巨堤駅のグルメ (103件)

外食イルボンガ・ヨンジェ店は、牛カルビとカルビタンを出す広い焼肉店で、釜山で家族の食事や会食に利用されています。ヤンニョムカルビサルと生カルビサルを飯や冷麺と一緒に食べ、昼の特選は冷麺まで付きます。 大型ルームやいくつか…

釜山の延済区、釜山市庁近くの路地にある予約制の寿司おまかせ店です。前菜と刺身の後に、ナスの寿司、アナゴ、甘エビとウニ、メロの焼き物などが順に出ます。10席ほどの小さな店内で、キャッチテーブルで予約し、夜は6時と8時の2部…

釜山の蓮山駅近く、蓮山ロータリーにあるオソリスンデは、スンデとスンデクク、スユクを出す古い店です。エゴマの粉をたっぷり入れたソウル式のスンデククと、スンデ・内臓が入ったスルグク、ニラの和え物を添えて食べるスタイルが代表的…

釜山の蓮山洞で、長く切ったカレイの刺身と細切り刺身を出す海鮮料理の専門店です。カレイの水刺身とカレイのワカメスープ、基本のおかずとメウンタン（魚の辛い鍋）を一緒に味わえます。 客が多いため平日でも予約が必要で、個室とホー…

釜山でコダリミルミョンと炭火焼きプルコギを一緒に出すミルミョン専門店です。水ミルミョンとビビムミルミョンにコダリムチムをのせ、注文したミルミョンとともに火の香りがする肉を出します。 昼時は席がないほど人が集まり、テーブル…

浦項式のビビムムルフェは、刺身とキュウリをヤンニョムで和えてサンチュやエゴマの葉に包んで食べる料理です。残ったヤンニョムにはご飯を混ぜて食べるスタイルです。 注文を受けてから作るため、ムルフェが出るまで通常1時間前後かか…

プジャジプシクタンは、釜山のヨンサンロータリーからセヨンサン自動車売買団地の向かい、チョンマヤンマル道路沿いにある韓国料理店です。トンテチムは豆腐とジャガイモが入った甘いコチュジャンだれで出され、おかずとワカメスープも一…

釜山市庁の近くにある中華料理店、チュウォンです。酢豚はソースを別添えにしても、かけて食べる際にサクサクした食感が保たれます。 本館と新館があり、2階には個室があるため少人数の集まりで利用できます。配達にも対応していますが…

巨済駅の近くで淡水ウナギの焼き物を出す韓方ウナギ焼きの専門店です。ウナギはテーブルで焼かずに焼いて出され、ニラの和え物と生姜の千切りを添えて食べます。 地下1階に広い専用駐車場があり、基本のおかずと釜飯、チュオタンも一緒…

釜山でビビン麺と水麺、宴会麺を出す麺の専門店です。ビビン麺は甘みと酸味が強くなく、唐辛子粉ベースの辛いソースに弾力のある麺を和えて、少し水ビビンのように出されます。水麺は濃いかつお出汁で出され、水餃子を添えることができ、…

済州の黒豚を焼いて食べる肉料理店で、釜山市庁の近くにあります。肩ロースや希少部位のセットなど、部位ごとのメニューを店員が焼いてくれます。キムチチゲとテンジャンチゲも一緒に注文でき、キムチチゲは美味しいメニューとして挙げら…

釜山で韓牛の焼肉とコプチャン（牛ホルモン）、コプチャンジョンゴル、ユッケビビンバを出す韓国料理店です。肉は柔らかく質が良いほうで、コプチャンは甘くない味付けで出されます。 店内の雰囲気は普通ですが、店は清潔に保たれていま…

釜山の校大（キョデ）店で水ミルミョンとビビムミルミョンを出すミルミョン店です。水ミルミョンは澄んだあっさりしたスープに牛のスネ肉をのせ、ビビムミルミョンはヤンニョムジャンを添えて出されます。 麺はよく茹でられており、粘り…

巨済駅5番出口から徒歩3分の場所にある、ヤンニョム・テジカルビの食堂です。テジカルビは火が通った状態で出され、テーブルにつながれた保温装置で温度が保たれます。2階の店内はテーブルの間隔が広く、注文はタブレットで行い、駐車…

ピザ・パスタ・チキンを出すトゥドジシクタンは、釜山地方裁判所の近くにある小さな食堂です。トゥドジピザは薄くてサクサクの生地にサワークリームやヨーグルトソースをのせ、モルチキンは柔らかな鶏肉と辛いソースで提供されます。 店…

