鐘路5街駅の海鮮 (11件)

鍾路5街のペクチェ薬局の路地でフグ料理とアンコウの蒸し物を出すフグ専門店のオクチョです。フグのチリは澄んで深い味わいのスープで煮て食べ、フグのプルコギとフグの揚げ物も出します。刺身から最後の澄まし鍋まで続くコースがあり、…

乙支路の路地の奥で刺身の盛り合わせとメウンタン（魚の辛い鍋）を出す古い老舗の刺身店です。刺身の盛り合わせにはタイ・スズキ・マダイ・ボラなどが厚めに切られて出て、チャプチェ・チヂミ・魚のフライのような付け合わせも続きます。…

南海カキクッパはカキ料理の専門店で、鍾路5街駅2番出口近くの路地にあります。看板メニューのカキクッパは、統営から毎日取り寄せたカキとマセンミを土鍋に入れ、ご飯とともに出されます。1階の入口は小さいものの、奥には2階まで続…

ケミジプ・クァンジャンシジャン店は、テチャン（牛の大腸）とエビを辛い味付けで煮込むナクコプセやナクサムセ、テチャンジョンゴルを出すタコ料理の専門店で、鍾路とクァンジャンシジャンの近くにあります。看板メニューのナクコプセは…

ソウル・広蔵市場の食べ物横丁の道沿いで、刺身の盛り合わせを出す狭い路上の刺身店です。刺身の盛り合わせを中心に数種類を少しずつ提供し、おかずも一緒に出る形になっています。市場内の他の食べ物と一緒に食べることができ、外の席で…

鍾路5街のペクチェ薬局の路地にあるノダジプンバは、旬の海産物と南道式の料理を出す食堂です。季節に応じてアカガイ・テナガダコ・ハモのシャブシャブと生きたテナガダコのヨンポタンを入れ替え、最後はカルグクス（手打ち麺）で締めま…

パルドフェジプ（パルドフェジプ）は、熟成させた刺身と多様な海産物のおかずをコースで出す刺身料理店で、鍾路のヨンジドンにあります。厚みのある熟成刺身、ニシンの焼き物、トビウオの卵のキンパ、辛いイシモチの蒸し物が一緒に出て、…

青水フグクッは、フグクッとフグチリ、フグ焼き肉定食を出す店で、パンサン市場のウレオクの隣にあります。フグチリは澄んだ味わいのスープに豆もやしとセリを入れ、フグ皮の和え物を添えて出されます。フグ焼き肉定食は、天ぷら、フグ焼…

鍾路5街のハナソンボの隣で、熟成刺身と魚の焼き物を出す海鮮食堂です。淡水エビのメウンタンにスジェビを手でちぎって入れ、サバの焼き物とカレイの揚げ物を添えるセットが代表的なものです。 女将が一人で旬の農産物のおかずと刺身を…

東大門市場の市場横丁の中で刺身と海鮮料理を出すチョンウォンファロセンタです。セコシ丼と刺身定食が代表メニューです。 刺身のネタは新鮮で、刺身和えを添えた単品メニューもあります。野菜とおかずはたっぷり出ます。

鍾路5街の道沿いで刺身と水刺身、焼き物を出す海鮮食堂です。生け簀には活魚が次々と入り、豆もやしのスープとキャベツの刺身和えが添えられます。 昼は混みませんが、夜は客が押し寄せます。店員が退勤すると、盛り付け済みの刺身だけ…

ソウルで海鮮の蒸し物とアンコウの辛味炒めを出す海鮮料理の専門店です。海鮮の蒸し物には豚カルビが入り、アンコウの辛味炒めは2人前を注文しても3人前ほどの量が出ます。2人では食べきれないほどの量で、複数人で囲む構成になってい…

チェジュパダ・ソウル本店は、ソウル都心にある海鮮料理店です。活サバ刺身とブリ刺身を組み合わせたバンコフェをはじめ、チョウザメの刺身とチリタン（魚の澄まし鍋）も提供しています。 サバの刺身には味付けしたセリと酢ベースのしょ…

鍾路5街のポリョン薬局の裏手の路地にある、古くから営業する食堂です。トンテチゲとトンテグク、コニネジャングク、アルタンを出しています。 トンテチゲは大根とスケトウダラをじっくり煮込み、さっぱりと淡白な味に仕上げています。…