北村韓屋村の粉食 (9件)

ムクシュドンナ・サムチョンドン店は、ソウル・三清洞で即席トッポッキを出すトッポッキの専門店です。基本の即席トッポッキは具が少なく、練り物も足りないため追加注文が必要になります。注文の呼び出しをしても店員は来ず、列の並びも…

三清洞の入口で、ナムルキンパとオムクキンパを販売するキンパ専門店です。テンジャンをベースにしたスープにパキムチをのせたチョソングクスも一緒に提供しています。 キンパは注文と同時に巻くため、ご飯と海苔が湿っていません。店内…

益善洞にあるチョンミソは、菜食・ビーガンのメニューも選べるキンパの専門店です。チュナムルキンパにはエゴマと黒ゴマのソースが入り、プルコギキンパには牛肉・エゴマの葉・ネギ・卵焼き・ニンジン・たくあん・ウコン・キュウリが入り…

北村にあるトッサン・アングクは、釜山式の米トッポッキと粉食を出す小さな飲食店です。トンガレ・トッポッキに釜山ミドの練り物を入れ、からしソースの野菜キンパと手作り揚げ物も一緒に提供します。 テイクアウトができ、店内には6〜…

パルパンドンの小さなキンパとトーストの店です。パルパンキンパにはポクムオデンが入り、ハムチーズトーストも一緒に売っています。店内には一人用の席が四つほどしかないため、テイクアウトして帰る客が多いです。テーブルの清掃状態は…

ソウルの仁寺洞の路地にある軽食店で、キンパやトッポッキ、麺類を扱っています。メルチュキンパは少し辛い唐辛子の味がし、チョルミョンには野菜とゴマがたっぷり入っています。 テイクアウトも店内での食事も可能で、昼時には列に並ん…

ソウルの北村韓屋村の中心で、慶州で親しまれてきたファンナムチョンドゥギを提供するサムチョン店です。注文するとすぐに揚げ、ハニーバターやチトス、コンソメなどのシーズニングをかけます。 揚げたてのチョンドゥギは温かいうちに食…

ソウルでトッポッキと韓国の屋台料理を出すポンニョンサルノンサンです。辛いトッポッキと、もちもちとした食感の餅が看板メニューです。 餅は冷凍製品よりも、家で作ったような食感に仕上がっています。トッポッキのソースは唐辛子を減…

ソウルで麺を出す簡易食堂のククスジプです。メニューには、一般的な素麺より太い麺を使った煮干し麺と、タコのビビンバもあります。 味は普通の部類で、煮干し麺は推薦メニューに挙げられています。店員の応対はそっけありません。