ソウルの粉食 (539件)

ソウルでキンパ・ラーメン・トッポッキを出す軽食店が毎日粉食です。ラーメンは辛めの味で、チョルボッキは家庭で作ったような味が特徴です。 昔からあるノポで、昔ながらの雰囲気が残っています。キンパはハムの香りが強く、味は普通で…

クルサバルトッポッキは国民大学の向かい側にある深い路地に位置しており、小麦餅のスープトッポッキと練り物の揚げ物を一緒に提供する簡易飲食店です。小さな器にはトッポッキと卵1個、練り物が入り、四角い練り物を揚げて上にのせます…

ソウルの鍾路の地下にあるトッポッキ専門店がクムトククムトク・鍾路本店です。ロゼトッポッキにはミルトクと太い平打ち春雨、チーズが入り、ウサムギョプやバターガーリックポテトフライ、トビコご飯をセットで選べます。 昼時には席が…

コモネ・スンデグクは、5号線西大門駅の近くで、トソクスンデと豚肉を入れたスンデグクを出す小さなスンデ専門店です。内臓スンデグクとスンデだけのスンデグクを別々に選べます。澄んでピリ辛のソルロン湯に肉とスンデがたっぷり入って…

プサンデウォンオムクは、ソウルの望遠市場の中でトッポッキやスンデ、キンパ、揚げ物を売る小さな粉食店です。代表的なメニューとして練り物と粉食類を出しており、トッポッキは辛くなく甘いほうです。店内の奥に食べて帰れるテーブルが…

ソウルで釜山式のトッポッキと辛いキンパ、練り物を出す簡易食堂がマンナブンシクです。とろりとしたコチュジャンだれに米の餅を入れ、コチュジ入りの辛いキンパと練り物を一緒に提供します。米の餅はもちもちして柔らかく、練り物の汁は…

青年タバン・スンシル大学店は、スンシル大学近くの大通り沿いの1階にある、ミルトク・トッポッキの専門店です。トッポッキの量が多く、食べ終えた後にポックムパプまで続けて食べます。 昼や夜には待ち時間ができ、少し早い時間か遅い…

乙支路一帯にある、炭火のチェユクとプルコギのキンパ専門店です。炭火直火のチェユクキンパと炭火焼肉キンパには油揚げが入り、基本のキンパと合わせて四種類を販売しています。 ご飯は機械で薄く均一に広げ、具をたっぷり詰めており、…

ウン平区クサンドン外郭でチョルミョンとトッポッキだけを売る古い粉食店です。トッポッキは家で作ったような刺激の少ない味で、チョルミョンは酸っぱいソースが独特です。1983年に開店し、席に座るとメニューを勝手に用意してくれて…

明洞と乙支路入口駅の間でスンデグクを出す明洞スンデグクは、スンデの専門店です。スンデグクは赤くないあっさりしたスープにエビの塩辛で味を調え、スンデと内臓肉がまんべんなく入り、エゴマの粉は入れません。昼には列が長くなり、夏…

ソウル・キルドンで、揚げ物とトッポッキを扱う簡易的な粉食店です。揚げ物や粉食を食べながら、酒も一緒に楽しめます。午後2時に開店し、列に並んだり待ったりすることがあります。トッポッキは辛いほうなので、辛い味に弱いと負担にな…

ペクペクブンシクは、九老区コチョク洞でトッポッキを売る粉食店です。練り物ではなく春雨を入れた甘い昔ながらのスープ入りトッポッキとチョルミョン、サクサクのマンドゥ、昔ながらのソーセージ入りホットドッグが代表メニューです。 …

大学路の路地の奥で、即席トッポッキとマッコリ、おつまみを出すレトロな酒場がタクチチギです。辛味・ジャージャン・カレーの即席トッポッキ、牛島ピーナッツマッコリ、キムチチヂミを提供し、チョンドゥギはバーナーで焼いて食べます。…

ソウル市恩平区プルグァンロ15にある「ソウルジジミ」は、プルグァンドン大造市場のそば、NC百貨店の隣で、モドゥムジョンやユクジョン、緑豆ピンデトクなどの即席チヂミを出すチヂミ専門店です。海鮮パジョンや海鮮キムチジョン、イ…

ソウルでキンパとラーメンを提供する一般的な粉食店です。ビビンバやスンドゥブのような食事メニューもあります。 キンパの種類が多く、大きめのサイズが特徴です。店内はやや雑然としています。

