ソウル路7017の粉食 (27件)

南大門市場の入口で野菜ホットクと種ホットク、小豆ホットクを売る屋台です。代表的な野菜ホットクにはタンミョンとニンジン・ニラが入り、油で揚げるように火を通したあと醤油ソースを塗ります。 午前9時30分でも約10分待ちました…

ソウルで線路のそばにあり、小麦粉のトッポッキとスンデ、オムクを売る古い粉食店です。弾力のある小麦粉のトッポッキに、とろみがあって甘い昔ながらのタレをからめ、ヤキマンドゥとキムマリも一緒に出します。 カウンターのメモ用紙に…

ソウルの市庁にあるキンパ専門の粉食店です。キンパとトッポッキ、シンラーメン、石鍋ビビンバを一緒に提供します。店内は広く快適で、一人で食事をするのも楽です。会計は店内の奥で行う必要があり、不便です。

ソウル駅の向かい側の裏路地で、トッポッキ・揚げ物・スンデ・小さなキンパを売る粉食店です。だしがたっぷりのトッポッキに、昔ながらの揚げ物とスンデを添えられます。 店主が一人で注文を受けてから調理を始め、店内は三テーブルほど…

南大門市場の中で緑豆のピンデトックを売るスンヒネ・ピンデトックです。ピンデトックとマヤクキンパ、トッポッキ、スンデ、刺身などを扱い、すでに焼いたピンデトックを4等分して再び油で焼いて出します。東大門の広蔵市場にあるスンヒ…

キンパ天国はソウルにあるキンパの専門店です。キンパを中心に、ビビンバやラポッキ、トンカツ定食といった粉食メニューを扱っています。 店員の応対は無愛想だったり高圧的です。カード決済の表示があるのに、現金しか受け取りません。

サンドルスンデグクはソウル駅の裏手の路地でスンデグクとコプチャン（牛ホルモン）チョンゴルを出す小さなスンデ専門店です。スンデのみ、または肉のみで注文することができ、ポックムパプも一緒に食べられます。朝食の時間から夜9時ま…

チュンジョンロ駅の近くで澄んだスンデクッパを出すスンデの専門店です。スープは脂っこさがなく淡白で、赤身中心の肉が入っています。 スンデクッは味付けされて出てくるため、自分で味を調える必要がありません。昼時のピークには空席…

ソウルの会賢でスンデククとカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）の定食を出すスンデ専門店です。代表的なスンデククにはチャルスンデと内臓肉が多く入り、刻んだニンニクと唐辛子を添えて食べます。 昼のピーク時には会社員の待ち列…

南大門市場にあるキンパ専門店です。サラダキンパやムクチャムキンパをはじめ、ゴボウがたっぷり入ったトントンキンパ、プレミアムキンパまでメニューが多彩です。店内での食事はできず、テイクアウトのみとなります。昼時には待ち行列が…

南大門市場の四つ角にあるタムソブンシクは、キムチマリグクスや小さなキンパのような粉食を出す店です。キムチマリグクスはスープが熱く、ほのかに辛く、小さなキンパにはゴボウと練り物が入っていて甘みがあります。 料理は注文から3…

フアムキムパプは、フアム市場の近くでキムパプを売るキムパプ専門店です。野菜キムパプと炭火プルコギキムパプを出しており、干しスケの卵スープはセルフで添えられます。 店内には壁に向かって座る席が5～6席あり、昼時にはテイクア…

ソウルでチョルミョンとトッポッキ、キムチポックムパプを出す簡易食堂がウリハウスです。味付けをたっぷりしたチョルミョンと昔ながらのトッポッキ、豆もやしが入ったキムチポックムパプが代表メニューとして出されます。生活の達人チョ…

ソウル駅のKDBタワーに入っているキンパの専門店です。マグロキンパやトンカツ、チキン、オムクを素早く出します。注文と料理の受け取りは自分で行い、朝も開いています。地下2階にあるため、初めて訪れる際は少し分かりにくいです。

カッチネは市庁の前にあり、キムチマンドゥやキンパ、ラーメンなどの粉食を扱う24時間営業の簡易飲食店です。キムチマンドゥは皮が薄く具が詰まっており、キンパは基本の野菜キンパが最も良いです。マンドゥとキンパのほかにもラーメン…

ソウル駅の向かいにあるソウルスクエアの地下で、スンデグクとピョンユク、スンデを出すスンデ専門店です。白く濁ったスープのスンデグクにはニラと玉ねぎ、唐辛子が添えられ、定食にはピョンユクとスンデが一緒に付いてきます。平日のラ…

ペクアムワンスンデはスンデククとモドゥムスンデを扱うスンデの専門店で、ソウル駅の近くにあります。スンデククにはスンデと頭肉がたっぷり入り、ニラと唐辛子を添えて食べます。昼時には客が集中して待ち時間が生じることもあり、内臓…

