くにある飲食店です。完全放血・低温熟成した刺身に、ケジャンアルタンやケンサキイカの水フェ、ホンゲの内臓クリームパスタといった料理が添えられます。…

明洞にあるカンジャンケジャンの店です。カンジャンケジャンとエビの醤油漬け、アワビの醤油漬けを一緒に提供します。 カンジャンケジャンは卵と身が詰まっており、醤油はしょっぱくありません。メニューにはカルビタンとソルロンタンも…

鍾路の鍾閣駅5番出口の近くに、熟成した刺身と海鮮の盛り合わせを出す海鮮専門の食堂があります。タコのポッサムは済州の白豚の茹で肉を8時間低温熟成させ、国産のタコと熟成キムチ、包み野菜を添えて出されます。店内の大型スクリーン…

乙支路で生牡蠣と牡蠣フライを出すオイスターバーです。大ぶりの三倍体牡蠣と統営の牡蠣を複数のソースとともに提供し、白ワインやシャンパン、ウイスキーを合わせられます。バーテーブルと屋外席があり、スタッフが牡蠣ごとに合うソース…

ソウルでロブスターを蒸し料理とバター焼きで出す海鮮専門店がソサリトバダガジェです。蒸し料理やバター焼きをはじめ、さまざまな調理法を味わえ、前菜から最後の卵入りご飯まで楽しめる構成になっています。 店主がロブスターの食べ方…

チャドルパキン・チュクミ 明洞店は、チャドルパキとチュクミを一緒に焼いて食べるチャチュグイとチョンゴルを出す食堂で、明洞駅4番出口から近い場所にあります。チャドル、チュクミ、チーズ、豆もやしをエゴマの葉に包んで食べ、辛さ…

東江ナルタは乙支路3街駅1番出口から徒歩3分の場所にある2階建ての淡水魚メウンタン専門店です。カニと太いナマズ、セリを入れて煮込むほどスープの味が濃くなります。メウンタンの後にはドジョウやシオマネキなどが混ざった揚げ物の…

チョルチョルポクチプは乙支路の路地にある、1980年から続く店です。塩とごま油で味を付けた生のフグを炭火で焼くポクソグムグイが看板料理で、ポクブルコギ・ポクコニグイ・ポクチリも一緒に出ます。 フグは焦げやすいため店の人が…

統営料理を出す海鮮食堂のチュンムジプは、ソウルの乙支路タドン、四大門の内側に位置しています。春の代表メニューはコウライアカシタビラメのヨモギ入りスープで、ホヤビビンバはコチュジャンを使わず、ホヤとごま油で混ぜて出されます…

明洞で貝蒸し・貝焼き・海鮮チゲを出す韓国式海鮮専門店です。海鮮チゲには貝とさまざまな海鮮が入り、カルグクス（手打ち麺）を追加できます。 屋外テーブルがあり、店内は屋台の雰囲気で、外国人客が多く訪れます。海鮮の量と種類は豊…

鐘閣駅の広橋交差点付近には、民魚の刺身やホンオサムハプといった南道の海鮮料理を出す食堂があります。民魚の刺身とホンオサムハプを中心に、民魚のスープや生のタコまで提供し、カクテキとネギキムチも添えられます。 夜は席が埋まる…

ヨンラクコルベンイは、乙支路でコルベンイムチムと酒のつまみを出す海鮮料理の専門店です。コルベンイムチムはパチェと一緒に提供され、ケランマリ・ハムグイ・オムクタンも付いてきます。 ケランマリはおかわりを続けて食べることがで…

ワンデバク・ジジミチョンは、南海・東海・西海の特産品を使った酒の肴とマッコリを出す室内ポチャ型の居酒屋です。会賢駅と南大門市場、新世界百貨店本店の近くに位置しています。ヤンニョムの効いたアサリと盛り合わせチヂミが看板料理…

鍾路にあるタコ料理の店です。タコの炒め物は一人前から注文でき、卵焼きと貝のスープを添えて食べます。もとはイガンスンシルビジプとして始まり、テイクアウトの場合はテイクアウト料金が加算されます。以前より辛さと特有の刺激的な味…

ソウルでキングクラブと大蟹を出す蟹料理の店です。大蟹は身が詰まり、生臭さがなく甘く、下処理されて出るので食べやすいです。 店内はテーブルの間隔が広く清潔で、家族の集まりや記念日に静かに話せます。基本の副菜がメインの蒸し蟹…

