釜山海鮮 (504個)

沙村是釜山一間海鮮專門餐廳，供應扇貝火鍋、菜包肉與蒸牡蠣。招牌吃法是在放進飽滿扇貝與貝類的火鍋裡加點刀切麵。 尖峰時段餐點上桌需要等待，店內也有供團體客人入座的空間。若是聚餐客人同時湧入，店裡會吵到聽不見對面說話的聲音。

釜山溫泉店的牡蠣料理專門餐廳，以牡蠣湯飯為主，也賣嫩豆腐鍋和青海苔湯飯。還能加點牡蠣煎餅與青海苔煎餅，加入牡蠣的菜色選擇不少。牡蠣湯飯的牡蠣味道好，也能一併選辣牛肉湯。牡蠣的份量則稍嫌可惜。

參馬魯是釜山一間鮟鱇專賣店，供應馬鈴薯豬骨湯、豬骨醒酒湯與燉鮟鱇。馬鈴薯豬骨湯的湯頭清爽，蘿蔔葉乾與肉塊給得充足。店內有庭院，空間安靜小巧，可透過大面窗戶望向庭園。燉鮟鱇以鮟鱇放得多、滋味微辣為特色。

大橋生魚片店位於釜山影島布帳馬車街，步行兩分鐘可達。店內供應天然生魚片與海鮮料理，生魚片是老闆親自釣來的，以套餐形式出餐。套餐附上辣魚湯與水拌生魚片，生魚片口感鮮美，其餘菜色也處理得乾淨俐落。生魚片的份量偏少。

百歲章魚是位於釜山海雲台的海鮮料理專門餐廳。這裡供應辣炒章魚與章魚火鍋，口味偏辣。 點餐時不論品項，都須以兩人份為單位點用，隨餐附上四碗白飯與可自行續加的配菜。餐點份量偏少。

幸福水產善良大蟹是釜山販售大蟹與帝王蟹的蟹料理專門店。大蟹的蟹肉飽滿紮實，滋味也好。大蟹的價格隨市價變動，擺桌小菜與炒飯需另外加點。停車較為不便。

這是在釜山海雲台販售生魚片與海鮮料理的餐廳。搭配魷魚拉麵與辣魚湯，壽司飯採無限取用制。 也可以點魷魚生魚片，壽司飯能續加。在海雲台是能輕鬆享用生魚片的選擇。

王鱈魚湯位於釜山北區華明洞，在華明涮涮鍋20所在建築的三樓，是一間供應鱈魚湯與烤魚定食的韓式餐廳。生鱈魚湯以調味較淡的清爽湯頭呈現，綜合烤魚則在火爐上燒烤。 吃過鍋飯之後還會接著送上鍋巴，並備有多樣小菜。店內設有大面窗戶…

位於釜山機張郡鼎冠邑的帕羅帕羅生魚片店，供應包含天然漁獲在內的綜合生魚片。厚實大塊的生魚片搭配生山葵、芥末醬油，並會一併加點辣魚湯。生魚片口感彈牙，辣魚湯裡加了麵疙瘩。店內寬敞整潔，出餐與服務迅速。

章魚商會是位於釜山的餐廳，販售章魚生魚片、炸章魚與魚料理。招牌菜章魚三合將章魚生魚片、白切肉與牡蠣一同端上桌。吃剩的餐點可以裝進容器外帶。店內男女洗手間分開設置，炸章魚與魚料理也列在菜單上。

這是一間位於新世界暢貨中心前方、販售海螺刀切麵與海螺粥的海產餐廳。以海螺熬煮出的濃郁湯頭刀切麵，以及海帶捲是代表菜色。 停車場分布於建築各樓層，海螺粥也能以拌入刀切麵湯頭的方式享用。湯頭濃郁，但調味偏重。

