釜山のとんかつ (159件)

松島海水浴場の近くで、とんかつと冷麺・冷やしそば・チョル麺・うどんを出す古い洋食店です。さつまいもチーズとんかつ、プルコギチーズとんかつ、ブルーベリーチーズとんかつのように、チーズと具材を変えたメニューが多く、食前にスー…

広安里の海辺に近い場所で、牛カツとチーズカツを提供するコベギュカツ・広安里店です。厚みのある牛肉の牛カツは外側がカリッと、内側はミディアムレアで出され、各席の火鉢で好みの加減まで焼いて食べられます。わさびと塩につけてご飯…

カッジドン・釜山チャンジョム店は、釜山大学と温泉場駅の間で、トンカツとサーモン丼、うどん、パスタを一緒に出す日式食堂です。看板メニューには、チーズがたっぷり入ったシグネチャーのハンハン・トンカツと、トマト・青ミカン・サー…

カンタイ・チョンポ店は、西面・田浦一帯でギュカツ定食とギュカツマブシを出すとんかつ専門店です。ギュカツは個人用の火鉢に少しずつ載せて好みの焼き加減にし、ギュカツマブシは醤油ベースのご飯に最後は茶漬けへと続く方式です。ご飯…

海雲台（ヘウンデ）にあるススハジマン・グァンェ・ヘウンデ店は、日本式のトンカツを出す店です。ヒレカツ・ロースカツ・チーズカツと盛り合わせカツを、そばと一緒に食べる構成になっています。 定食にはメミルソバが付いており、食事…

釜山の西面でギュカツとチーズカツを扱う日本式の飲食店です。ギュカツは小さな火鉢で自分で焼いて食べ、ご飯と味噌汁、さまざまなソースが一緒に出されます。週末は待ち時間ができても回転が速く、席はすぐに空きます。人が多いときは料…

田浦カフェ通りと田浦駅7番出口の近くにあるヘッツ・田浦店は、済州黒豚とYBD原肉で豚カツを提供する店です。済州黒豚ロースカツ・サンロースカツ・ヒレカツとYBD盛り合わせカツを薄くサクサクの衣で揚げ、トリュフオイル・塩・か…

釜山でバークシャーKの特ロースカツとヒレカツを出すとんかつ専門店です。マルドン塩と柚子胡椒を添え、食前のマッシュルームスープとスープも一緒に出されます。キャッチテーブルの遠隔待ち行列で待機登録をした後、入場順に一人ずつ着…

釜山駅の近くで手作り洋食のトンカツを出すキョンヤンシク・タルグァ・ユクペンス本店です。基本のトンカツは国産肉をサクサクに揚げ、甘い洋食ソースをかけて提供し、サツマイモチーズカツと蕎麦も一緒に売っています。1985年から続…

南川洞の金蓮山駅と広安里海水浴場の近くで日本家庭料理を出すダイドコロ広安里本店です。100時間熟成カレーを添えたとんかつカレー、鶏もも肉の唐揚げ、メンボシャを一緒に味わえます。10年以上同じ場所で営業しており、ベビーチェ…

釜山でプデチゲとトンカツを出す飲食店です。プデチゲは基本の具にハムサリを加え、ユクスを注いで食べる方式です。 向かいのシンピョン駐車場に車を停めると1時間の無料駐車ができ、トイレは室内にあります。1人分のメニューを注文す…

ススハジマン・クァンジャンヘ・釜山大学店は、釜山大学の近くでロースかつ・ヒレかつ・チーズとんかつを扱うとんかつ専門店です。ヒマラヤ塩と数種類のソースを添えて食べる方式が特徴です。 カウンター席で営業しており、食事を終える…

釜山の温泉場周辺にあるハナ・ドンカツ温泉店は、ロース・ヒレ・チーズロールカツなどのトンカツとうどん、そばを扱う日本式トンカツ専門店です。厚みのある豚肉をさっくり揚げ、桃が入った野菜ソースとキャベツサラダを添えて出します。…

ハンバーグステーキを提供するコグァンハンバクは釜山の東区にあり、釜山駅からバスで一区間の距離です。ハンバーグをトンカツのように揚げたコグァンカツと、ハンバーグを添えたチョルミョンのメニューがあります。土鍋ハンバーグはソー…

南川（ナムチョン）にあるハナ・トンカツ南川店は、日本式のとんかつを出す店です。ロースかつとヒレカツを提供しており、薄くて柔らかく、衣がサクサクしているのが特徴です。 昼時には待ち時間が発生し、専用駐車場とバレーパーキング…