プジュインは、釜山のヨンサンドンにある市庁（シチョン）の飲食店街に位置する韓国式の焼肉レストランです。国産のハンドン（韓国産豚）をほとんど焼いて提供し、食前には貝のスープも一緒に出るため、テーブルではすぐに食べるだけです…

釜山のヨンサンドンにあるスマプンセンソングイは、魚の盛り合わせ焼き定食やサバ焼き、カレイ焼きを出す店です。食事にはチョングクチャンとおかずも付いてきます。 魚はあらかじめ焼いてあるため、食感は硬めに仕上がっています。おか…

パスタとワインを出す小さな飲食店で、蓮山洞にあります。パスタとワインにさまざまな料理のメニューを組み合わせて食べる場所です。ワインを一杯軽く飲むことができ、バーに座って食べることもできます。空間は小さいほうです。

ソウルワンドンカツは、釜山で昔ながらの洋食風ワンドンカツを出すとんかつ専門店です。ワンドンカツには食前のスープとご飯、キャベツサラダ、きのこの炒め物が付き、ソースはかけて食べてもつけて食べてもよいです。チーズドンカツはチ…

釜山でポクパルとプルポクパルを出す飲食店です。ポクパルは弾力があり、タレがよく染みていて、温かいオンポクパルとしても提供されます。カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）が一緒に出る構成が特徴です。並ぶ日が多く、席がなけれ…

釜山でタッカルビとナクチ・タッカルビを出す飲食店です。タッカルビは辛さがマイルド・中辛・辛口に分かれ、食事の締めにはポックムパプも食べられます。 サンチュやおかずは頼まなくてもおかわりを出してくれ、店員がポックムパプを直…

釜山でパスタとニョッキ、リゾットを出すイタリア料理店がコミダです。トマトソースのチャックステーキニョッキとアルデンテにゆでたフィスタ麺、数種の野菜を添えたステーキがメニューとして出ます。一人で切り盛りする店なので、事前に…

釜山で冷麺とミルミョンを一緒に出す冷麺の専門店です。ビビン冷麺とビビンミルミョンには冷たい肉スープと温かい肉スープが付き、水冷麺のようにも楽しめます。麺は注文と同時にすぐ打ち、夏でなければ料理が出るのは早いほうで、15～…

釜山で辛いスジェビとジャガイモのカルグクス、小豆のカルグクスを出す飲食店がマエンスジェビです。マエンスジェビ・ジャガイモのスジェビ入りカルグクス・ビビンバを提供し、キムチとトンチミを添えます。 昼時は人で混み合い、席はす…

釜山のヨンサンドンでオタンククスとオタンククパプを出す食堂です。オタンククスは温かく辛いスープに基本のおかずが付いてきます。 おかずが足りなければ追加で用意してもらえ、白いご飯も一緒に出ます。チュンチョンド式の元祖とは味…

1食堂は釜山でチキン南蛮やそば、ガラガラなどの和食メニューを出す小さな食堂です。ネイバー予約の際にメニューも一緒に注文すると待ち時間を減らせますし、ご飯はおかわり自由で食べられます。 店内は10人未満しか入れないほど狭く…

巨済のチャンポン店です。チャンポンはコショウを入れた濃厚な肉だしに、殻をむいたムール貝と火の香りを加えて出されます。 昼時には白飯を無料で受け取ることができ、店の隣の有料駐車場に車を停められます。昼は席が埋まって料理が出…

釜山でギリシャヨーグルトとアイスクリーム、ベーグル・飲み物を扱うデザート店です。いくつかの種類のヨーグルトにフルーツやグラノーラなどのトッピングを加えて食べます。ヨーグルトは濃厚で淡白で、夜食やダイエットのおやつとして訪…

釜山の市庁近くにある店で、チョッパルと辛味チョッパル、冷菜チョッパルを出します。チョッパルと辛味チョッパルの組み合わせには付け合わせと、もちもちしながらやわらかい肉が付いてきます。プルチョッパルとチョッパルを半分ずつ注文…

ノルブプデチゲは釜山の巨済洞にある裁判所前でプデチゲを出す韓国料理店です。キムチプデチゲをはじめメニューが豊富で、ラーメンサリとスープのおかわりが可能です。 20年以上にわたり裁判所前で営業してきた店で、予約をするとラー…

