釜山のグルメ (10,854件)

広安里海水浴場の近くで、アワビ・アカガイ・ロブスター・マダイの貝柱の釜飯を出す韓国料理店です。ステーキ釜飯とタチウオの身の釜飯もあり、ユリンチキンを添えることができます。 釜飯を食べ終えると、おこげにスープを注いでスンニ…

西面駅のすぐ前で、テジクッパプとスンデクッパプ、スユクペクパンを出すクッパプ専門店です。白く澄んだ深い味わいのスープに肉がたっぷり入っており、あっさりしたクッパプと辛いクッパプから選べます。24時間営業で、セルフバーでは…

釜山でバークシャーKの特ロースカツとヒレカツを出すとんかつ専門店です。マルドン塩と柚子胡椒を添え、食前のマッシュルームスープとスープも一緒に出されます。キャッチテーブルの遠隔待ち行列で待機登録をした後、入場順に一人ずつ着…

イナクエサンダ・釜山駅直営店は、釜山駅の近くでナッコプセを出す韓国料理店です。店員がテーブルで直接炒めてくれます。2人セットにはチヂミが付き、食醯はおかわりが続けられます。キャッチテーブルで移動中に予約すれば、現地に着く…

釜山の東莱、メガマートの近くにある豚肉焼きの店です。看板メニューのチュモクコギは店の人がすべて焼いてくれ、ポリテンジャンと玉ねぎの包み、ミルチョクを添えて食べます。海鮮鍋ご飯には海産物とフコ、もやしが入っており、テンジャ…

釜山の海雲台にあるLCTの3階に入る韓国式のシャブシャブとセルフサラダバーを提供する専門店です。肉と野菜はおかわり自由で、ベトナム風生春巻きや天ぷら、寿司、ピザ、デザートまで選んで食べられます。LCTの3階なので駐車は楽…

釜山の海辺にあるアワビ料理の専門店タムボクは、アワビ焼きとアワビ粥、石釜コンドレご飯を提供しています。アワビご飯とアワビ粥は味付けが濃くなく、夏にはチョゲ麺も出します。完全予約制で運営されており、キャッチテーブルで予約し…

松亭海水浴場の近くでパスタとフレンチトースト、アサイーボウルを出すヨーロッパ風のブランチ店がニブルです。トウモロコシのフレンチトーストにはトウモロコシのクリームと揚げ物が添えられ、アサイーボウルには果物とグラノーラ、チア…

コジハウスは釜山のヘリダンギルでパスタ・リゾット・ステーキ・ピラフ・ピザを提供する西洋料理店です。エビロゼパスタは濃厚でコクのあるソースが特徴で、エビオイスターロゼットには爽やかな辛さが残ります。土曜・日曜・月曜のランチ…

海雲台のエルシティの隣、海の前に位置するパク・オクヒ・ハルメジプ・ウォンジョ・ボクククは、チリとメウンタンを分けて出すフグ料理の専門店です。チャンボク・メウンタンを注文するとフグの皮を食べることができ、フグの揚げ物と豆も…

プサン（釜山）の国連記念公園の前に位置するカルグクス（手打ち麺）の店で、ムルチョクカルグクスとポッサム、マンドゥを提供しています。代表的なメニューは、トンジュク貝がたっぷり入ったムルチョクカルグクスであり、澄んでさっぱり…

チャガルチ刺身店は、熟成させた刺身とコース仕立ての海鮮料理を提供しており、釜山の水営区の路地の中にあります。厚みがあり弾力のある刺身に続いて、メロの煮付け、揚げ物、卵入りのご飯、メウンタン（魚の辛い鍋）が順に出てくるコー…

広安里にある淡水ウナギの店です。特大のウナギを塩焼きとタレ焼きで提供し、店員が炭火で焼いてくれます。1人前はウナギ1匹で、焼き上がると鉄板を立てて温かいまま食べられるようにしてくれます。待ち時間が長くなりますが、客の待合…

釜山で韓牛の炭火カルビとランチの特別メニューを出す韓国式牛肉専門店です。ヤンニョムカルビは熟成がよく効いて柔らかく、肉はスタッフが最後まで焼いてくれます。 ホールと独立した部屋が一緒にあり、個室が多いので静かに食事ができ…

プサンのヨンホ洞Wスクエアにある刺身専門店で、熟成させた刺身と水刺身を提供しています。トラフ塩に刺身をつけて食べ、ミルフィーユ鍋やアワビ粥、揚げ物を添えることもできます。 屋外席があり、テイクアウトは電話で注文した後、案…