鍾路3街でフグ料理とフグ焼きのコースを出すフグ専門店、ポッククチプ・ポッチです。ウンボクやチャンボクを選んだうえで、澄んだチリか辛い味付けのスープで注文し、フグ皮の和え物・フグの揚げ物・フグ焼き・フグのチリ・炒め飯と続く…

鍾閣と普信閣に近い地下で、コチ・タイ・ブリなどの刺身を出す海鮮専門の刺身店です。冬には大ブリや牡蠣といった旬のメニューを扱い、刺身は細かく切って出される方式です。 平日の夕方でも待ち時間が発生するため、事前に電話予約をす…

乙支路入口駅の明洞入口にあるビジンドは、アワビ焼きと海鮮鍋を出す海鮮専門食堂です。代表メニューはミナリエビチヂミ、タコの刺身、ホタテ焼きと大エビ焼きで、アワビ焼きには銀杏が添えられます。 昼の海鮮土鍋はタコ・アカガイ・ム…

大聖ゴルベンイは、武橋洞の清渓川裏路地にある老舗の飲食店です。甘酸っぱく辛いゴルベンイにファンテ・ネギ・キュウリを入れ、スパムやゆで卵、麺を加えて食べ、鶏肉は炭火で焼いて出します。 平日の夕方は満席になりやすく、大型テレ…

明洞の中心にある路地に位置する、海鮮鍋を中心とした飲食店です。海鮮鍋を食べた後はラーメンの麺を加えたり、ご飯を炒めて締めくくるスタイルになっています。 タコは客の目の前で見せてから切り分けられます。海鮮と魚の鮮度は物足り…

ソウル徳寿宮の石垣道沿いで刺身と海鮮料理を出す個室レストランです。セコシはワカメとヒジキにのせてテンジャンにつけて食べ、ボリグルビと海藻定食も出ます。 別の個室があるので会話がしやすく、窓際からは市庁が見えます。昼には会…

ソウルの中区プクチャンドンにあるキムミョンジャ・クルクッパププクチャン店は、カキのクッパとマセンミ入りカキのクッパを出すカキ料理の専門店です。ポッサムやクァメギ、カキのチヂミ、ユクチョン、ファンテクッパ、豆もやしのクッパ…

ソウル市庁のすぐ前、市庁駅にあるイナニワヨスケうどん店の2階で、クイクイはサワラ・サバ・タチウオなどの魚焼きと煮付け、魚のスープを出す食堂です。注文したサワラとサバを均一に焼いて出し、サバとタチウオの煮付け、センテタンや…

乙支路でポックカルグクスとポクチムを出す古いポク料理の店です。看板メニューのポックカルグクスは、チリの澄んだスープにセリをたっぷり入れ、最後にポックムパプで締めます。 セリはおかわりができ、スープも追加でもらえるため、二…

鍾路でナクチボクウムとチョゲタンを出すナクチ専門店で、ムギョドンのナクチ横丁とチョンゲチョンにあったウジョンナクチが移転した場所です。唐辛子粉を中心にした辛いナクチボクウムにご飯やソミョンを混ぜて食べる方式が代表的です。…

無教洞（ムギョドン）・光化門一帯で、タコの炒め物と生ダコ料理を出す海鮮料理店です。生のタコを使い、柔らかく弾力のあるタコにすっきりとした味付けを施しています。もやしと海苔は器に盛られ、ご飯は別に提供されます。以前より辛さ…

ビジンドはソウルでアワビ料理と海鮮トゥッペギを出す海鮮専門食堂です。大きな貝とテナガダコが入った海鮮トゥッペギと、調味料を使わずに煮た淡白なスープが看板メニューです。 昼は会社員の食事で混み合い、夜は酒席の客で混み合う店…

ユスクタン・プジャ・ナクチは、乙支路3街駅の近くにある海鮮料理の店で、タコの丼ぶりやタコの炒め物などのタコ料理を出しています。タコの炒め物は甘辛い味付けで、タコがしっかりしており量も多いです。タコの丼ぶりを注文すると貝の…

オジンゴイヤギは北倉洞の路地でイカの刺身や蒸しイカ、揚げ物を出す酒場です。イカを使ったオサムブルゴギやイカチャンポンタンまで揃えており、酒の肴のメニューが豊富です。 午後7時を過ぎると満席になり、基本の豆もやしスープと五…

本店イガンスンシルビジプは、鐘閣・乙支路の会社員が訪れる辛いタコ炒めの専門店です。タコ炒めは辛さを4段階から選べ、ふっくらしたタコとチョンヤン唐辛子・ニンニクの薬味が特徴です。 数十年前に教保ビルの横の路地にあったムギョ…