梨泰院で景色を眺めながらトッポッキを食べる専門店です。基本のトッピングとしてチーズトッポッキが入り、好みのトッピングを自分で選ぶ方式になっています。 韓国の伝統的なソウルフードであるトッポッキをさまざまにアレンジして楽し…

江南キムパは、清潭洞にあるキムパのテイクアウト専門店です。ユブキムパ・ジダンキムパ・チャムチキムチキムパなど種類が豊富で、具材がぎっしり詰まっています。 早朝から店を開け、キムパをプラスチック容器に入れて渡します。店内で…

ソウルのチャンアンドンにあるソウルキンパプ・チャンアンジョムです。海苔巻きは約15種類の具材で作り、チョルミョン、ユッケジャン、チェユク丼も提供しています。 24時間営業で、早朝でも食事ができます。海苔巻きに添えるたくあ…

ベテランは明洞のロッテ百貨店地下フードコートで、全州式のカルグクス（手打ち麺）とチョルミョン、マンドゥを提供する飲食店です。カルグクスは卵と丸ごとのゴマが溶けたとろみのあるスープに薄い麺が入り、韓国のりと香辛料の味が混ざ…

ヒョンソンネ・乙支路店は、乙支路で即席トッポッキを扱う店です。辛く甘い味付けと弾力のある餅の組み合わせが看板メニューです。 即席トッポッキはテイクアウトして家でも食べられます。店内は快適なほうではありません。

聖水にあるマムコップンシクは、即席トッポッキを出す2階の粉食店です。看板メニューのトッポッキは、辛さが強いほうです。 トッポッキは一食として食べるとお腹がいっぱいになるほど量が多いです。辛くないトッポッキを探しているなら…

ワンシムニ・スンデグクは、ソウル鍾路区のイドドンにあるスンデの専門店です。看板メニューのスンデハンパンは、スンデとチュクミとマクチャンを薬味とともに石板で焼いて出します。 スンデグクのほかにもコプチャンやモドゥムスユク、…

ソウルのシンダンドンでトッポッキを煮ながら食べるシンダンドン・チュクソク・トッポッキ・ミョヌリド・モルラは、思い出の学校前のトッポッキ店です。辛いスープに小麦のトックとチョルミョンサリを入れて、その場で煮て食べます。 昼…

ヨクサム駅でキンパプとラーメン、トンカツなどの粉食を出す昔ながらの粉食店です。キンパプとラーメンを一緒に食べられ、トンカツのメニューも多彩です。 キオスクで注文し、料理が出るのは早いほうです。キンパプは具材よりご飯の割合…

ソウルでコチュキムパプ・ヤチェキムパプ・ミョルチキムパプを出す江南プンシクは、簡易飲食店です。母親が作るような料理を提供する店です。 尚道（サンド）市場の近くにあり、市場周辺で見つけることができます。トッラミョンのスープ…

ソウル・楽園洞でスンデグクとポヘジャングクを出すスンデ専門店です。スンデグクは白く濃いスープで提供され、年配の客が主な客層です。 昼時は列に並ぶ必要があり、午後1時30分でも空席はほとんどありませんでした。キムチは味がぼ…

ソウルでキンパを専門に扱う店がチョングクイネ・キンパです。ツナが多く入ったツナキンパが代表メニューです。 牛肉キンパとラポッキもメニューにあります。英語のメニュー表があり、外国人も注文できる店です。

バルダ・キムソンセン・クァンファムンジョムは、光化門の社稷洞にあるキンパの店です。キトキンパは米の代わりに無抗生物質卵の薄焼き卵で作り、煮干し麺とマンドゥも一緒に売っています。 店内の人が多いときは、配達で注文して食べる…

慶熙大学の近く、回基にあるムモラン即席トッポッキは、赤いトッポッキとジャジャン・トッポッキを扱う即席トッポッキの店です。赤いソースとジャジャンソースを選び、辛さと餅の煮え具合を自分で調整できます。清涼国民学校の頃から続い…

パクソニョンキンパは、ヨイド・ハンガン公園の近くにあるキンパ専門店です。ツナマヨキンパ、辛い豚肉のキンパ、辛口ヘジャンクッパラーメン、カレーとんかつがメニューに並びます。 配達にも対応していますが、テイクアウト注文が推奨…