構造バンナクチは釜山の東莱駅近くで、ナクチポックムとナッコプセを出すタコ料理の専門店です。タコは厚みがあり柔らかく、ナッコプセには春雨やラーメンを追加して食べます。昼時には行列ができることがあり、食事の後に駐車確認のスタ…

西面で熟成刺身と刺身、長崎チャンポンを出す自由人 ZAYUIN SASHIMIです。刺身の盛り合わせは数種類を少しずつ盛り、ブリの刺身と塩キンパ・ホヤの塩辛も一緒に頼めます。 店内は広く快適で、店員が塩キンパとホヤの塩辛…

釜山の機張（キジャン）ヨンファ里にあるヤンサンドは、ひつまぶしとサケドンを提供する日本料理店です。炭火の香りをまとわせたうなぎ丼を、刻み海苔とネギ、お茶漬け出汁に分けて食べるスタイルが特徴です。 店内はすべて個室で、広い…

キュウジョン（キュウジョン）は海雲台の海水浴場のすぐ前に位置する牛肉専門店です。韓牛を中心に冷麺やオムライスも提供しています。 予約をすれば個室を利用でき、店員が肉を最初から最後まで焼いてくれるため、楽に食事を楽しめます…

デオバベキュー051は釜山の機張オシリアで国産の雌豚肉を焼く韓国式焼肉店です。豚肩ロースと2人セットは下焼きされて出てくるため焼きやすく、機張ミヨックラーメンとヤンジテンジャンチゲも一緒に味わえます。 おかずと野菜のセル…

プオッカン・チャイニーズ・マリンシティ店は、マリンシティで海と冬柏島、広安大橋を眺めながら食事ができる中華料理店です。スランオギョプ・カンジャジャンはスランを崩して混ぜて食べ、ウサムギョプ・ソゴギ・チャンポンは濃厚で辛い…

ハスククチプ・ベクスコ3号店は、ベクスコとセントム新世界百貨店から徒歩5分の場所にあるサムギョプサルと特殊部位の韓国料理店です。チュクミサムギョプサル、コドゥルサル、アムソコッチャドル、ネンコッサムギョプを焼き、昼にはプ…

西面の田浦カフェ通り付近にあるパンナは、パスタ・ステーキ・ピザを扱う洋食店です。雪のようなチーズと大きなベーコンを使ったカルボナーラとトゥウムバパスタは、濃厚なクリームソースが特徴です。 店内はオレンジ色の内装と温かい照…

熟成した韓牛を焼いて提供するウミナム・ファミョン店は、ファミョンドンで出会える牛肉の店です。ヒレや花等心といった部位をスタッフが最初から最後まで焼き、塩・わさび・ホールグレインマスタード・ニシン卵ソースを添えて食べます。…

海雲台のヘリダンギルで福岡式の豚骨ラーメンを出すナガハママンゲツです。看板メニューのナガハマラーメンは36時間煮込んだ豚骨スープに細くて弾力のある麺を合わせており、餃子セットも販売しています。 午前10時から待ちの登録を…

釜山の海雲台で豚肉焼きを出すマッチャンドゥルワンソグムグイ海雲台店は、韓国料理の焼肉店です。豚肩ロース・サムギョプサル・特殊部位の盛り合わせから選べ、豚肩ロースはエビと一緒に食べることもあります。 肉はスタッフが直接焼い…

ビビビムは釜山の甘川文化マウルの下の方でビビンバブリトーとチャプチェ、丼を出す韓国料理店です。特製コチュジャンソースに五種類の野菜とナムル、錦糸卵を入れたビビンバブリトーと、プルコギ・練り物・各種野菜を入れた醤油チャプチ…

コギジェンイは釜山のヨンサン駅近くで刺身の盛り合わせと大ブリを出す海鮮食堂です。ヒラメ・クロソイ・コチ・ミルチなどが厚めに切られて出てきて、冬の大ブリは背身・腹身・間身のように部位ごとに味わえます。 テーブルごとに仕切り…

釜山にある古いカルグクスの店、キジャンソンカルグクスです。カルグクスには刻んだニンニクをたっぷり載せて出す方式です。時間帯によって行列ができ、スープと麺だけしかなく具はほとんど入っていません。最近は以前より味が弱くなった…

アウトバックステーキハウス・東莱店は、温泉洞の新華タワー商店街3階にあるステーキ専門店です。トゥンバパスタやガーリック・リブアイ、ボンアンドボンといったメニューがそろっています。 ランチセットにはリブとパスタ、飲み物が付…