サンバリ市庁店は、釜山の市庁近くでセバルナクジとホタテガイを炭火で焼いて出す海鮮料理店です。セバルナクジは動いている状態で運ばれ、店の人がナクジとホタテガイをやわらかく焼いてくれます。 基本としてホンハプタンが出て、貝と…

イガネ・ミョンイン・カルビサル釜山市庁店は、果物ダレのカルビサルと直火の香りがついたカルビサルを出す焼肉店で、釜山市庁の近くにあります。果物ダレのカルビサルには寿司の飯とサービスのテンジャンが一緒に出る形です。営業は午後…

クンバウィフェッチプは刺身と水刺身、刺身の混ぜご飯を出す刺身料理店で、釜山の裁判所・検察庁の近くにあります。水刺身には刺身とキュウリなどの野菜が入り、アワビや他の海鮮は入っておらず、基本のおかず5品とご飯・メウンタン（魚…

巨済洞の裁判所・検察庁の前に位置するフグ料理の専門店です。フグのスープは出汁が効いており、フグのプルコギ定食は辛い味付けになっています。個室がいくつも用意されているため、家族の集まりや団体の席を設けることができます。駐車…

釜山の法院近くにある鶏料理の専門店で、鶏半羽が丸ごと入ったカルグクス（手打ち麺）を出します。自家製麺の麺に濃い鶏ガラスープを合わせ、辛い実費キムチも添えます。 スープはとろみがあり濃いめです。白菜キムチは少し辛く、辛い味…

釜山の裁判所前の場所で水冷麺とビビム麺を出す麺料理店です。水ビビムにはからしを振りかけ、ユクチョンビビム麺にはユクチョンを載せ、蒸し餃子も一緒に売っています。かつてククチェミルミョンの裁判所前店があった所で、コメミルミョ…

釜山でコプチャンを扱う店がジンコプチャンです。コプチャンのさまざまな部位と特別な生肉を焼いて食べる形式になっています。 店員が直接焼いてくれ、外国人客にはスープも出されます。ポックムパプと数種類の副菜も一緒に提供されます…

釜山で淡水ウナギとウナギ湯を出す専門店です。ウナギ湯はご飯と一緒に出てくるメニューです。 料理と店内は清潔なほうです。ウナギ湯は味付けが塩辛いほうです。

釜山で複数の部位の豚肉を入れたテジクッパと北朝鮮式のマンドゥを出すクッパ店です。スープは基本の味付けで出され、ご飯を入れるときにエビの塩辛やダデギを加えて食べる方式です。 正午には店が満席になるほど周辺の会社員客が押し寄…

釜山の裁判所近くにある飲食店で、冷やしうどん・そば・ぶっかけうどんととんかつを提供しています。ぶっかけうどんは弾力のある手打ち麺で、とんかつはサクサクに揚げられて出てきます。 昼時は待つのが当たり前なので、午前11時30…

プサンの食堂で、ヨルムビビンバとさまざまな韓国料理を出しています。ヨルムをたっぷり入れたビビンバを一食分のメニューとして提供します。 チェユクドッパプなどの他の料理も一緒に売られており、料理の回転は速いです。チェユクドッ…

ソニガチャンポンは釜山地方裁判所の近くでチャンポンとジャージャー麺を出す中華麺の専門店です。肉の出汁に唐辛子油と胡椒を加えたチャンポン、チャンポンビビンバ、ムール貝入り海鮮チャンポンを提供します。白ご飯はセルフバーから取…

ポチョン・アムソ・カルビサルは、釜山の蓮山洞の大通り沿いで、輸入牛肉のカルビと味付けカルビを炭火で焼いて食べる店です。味付けカルビはタレの味が良く、肉は食べる分だけを炭火で焼くと柔らかくなります。週末の夜は待ち時間が長く…

ホンコンバンジョム・プサンヨンサンドンヨク店は、チャジャンミョン・チャンポン・タンスユクを扱う中華料理店で、釜山のヨンサンドン駅の近くにあります。チャジャンパプとヘムルチャジャンも注文できます。 注文の後、席で店員にカー…

東グリ食堂は釜山の検察庁近くの路地にある小さな食堂で、プルコギ丼と豚カツを出しています。プルコギ丼は肉と玉ねぎを飯にのせたもので量が十分あり、豚カツは洋食風のソースを添えて出されます。白チャンポンとチョルミョンもメニュー…