ヘッツは、済州の黒豚とYBD豚を使ってロースカツとヒレカツを出す豚カツ店です。広安駅4番出口から徒歩1分の場所にあります。ヒレカツはしっとりと柔らかく、ロースカツは濃い肉の香りともちもちした食感が生きています。オープンキ…

海雲台で厚みのある洋食風のトンカツを出すクゴクイクムゴです。肉をやわらかく調理し、ソースをトンカツの上にかけて提供しており、サラダトンカツやカレーロース・ヒレもあります。 店内は以前より広くなり、席も増えました。平日の昼…

トンカツの庭園（トンカツウィジョンウォン）は広安里近くにあるトンカツ専門店で、品種別の豚肉と部位別のトンカツを選べます。ニューヨークデュロック金豚の上ロースカツ、チュソンフンカツ、豚トロカツ、辛い肉カレーを出すのが特徴で…

カガワは釜山のポムイル洞にあり、ポムネッコル駅2番出口から徒歩8分ほどの距離にあるトンカツ専門店です。モドゥムフライド定食とチーズトンカツ、カイゼンソバ・冷やしうどんを一緒に出しています。入口のキオスクで先に注文と支払い…

コインワンドンカスは、釜山のヒンヨウル文化村の裏手の道路沿いにあるトンカツ店です。トンカツ、チーズトンカツ、カレートンカツを提供し、ラーメンも販売しています。 駐車場から約800メートル歩く必要があり、窓際では海を眺めな…

釜山の万徳で昔ながらの洋食のトンカツとチョルミョン、スジェビを出すのがパク・ヨンチェのテバクポクチン・トンカツです。トンカツはソースをかけた状態と自分でつける状態から選べます。チョルミョンを注文すると試食用のスジェビのス…

釜山の釜山大学本店では、バークシャーKの豚カツを出す専門店です。バークシャーKのロースカツとヒレ、盛り合わせを選べ、食前にマッシュルームスープとゆずからし・数種のソースが一緒に出されます。キャッチテーブルの遠隔待ちで2時…

釜山のキョンソンデ横丁にあるユイルハンシクタクは、ロース・ヒレ・特上ロース・チーズとんかつを出す専門店です。厚い豚肉に薄い衣をつけ、塩・わさび・とんかつソースを添えて提供します。 昼時は待ち時間が長く、ピークの時間帯には…

釜山の海雲台佐洞、チャンサン駅の近くで、モドゥムカツやヒレカツなどのトンカツを出す専門店です。1等級の選別肉を240時間交差熟成させたうえで低温で揚げ、外はサクサク、中はしっとりと仕上げています。 オープンキッチンと広く…

広安里と南川洞、クムリョンサン駅の近くで、カツの盛り合わせやうどん・冷やしそばを出す日本料理店です。カツの盛り合わせにはロース・ヒレ・肩ロース・エビカツが一緒に付いてきて、ヒマラヤピンクソルトにつけて食べられます。 ご飯…

釜山の南浦洞で、王トンカツとロース・ヒレのトンカツを提供するホンイクトンカツ釜山南浦店です。看板メニューの王トンカツは名前のとおり大きく、辛いソースは頼むと別に出てきます。 店内は広く清潔で、トンカツの量も多いほうです。…

高郷カツ 青沙浦店は、青沙浦港のすぐ前、青沙浦駅の近くにある食堂です。トンカツを中心に定食を出す店で、トンカツはご飯・テンジャンクク・サラダ・付け合わせと一緒に出る定食の構成が代表的です。 トンカツは外がサクサクで中はし…

釜山の海雲台にあるパンドカツは、ヒレカツ・ロースカツ・鶏カツを出すとんかつの専門店です。ヒレはしっとりと柔らかく、特ロースは脂の部分がもちもちしていて6切れに分かれています。 店の前にあるキャッチテーブルの機械でメニュー…

カツアンは釜山大学前でとんかつとチョルミョン・チョルスンを一緒に出す町の食堂です。ヒレカツとチーズカツを選ぶことができ、とんかつは洋食スタイルで出されます。 昼時でも店内の回転が速く、長く待たずに注文できます。店内は狭く…

釜山の海雲台セントムにあるトンカツ専門店で、チーズトンカツとコチュジャンプルペク、チャンポンプルペクを一緒に提供しています。チーズトンカツはサクサクの衣の中にチーズが詰まっており、コチュジャンプルペクはほのかな火の香りに…

