ソウルの粉食 (539件)

ヨンシン駅近くのヨンソ市場で、トッポッキや練り物、スンデ、揚げ物を売る粉食店です。イカやサツマイモ、キムマリの揚げ物をトッポッキと一緒に選んで食べられます。 トッポッキよりも揚げ物の種類が多いのが特徴です。揚げ物のかごを…

スンデとスンデクッパンを扱うスンデ専門店のスンデシルロク・ヨンドゥンポヨク店は、ヨンドゥンポ駅にあります。肉のスンデには肉が詰まっていて干し大根の葉が一緒に出され、スンデステーキはトッカルビのように食べるメニューです。 …

ヘファ駅と大学路の成均館大学正門の路地近くで、トッポッキと大王手作り天ぷらを売る粉食店です。ワンゴチュ天ぷらはオイトウガラシの中に韓豚の豚肉と海鮮、刻んだ野菜を入れて作り、キムマリと練り物も一緒に手に取ります。 トッポッ…

ソウルでご飯バーガーとカップご飯を売る簡易飲食店です。ご飯バーガーは歯ごたえのあるトッピングを加えて食べ、カップご飯の種類も豊富です。 ご飯バーガーとカップご飯で昼食や簡単な一食を済ませる店であり、メニューは簡単な食事代…

農民白岩王スンデは、ヨイドのLGエクラートビル地下1階でスンデクッパと定食を出すスンデ専門店です。基本のスンデクッパは赤い薬味が入っていますが辛くなく、澄んだスープでも注文できます。昼は1時前まで客が集中して待つことがあ…

カッチネは市庁の前にあり、キムチマンドゥやキンパ、ラーメンなどの粉食を扱う24時間営業の簡易飲食店です。キムチマンドゥは皮が薄く具が詰まっており、キンパは基本の野菜キンパが最も良いです。マンドゥとキンパのほかにもラーメン…

ソウルのクイドンにあるジュルジュルイ・キムパは、野菜キムパを主力として売るキムパ店です。大きな卵焼きと甘辛いオデンを入れた基本のキムパ、トッポッキとラッポッキも一緒に出されます。 店は小さいですが、四人が素早くキムパを巻…

延新内駅にあるサムオ・スンデグク延新内駅店は、内臓入りのスンデグクとスユクを扱うスンデの専門店です。内臓入りのスンデグクにはオソリガムトゥとマクチャン（牛の第四胃）が入り、肉・副産物・スンデの中から好みの組み合わせを選べ…

ソウルのイファメディア高校の生徒たちのたまり場で、トッポッキとマンドゥを売る思い出の軽食店がキョンサンド・トッポッキです。辛くない味のトッポッキはニンニクの香りが強く、水あめや調味料を入れない作り方です。 トッポッキは一…

ソウルのシンリムにあるカンチャング・チャプサルジンスンデ・シンリムジョムは、スンデグクやスルグク、盛り合わせを扱うスンデ専門店です。スンデグクにはタデギが入って出てきますが、ネギはほとんど入っていないため、別に頼みます。…

モニョコマキンパプは、広蔵市場の生地・韓服の店が並ぶ路地の間でコマキンパプを売るキンパプ専門店です。代表メニューはコマキンパプで、練り物のスープも一緒に販売しています。広蔵市場の内側にある元祖の店で、入口に近い2号店とは…

望遠市場の入口、望遠コロッケの向かい側で、練り物とハットバを売る練り物専門の食堂です。辛い練り物やトッポッキ、キムマリ練り物、スパムマヨのおにぎりといったメニューがあり、手作り練り物を出します。辛い練り物は辛いソースで和…

通仁（トンイン）市場の中にあるチェチョウォンジョハルモニ・トッポッキチプは、油トッポッキと醤油トッポッキを売っています。唐辛子粉を油で炒めてトッポッキに絡める作り方で、モドゥムジョンも一緒に出されます。 油トッポッキは外…

会ギ駅の近くでキンパプとトッポッキ、ラーメンを売る粉食店です。スンドゥブビビンバと飛び子キンパプ、マグロサラダキンパプが代表メニューに挙げられています。チャドルテンジャンチゲにはビビンバが一緒に出て、キムチも頼めばもらえ…

ソウルの小さな町の店で、キンパとトンカツを一緒に売るクムルダムン・キンパです。ツナキンパとトンカツが代表メニューとして出されます。ツナキンパは中身がたっぷり詰めて出てきます。トンカツは肉が厚く、ソースに手が込んでいます。