釜山の東莱店にあるシャブ20は、肉の食べ放題を提供するしゃぶしゃぶ専門店です。二種類の出汁と生春巻き、野菜、しゃぶしゃぶ以外のサイドメニューも一緒に選べますし、肉は無制限に出てきます。 店内は広く、セルフバーも大きいほう…

サンバダ・フェッチプは、釜山の淡水魚と海水魚の刺身店です。トラウトの刺身やヒャンオの刺身、高級海水魚の刺身を提供し、ヒャンオの刺身はチョジャンに刻んだニンニクと唐辛子、きな粉またはピーナッツ粉を混ぜて食べます。 集まりに…

釜山でクロソイ料理を出す飲食店がウロク・サロンです。刺身・煮付け・焼き物・メウンタン（魚の辛い鍋）をコースでひととおり味わえます。 現在はポチャチョングク市庁店に変わった状態です。メウンタンにはクロソイが一匹まるごと入り…

ザ・パーティ・モクファ店は、釜山の結婚式場に併設された、結婚式の参列者を中心とするビュッフェレストランです。フォー（米麺）やスユク、ケーキやクッキーといったデザート類を一緒に提供する形式になっています。 結婚式場と一体で…

釜山の路地の中で豚クッパとポッサムスユクを売る古いポッサム専門店がテファジャンポッサムです。スユクペクパンには歯ごたえがあり甘辛い大根の漬物キムチが添えられ、クッパは薬味ダレなしでもすっきりと食べる店です。豚クッパにはも…

釜山でチゲ料理とトゥッペギ・プルコギ、石釜ビビンバを出す白飯定食の韓国食堂がファングムシクタンです。トゥッペギ・プルコギは肉の量が多く、カレーとご飯はおかわり自由で、おかず8種類と大きな卵焼きも一緒に出されます。遅く行く…

プサンデク市庁店は、ヨンサンドンでサムギョプサル（豚バラ）・豚肩ロース・豚トロを扱う豚焼肉の店です。オープンキッチンで肉をあらかじめ焼いて出し、客はテーブルでさらに焼くか、そのまま食べます。豚肉のキムチチゲやカンデンジャ…

釜山でスンドゥブチゲとコングクスを出す豆腐料理の専門店です。スンドゥブは国産のものを使い、辛い味は刺激的ではなく、おかずも一緒に出されます。 スンドゥブチゲとおかずはどちらもきれいでおいしいです。コングクスもおいしく食べ…

釜山の裁判所のすぐ隣でロースかつとヒレかつを出すハナトンカス・キョデボウォンジョムです。ロースとヒレにモミルやうどんを添えたセットメニューを提供しています。ひとりで食べる場合や2〜3人で座るのに適した細長いテーブルの配置…

刺身と海鮮料理を出す酒場のアジバラは、釜山のヨンサンドンにあります。トルメンゲとホレギ、魚の焼き物を提供しており、ホレギは12匹単位で注文できます。 座敷と椅子のテーブルが一緒にあり、おかずは必要なものだけが出されます。…

釜山で法律相談と訴訟を支援する弁護士事務所です。事件を丁寧に聞き、現実的な方向と手続きを説明し、必要な書類まで整えます。 遅い時間や未明に連絡しても返信と折り返しが続いた事例が複数あります。相談は担当弁護士と進め、依頼者…

釜山で肉焼きとテンジャンチゲを出す韓国料理の焼肉店がクドゥンサルです。肉は焼かれて提供され、メルジョッとカニが入ったテンジャンチゲが添えられます。 店は大きくありませんが、テーブルの配置にはゆとりを持たせており、基本のお…

釜山でチムタク・ペクスク・タクトリタンを出す飲食店がタンムルコンムルです。チムタクとチョンダクを中心に、味付けは濃すぎず塩加減は適度なほうです。チョンダクはオコゲの香ばしさと甘辛いタレ、もちもちした鶏肉が特徴です。駐車場…

彦陽タッカルグクス釜山市庁店は、釜山市庁の近くにあります。タッカルグクスは量が多く、チェゲグクスは夏のメニューとして一緒に注文されます。 タッコムタンとタッカルグクスのスープは濃いほうで、辛いキムチが添えられます。辛いキ…

釜山でその日のパスタを出すオロロ・パスタです。パスタの麺の種類を瓶に入れて見せ、イタリア現地の味を生かしています。 店主が自ら作るパスタはテイクアウトを中心に楽しむ方式です。店内の座席は狭くなっています。