光化門駅の近くで、タコの炒め物とタコのビビンバを出すタコ専門の食堂です。タコの鉄板焼き・タコのチゲ・タッコプセを提供しており、タコの炒め物は辛さを上・中・下の三段階から選べます。 昼時は注文と同時に料理が早く出て、基本の…

ソウル・北倉洞の飲食店街でフグ料理を出す専門店がテボクです。活フグのコースでは、フグの刺身・フグの揚げ物・フグのプルコギ・チリ・炒め飯を順に提供します。 昼は予約が必須で、スユミシクフェでも紹介されました。フグのチリはス…

ソウル・明洞の路地にあるフグ料理店で、フグのチリタンとフグ料理を出します。フグの揚げ物、フグの皮の和え物、フグ焼き肉のコースを用意しており、フグは硬くなく柔らかく、スープは塩辛くありません。 フグ焼き肉コースAは、フグの…

乙支路3街駅の近くにあるイェジョンミョンガは、民魚料理を出す専門店です。コースは民魚の刺身・チム・タンへと続き、刺身には弾力のある浮袋と香ばしい皮が一緒に添えられます。 副菜も美味しく、客が多いため店内は落ち着かないほう…

ソウルのタプコル公園のそば、楽園洞の路地にあるハッピハンジプは、旬の海鮮で刺身や焼き物、炒め物、スープを出す小さな海鮮料理店です。季節ごとに変わる生の魚介を店先で見て選ぶと、その場でボラの刺身やドチのスープ、タラの澄まし…

チュンムヨノは、忠武路（チュンムロ）周辺で生のサーモンと熟成サーモンを出す海鮮料理の店です。サーモンと魚のお粥を一緒に注文でき、ハムチーズのカナッペもメニューにあります。 サーモンは量が多く、熟成した身は柔らかいのが特徴…

乙支路3街のゴルベンイ横丁でゴルベンイムチムとケランマリ、オデンタンを出すペンペンゴルベンイは、乙支路3街駅12番出口から約150メートルの場所にある飲食店です。看板メニューの乙支路ゴルベンイはニンニクとネギの香りを生か…

鐘閣（チョンガク）近くで刺身と海鮮料理を出すインセン・フェッチプ鐘閣本店です。昼はムルフェ定食とメウンタンが提供され、夜のセットには刺身とスキダシが一緒に並びます。 店内にトイレがあり、席が広いため集まりの客が多いです。…

明洞のYWCA連合会の地下で、熟成刺身と海鮮のおつまみを出す屋台酒場です。旬の刺身の盛り合わせを中心に、アカガイの混ぜご飯、海鮮チヂミ、アサリのスープ、生のイイダコを提供しています。明洞では駐車場に広い屋外席を設けて営業…

鍾路のYBM裏路地で、浦項式のマクフェとツボガイの丸茹でを出す海鮮ポチャです。マクフェはご飯と野菜に玉ねぎ・海苔・エゴマの葉を添え、四通りの方法で包んで食べ、締めにはヘムルラーメンも出ます。 店主が刺身の食べ方を一つずつ…

ソウルの忠武路にあるタルレヘジャン・チュンムロ店は、ヘジャングクとスユクを出す店です。ヘジャングクはスープに深みがあり、大根がおいしく、忠武路駅3番出口のすぐ前で見つけやすいです。 コルベンビビンバは統営のコルベンがぷり…

ケソンジプは南大門市場の路地で明太煮付け・タラ蒸し・魚焼きを出す飲食店です。カボチャ明太カルビは辛い味付けに海苔とご飯、唐辛子をのせて食べ、栄養石釜ご飯と素麺を添えることもあります。 昼は客が多いため予約して行くほうがよ…

ソウル・鍾路の近くにある2階の海鮮料理店で、貝の蒸し物と焼き貝を出しています。貝は砂抜きがよくされており、厚めに切った刺身も提供されます。貝の蒸し物はタイマーで15分ほど蒸してから、トングとハサミで身を外して食べる方式で…

明洞の乙支路入口駅近くにある古いホフ店のファサンゴルベンイは、ゴルベンムチムとケランマリを出す店です。ネギと辛い粉唐辛子を入れたゴルベンムチムに、チョンヤン唐辛子が入った厚いケランマリを添えます。古い建物の間にあって隅に…