釜山でトンカツとカレー、オムレツを出すインジャハンキッチンです。ロースカツ・ナス揚げ・チーズオムレツカレーの2人セットがあり、焼きそばとハイボール、ビールも扱っています。 店主が一人で調理するため、昼時は待つことがありま…

釜山のキョンソン大学周辺にあるホンイク・トンカスは、トンカスやチーズトンカス、海鮮スパゲッティを提供するトンカス専門店です。トンカスはサイズが大きく、チャーハンも一人前としては食べきれないほど多く出されます。ご飯とスープ…

イ・スンハク・トンカツ本店は、洋食のトンカツを出す釜山の食堂です。南浦洞・光復洞の東州女子高校の隣、2階にあります。基本のトンカツとチーズトンカツを甘いソースとともに提供し、食前にスープが先に出ます。食前のスープは一度だ…

釜山の西面で、ロース・特上ロース・豚肩ロースの豚カツを出すデクイ釜山直営店です。単一の定食に三つの部位が一緒に盛られ、食前の麺とニラ・唐辛子の漬物が添えられます。 金曜日の午後7時ごろは待ち時間が2組で15分ほどで、キャ…

釜山市庁駅の近くでヒレカツ・ロースカツ・チーズカツを出すトンカツ店です。チョンソン・モドゥムカツにはヒレ・ロース・エビフライが一緒に盛られ、カレーとポックムキムチも添えられます。 カツ定食には黒米ご飯・カレー・ポックムキ…

ソバヤイルミヤは釜山でとんかつとそばを出す、とんかつ専門の食堂です。ヒレかつとロース二枚のセット、冷やしうどんと讃岐うどんを一緒に提供しています。 店内は狭く、平日の昼12時10分を過ぎると席が埋まっていました。エビカレ…

イ・ヨンシク・イェンナル・トンカツは、釜山のヨンサンドンで昔ながらの洋食風トンカツを出すトンカツ専門の食堂です。サクサクの衣のトンカツに甘いソースをかけ、付け合わせとして小さなチョルミョンが一緒に出されます。 平日のラン…

カツ・キムソンドは、200時間熟成させたトンカツを提供するトンカツ専門店で、田浦カフェ通りと西面駅の間に位置しています。代表メニューにはロースカツ定食とヒレカツ定食があり、ロースとヒレを一緒に味わえる構成になっています。…

釜山の金井体育公園と老圃洞総合バスターミナルの近くで、とんかつと寿司を出す日本式の食堂です。ヒレカツ・チーズカツと長崎チャンポン、盛り合わせカツを一緒に注文できます。 老圃洞総合バスターミナルから歩いて10〜15分で、建…

サジク野球場の近くでトンカツとカツ丼を出すカツムイです。カツ丼にはトンカツと辛い唐辛子が入ったご飯が一緒に出て、洋風ソースのトンカツも売っています。カウンター式の席でキオスクで注文すると、一つの器に盛られた料理が出てきて…

釜山の松亭駅2番出口から徒歩5分の場所にある洋食とんかつ専門店です。洋食とんかつとチーズとんかつ、鉄板チーズナポリタンスパゲッティを代表メニューとして出しています。 食事の前にクリームスープとモーニングパンが出て、食後に…

ハンドン・トンカツ・ウドンは、釜山のギジャン国道沿いで洋食のトンカツとハンバーグステーキ、うどんを出す食堂です。パン粉を多くまぶした昔ながらのトンカツは大きく、うどんも一緒に注文されるメニューです。 注文すると薄めのクリ…

スッタセンワンドンカスは西面の塾街の路地でワンドンカスとトッポッキを扱うトンカス専門の食堂です。店の前で揚げたトンカスに五種類のソースから一つを選ぶ仕組みになっています。 入る前に店の前で注文し、水はセルフで、キムチ・大…

金海空港近くの流通団地で、ベトナム風トンカツを中心にフュージョン韓国料理と日本料理の定食を出すデンボールです。トンカツには辛いテンジャングクを添え、魚カツには手作りタルタルソースをかけます。 メニューが次々と変わるため、…

南浦洞で洋食のトンカツを出すシシリ・トンカツです。甘酸っぱいトンカツソースを使い、辛いトンカツもそれほど辛くはありません。 注文が入ると肉を取り出してすぐに叩いて伸ばし、調理して直接サーブします。子どもの頃に食べた味に再…

