大淵駅のグルメ (135件)

釜山のヨンドンで、エムナムサムゲタンとトゥルケサムゲタンを出すサムゲタンの専門店です。エムナムサムゲタンは香りがやわらかく、あっさりしたスープに仕上がっています。ピョンチャントゥルケサムゲタンはトゥルケの粉がたっぷり入っ…

釜山のヨンドンで、韓国産豚の豚カルビを炭火で焼いて出す焼肉店です。ヤンニョムカルビと辛いカルビを一緒に販売しており、皮の部分もメニューに揃えています。 テールスープは澄んだスープに肉が多く、テンジャンチゲも一緒に出されま…

釜山の路地にある韓国料理店、キムユスンデグポルチムです。デグの身と歯ごたえのある豆もやしの上に、玉ねぎを入れたヤンニョムジャンをのせて出し、食べながら自分で混ぜる方式です。 週末の夜には待ち時間ができ、待ち札は花札で渡し…

デパマケット釜山大淵店は、大淵駅5番出口の前にあり、デパサムギョプサルとウサムギョプ、デパコチュジャンサムギョプサルを扱う焼肉店です。厚さを選べるデパ肉と、30種類ほどの食材が並ぶセルフバーを一緒に楽しめます。 スマート…

ミシクガエ・グイ＆シャブは、釜山のテヨン駅6番出口のすぐ前にある、焼肉としゃぶしゃぶの店です。代表メニューのシャブカルジェビは、肉と野菜を辛みのあるスープで煮たあと、カルジェビとお粥まで続けて味わいます。 席はカーテンや…

オッパガ・チムヘジュルケは、アンコウの蒸し物と海鮮の蒸し物、タラ鍋を出す店で、ヨンドンにあります。骨を除いたアンコウの蒸し物と海鮮の蒸し物は辛さの段階を選べ、薄い餃子や貝の鍋も一緒に食べられます。 改装後はホールが広く快…

マッチャンドゥル・ワン・ソグムグイは、熟成させた生のサムギョプサル（豚バラ）と炊きたての石釜ごはん、熟成キムチのキムチチゲを出す肉焼きの店で、釜山のテヨン店にあります。店員が肉を焼いてくれ、白キムチも一緒に焼いて食べる方…

釜山のヨンドンで豚クッパとスユク定食を出すサンドゥンイ・テジクッパ・テヨンジョムです。豚クッパには柔らかく弾力のある肉がたっぷり入っており、ニラとアミの塩辛を添えて食べます。スユクは柔らかくしっとりと茹でられ、キムチとカ…

釜山で花エビとクルマエビを扱う海鮮料理の専門店です。花エビとクルマエビは生で食べるか塩焼きにするか、半々で注文できます。 生きているエビをその場で自分でむき、氷の上に並べて出してくれ、写真のポーズも取ってくれます。エビの…

釜山の南区大淵洞で、タコの炒め物とナッコプセを出す海鮮料理の店です。ナッコプセにはタコ・テチャン（牛の大腸）・エビが入り、卵焼きは一人一つずつ自分で焼いて食べます。日本のドラマ『孤独のグルメ』の撮影地として知られている場…

ソソムン・プルチョクパル釜山大淵洞店は、大淵駅3番出口から徒歩2分の場所にあります。タチョク・プルチョク・バーベキューチョク・ネンチェチョクを、2種類か3種類の味から選べます。 中サイズは2〜3人前として出され、遅く行く…

釜山のキョンソン大学周辺にあるホンイク・トンカスは、トンカスやチーズトンカス、海鮮スパゲッティを提供するトンカス専門店です。トンカスはサイズが大きく、チャーハンも一人前としては食べきれないほど多く出されます。ご飯とスープ…

釜山のヨンドンにあるマンシュヘジャングク・テヨンジョムは、韓牛の内臓タンと骨付き肉のヘジャングクを出す店です。内臓タンには血の塊・内臓・センマイ・もやしがたっぷり入り、スープは辛く濃厚に煮出されています。一人用の席と団体…

釜山南区でナクチポックムを出すナクチ専門店、チャッカンナクチ・ナムク直営店です。甘辛いナクチポックムは、スンハンマッでも少し辛いほうです。 もやしはセルフで無制限におかわりできますし、店内は静かなほうです。価格の負担が短…

デヨンヨク近くにある、長く続く焼肉店です。アンゴミとアンチャンサル、牛肉、サムギョプサルを扱っています。アンゴミとサムギョプサルを主に求める店です。ヨンドンに古くからある牛肉店で、ノポの雰囲気を保っています。テンジャンチ…