ソウル中心部でチュクミとタコのシャブシャブ、鉄板炒めを出す海鮮料理店です。チュクミを食べた後に澄んだ出汁へスジェビを入れるのが代表的な流れになります。 チュクミの旬は3月から5月で、シャブシャブでは茹で上がったタコを引き…

多オリ食堂は、サバの炭火焼きとキムチチゲを出す店で、乙支路の印刷横丁にある眼鏡店の隣に位置します。サバはオーブンではなく炭火で焼くため、炭の香りがつきます。エゴマの葉の漬物が切り分けられて副菜として出されます。一人でテー…

ソウル・会賢洞で刺身やメウンタン（魚の辛い鍋）、セタンタンを出す飲食店が束草集です。分厚い刺身と石タコ、よく焼いたサバの塩焼きに付け合わせまで一緒に出る店です。 注文すると夏でなくてもムルフェを出し、大サイズは量が多いで…

ソウルでゴムチグクとタラの澄まし鍋、魚の煮付けを出す飲食店がチョンラジンです。カレイの細切り刺身は玉ねぎとニラを添えた甘酸っぱい和え物として出されます。 昼時にはゴムチグクを食べようとする会社員で混み合い、注文には時間が…

ソウルで干し大根の葉を使ったサバの煮込みと焼き魚を出す魚料理の店です。干し大根の葉とタチウオの煮込み、干し大根の葉と三枚肉の料理もメニューにあり、焼き魚も一緒に売っています。 ご飯とヌルンジスンニュンはセルフバーでおかわ…

ソウルにある広安里は、刺身とユクサシミを中心に提供する海鮮専門の食堂です。サーモンと刺身のハーフ＆ハーフ、そしてメルチチゲを出しており、キムチうどんは辛さを控えめに頼めます。 人が集まる小さな店のため、店内は騒がしいほう…

インサドンの路地にある海鮮料理店、カムナムフェッチプです。マグロの刺身と熟成刺身を中心に、メロの焼き物も提供しています。 家庭を改装したような空間で、店内は騒がしくありません。ヒラメとサーモンは生臭さがなく、刺身は厚めに…

ソウルのゴルベンイ横丁で、ゴルベンイムチムとケランマリを出す酒場です。ゴルベンイを注文するとケランマリがおかわり自由で出てきて、オデンタンやポンデギタンも添えられます。 味付けを濃くしすぎず、辛みのあるネギの味が生きてい…

カルチホは乙支路3街駅周辺でタチウオの刺身・タチウオの焼き物・タチウオの煮込みを出すタチウオ料理の専門店です。店主が済州へ行って自ら釣ってきたタチウオで料理し、イナムジャンの料理も一緒に注文できます。タチウオの煮込みは辛…

忠武路の近くで海鮮とヘシンタンを出す飲食店が、ポブウィ・ジョンソルです。生きたタコとイイダコ、野菜を入れたヘシンタンを熱いスープと一緒に食べます。満席になることもあるため、訪問前に電話で席を確認してください。昼にはペクパ…

ソウルでミンオとピンオの料理を専門にする飲食店です。ミンオの刺身とミンオのチリタン（魚の澄まし鍋）をはじめとするミンオ料理を出しています。 ミンオは刺身や焼き物、チヂミ、揚げ物、鍋で楽しめる魚です。ピンオ料理は手頃ではあ…

ソウルで海鮮料理を出す20年を超える老舗の食堂です。昼にはチュクミとナクチの鉄板炒めご飯が代表的なメニューで、店員が鉄板の上で具材を直接炒めます。 20年以上営業しており、おかずとしてミヨクネングクが出されます。人が多く…

乙支路で鉄板のチュクミを出す海鮮料理の専門店がマポチュクミです。チュクミは辛く炒められ、ジャガイモのチヂミとカボチャのチヂミはサクサクと出てきます。ウドンの麺も一緒に添えることができますよ。 チャーハンを注文すると店主が…

江陵（カンヌン）チプ・南大門店（ナムデムンジョム）は、刺身の和え物とアンコウの蒸し物、エゴマ入りのワカメスープを出す店で、会賢駅（フェヒョンヨク）の近く、新世界百貨店本店と南大門市場の入口の間に位置します。刺身の和え物に…

安東チプは忠武路の仁峴市場の奥にある屋内型の屋台です。代表メニューはアンコウの煮付けで、海鮮の盛り合わせと海鮮チヂミも出しています。基本のお通しとしてスンデが付き、月曜から土曜は深夜0時まで、日曜は午後11時まで営業して…