釜山有一家以朱古味為主的專業餐廳，供應海鮮料理。午餐特選與晚餐菜單分開，朱古味以辣味調味登場。午餐特選附上王雞蛋湯或大蒸蛋。套餐份量偏小。

國民鮟鱇蒸是釜山一間專做鮟鱇料理的海鮮餐廳，供應鮟鱇烤肉與鮟鱇蒸。鮟鱇烤肉以大火帶出焦香，鮟鱇魚肉的比例比黃豆芽多。店內沒有專屬停車場，巷弄停車不易，鄰近公共停車場的費用也不提供補助。

幸福烤魚是釜山一間供應鯖魚定食與烤魚的魚料理餐廳。不鹹、口味清淡的烤魚會搭配白飯、大醬湯與小菜一起上桌，小菜可無限續加。 入座後會先送上溫熱的鍋巴水，中午時段偶爾需要排隊等候。價位偏高。

莞島生魚片店位於釜山松亭海水浴場附近，供應生魚片與海鮮。生魚片會搭配小菜與海鮮一同上桌。店內空間安靜沉靜。內部陳設帶有歲月留下的痕跡，顯得老舊。

新仙食堂是位於釜山東區凡一洞的韓式餐廳，供應白帶魚、青花魚、熱魚等綜合烤魚與凍太湯。烤魚的口感偏向濕潤而非酥脆，並附有調味醬。點綜合烤魚時，會依當日情況附上清魚湯或辣魚湯。午餐時段會出現候位人潮。

陳美章魚村是釜山一間專做章魚料理的店家，供應章魚炒與章魚腸。招牌的章魚炒也能以章魚腸的形式點用。這間店延續四十年傳統，有從小吃到大的常客。章魚炒的價格實惠。

南海自然產生魚片店是位於釜山扎嘎其市場的海鮮餐廳，供應生魚片與烤魚。點綜合生魚片時，會一併附上配菜。 店內設有多人座位，適合多人一同用餐。海鮮份量與價格相比，價位偏高。

從札嘎其市場入口進去，就能看到這家海鮮專門餐廳，供應海鮮湯、生魚片與烤魚定食。餐點以海鮮湯為主，同時附上多種套餐與綜合海鮮。 湯頭不混濁，海鮮放得很多。裡面摻有冷凍海鮮。

龜壽韓鮟鱇蒸是釜山以鮟鱇蒸為主的餐廳。鮟鱇肝與調味料一同燉煮，不摻太白粉即上桌，辣度可從一到五級中選擇。二級的辣度相當於辛拉麵，三級則較不辣，各級差異分明。加點配料會使調味料不足，變得難以入口。

萬富醬鮟鱇燉位於釜山，是專門料理鮟鱇燉的餐廳，也是一間延續多年的老店。鮟鱇燉裡放入大量鮟鱇，配菜也整潔地端上桌面。 鮟鱇燉的味道屬於平實風格。

日光松樹家是位於釜山日光海邊正前方的海鮮專門餐廳，供應海鮮湯。海鮮湯的湯頭不刺激，喝來清爽並帶點微辣，與新鮮海鮮相互融合。後方停車場比前方寬敞，還能看見大海，入口處設有草地與椅子。價位偏高。

調方章魚鎮區廳釜岩店位於釜山鎮區廳對面，從市民公園步行五分鐘可達。店內主打章魚料理，招牌章魚腸蝦鍋不辣，連小孩也能吃。 把車停在旁邊的易買得 Traders 可享一小時免費停車，店家也另外供應兒童炒飯。店員態度親切，店面…

濟州水產是位於釜山的海鮮料理專門餐廳，供應綜合生魚片與鰤魚。店內同時提供比目魚與當季魚類。鰤魚只以良好狀態出餐，生魚片上桌前會先送上海鮮。店內僅有四張桌子，座位並不多。

在釜山品嚐生魚片與海鮮料理的下班路生魚片店，端出比目魚生魚片並附上炸物、烤物與辣魚湯，小菜種類也多。店內提供比目魚、許氏平鮋、石鰈、鱸魚與玉筋魚的外帶販售，並可停車與團體用餐。石鰈與玉筋魚同樣能外帶。四句寫完就結束。