ソウル市場の出入口からすぐに見えるプチムゲの簡易食堂です。田舎風のプチムゲを一枚ずつ出します。店主が一人で切り盛りしているため、電話注文は受け付けていません。客が集中すると30分以上待ちます。

バンイシャブカルグクス・テチジョムは、ソウルのテチドンにある簡易食堂で、キノコカルグクス（手打ち麺）としゃぶしゃぶを扱っています。キノコカルグクス（手打ち麺）に肉を追加し、残ったスープで卵チャーハンを食べる流れです。 肉…

アックジョンに本店を置くキンパ専門店で、ツナキンパや煮干し・ナッツのキンパ、チーズキンパなどを販売しています。キンパの種類が多く、ハーフ&ハーフのキンパもあり、ラーメン・トッポッキ・うどん・練り物も一緒に売っています。 …

ソウル上岩洞にあるキムドゥルレ・スンデグクは、スンデグクを中心にカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）やソモリククパプも出すスンデ専門店です。スンデグクのスープは干し大根の葉とともにさっぱりと澄んだ味わいで、水は麦茶で出…

ロデンバはタンサン駅で温かいスープと練り物を出す練り物専門の食堂です。何種類もの練り物を温かい汁に入れて提供し、ロゼトッポッキも添えています。 夜遅くに焼酎やビールを一緒に楽しむ二次会・三次会の客が多く、客が集中すると待…

ヤンチョルジブン本店は、新沙・カロスキル付近で鶏の砂肝やトッポッキといった酒の肴を出す屋内型の屋台です。看板メニューは丸ごとのニンニクを入れた鶏砂肝焼きと鶏トッポッキで、チーズ海鮮トッポッキやテチャン（牛の大腸）炒めも注…

フアムキムパプは、フアム市場の近くでキムパプを売るキムパプ専門店です。野菜キムパプと炭火プルコギキムパプを出しており、干しスケの卵スープはセルフで添えられます。 店内には壁に向かって座る席が5～6席あり、昼時にはテイクア…

ソウルのチョンヌン小学校の隣でキンパとトッポッキを売る学校前の粉食店です。基本のトッポッキと即席トッポッキを扱っており、キンパはうま味があります。 小学校前の粉食店でありながら大人の客のほうが多い店です。味は昔風なので、…

ソウルのヨニドンにある、古くから営業しているスンデ専門店です。スンデグク、オルクニタン、トジョンスンデ、ゆで肉の盛り合わせを提供し、少量のスンデも別に販売しています。 駐車は4台ほど可能で、ニラ、アミの塩辛、キムチ、カク…

チャンチュントッポッキはトッポッキとキンパ、揚げ物を売る粉食店で、東大入口駅2番出口から220メートル離れたチャンチュンダンギルの食べ物屋横丁の入口にあります。トッポッキは辛くない昔の粉食店風の米餅で、キンパはご飯の味が…

東廟でスンデククとスユクを出すスンデ専門店がハンジバクチャプサルスンデです。スンデククは赤い色で出てきて、ニラの和え物を添えて食べ、テジプルコギも一緒に注文できます。スンデは毎日作り、スープは濃厚なスンデククパプよりテジ…

忠武路にあるキンパンナラ・チュンムロ店は、キンパやビビンバ、カレーライスなどの韓国料理を扱うキンパ専門店です。菜食メニューも含めて種類が多く、おかずも一緒に出されます。 昼時も静かなほうで、一人で食事をする会社員の客が多…

ソウルの冠岳区でトッポッキと揚げ物の盛り合わせを出す軽食店です。トッポッキはプルダックポックンミョンのような強い辛さで、卵を添えて食べます。注文が集中する時間帯には30分ほど待つことがあり、全メニューはテイクアウトと配達…

ソウルでキンパとトッポッキ、トンカツを出すのがパロキンパです。キンパには油揚げとゴボウが入り、具が詰まっています。 ククムルトッポッキは家で作ったような味で、スープと一緒にすくって食べる方式です。キオスクで注文し、キンパ…

別美粉食（ピョルミブンシク）は、サダンにある小さな町の粉食店で、トッポッキやキンパ、ラーメンを売っています。辛いチャドルバギラーメンには肉が多く載っており、ツヤンが訪れた店として知られています。注文が集中すると、狭い厨房…