キンパ天国は、キンパやラーメンからテハジャングク、ソルロンタン、ビビンバまで扱う軽食店で、ソウル駅の近くにあります。コシのある麺のラーメンとキンパが最も多く注文されており、キムチチゲやチーズキンパもメニューに載っています…

南大門市場の中でチャプチェホットクと種ホットク、キムチホットク、ハチミツホットクを売る簡易飲食店です。チャプチェホットクは淡白で、キムチホットクは辛い味が特徴です。以前は大通りにありましたが移転し、今も南大門市場に店を構…

ソウルの路地でスンデグクを出すスンデ専門店がナムシスンデグクです。スンデグクとマンドゥ、キンパ・ラーメンのセットとビビンバを一緒に注文できます。 店内は清潔で広く、店員と店主は明るく応対します。内部はにぎやかなので、静か…

セムン・スンデグクは、5号線の西大門駅から忠正路方面へ歩く道にあるスンデの専門店です。澄んでいて濃い豚骨スープのような出汁で、臭みのないスンデグクを出します。 昼時は行列ができても回転が速く、すぐに席が空きます。薬味を足…

ソウル駅でキンパとラーメンを売るキンパ専門の粉食店です。キンパの種類が多く、メニューにはポックムパプやチーズタッカルビチョルミョンもあります。 ポックムパプは量がかなり多く、クンマンドゥを一緒に注文して残すほどでした。客…

明洞の近くでキンパプと粉食を扱うポマト（Pomato）は、店名がラバプに変わったキンパプ店です。粉食メニューを安く提供している場所です。 明洞に近いため、中国からの旅行者が多く訪れます。味は普通のほうです。

南山トッポッキはソウルの昔ながらのトッポッキ店です。代表メニューはトッポッキ1人前、スンデ1人前、揚げ物3個です。 店内で食べられる席は多くありません。料理は全体的に甘い味付けです。

チャンヨンスク・スンデククパプは、南大門市場のカルグクス（手打ち麺）横丁の端で、スンデと内臓を入れたスンデククパプを出すスンデ専門店です。スンデと内臓を切り、一日中煮込んだスープにご飯を入れて提供し、頭肉は脂身が少なく身…

チョンジョンロにある古い粉食店です。トッラミョンと野菜キンパ、チーズキンパを出します。 粉食が食べたくなった日に訪れるのに適した食堂として紹介されました。トンカスは現金でのみ精算します。

アニトッポッキは南大門市場にある粉食店で、トッポッキと大きめの揚げ物、練り物を売っています。トッポッキは弾力のある餅に甘辛い味付けを絡めて出し、揚げ物と一緒に買い求めることになります。 トッポッキと揚げ物は列に並んで注文…

ソウルのチュンリムドンで、ドラムトンチュクソクトッポッキ・チュンリムジョムが即席トッポッキを提供しています。トッポッキは量が多く、辛さは強すぎないため食べやすい味わいです。 ラーメンサリは無制限でリフィルでき、スープは濃…

ソウルで米のトッポッキを使った即席トッポッキを出すサニー即席トッポッキは、簡易飲食店です。コチュジャンベースは辛さ控えめ・普通・辛口から選べ、チャジャンベースもあり、サリを追加できます。席が多くないため昼時にも客が集中し…

アッパホットクアドゥルケバプは、ソウルで窯焼きのホットクを売る簡易飲食店です。ホットクは油で揚げずに窯で焼くため淡白で、ナンや焼いたカレトクを蜂蜜に浸したような味がします。 支払いは現金のみで、ホットクの生地は清潔で胃が…

キムソルソルキンパは、ソウルでキンパと軽食を扱うキンパ専門店です。キンパはご飯よりも野菜やツナ、トンカツの量が多いスタイルとなっています。 料理は早く提供され、夕方は席に余裕があります。昼時は周辺で働く人々ですぐに席が埋…

ソウルのチャントシ・スンデグクは、スンデグクとモドゥムスンデを扱うスンデ専門店です。コムタンのように澄んだスープに刻みニンニクとコチュヤンニョムを入れて食べ、コチュとアミの塩辛も添えます。 スンデグクの味は濃厚なスープよ…

高母ネ分食はソウルの新韓銀行本店と大韓商工会議所に近い道路沿いにある老舗の軽食店です。キンパとラーメンを一緒に売っており、シンラーメンで煮て出します。 ラーメンは麺が硬すぎず伸びすぎないように煮る方法です。値段は思ったよ…

コンナムルットクラミョンは、ソウルでコンナムルットクラミョンとカルグクス（手打ち麺）を提供する飲食店です。マンドゥ揚げとチェユクポックムもメニューにあります。 カード端末がなく、支払いは現金に限られる形となっています。テ…