釜山的一間海鮮專門店，供應生魚片與熟成生魚片。店內提供實魷魚生魚片與多種魚類的生魚片，特選拼盤會將多種生魚片盛在一盤中。實魷魚生魚片帶有獨特的風味，熟成生魚片則以彈牙的口感為特色。沾醬的個性偏淡，醋飯的表現則較為可惜。

海邊生魚片店是位於釜山日光前海的海洋物產專門餐廳，供應生魚片蓋飯、水拌生魚片與天然白魚鯛。這裡端出在日光前海捕獲的天然小鯊魚，搭配雜魚，附餐也相當豐富。生魚片費用之外，還需另加辣魚湯、醋醬、白飯與燒酒的費用，負擔不小。四…

釜山松亭海水浴場前的海產餐廳，供應烤貝與貽貝湯。烤貝盛裝在仿珍珠貝殼或貝殼造型的石器上。可以一邊眺望大海一邊吃烤貝，貝類的狀態也新鮮。餐點份量偏少，價位偏高。

位於釜山西面的雅集熟成生魚片與鮪魚，是販售熟成生魚片和鮪魚的海鮮專門餐廳。店內供應鰤魚、比目魚與鮪魚的熟成生魚片，中午也提供烤肉白飯定食。在地下層如雅集般的空間裡，與生魚片一同上桌的菜色相當多樣。生魚片的品質不如預期，這…

炭烤魚街位於釜山札嘎其市場高爾夫練習場附近，是一條販售炭火烤魚的餐飲街。這裡的烤魚以香酥帶嚼勁的口感為特色。 人潮湧入的時段，座位會坐滿。烤魚帶有腥味。

調方奶奶章魚是位於釜山調方前住宅區的章魚料理專門店。店內以章魚炒與章魚內臟鍋為主，章魚口感柔軟，章魚炒不辣也不會太甜。店家前方可以停車。章魚炒的味道屬於平實順口。

統營生魚片中心是釜山一間販售生魚片的海洋料理專賣店。這裡的餐點比一般生魚片店便宜，生魚片份量也較多。晚上也能點水拌生魚片與生魚片拌飯，還會附上辣魚湯。店前的停車空間只有兩台。

沿著影島青鶴洞星巴克往影島區廳方向上坡，就會抵達青海海鮮蒸，這是一間專做鮟鱇蒸與海鮮蒸的海鮮料理餐廳。海鮮蒸以多種海鮮加上微辣濃稠的醬料端上桌。海鮮鮮度好，海鮮蒸的份量相當多。醬料嚐來微辣，同時帶有濃稠與香醇的風味。

廣安里統營生魚片店位於民樂魚貝類中心內，供應生魚片與海鮮。生魚片、海鮮與水拌生魚片都能以整桌套餐的形式享用。在整面玻璃窗的座位區可以看見廣安大橋與廣安里大海，生魚片的厚度也能依需求調整。搭配的菜色與小菜比預期來得簡單。

名家主廚鮪魚是位於釜山廣安里海灘比基尼店後方巷弄的鮪魚生魚片專門餐廳。以熟成良好的鮪魚生魚片為主，同時附上魚卵飯與炸物。店內設有榻榻米包廂與吧檯座位，老闆出身自東遠鮪魚。基本小菜可無限續盤。

釜山海鮮湯是專賣海鮮湯與海鮮蒸的海鮮料理餐廳。海鮮湯的湯頭清爽，海鮮放得很多。兩人份的海鮮湯份量足以讓四個人吃，也可以加點麵疙瘩和寬麵。外國人點餐時，菜單說明並不方便。