ウドンヨンガ・ファヤンジョムは、ソウルのファヤンドンにある、うどんと軽食の店です。トッポッキとヨンガキンパを扱い、チョルミョン、ツナキンパ、鉄板炒飯も注文できます。 24時間営業で、料理を選んだ後に厨房前で先払いすると、…

ソウルで小麦粉のトッポッキとスンデ、練り物、揚げ物を出す町の粉食店です。トッポッキにスンデや練り物、揚げ物を添えることができ、キムマリの揚げ物も別に求めたくなります。 遅い時間まで営業しており、訪れるたびに列が続きます。…

ソウル特別市西大門区ホンジェ洞にある露店形式の小さな粉食店で、辛いトッポッキとスンデ、揚げ物を売るプルランジプです。トッポッキは柔らかい小麦餅を使い、キムマリはサクサクしており、揚げ物の種類も豊富です。 トッポッキと揚げ…

ソウルでトッポッキとトンカツを一緒に扱う近所の軽食店、ハンエスチュクソクトッポッキです。トッポッキは甘めの味付けで、辛さも選べます。 トッポッキを食べ終えた後は、続けてチャーハンを注文します。トンカツは衣がサクサクに仕上…

東莱パジョンは、往十里の漢陽大学の飲食店街でパジョンとユクジョンを売るチッ（韓国式のお好み焼き店）です。ユクジョンとパジョンをマッコリとともに出す伝統的な酒場です。 昔ながらのスタイルで、マッコリの種類が豊富なのが特徴で…

Mr.モクポデジャンは、卵の細切りを多く入れたキンパを売る軽食店で、乙支路入口駅の地下商店街にあります。モクポキンパは卵の細切りをたっぷり入れ、ゴボウとニンジン、タクアンを少しずつ添える構成です。 朝の出勤時間には卵を焼…

ソウル駅の向かいにあるソウルスクエアの地下で、スンデグクとピョンユク、スンデを出すスンデ専門店です。白く濁ったスープのスンデグクにはニラと玉ねぎ、唐辛子が添えられ、定食にはピョンユクとスンデが一緒に付いてきます。平日のラ…

ヨンシンネ駅の近くでうどん・キンパ・麺・トンカツを出す簡易食堂です。うどんとキンパ、チョルミョン、甘いトンカツを一緒に売っています。 明け方まで店を開けており、完全オープンキッチンで運営します。夜遅くでも麺一杯で空腹を満…

ケドリキンパプは、チョンホ市場の中でキンパプやトッポッキ、練り物、ハットバを売る粉食店です。マグロキンパプとマグロのおにぎりがあり、キンパプに入れるキュウリは先に言えば抜いてもらえます。 店内にテーブルはなく、棚に食べ物…

ソウルの鐘閣で、キンパプとトッポッキ、うどん、ラーメンを扱うキンパプの専門店です。クンマキンパプは一度に五本ほど出てきて、辛いスープと一緒に味わう構成になっています。 注文はキオスクで行い、調理以外の工程はすべて客が自分…

ソウルのポドゥルゴルイヤギは、海鮮を扱う軽食居酒屋です。海鮮トッポッキと海鮮の盛り合わせがよく注文され、トルモンゲとチーズ入り卵焼きも一緒に出ます。 屋外のポチャ席があり、ソメクや焼酎を合わせられます。海鮮の盛り合わせは…

プルダッカルバル・ドンデムン・ヨプギ・トッポッキ江南駅店は、江南駅でトッポッキを扱うトッポッキ専門店です。オリジナルは辛さの強い代表メニューであり、辛さを抑えた味も選べます。1人から2人用のトッポッキを注文すると、ケラン…

パンイ市場の中にある簡易食堂で、赤い釜山の練り物とトッポッキ、スンデ、揚げ物の盛り合わせを売っています。ふっくらとして弾力のある米餅に、市場式の粘り強い味付けを絡めています。練り物の汁にはもやしが入っていてさっぱりしてお…

ソウルで黒米キンパとラーメンを出すキンパ専門店がモトゥンイ・フンミキンパです。ごま油をたっぷり塗った黒米キンパとツナキンパ・チーズキンパを提供し、ラーメンの種類も選べます。 キンパの具はしっかり詰められており、国産キムチ…

ソウルの明洞にあるピサガムキンパ・ミョンドンジョムは、キンパ専門店です。そばエビキンパやケトサラダキンパ、タッカンジョンを販売しています。 一人で食べやすく、テイクアウトで持ち歩くことができます。スマートフォンスタンドも…