釜山のヨンドンで麦ごはんとヤンソンジクッパを出す酔い覚ましスープの専門店です。炭火の香りをつけたチュクミとユッケビビンバ、韓牛コムタンを一緒に提供し、マッコリは無料で出されます。朝食が可能で、おかずはセルフバーから無制限…

明倫進士カルビ釜山大淵店は、ヤンニョムカルビを中心にサムギョプサル（豚バラ）・タッカルビ・テジコプテギを無制限におかわりできる焼肉店です。ビュッフェ形式でトッポッキやキムマリ、野菜が添えられ、飲み物と肉も制限なく選べます…

マンソン・ヘムルタン・テヨンジョムは、大淵洞で海鮮鍋と蒸し料理を出す海鮮専門の食堂です。注文時にスープの辛さを調整でき、貝類は長く煮ずにしゃぶしゃぶのように先に引き上げて食べる方式です。 席が狭いため食事時には待ちが出る…

大淵（テヨン）で水冷麺とビビム冷麺、カルグクス（手打ち麺）、マンドゥを出す釜山式の冷麺店です。水冷麺は漢方薬やシナモンの香りがほのかに漂う澄んだスープに、コシのある麺が入っています。 ビビム冷麺は熟成させたヤンニョムの甘…

釜山の南区にあるモッコル市場の近くで、フライドチキンを出すチャンミチキン・モッコル店です。昔ながらのサクサクしたフライドと甘辛い醤油チキン、辛くて甘いヤンニョムチキンをハーフ＆ハーフで楽しめます。ホールで焼酎を注文すると…

釜山ヨンドンにある日本式洋食店ミツバは、トンカツ・ハンバーグ・ナンボを出す店です。日本現地とほぼ同じ味で、メロンソーダやパフェといった食後のメニューも注文できます。平日の夜も静かなほうで、パフェは2人分の量で出てきます。…

sumdiveは釜山にあるスキューバダイビング教育センターです。オープンウォーターからインストラクター養成まで学べ、テクニカルとレジャー・サイドマウントの資格講座も受講できます。 東海・南海の国内ツアーや海外ツアーを頻繁…

釜山でうどんととんかつを一緒に出すダダウドンは、町のうどん専門店です。煮干しだしに柔らかくもちもちした麺を合わせ、エビうどんと冷やしそば、忠武キンパも一緒に提供されます。 とんかつとチキンは揚げ衣がさくっとした状態で出さ…

釜山の大学街近くでブリトーボウルを出すメキシコ料理店がケクタス・メキシカングリルです。料理は少し辛く、脂っこくないため、チポトレよりもしつこさが少ないです。 テーブルごとに多様なホットソースとソースが置かれ、好みに合わせ…

大淵四叉路と国連ロータリーの間で刺身の冷たいスープ料理を出す浦項物フェッチプです。物フェは刺身と野菜に氷・スープ・砂糖を好みで混ぜて食べ、メウンタン（魚の辛い鍋）も一緒に出ます。客が多く列を作ることもあり、靴を履いたまま…

釜山で麺とポッサムを一緒に出す飲食店です。ポッサムとチャーシューを提供し、ランチ特選では麺と肉が一緒に出ます。麺とポッサムは量が多いほうで、ポッサムの肉は柔らかいです。セットの麺は量が少ないほうです。

釜山のヨンドンで牛カルビを扱うカルビ専門店がサンブジャ・ファンジェ・カルビサルです。生肉と味付け肉の両方を出していますが、生肉を選ぶ客が多い店です。 午後4時の開店に合わせて行けば待たずに食べられます。客が多いため、開店…

釜山のヨンドンにあるシャブオルデイは、シャブシャブとサラダバーを無制限で楽しめるビュッフェです。出汁を選んだあと、肉と野菜はセルフバーから取ってきます。 店内は広く、席の間隔もゆったりしています。週末には40分待ちや22…

ポルギョ・クンコマ・ハンジョンシクは釜山にある韓定食の店です。数種類のコマとボリグルビ定食、コマジャン定食、コマ釜飯を出しています。ボリグルビ定食を注文すると、コマが種類ごとに一緒に出てきます。付け合わせは一つ一つ味が良…

釜山のヨンドンにあるモッコル市場の中で、海鮮鍋と刺身・魚焼きを一緒に出す海鮮専門の食堂です。タコ・アワビ・ワタリガニなどが入ったスープは、煮るほどに海鮮の香りと深い味わいが強くなります。刺身の盛り合わせや生きたタコも出て…

