ソウルの粉食 (539件)

ソウルで即席トッポッキとバターガーリック・ポテトフライを出すトッポッキ専門店です。トッポッキはほどよく甘辛く、バターガーリック・ポテトフライは付け合わせとしてよく注文されます。 メニューを先に注文すると着席後5分以内に提…

ヤンジェスンデは、ヤンジェ駅の近くでスンデククとスンデジョンゴルを提供するスンデの専門店です。サゴルをベースにしたスープは味が整っており、手作りのスンデは細いタンミョンを使って食感に特徴があります。平日の昼は午前11時3…

チョンジンドン市場スンデグクは、鐘閣駅とグランソウルの北側、光化門・鍾路区庁の近くにあるスンデ専門店です。澄んだスープにネギ・おろしニンニク・エゴマ粉・アミの塩辛・ダダギ・コショウを好みで入れて食べる方式で、特は普通より…

東大門で小さなキンパとトッポッキを売る粉食店です。ラーメンやキムチ炒飯などの粉食類も揃っており、小さなキンパは一本ずつ丁寧に提供されます。 トッポッキと麺メニューも美味しく仕上がっています。粉食類が好きな方には、メニュー…

三清洞の入口で、ナムルキンパとオムクキンパを販売するキンパ専門店です。テンジャンをベースにしたスープにパキムチをのせたチョソングクスも一緒に提供しています。 キンパは注文と同時に巻くため、ご飯と海苔が湿っていません。店内…

豆腐と野菜を入れた白いスンデと澄んだスンデククを出すスンデ専門店で、ソウルのチョンヌン市場にあります。スンデは市販のものではなく、自ら茹でて肉と内臓肉を一緒に盛り付けて提供します。チョンヌン市場の共同駐車場2時間券をもら…

ソウル大学入口駅の近くで、手作りスンデを用いたスンデククとスンデチョンゴルを出すスンデ専門店です。チャムスンデククは骨髄スープのように濃厚で、肉とスンデが一緒に入っており、スユクとスンデ定食もメニューにあります。テーブル…

黒石市場の奥でスンデクッパと豚の内臓を扱う店がジンミスンデです。大きな釜で取った濃いスープにスンデと頭肉を入れ、ダダギとエビの塩辛で味を調えて食べます。 スンデクッパは豚特有の臭みがなく、内臓がたっぷり入っています。店内…

イメルダブンシクは乙支路のセウンサンガにある粉食店で、洋食風のトンカツとオムライス、トッポッキを出します。トンカツにはフライドポテトとターメリックライスが付き、オムライスには柔らかな卵がのり、ククムルトッポッキは甘い味が…

カルヒョンドン・ハルモニ・トッポッキは、カルヒョンドンでスープ入りトッポッキとスンデ、揚げ物を提供するトッポッキ専門店です。唐辛子粉をベースにした甘くて辛いスープに、やわらかい小麦餅が入っており、ヤキマンドゥやキムマリ、…

ソウルの龍山区、ハイブ社屋の近くで即席トッポッキを出すスーパースター・トッポッキです。Mサイズ2人前に野菜の天ぷらとマンドゥを添え、チーズ炒め飯で締める組み合わせが代表的です。 テーブルごとにタイマーを合わせて決まった時…

カウトッポッキ・イデ本店は、イデ前の路地でククムルトッポッキとビーガントッポッキを売る粉食店です。チョルミョンが入ったチョルラダンとチャジャントッポッキ、サクサクした揚げ物を出し、米餅・小麦餅と辛さ、トッピングを選べます…

プルグァン駅の近く、テジョ市場の隣にあるサムオスンデグク・プルグァン駅店は、スンデと豚の頭肉を入れたスンデグクを出すスンデ専門店です。スンデのみ・半々・盛り合わせ・赤身のみから選べ、辛くすることもでき、スンデのみを注文す…

鍾路で即席トッポッキとバターガーリックポテトフライ、ポックムパプを出すトッポッキ屋がトボゲッチトッポッキチプ・モングルモングルチョンゲ店です。トッポッキはほどよく辛く少し甘く、バターガーリックポテトフライとポックムパプを…

ヘナムスンデグクは、スンデグクを提供するスンデ専門店です。刺激が少なく澄んだスープに、内臓肉とタンミョンスンデが入っています。 茹でた肝が基本として一緒に出され、チョンヤントウガラシを添えて食べる方式です。昼時には列に並…