ペクアムワンスンデはスンデククとモドゥムスンデを扱うスンデの専門店で、ソウル駅の近くにあります。スンデククにはスンデと頭肉がたっぷり入り、ニラと唐辛子を添えて食べます。昼時には客が集中して待ち時間が生じることもあり、内臓…

ソウルスンデグクは、ヨクサムドンでスンデグクとスンデグクパプを出すスンデの専門店です。スンデグクはタデギを好みで入れて味を整え、手作りしたキムチとカクテギを添えて食べる方式です。 母子が運営しており、タマネギやトウガラシ…

孔徳駅の近くでスンデグクとテジクイを出すスンデの専門店です。赤いスンデグクと普通のスンデグクを提供し、テジクイは部位ごとの味と厚い皮を一緒に楽しめます。昼にはスンデグクを食べようとする客で列ができ、食後のデザートとしてヨ…

江南駅にあるトゥッキ江南駅店は、トッポッキを無制限に食べられるチェーン飲食店です。具材を自分で取って調理して食べる方式です。 オムクとチャジャントッポッキの具材を一緒に選べます。店内は広く、静かなほうです。

新村にある古い軽食店、チェルタンヘジャンラミョン・フェドラは、とても辛い二日酔い覚ましラーメンを出す店です。二日酔い覚ましラーメンは、辛いスープで煮る方式です。明け方に酒をさらに飲みながら二日酔いを覚ます二次会・三次会の…

鍾路（チョンノ）食堂（シクタン）は、広蔵市場（クァンジャンシジャン）の中にある飲食店です。スンデグクをはじめ、ピンデトク、クンマンドゥ、トッポッキを出し、セットにはスルグクと焼酎一本も付きます。 スンデグクの味は期待に届…

ソウルの市場近くでキンパプとラポッキ、麺・ラーメンを扱う町の粉食店です。生麺の麺とコングクス、辛いラーメンを出し、キンパプとラポッキもメニューにあります。 市場の人々が多く訪れる店で、注文後すぐに食べる簡易飲食店です。英…

チャムシルナル駅の近くでトッポッキと揚げ物を売る古い粉食店です。小麦の餅と米の餅を選んだり混ぜて注文でき、一人用のトッポッキ・スンデ・揚げ物セットもあります。 昼時には席が一つだけ残っていて、料理は早く出てきました。量は…

ヨイドの証券街のビル地下1階にあるスンデ専門店で、スンデククと骨のヘジャングクを一緒に出しています。スンデククは澄んだあっさりしたスープにスンデと頭肉を入れ、ニラ・アミの塩辛・エゴマ粉・ダデギで味を調えます。昼時には地下…

新村でビルゲトクやケトクといった辛いラーメンとおにぎりを提供しているのがティムセラミョンです。看板メニューのビルゲトクは最も辛さの低い段階でもシンラーメンの二倍ほどの辛さで、ラーメンの種類と辛さを選べます。モッナニおにぎ…

ユジャユキムチトッポッキは、ヘファのテミョン通りにあるキムチトッポッキの軽食店です。キムチトッポッキは熟成したキムチとトックク用の餅を組み合わせたもので、ユジャユマッコリはとろりとして甘い味わいです。 トッポッキに白ご飯…

ソウルでトッポッキと即席の揚げ物を出す粉食店です。トッポッキの餅は蒸し器で別に蒸したあと、タレに混ぜて再び温めます。揚げ物は注文を受けてから揚げたてが出てきます。ペク・ジョンウォンの3大天王に紹介された店で、トッポッキの…

ソミントッポッキは、中谷洞（チュンゴクドン）と君子（クンジャ）、峨嵯山（アチャサン）の間でトッポッキ・スンデ・揚げ物と野菜コプチャンを売る路上粉食店です。トッポッキと野菜コプチャンにトビウオの卵をたっぷりのせたポックムパ…

ファンヘドスンデは、スンデと内臓部位を扱う京東市場近くの卸売専門店で、市場の住民が利用する店です。スンデとオソリガムトゥのような内臓部位を土着的な味で出しています。 スンデは数か月前から既製品を仕入れて販売する方式に変わ…

ソウルで自家製の血入りスンデを入れたスンデククを出すスンデ専門店がトソクスンデククです。スンデククには血入りスンデと肉をたっぷり入れ、ネギを加えて出します。 スンデは血が多く固めの食感で、肉は柔らかく入っています。スープ…