釜山のモッコル市場付近には、チョノフェや生サーモンの刺身、ヒラメの刺身を出す町の刺身店があります。刺身の小皿と刺身の盛り合わせにメウンタン（魚の辛い鍋）を添えて食べるスタイルです。 卵焼きやワカメスープといった基本の料理…

釜山の大淵駅の近く、双子豚クッパの向かいに、豚クッパとスユクを出す韓国料理店があります。朝食が可能で24時間営業という珍しい店舗のため、早い時間にも深夜にも立ち寄ることができます。 スープは熱くなければすぐに冷めて生臭さ…

釜山にあるタンク・トンカツは、薄い洋風トンカツとチーズトンカツ、肉うどんを出す店です。ソースまで手作りし、スープとサラダを添えて提供します。 ソースを別に頼むと塩が出てきて、肉うどんは澄んだ味と辛い味から選べます。店内は…

釜山のヨンドンにあるミソオデンは、大淵（テヨン）交差点で釜山式のかまぼことスジを出すオデンバです。煮干しで取った出汁に魚肉含有量の高いかまぼこを入れ、ミドルドクの塩辛とスジオデンタンも添えます。 店主が一人で切り盛りして…

大淵洞にある20年以上の歴史を持つ中華料理店、トンボヒョンは、チャジャンミョン、チャンポン、タンスユクを提供しています。焼き餃子は皮と具の食感が際立ち、チャンポンは海鮮と野菜が入った辛みのあるスープです。 小サイズの料理…

韓牛と食事メニューを扱う焼肉店で、釜山の国連ロータリー周辺に位置しています。店内で自ら下処理した韓牛とユッケビビンバ、テンジャンチゲを一緒に提供します。肉は店内で直接下処理し、1人分のセッティング料を別途受け取ります。サ…

釜山のモッコル市場の中にある古い刺身専門店がマッテロです。メニューにはマルチ・コノシロ・クロダイとメイタガレイの細作りが並びます。 基本の膳にはサンチュや大根の水キムチ、麺、焼き魚が付いてきます。普通の刺身店では珍しい魚…

釜山のナンボヒョン・ククスチプは、プルコギ白飯・チェユク白飯・コンブルと麺を出す町の食堂です。醤油ベースのプルコギ白飯はサンチュなどの包み野菜と一緒に提供され、シレギククパプには目玉焼きが付いてきます。営業は未明に始まり…

プサン・ムッコル駅の近くでテジクッパとスユクを出すヨンジン・テジクッパナムグチョン店です。ハンジョンスユク定食とテジポッサムを提供し、新鮮なサムと酸味のあるキムチを添えています。 テジクッパは簡単な一食や一人酒のメニュー…

大淵洞のサンドゥンイククパプの裏手の路地で、熟成キムチのキムチチムとキムチチョンゴルを出す韓国料理店です。キムチチョンゴルと熟成キムチのキムチチムを中心に、キムチチョンも一緒に出します。キムチチムは刺激が強くなく、スープ…

釜山のヨンドンにあるモッコル市場の近くで、ソンジグクとビビンバを出す老舗です。澄んでいるのに濃い出汁に、匂いのないソンジが入っています。辛いコチュジャンとカンドゥンジャンで混ぜて食べるビビンバも一緒に出されます。朝と昼だ…

釜山で肉と酒の肴を出す飲食店がヨンタンジプです。店主が直接練炭火で肉を焼き、鶏首焼きとビールを一緒に出します。 料理は清潔で丁寧に作られており、静かな音楽が流れています。量は少ないほうです。

プサンのヨンドンで、ワンカルビタンとカルビチムを出すカルビ専門の飲食店がサンミジョンです。ワンカルビタンは土鍋の外に骨付きカルビが二本突き出し、柔らかい肉とさっぱりしたスープが一緒に出されます。サンスジョンからサンミジョ…

釜山にあるジンギス・デヨン店は、羊肉とラムチョップを出す日本式の羊肉店です。モドゥムセットとラムチョップは店員が直接焼いてくれ、肉から生臭さは出ません。 バーテーブルで酒とともに食べることができ、駐車場もあります。駐車ス…

ブランドブランは、釜山の住宅街にある大通りから少し入った場所に位置するイタリア料理店です。パスタやリゾット、ステーキを提供しており、ゴルゴンゾーラピザやサラダ、チャップステーキも用意されています。 家族での外食や集まりで…