トンカツケムは釜山大学の正門前にあります。熟成させた豚肉の複数の部位をカリッと揚げたトンカツを出しており、スペシャル定食にはヒレカツ・チーズトンカツと蕎麦が付いてきます。月曜日から木曜日は午後3時から5時まで休憩時間で、…

釜山の名旨にあるホンイク・トンカスは、ワン・トンカスやダブルチーズ・トンカス、海鮮炒めうどんを出すとんかつ専門店です。昔ながらのとんかつを中心に、アーリオ・オリオ・スパゲッティやうどんも一緒に注文できます。ワン・トンカス…

釜山の市庁近くにあるスワンヤンブンシク市庁店は、昔ながらの軽洋食のトンカツやチョルミョン、トッポッキを出す粉食店です。トンカツは厚みのある大きな肉をカリッと揚げ、甘みのあるソースとともに提供されます。チョルミョンは甘い味…

カツメイは釜山の広安里・ミンナク洞でロースかつ・ヒレかつ・豚肩ロースかつとエビフライを提供する日本式とんかつ専門店です。モドゥムカツはロースかつ・ヒレかつ・エビフライの組み合わせで、薄くてサクサクした衣とやわらかなヒレ肉…

釜山大学の近くで、ロースかつとヒレかつ、かつサンドを提供するイタリア風のイタリサムチョンです。ロースとヒレは肉が柔らかく肉汁が生きており、サクサクの衣と自家製ソースが一緒に出されます。営業時間はインスタグラムで確認でき、…

釜山の望美で厚みのあるトンカツとチキンカツを出す小さな専門食堂がココシカです。トンカツはしっとりと柔らかな肉を厚めに提供します。店内は狭く、テーブルの数は少なめです。揚げ油と脂肪層は多めです。

釜山のマンドクでトンカツとうどんを出すコチョントンカツ・マンドク本店です。低温で揚げたロース・ヒレ・チーズカツを提供し、カクテキと唐辛子の醤油漬け、ワサビとピンクソルトを添えています。 店内は広く団体席があるため、家族で…

徳川（トクチョン）にある「キウクチウッ」は、日本式の豚カツを出す小さな専門食堂です。豚カツとともにカレーやそばを提供し、ユジャ（柚子）サラダも添えられます。 店内の席はカウンター形式で3席のみで、配達注文も受け付けていま…

釜山の温泉2洞にある小さなトンカツ店です。日本人の店主が注文を受けてから揚げるトンカツとメンチカツを出し、からしと千切りキャベツを添えます。 水はセルフで、注文後は少し待つことになります。店内は5坪ほどのこぢんまりとした…

海雲台の新都市、佐洞でトンカツを出すオドク・トンカツは、トンカツの専門店です。トンカツは厚みのある肉と甘辛いソースが中心で、スープと炒めキムチが添えられます。 卓に貼られたキオスクで注文と会計をし、スープ・サラダ・炒めキ…

釜山の草梁で昔ながらの洋食カツを出すのが、チョンベク・トンカスです。カツには甘いソースとクリームスープ、マカロニとキャベツのサラダが付き、ハンバーグステーキとチョルミョンも一緒に売られています。30年の伝統があり、テーブ…

オユミダン・ヨンド店は釜山の影島で豚カツとフォー（米麺）を出すアジア料理の店です。王豚カツとチーズ豚カツを含め、豚カツの種類がいくつかあります。 豚カツは衣がサクサクしており、肉は厚めのほうです。店内は狭く、座席は限られ…

プサン西面と田浦でチーズカツとロースカツを出すカツ専門店、スッカスです。ウェットエイジングした肉を使っており、チーズカツはチェダーチーズとモッツァレラの二つの味で提供されます。 カツを注文すると蕎麦かうどんが一緒に出て、…

田浦のカフェ通りの中に、トンカツを出す日本式の専門店があります。チーズカツとヒレカツ、ロースカツを提供しており、外はサクサクで中はしっとりしたカツが特徴です。 一人で食事をする客が訪れる小さな店舗で、ヒレカツは柔らかく肉…

釜山の機張邑にあるカリットは、オリジナルロースカツ・ヒレカツ・チーズ豚カツを出す豚カツ店です。厚めのロースカツと柔らかなヒレカツが中心で、セットにはうどんが付き、食前には野菜粥も出ます。 昼時は店内飲食とテイクアウト・配…