こども大公園の海鮮 (8件)

ソウルのクンジャドン、子供大公園駅の近くにある海鮮食堂で、貝焼きと貝蒸しを出しています。基本の貝スープにホタテ・アワビ・貝焼きが付き、チーズトッポッキとキヌガイの上にクリーム・トマトパスタが続きます。店員が貝を焼き続けて…

テッキネ・チョゲジョンゴル・クンジャヨク店は、クンジャヨクの近くでチョゲジョンゴルとチョゲチムを出す海鮮料理の店です。大きな鍋に貝とイカ、タコ、アワビ、練り物を入れ、チーズやタコのトッピングを加えて食べます。ヨルムビビム…

ソウルでアンコウの蒸し物と海鮮の蒸し物を出すヌンドンアグッチムは、長く同じ場所で営業している飲食店です。アンコウの蒸し物は刺激が強くない味で、辛さは別に伝えると調整してくれます。食事の後にポックムパプも添えられます。金曜…

ヒムチャンケッポルナクジは、クンジャ駅とチュンゴク洞でタコと海鮮料理を出すタコ専門店です。ヨンポタンとサンナクジタンタンギを注文すると、水槽のタコをその場で捕まえて入れます。夕方6時ごろから客が押し寄せて待ち時間が生じ、…

ソウルでアンコウの蒸し物と海鮮の蒸し物、スケトウダラのスープを出す海鮮専門の食堂です。アンコウの蒸し物は基本の味付けが辛く、食事の後に鍋でポックムパプを炒めてくれるよう注文できます。アンコウの蒸し物の大サイズは大人4人で…

済州オルレポチャはクンジャにある済州式の海鮮屋台です。その日ごとに店主が決める「店主のおまかせ」が看板メニューで、盛り合わせにはサバの刺身とタチウオの刺身、サザエが一緒に出されます。スズメダイの塩焼きは粗塩とごま油を塗っ…

ソウル・広川区で海鮮鍋とアンコウの蒸し物を出す海鮮鍋の専門店です。アンコウがもやしより多く入ったアンコウの蒸し物に炒め飯を添え、生のテナガダコの踊り食いも求められます。 昼にはスケトウダラの鍋とプデチゲを出し、おかずは何…

ソウルで活魚の刺身と刺身の盛り合わせを提供する海鮮専門店、ドシハングです。ヒラメ・クロソイ・季節の刺身で構成した活魚の刺身と、マグロの刺身・活魚の刺身を一緒に出すシグネチャースペシャルの刺身の盛り合わせが代表メニューです…