広安里海水浴場から徒歩5分の路地にある徳美アトリエは、ブランチと手作りデザート、コーヒーを提供する住宅を改装したカフェです。生マンゴーフレンチトーストはしっとりとしたトーストにマンゴーをたっぷりのせ、オレオチーズケーキは…

プラダック海雲台駅店は、海雲台駅の近くで韓国式チキンを出す鶏料理の専門店です。代表メニューとしてブラックアリオチキンを提供しており、さまざまなメニューから選べます。 店内は清潔で、料理は食べやすいようにきれいに盛り付けら…

釜山駅の近くで手作り洋食のトンカツを出すキョンヤンシク・タルグァ・ユクペンス本店です。基本のトンカツは国産肉をサクサクに揚げ、甘い洋食ソースをかけて提供し、サツマイモチーズカツと蕎麦も一緒に売っています。1985年から続…

釜山の金井区でフォーとビビンフォーを出すベトナム料理店がポマンティコです。ビビンフォーはブンチャーのようにタレに麺をつけて食べる方式です。 スープとタレ、チャゾーは店で手作りしています。午後3時ごろにも待ちが出るため、キ…

釜山でワンタンと温麺、寿司を一緒に出す元祖本店です。ワンタンは淡い味のスープと柔らかな皮が特徴で、温麺は大きな器に艶のある麺を盛り付けます。温麺と寿司はハーフサイズで注文できます。専用駐車場は狭いです。

広安里の海水浴場の近くで、韓牛のコムタンを出すミシュラン・ビブグルマン選定の飲食店です。澄んだコムタンと白濁したコムタンを選べ、キムチが添えられて出されます。 店内は清潔で、朝早く行けば待ち時間なしで食べられます。澄んだ…

ハイポン空港店は、釜山空港を行き来する途中に立ち寄ることができる中華料理店です。ジャージャー麺・チャンポン・タンスユクに加え、ミルミョンとユクジョン、海鮮もやしご飯も出しており、チャンポンには火の香りがします。 店内は広…

釜山で炭火カルビとカルビテッペ、チョクカルビを出す焼肉店です。ヤンニョムカルビは炭火の香りが移り、肉質が柔らかくて箸が進みます。セルフバーでは数種類のおかずを取って食べられ、ウサムギョプテンジャンチゲには牛肉と豆腐が入り…

田浦駅の近く、田浦洞の路地でサムギョプサルと豚肩ロースを焼くサンソンシギュクチョム・チョンポチギョンヨンジョムです。店のスタッフが肉を直接焼いてくれ、ケランマリや牛肉のムトゥク、ミルミョンといったメニューも一緒に出されま…

ソンジョン海水浴場の近くで、アンシンカツ・ロスカツ・チーズロールカツを出すトンカツ店です。キムチチーズナベと辛いトンカツ、モミルセットも一緒に提供しています。1階と2階の複層構造の店内は天井が高く、ウッド調のインテリアで…

松島海水浴場と松島ケーブルカーの近くにある海鮮食堂で、貝焼き・海鮮鍋・ウナギ焼きを出します。ホタテ・タイラギ・アワビ・ハマグリを焼き、海鮮鍋にはワタリガニ・イカ・アワビと数種類の貝が入ります。 韓国語と英語のメニュー表で…

釜山・田浦の焼肉店、コハスンです。熟成生サムギョプサル（豚バラ）と熟成生の豚肩ロースはスタッフが直接焼き、田舎風味噌チゲはワタリガニ・牛バラ肉・酒飯から選べます。 西面のNC百貨店裏手にある2階の店で、夕方は待ち時間が発…

海雲台のミポとエルシティの近くにある食堂で、タラ鍋を提供しています。澄んでさっぱりしたスープにタラの身が入っており、アラとタデギも一緒に注文できます。 店員に先払いをして、タラ鍋は一人用の土鍋で一椀ずつ受け取り、おかずは…

海雲台のL7ホテルの2階に、韓国料理店のクラブピークが位置しています。代表メニューはパクタル大蟹コースとアワビの釜飯で、チリクラブのような昼食メニューも提供されています。 4人席・6人席と個室があり、駐車場の支援も行われ…

海雲台のチャンサン、左洞（チャドン）在来市場の奥で、ヘウンデ31cmヘムルカルグクス本店はアサリのカルグクス（手打ち麺）と海鮮チヂミを出しています。ムール貝やモシジョゲ、ホンガリビが入ったスープに、コシのある麺が合わさり…