新浦港水拌生魚片是位於釜山站附近的生魚片店，供應浦項式水拌生魚片。店內將水拌生魚片與綜合生魚片一起端上桌。水拌生魚片要拌入白飯，再按店家的吃法拌勻享用。這裡也是晚間喝酒時會找來的生魚片店。

哈里生魚片餐廳是釜山一間賣生魚片與海鮮料理的小餐館。這裡以當天捕獲的魚做成生魚片，也能吃到水拌生魚片。生魚片蓋飯份量多，還能同時享用辣魚湯。餐廳空間狹小，客人一多就難以安靜用餐。

海雲台白屋魷魚 東萊店是位於東萊的生魚片店，供應魷魚生魚片與章魚熟生魚片。魷魚生魚片以切成細絲的方式上桌。翻桌速度快，魷魚生魚片也很快就端上來。魷魚生魚片的份量並不算多。

這家鮟鱇魚專賣店位於釜山水營區，供應生鮟鱇與燉鮟鱇。店內還能吃到鮟鱇肉盤、鮟鱇煎餅、鱈魚與麵疙瘩，燉煮醬汁與其他店家不同。 燉鮟鱇以柔嫩口感上桌，並附上小菜。餐點出餐速度偏慢。

趙氏海鮮布帳馬車位於釜山沙上區毛羅路，是一家供應扇貝燒烤與蝦子燒烤等海鮮料理的布帳馬車。店內可以點用扇貝燒烤與大王蝦燒烤。 店內播放的音樂節奏偏慢，因此需要事先點餐。扇貝燒烤的份量可能偏少。

釜山札嘎其市場內有一家販售海鮮料理的餐廳。招牌菜是調味盲鰻與生魚片定食，盲鰻以粗厚的肉塊上桌。 盲鰻先以炭火初烤，再燻上淡淡的火香，店家說明使用的是韓國產盲鰻。菜單上也有白帶魚湯與醬油醃蟹。

一月六日蓮山店是位於釜山、供應海鮮與魚類及燒烤類的居酒屋。店內採用在陳列食材的吧檯座位挑選下酒菜的方式。 店員的應對親切，餐點也乾淨俐落地端上桌。店面空間稍微偏窄。

海潭家位於釜山南浦洞，鄰近札嘎其站，是一間供應海鮮料理的餐廳。店內提供辣炒章魚與牛腸蝦鍋、辣炒章魚、軟泡湯等菜色，辣炒章魚與牛腸蝦鍋以特製醬料燉煮出辛辣風味，並可加入白飯、海苔粉、黃豆芽與嫩豆腐拌食。新開幕的店面寬敞整潔…

薔薇亭是釜山賣花蟹湯的室內布帳馬車。大塊花蟹與辛辣湯頭，按人數附上煎蛋，還能加點拉麵與瓶裝可樂。店家使用冷凍花蟹，客人多時會出現候位。室內吵雜且狹窄。

東萊大蟹釜山本店是位於釜山的蟹料理專門店，供應朴達大蟹與帝王蟹。螃蟹依人數以公斤為單位點餐，並可在朴達大蟹與帝王蟹之間選擇。 四個人點四公斤有時會剩下，五個人點六公斤有時又不夠，依人數調整份量並不容易。這裡的價格比周邊的…

廣安里金船長是位於釜山的海鮮專門餐廳，供應生魚片、鮟鱇水煮肉與辣魚湯。店家以當日進貨的魚種製作生魚片，並一同擺上小菜。 向老闆娘點用生魚片或辣魚湯等想吃的餐點，她就會依需求現做。這家店過去長年經營鮟鱇水煮肉，後來縮小規模…

山巴達生魚片店是釜山的淡水與海水魚生魚片店，提供鱒魚生魚片、鯉魚生魚片與高級海魚生魚片。鯉魚生魚片會搭配辣椒醬、蒜末與辣椒，再拌入黃豆粉或花生粉食用。 店內設有包廂，適合聚會，並提供免費蒸蛋。另有辣魚湯可一同品嚐。