カンナムテジは、釜山でトンサムギョプサル（豚バラ）と豚肉の特殊部位を扱う焼肉店です。トゥイトングイ、トンモクサル、トゥンシムトッサル、豚トロ、ヌッカンサルを炭火で焼き、マッククスやラーメン、テンジャンチゲも添えられます。…

釜山でおでんのスープとたこ焼きをおつまみに出す飲食店がオガです。おでんのスープは濃く、おでんの量も多いうえ、たこ焼きもメニューにあります。 冷めたおでんのスープは温め直してもらえ、残ったたこ焼きは包んで持ち帰ることができ…

釜山のヨンドン、キョンソンデ近くにある焼肉店で、牛肉と豚カルビを炭火で焼きます。生カルビ・牛ヤンニョムカルビ・豚カルビから選んで焼いて食べる方式です。土曜日の午後5時にも待ち時間があり、店内には団体向けの個室とベビーチェ…

釜山南陽トダムオリーは、野菜と鴨のプルコギ、鴨のペクスクを出す飲食店で、釜山のヨンドンにある双子豚クッパ横丁の奥に位置しています。鴨を薄く切って味付けする方式のため、牛肉のプルコギのように柔らかく食べられるメニューが代表…

釜山でサムギョプサルと辛いコチュジャンサムギョプサルを焼く焼肉店がクイウォンです。各テーブルでは回転する機械が肉をヤンニョムチキンのように自動で焼き、油を落とします。炭火で焼くため煙と油はねが少なく、服ににおいがほとんど…

カヨンジャン・テヨン店は釜山でカレイ・アワビ・牛肉のワカメスープとコンドレの釜飯を出すワカメスープの専門店です。カレイのワカメスープは濃厚でさっぱりした味わいのスープで、ユッケジャンとアワビ粥もあります。朝食をとることが…

釜山のヨンドンでサンドイッチを販売するサブウェイ・プサンデヨンジョムです。野菜やさまざまなソースを選び、トッピングを加えてその場で作ります。 選んだトッピングを使ってサンドイッチを作る工程を見ることができます。モーニング…

ハナ・トンカツ専門店は、ヨンドンの路地にある個人経営のトンカツ専門店で、チェーン店とは異なるトンカツを提供しています。昔ながらのトンカツを中心に、チリ風の赤いソースとエビフライが一緒に出されます。店主が一人で10年以上営…

釜山でマグロの食べ放題を提供するマグロ専門店がトンイルチャムチです。部位ごとに六種類のマグロが出され、おかずとサイドメニューも一緒に並びます。 店員がマグロの部位を教えてくれて、おかわりもよく対応してくれます。最初の皿と…

青島チキンは、昔ながらのフライドチキンとヤンニョムチキンを出す店で、大淵洞（テヨンドン）の大淵聖堂の裏手にあります。フライド・醤油・ニンニク・ヤンニョムの中から二種類を選べるハーフ＆ハーフを注文でき、量も多いほうです。 …

大淵洞で麺料理とタンスユクを出す中華料理店がヨンギョンです。カンジャジャンはでんぷんを使わずに作り、チャンポンとタンスユクも一緒に出ます。 人が多く、食事の時間には待つことがあります。混み合う時間には店員の応対がそっけな…

釜山のヨンドンでキンパ、ラーメン、トンカツなどを提供する簡易食堂です。ケランマリキンパが代表メニューに挙げられ、トンカツもよく出ています。 厨房の従業員とホールのスタッフが客に対応するのが特徴です。ホールのスタッフは忙し…

釜山の南区、モッコル市場のそばにある食堂で、韓牛のソモリコムタンとスユクペクバンを出します。韓牛の頭と四骨の骨、国産牛のスネ肉を釜で煮て、澄んで淡白なスープに仕上げます。 よく煮えたコムタンに生卵を入れると、スープが落ち…

釜山でシャブシャブとサラダバーを一緒に提供するワワシャブです。サラダバーでは野菜とキノコを自分で取って食べ、ワインも無制限で飲めます。駐車場は広く、席も十分にあり、店内には静かな個室もあります。価格帯は安いほうではありま…

大淵洞（テヨンドン）の路地にある2階で、フグのチリやフグのメウンタン、フグのシャブを出すフグ料理の専門店です。フグのシャブには野菜が多く添えられ、卵焼きやエゴマの葉のキムチ、トンチミが基本のおかずとして出ます。 大淵駅の…