ソウル・弘大で即席トッポッキとバターガーリック・ポテトフライを出すのが、トボゲッチ・トッポッキチプ・カンタッピア店です。即席トッポッキにチーズを加えて食べたあとは、トビコとチーズの炒めご飯で締めます。 バターガーリック・…

ファヤン市場のハルモニスンデグクは、建大入口駅から徒歩5分ほどの場所にあるスンデグクの専門店です。澄んだ昔ながらのスープにスンデと内臓、頭肉を入れたクルゴルとモドゥムを出しており、スンデは春雨が中心です。テーブルごとに酢…

ソウルのカンドン区チョンホにある「ドシクダン・チョンホ」は、チョンホ・ロデオ通りのメインストリートの途中で直火のチュクミと薪窯ピザを出す飲食店です。ゴルゴンゾーラピザとトンジュク貝のカルグクス（手打ち麺）までを一つのセッ…

新龍山駅と三角地の間でスンデグクとスンデ定食を出すスンデ専門店です。豆もやしが入ったさっぱりしたスンデグクと、スンデ・頭肉が一緒に出る定食が代表メニューです。定食の小さな盛り合わせは熱く熱した鉄鍋で出て、下に玉ねぎが敷か…

ソウル大学入口駅に近いスンデ専門店のアウネジャントは、スンデククとスユク、内臓モドゥムを扱う店です。ピョンチョンスンデククは肉とスンデが多く入り、スープはあらかじめ味付けされているのでダダギなしでも濃厚です。 スープは澄…

トッポッキ専門のトッポッキチプ・ホホピクニック店は、ハプチョンで即席トッポッキを提供しています。野菜とエゴマの葉をのせたトッポッキに、バターガーリックのポテトフライと飛魚卵入りソーセージ炒めご飯を組み合わせるスタイルです…

ソウルのシンリム洞にあるスンデタウン304号で、白スンデとヤンニョムスンデを炒めて出すスンデの専門店です。白スンデは春雨・スンデ・コプチャン・キャベツを油で炒め、エゴマの葉と特製のタレに包んだりつけて食べます。白スンデと…

江南駅の近くにあるキンパ店、チャンウォンキンパです。野菜キンパとチャンウォンキンパ、ミョルチュキンパのほか、ラジェビやラポッキもメニューに並びます。 注文は前払い制で、カクテキとテンジャンスープが基本で付いてきて、食器に…

SSADA GIMBAB-Ttukseom Station Store Line2は、トクソム駅とトクソムバス停の近くでキンパプと粉食を売るキンパプ専門店です。ソーセージ卵キンパプには厚い卵とたっぷりのソーセージが入って…

ソウルの軽食店、レッドタートルです。小麦粉で作ったトッポッキを、30種類余りの味付けから選び、注文を受けてから調理します。 自家製のイカフライと大エビフライがあり、プレーン、アールグレイ、ジンジャーのハイボールやビールも…

ナル・トッポッキは、クァンジャン小学校の後ろにある、古い住宅を改装したトッポッキ店です。やわらかく煮た小麦餅に、甘くて辛い唐辛子粉のヤンニョムをからめ、エビのキムマリとプチムマンドゥを添えて食べます。エビのキムマリは中に…

チェイルブンシクはソウルのスンイン市場の入口でトッポッキ・スンデ・キンパ・揚げ物を売る簡易食堂です。代表メニューは辛い味付けのもちもちした米餅のトッポッキで、練り物のスープ・小さいキンパ・スンデも注文できます。スンイン市…

トッポッキと揚げ物、サンドイッチを売るソウルの粉食店がチョンウォンブンシクです。チョンウォントッポッキは小麦の餅を使い、スープなしで昔の粉食店風に出し、モンテクリスト・サンドイッチと揚げ物の盛り合わせも一緒に注文します。…

青鶴洞ブチムゲ・麻浦本店は、孔徳市場の路地、孔徳駅から徒歩5分以内にあるピンデトックの専門店です。ベビークラブジョンを含め、チヂミの種類が豊富で、さまざまなマッコリと揚げ物のおつまみを選べます。24時間営業で、チヂミを選…

ソウルのヨンヒ洞で、チャンジョリムキンパ・辛口アンチョビキンパ・イカキンパなどを販売するテイクアウト専門店です。キンパにはごま油とごまを加えており、サンドドクキンパはトドクのシャキシャキした食感が特徴です。注文するとすぐ…