位於釜山海雲台，這是一家專做河豚料理的餐廳。店家使用熟成河豚，也供應炸物與烤河豚。 刀工將蔥絲切得極細，這是其特色，而河豚生魚片滋味清淡而深長。生河豚料理味道好，但價位偏高。

釜山西面有一家同時供應海鮮湯、鮟鱇蒸與凍明太魚蒸的蒸煮與湯品店。海鮮湯裡放了鮑魚與硬殼蝦，蓋上圓頂形鍋蓋在座位上煮熟，並將食材處理成方便入口的大小。 吃完海鮮湯後也可以加點炒飯。點餐應對較為粗率，讓人感到不便。

螞蟻家新都市店是位於釜山的海鮮餐廳，供應辣炒章魚與章腸蝦。辣炒章腸蝦是將章魚、蝦子與烤腸拌入米飯，搭配海苔粉與韭菜涼拌享用。店內空間寬敞明亮，走廊一側的自助吧可取用橡實涼粉、續加的小菜與飲料。點餐以平板進行，小菜則採自助…

福魚國是釜山以河豚料理為主的海洋專業餐廳，供應斑河豚套餐與鱈魚湯。斑河豚套餐依序端出河豚炸物、河豚內臟水煮肉、河豚蒸、河豚烤肉、河豚火鍋。店內設有停車場與獨立包廂，適合家庭用餐。主菜味道平實。

海賊是釜山一間供應烤貝與海鮮料理的餐廳。招牌菜為扇貝、海鞘拼盤與烤貝，能品嚐到海鮮。 烤貝會教導在最美味的時刻享用的方法，因為很燙所以必須小心。份量偏少。

黃金蝦是釜山機張日光一帶專門供應花蝦與雞蝦的店家。生蝦片、燒烤、油炸以套餐形式出餐，蝦頭另外炸好送上。戶外座位區設有遮陽傘桌椅並搭起大型帳篷，大海就在正前方。交通不便，沒有另外帶駕駛前來的話，很難搭配酒類享用。

在釜山有一家海鮮專門餐廳，供應獨島花蝦與王蝦。花蝦以生食為主，蝦頭則以油炸方式享用，這是代表性的吃法。基本會附上醬油醃蛋、煎餅、海鞘與蜆湯，蝦頭會在客人面前用剪刀剪開。蝦子鮮美可口，但價格偏高，經常享用會造成負擔。

在釜山有一家海鮮專門餐廳，供應貝類與海鮮蒸煮料理。店內使用彈牙的貝類與當季貽貝，並將活章魚做成蒸煮料理端上桌。海鮮份量充足，因此有許多人選擇這裡作為公司聚餐或團體聚會的場所。寒冷的日子裡，店家會端出熱騰騰又清爽的湯品，但…

東京鮟鱇燉位於長林市場內，是釜山市場街上的餐館。每日以鮮鮟鱇烹調，連鮟鱇內臟也一同端上桌。 店家也接受外送訂單。鮟鱇燉的份量相當充足。

OK批發生魚片店東萊站店位於釜山，提供活魚生魚片與綜合生魚片，是海鮮專門餐廳。生魚片口感新鮮彈牙，並搭配小菜一同上桌。 生魚片與小菜很快就會端上桌，也能搭配辣魚湯享用。店內環境整潔，桌間距離寬敞。

洪魚呀是釜山一間以洪魚為主、供應多種洪魚料理的餐廳。洪魚涼拌與魟魚涼拌是代表菜色，會一起上桌，也能嚐到多樣的洪魚料理。 洪魚涼拌無法另外挑選發酵程度。洪魚涼拌裡的洪魚口感偏韌。

釜山有一家海鮮料理專門餐廳，供應章魚燒烤與生章魚。章魚以炭火烤製，烤的程度可依喜好調整。章魚料理獲得好評，也有客人表示願意再訪。這裡是同時品嚐生章魚與章魚燒烤的店家。