釜山の海雲台にあるパレドシズの地下1階に、더파티海雲台店はあります。刺身や寿司、ラム肉とビーフステーキ、ムースケーキを一つの場所で味わえるビュッフェレストランです。 週末の夕食は1部と2部に分かれており、スペシャルタイム…

釜山駅の近くで豚クッパとスユククッパを出す豚クッパの専門店です。牛骨を煮出した白いスープに豚肉を入れ、スープはソルロンタンのように香ばしい味わいが特徴です。 キムチは甘みがありつつピリッとした味で、クッパと一緒に出されま…

ニューヨーク式のピザと手作りビールを出すパブで、広安里から広安大橋が見える場所にあります。顔ほどの大きさのピザの切り身とバッファローウィング、ラガー・ペールエール・IPAなどのタップの手作りビールが出ます。席に着いたらピ…

釜山の海雲台で水冷麺とビビム冷麺、マンドゥを出す冷麺の専門店です。水冷麺は薄氷を浮かべたスープに、弾力のあるコシの強い麺が入っています。料理は注文してから出てくるのが早いほうで、スープは刺激が強くなく深い味わいです。マン…

釜山の西面にあるキョチョンチキンの店で、プジョン市場の近くで醤油コンボやウィングスボックスといったチキンを売っています。テーブルのタッチパネルで注文し、一人用の半羽も選べます。 遅くまで営業しており、テイクアウトが中心で…

釜山にある外食1番街 釜山本店（ウェシク・イルボンガ・プサン・ポンジョム）は、家族での外食や集まりで訪れる韓国料理の焼肉店です。ヤンニョムカルビを中心に、冷麺・テンジャンチゲ・カルビタンを一緒に出し、昼には肉と食事が付い…

釜山の広安里で、広安大橋を眺めながらサムギョプサルを焼く炭火焼きの店です。熟成した肉を使い、柔らかく弾力のあるサムギョプサルを出します。店員が肉を直接焼いてくれ、おいしい食べ方も教えてくれます。窓際の席は待ち時間が長くか…

釜山の西面、ポトピアの前に位置する東邦畜産西面店は、豚肉と牛肉を炭火で焼いて味わう焼肉店です。豚カルビや豚トロ、サムギョプサル、そして牛セットや豚セットを提供しており、包み野菜と豆もやしの和え物はセルフコーナーから取って…

釜山の田浦にある日本式どんぶり店、ペイセンドン・チョンポボンジョムです。からあげ丼、カツ丼、えび丼をはじめ、冷たいそばやうどんも提供しています。 2人セットは、どんぶり2つと麺1つ、飲み物1つの組み合わせです。昼食のピー…

蓮山駅に近い蓮山洞にあるソンジャハヌロスグイは、ロース焼き・プチェロス・チャドルロスと刺身を一緒に出す韓牛焼きの店です。サム刺身とキョルジョリ、鉄板で焼いたモヤシを添え、最後はエゴマそばやテンジャンスルバプで締めます。 …

釜山の龍湖洞にあるハプチョンククパプチプは、澄んだスープのテジクッパプとスユクペクパンを出すテジクッパプの専門店です。ご飯とスープを別々に提供する別々クッパプに、タデギ・アミの塩辛・ニラの和え物を好みで加えて食べる方式が…

生オーガスティン釜山イルアホテル店は、海雲台のタルマジギルの入り口にあるタイ料理店です。プーパッポンカレーのようなタイ料理を出す店です。料理の味と店員の対応が良く、雰囲気も悪くないほうです。家族での食事や集まりで訪れる客…

釜山の海雲台で豚クッパとスユクを出す食堂です。クッパは澄んだスープで出され、冷製豚肉は柔らかく、セルフバーで好みに合わせて仕上げます。店内は広く一人席があり、向かいの商店街の地下にある円形回転駐車場は会計時に1時間無料で…

水営駅と広安里の近くにある豚クッパの専門店で、澄んだクッパと濃厚なクッパを出します。澄んだクッパは透明で淡白であり、濃厚なクッパは重みのあるスープに8つの部位をスービードで調理した柔らかい肉が入るのが特徴です。ご飯はトロ…

釜山の機張にあるククポミヨク本店は、カレイのワカメスープを中心に、牛肉やアワビ・貝のワカメスープを出すワカメスープの専門店です。骨を除いたカレイは淡白で、牛肉は濃い味のスープであり、おかずとしてカレイの焼き物とピンデトク…