フンナムスンデグクは、ソウルのナクソンデ駅近くでスンデグクと手作りスンデを提供するスンデ専門店です。テチャン（牛の大腸）スンデやもち米スンデなどのスンデに、肉と澄んでいて濃厚なスープが合わさります。 特スンデグクにはスン…

江南大路62ギルにあるジウネは、トッポッキと海鮮のつまみを一緒に出す粉食店です。昼はトッポッキ、夜は海鮮ポチャのメニューを出し、チーズを追加したり最後にご飯を炒めて食べる方式です。 昼食としても訪れ、夜の酒席の2次会・3…

レッド175 テチ駅店は、レッドトッポッキと175トッポッキ、チーズトッポッキを扱うトッポッキの専門店で、テチ駅の近くにあります。ハーブ風味と辛口を半分ずつ選ぶことができ、揚げトッポッキもあります。無線インターネットと駐…

ソウルでスンデククとタッコムタンを出すスンデ専門店です。スンデククは臭みがなく基本に忠実で、タッコムタンは澄んだ辛いスープに肉が多く入っています。店内はレトロで古風な雰囲気で、スンデククの出汁は他店より濃いほうです。おか…

キンパプカペは、江南駅付近で即席キンパプとラーメンを提供する粉食店です。コチュツナキンパプは白いツナに唐辛子を加えて作り、辛味スジェビ（すいとん）やとんかつオムライスも注文できます。 チーズラポッキとチャンポンラーメンも…

バルダ・キムソンセン・アックジョン駅店は、アックジョン駅でキンパプと麺、うどん、トッポッキを扱うキンパプ専門店です。くるみクリームチーズキンパプと辛いテジカルビサムキンパプを提供し、基本でタクアンと肉スープが出ます。 コ…

明洞の中心にあるイェファダン明洞店は、キンパやトッポッキ、ラーメン、トンカツなどの粉食を出す店です。キンパは冷めており、トッポッキと練り物は冷めた状態で出てきて、トンカツの揚げ具合は一定していません。 注文と会計は1階の…

ソウルのアンゴルスンデは、スンデ専門店です。シェフが手がけるハンドンのスンデクッと、アンゴルのスンデ盛り合わせを一皿で提供します。 ご飯はおかわりできます。スンデクッは注文してから待つことができ、座席が少ないため待ち時間…

シンウィジュ・チャプサルスンデ シンノンヒョン駅店は、シンノンヒョン駅の近くでスンデククとオソリククパプを扱うスンデの専門店です。オルクンスンデククと豚トロのスユク、スンデモドゥムも注文できます。 24時間営業のため、早…

ソウルでキンパと即席トッポッキを出す小さな粉食店がプジャトッポッキです。トンカツとチェダーチーズをのせたトッポッキに、マンドゥとカクテキ炒飯を添える構成が目を引きます。 辛さは0～4段階から選べますが、0段階にも基本の辛…

ユミブンキンパ・チャムシルロッテワールドモール店は、チャムシルロッテワールドモール地下1階のフードコートにあるキンパ専門店です。サジャンニムキンパや熟成キムチツナキンパ、ラポッキ、渦巻きエビオムライスとワカメスープのセッ…

ソウル・ファヤンドンでキンパと粉食を扱うキンパ専門店がキンパマウルです。キンパのほか、プルコギ丼やマグロチゲといった食事メニューも一緒に出ます。 昼食を簡単に済ませたい客が訪れ、メニューの選択肢も広いほうです。スンドゥブ…

ソプンキンパププンシクはキンパプと韓国料理・粉食を出す粉食店で、ヨクサムの中心に位置しています。キンパプには黒米や雑穀米を使い、ラーメンやラポッキも提供されます。 周辺に会社が多いため、昼時には客が集中します。注文を何度…

ソウル新興市場の近くにある即席トッポッキの専門店です。ワンタウィ即席トッポッキにはラーメン麺・チョルミョン麺・オデン・トッポッキに揚げ卵とマンドゥまで入っており、揚げ物は別の器に取ってつけたり入れたりして食べられます。待…

青年タバン・ロッテワールド店は、チャドル・トッポッキとポックムパプを扱うトッポッキ店で、蚕室駅のロッテ百貨店地下1階、ロッテワールドの入口とアイスリンクの近くにあります。看板メニューの香ばしいチャドル・トッポッキは辛さの…