マシンヌン・チプは、ソウルの西大門区プッカジャ洞にある半地下の民家で、トッポッキだけを売る簡易食堂です。甘くて辛いスープに小麦粉の餅を入れ、一鍋ずつ煮て出します。 午前11時30分ごろに行くと、一鍋が売り切れた後に新しい…

キョンイソン・スプキル近くにあるソウルのテイクアウト専門店で、普通のキンパプ一種類だけを販売しています。ゴマを混ぜ込んだほうれん草が入ったキンパプをその場で巻いて出します。午前10時ごろは人が少ないですが、普段は15～2…

モクドンでチャプサルホットクを焼いて売る簡易飲食店です。チャプサル生地を油で揚げるように焼き、砂糖を入れます。外はサクサク、中はもちもちとした食感で出てきます。営業は午前6時から7時の間に始まり、正午ごろに終わります。一…

ソウルのソウルフォレスト駅につながるディタワーの地下にある、トッポッキやキンパ、揚げ物を出す現代的な粉食店です。ククムルトッポッキにカラマリタワー、カボチャとサツマイモを揚げたタンゴマッタンを合わせ、キンパを添えて食べま…

益善洞で即席トッポッキや揚げ物などの粉食を出すナムドブンシク益善店は、韓国料理店です。サンチュに揚げ物を包んで食べる方式がこの店の特徴です。 トッポッキ2人前は量が少ないため、サイドメニューを1、2品追加で注文しないと満…

モッコジエは、ソンパ駅1番出口から徒歩2分の場所にある即席トッポッキの専門店です。即席トッポッキにはラーメン・マンドゥ・キムマリ・卵が入り、ビビムマンドゥとイチゴビンスも一緒に売られています。 食事の時間帯には待ち時間が…

キムガネ明洞駅店は、キンパやラーメン、トッポッキ、豚肉の炒め物などを提供する韓国料理店で、4号線の明洞駅のすぐ前に位置しています。メルチュキンパには辛い煮干しの炒め物が入っており、キムチ蒸しやチーズカツもメニューから選べ…

益善洞にあるチョンミソは、菜食・ビーガンのメニューも選べるキンパの専門店です。チュナムルキンパにはエゴマと黒ゴマのソースが入り、プルコギキンパには牛肉・エゴマの葉・ネギ・卵焼き・ニンジン・たくあん・ウコン・キュウリが入り…

明洞でスープ入りのトッポッキと揚げ物を出すトッポッキ専門店がヨンチャトッポッキです。スープ入りのトッポッキは辛さと塩気が強くなく、餅は弾力があり、揚げ物はサクサクとした状態で出てきます。一人前としては一皿の量が多く、複数…

ソウル麻浦区の新水洞、新石小学校の裏門側の路地にあるククムルトッポッキの専門店です。メニューはククムルトッポッキの一品だけで、卵と練り物が一緒に出され、甘くも塩辛くも辛くもない淡白な味が特徴です。1981年から続く店で、…

ソウルのモントゥングリ・インスタントトッポッキは、インスタントトッポッキとポックムパプを出す飲食店です。MTスペシャルにはソーセージ・卵・春雨・ラーメン・餅・練り物が一緒に入り、最後はポックムパプで締めます。テイクアウト…

モダンキンパは景福宮駅と西村で見つかるキンパの専門店です。ご飯より野菜が多く、コンニャクの煮物を入れたキンパとクリームチーズキンパ・チーズキンパを出します。 基本キンパは野菜だけを入れたり、ニンジンなどの材料を抜いてほし…

アヒョン市場の路地にあるスンデ専門店、ウンソンスンデグクです。澄んだスープに頭肉とスンデが入ったスンデグクを出し、エビの塩辛・エゴマ粉・コチュヤンニョムジャンで好みに合わせて食べます。昼時は待ちが出ますが回転が速くすぐ席…

新堂洞トッポッキタウンのはずれで、即席トッポッキと鶏足を出す粉食店です。即席トッポッキにはラーメンと春雨を追加でき、鶏足は辛くない味と辛い味の二種類があります。24時間営業のため、遅い時間でも訪れることができます。味は普…

チョンダムドン・マニョキムパプ本店は、マニョキムパプ、キョリキムパプ、コチュミョルチキムパプを扱うキムパプ専門店です。マニョキムパプには揚げたカニカマが入っていて歯ごたえがよく、コチュミョルチキムパプは辛い唐辛子と炒めた…