ソウルのバンベドンの路地にあるテイクアウト専門のキンパ店、ヘナムウォンジョキンパは、ユブキンパとモドゥムキンパを扱っています。ユブ炒めとウゴン炒めが入ったユブキンパ、ツナ・チーズ・ハム・カニカマ・卵が入るモドゥムキンパを…

ソウル・ヨンヒ洞でキンパプとトッポッキを出す粉食店です。キンパプやトッポッキをはじめとする粉食を安く提供しています。 注文票に食べるメニューを自分で書く方式です。待ち時間が長くなることがあります。

サンアキムパッは、蚕院洞（チャムウォンドン）の本店でキョリキムパッとマッサルチュイギムを入れたキムパッ、トッポッキを売る粉食店です。キョリキムパッには卵焼きが入り、サンアキムパッはカニかまぼこの揚げ物でサクサクした食感を…

王十里ニュータウンでトッポッキとラッポッキを扱うトッポッキの専門店です。スンチャムは薬味に漢方薬の風味がわずかに感じられ、スープが多いためスプーンですくって一緒に食べるのに向いています。 辛さの調整と好みに合わせたメニュ…

サムヤン市場トッポッキは、ミア洞のサムヤン市場にあるスープ入りトッポッキの専門店です。トッポッキ定食には、小麦餅、卵、焼き餃子、不揃いの天ぷら、ミニキンパが一緒に出されます。午前11時40分に材料が売り切れたことがあり、…

チョンホ駅の近くで、トッポッキと黄色いご飯、揚げ物を売る粉食店です。もちもちした米のトッポッキに甘くて辛いソースをからめ、卵の錦糸焼きを包んだ黄色いご飯も出します。 揚げ物は油っこくなくあっさりしており、オデン汁は何度も…

ソウルでトッポッキとキンパを扱うキンパ専門店です。トッポッキはニンニクの香りがほとんどなく、刺激の少ないすっきりとした味わいで出されます。 トッポッキはスープタイプなので、揚げ物を浸して食べるのに向いています。ニンニクト…

鍾路3街駅の12番出口と13番出口の間の道から約15メートル入った場所にある麺料理店が、ヘルメグクスです。チャンチグクスは雑味のない澄んだ煮干し出汁で提供され、ビビムククスには香ばしい煮干し出汁が添えられます。麦飯はセル…

ソウルでソサゴルのスンデグクとユッケジャンを提供するスンデの専門店です。ソサゴルをじっくり煮込んだスープに、豚の腸で作った厚みのあるスンデが入っており、カクテキとムセンチェを添えて食べます。 24時間営業で、テイクアウト…

クンソムナン・スンデグクは、建大入口駅のノルンサン市場の近くでスンデグクと頭肉のスユクを出すスンデ専門店です。混ぜスンデグクは、赤身と内臓を一緒に入れるメニューです。団体利用と予約ができ、テイクアウトも可能です。特（トゥ…

ソウルにあるトンデムンヨプキトッポッキ・ムンジョンジョムは、トッポッキの店です。 トッポッキに中国春雨を加えて食べられ、ケランチムのサービスが提供されることがあります。 配達は4人前以上からのため、2人前はテイクアウトに…

ソウルの恩平（ウンピョン）区にあるヨンソ市場の入口、ヨンシンネ駅2番出口から徒歩5分の場所に、トッポッキの専門店「トクサン」があります。釜山式の太いカレトクに甘く濃厚なソースをからめ、大きくてサクサクした揚げ物も一緒に出…

ソウルで基本のキンパとツナ・キムチキンパを扱う軽食店がハンアルムブンシクです。注文と同時に年配の夫婦がキンパを巻いてくれます。テイクアウトのみで、支払いは現金だけです。衛生面は残念な点です。

ソウルの新堂洞トッポッキ横丁にある古いトッポッキ店で、即席トッポッキと鶏足、小豆かき氷を出しています。スープ入りトッポッキには練り物・卵・チョルミョン・野菜が入り、米のトッポッキは弾力があります。茹でた鶏足に味付けをして…

ソウルでチョルミョンとトッポッキ、キムチポックムパプを出す簡易食堂がウリハウスです。味付けをたっぷりしたチョルミョンと昔ながらのトッポッキ、豆もやしが入ったキムチポックムパプが代表メニューとして出されます。生活の達人チョ…