セルフハウスは、ニンニク入りのトッポッキを出す軽食店で、8号線のカンドン区庁駅1番出口を直進すると右手の商店街にあります。薄く短い小麦餅に、甘く辛いニンニクだれをからめたトッポッキが看板メニューです。 注文用紙に数字とメ…

東廟（トンミョ）のクチェ市場で、肉の天ぷらとビビム麺、煮干し麺を売る老舗の粉食店です。肉の天ぷらは肉が多く入った揚げたての一品で、ビビム麺は甘酸っぱい味が特徴です。席に座って注文すると料理はすぐに出て、連休には20～30…

ソウル駅の向かい側の裏路地で、トッポッキ・揚げ物・スンデ・小さなキンパを売る粉食店です。だしがたっぷりのトッポッキに、昔ながらの揚げ物とスンデを添えられます。 店主が一人で注文を受けてから調理を始め、店内は三テーブルほど…

ソウルのノリャンジンでカレー味の辛いトッポッキとセットメニューを扱うトッポッキ専門店です。トッポッキにはオデン、長いトッポッキ、スジェビ（すいとん）、トッククトクが入り、トリプルチーズとガーリックフライのセットもあります…

光化門の近くでスンデククと手作りスンデを扱うスンデ専門店です。白いコムタン風のスープに手作りスンデが四つほどと豚の内臓が入っており、スンデは半皿でも注文できます。スンデククが出てきたら生のにんにくを入れ、エゴマ粉とニラ、…

ソウルの駅三駅近くにあるクンソンスンデ2号店は、手作りスンデとスユク、スンデチョンゴルを提供する店です。パンパンスンデにはニンニク入りのスンデと辛いスンデが一緒に盛り付けられ、ナル生マッコリやトンドンジュといった伝統酒が…

ソンルンをジスンデグクは、ソンルン駅の近くにあるスンデの専門店で、スンデグクと豚の内臓を扱っています。淡白なスープに頭肉やさまざまな豚の内臓、スンデがたっぷり入っており、カクテキは程よく熟しています。 年中無休で24時間…

ファゴクミダムブンシクはトッポッキ、揚げ物、スンデ、小さなキンパを売る粉食店で、2号線と5号線が通るカチサン駅の近くにあります。代表メニューのカチサン・トゥンジ・トッポッキには練り物の揚げ物が入っており、卵を崩したり、揚…

新堂洞のトッポッキ横丁で即席トッポッキと鶏足を出すマボンニム・マクネアドゥルネです。昔ながらの即席トッポッキにオデンを追加して食べられ、チャジャントッポッキも注文できます。 マボンニムおばあさんの店に30分の待ちが出た日…

弘大サク・サンス本店は、イカの足やキムマリなどの揚げ物とトッポッキを扱う粉食店で、サンス駅の近くにあります。揚げ物は大ぶりでサクサクとした食感のメニューが中心です。 テイクアウトや配達でも温かくサクサクした状態が保たれま…

弘大入口駅の周辺では、エゴマの葉とキャベツ、トッポッキ・ラーメン・チョルミョン・練り物を入れた即席トッポッキを出すトボゲッチトッポッキチプ・スマイルボイ店があります。バターガーリックのポテトフライを添え、トビコとチーズを…

ケポ市場の中にある軽食店で、赤いオデンと釜山の練り物、トッポッキ、スンデ、揚げ物を売っています。トッポッキは小麦の餅と米の餅から選べ、スンデは半人前で分けて注文できます。30年以上続く店で、バスケットボールの後に食べてい…

ヘイポッキ（HEY BBOKKI）延南店は、延南でトッポッキ・スンデ・揚げ物を扱う粉食店です。トッポッキはいくつかの選択肢から注文でき、キムチポックムパプとプルコギポックムパプもあります。 店内は延南では珍しく広くて快適…

スングミ・トッポッキ・アチャサンは、アチャサンにあるシントブルイ・トッポッキの近くでエゴマの葉入りトッポッキを扱う粉食店です。エゴマの葉をのせたトッポッキに揚げ物とスンデが添えられ、揚げ物は五つを自分で選ぶ仕組みになって…

国民トッポッキは、トゥンチョンドン駅の近くでトッポッキと揚げ物、オデンを売る古い粉食店です。甘くて辛くないトッポッキに、サツマイモ・イカ・キムマリの揚げ物を添えるスタイルになっています。 トッポッキは1人前でも量が多く、…