蓮堤海鮮 (19個)

高基爭伊是位於釜山蓮山站附近的海鮮餐廳，供應綜合生魚片與鰤魚。比目魚、許氏平鮋、石鰈、細魚等切成厚片端上桌，冬季鰤魚則能依背肉、腹肉、間肉等部位分別品嘗。 每張桌子設有隔板，可使用壽司飯、山葵與自助吧，並以辣魚湯收尾用餐…

獨島斑鰈是釜山蓮山洞的海鮮專門餐廳，供應切得細長的斑鰈生魚片與細切生魚片。店內可一併品嘗斑鰈水拌生魚片、斑鰈海帶湯、基本小菜與辣魚湯。由於來客眾多，平日也須事先訂位，並設有包廂與大廳，可依聚會人數選擇使用。大廳因客人多而…

蓮山站4號出口附近巷弄裡，有一家以海鮮與生魚片為主的老店蜂窩家。每桌大多會點海鮮湯，並加入活章魚與鮑魚一起煮。上午11點開門，水和酒類、飲料採自助取用，也可以加點拉麵或烏龍麵。海鮮湯持續滾煮時，夏天冷氣不夠力，室內會變熱…

潤泰金河豚湯是釜山一間專做河豚料理的餐廳。這裡以清爽的湯頭端出銀河豚清魚湯、河豚套餐與各式河豚料理。平日的午餐時段，上班族與聚會客人大舉上門，店內經常座無虛席。三明停車場可免費停車兩小時，但其他停車場的停車費並不提供折抵…

秀梅豐魚類燒烤位於釜山，供應綜合烤魚套餐、烤鯖魚與烤鰈魚。 也會一同端上清麴醬與小菜。 魚類事先烤好，口感偏硬。 小菜讓人感覺只是用來湊數。

這是一間位於釜山蓮山洞巷弄深處的海鮮專門餐廳，供應鮪魚套餐與配菜。特徵是鮪魚快吃完時會補充服務鮪魚。店前停車場可免費停車一小時，能在安靜的環境用餐。難以期待高級鮪魚或鮮度極佳的滋味。

這是一家位於釜山、供應貝類蒸煮與當季海鮮的海鮮路邊攤。店內以貝類蒸煮和海鮮魚板湯為主，另外還附上花枝生魚片。貝類蒸煮裡放有多種海鮮與清爽的湯汁，小菜則會端出海螺。圓桌與椅子之間的間距狹窄，周圍客人一多，聲音就會變大。

位於釜山蓮山洞的海鮮餐廳，供應綜合生魚片與生魚片蓋飯。生魚片套餐會附上小菜、炸物與辣魚湯。晚餐時段出現候位，曾等待長達一小時，而國定假日午後五點則等了二十分鐘。小菜無法追加提供。

章魚海鮮島是位於釜山的海鮮餐廳，供應章魚生魚片、牡蠣與菜包肉。店內也備有秋刀魚乾與魟魚。餐點以整桌套餐形式出餐，並可使用自助區。價格負擔偏高。

豐味鮟鱇蒸供應鮟鱇蒸、鮟鱇水煮與鮟鱇湯，是從釜山視警察廳往巨濟方向走一小段就會遇到的鮟鱇專賣店。生鮟鱇蒸以濕潤的魚肉與鮮脆的黃豆芽，配上濃郁微辣的醬料。鮟鱇湯的特色在於濃厚的湯頭，小菜則有泡菜、海帶梗、魚板與醋醃蘿蔔。不…

大賽嫩參巴達是位於釜山的海鮮餐廳，供應大蟹、帝王蟹與蝦。蝦可選生蝦生魚片、鹽烤或奶油烤，也能品嚐獨島蝦與紅蟹。 店內提供大蟹吃到飽，也能搭配選擇蝦、生魚片與牡蠣。

多華是以瓜梅吉為主的釜山餐館。瓜梅吉會沾醋辣椒醬，和包菜、皺褶海苔、細香蔥、生裙帶菜與海藻一起包著吃，口感帶有彈性。 週日下午六點左右仍有一組客人在排隊等候，用餐時需要預留基本等候時間。這是一間每到冬天都會造訪的瓜梅吉餐…

位於釜山的本家鮟鱇蒸是一家供應鮟鱇蒸與鱈魚頰蒸的魚料理店。鮟鱇蒸可調整辣度，吃完後會將馬鈴薯條拌入醬汁享用。 普通辣度也帶有些許辣味，口中的辣感約十分鐘後消退。店家搬到旁邊之後，味道與以往不同了。

蓮山章魚海鮮湯是在釜山以新鮮海產熬煮海鮮湯的店家。海鮮湯點中份以上就會加入章魚，湯頭清淡爽口。這裡主要是預約客造訪，來訪前須先預約，點餐後也可能需要等候備餐時間。炒飯是另外炒好後送上，無法追加點購。

一月六日蓮山店是位於釜山、供應海鮮與魚類及燒烤類的居酒屋。店內採用在陳列食材的吧檯座位挑選下酒菜的方式。 店員的應對親切，餐點也乾淨俐落地端上桌。店面空間稍微偏窄。

山巴達生魚片店是釜山的淡水與海水魚生魚片店，提供鱒魚生魚片、鯉魚生魚片與高級海魚生魚片。鯉魚生魚片會搭配辣椒醬、蒜末與辣椒，再拌入黃豆粉或花生粉食用。 店內設有包廂，適合聚會，並提供免費蒸蛋。另有辣魚湯可一同品嚐。

蓮山洞有一家專賣貝類與牛五花的海鮮料理餐廳，店名是貝殼工廠蓮山店。這家店以喝酒聚餐為主，不是以用餐為主要目的的地方。 旁邊的停車場可以使用，但只開放到平日晚間八點。室內整體燈光偏暗。

在釜山供應生魚片與海鮮料理的船佬生魚片店，是午餐時段會前往的生魚片店。特物會裡放滿生魚片、鮑魚、海鞘與海螺，生魚片蓋飯則附上辣魚湯。 午餐時段早點去也會出現候位，餐點依序上桌。多樣的配菜與生魚片一同上桌，是這家店的特色。

位於釜山東萊的「吃牡蠣去」是一家供應牡蠣菜包肉與海鮮下酒菜的餐廳。牡蠣菜包肉會隨五花肉部位的菜包肉、鮮牡蠣、彷彿剛醃好的泡菜與蘿蔔乾一起上桌。餐點出得快，水煮肉嚐來柔軟。份量偏少，價位也偏高。

龍宮生鮟鱇蒸是釜山一間海鮮料理專門餐廳，以韓國產活鮟鱇製作鮟鱇蒸。鮟鱇蒸與鱈魚頰蒸各有二至五人份，鱈魚頰蒸裡滿是彈牙的鱈魚肉。 餐廳提供停車與團體用餐，也支援外帶與外送。設有無線網路、男女分開的洗手間及身心障礙者便利設施…

蘇扎本漁夫是位於釜山的海鮮料理專門餐廳，提供伊莫卡塞 A、B 兩種選擇。晚餐時可享用伊莫卡塞，品嚐多種料理。 主菜與基本小菜都料理得乾淨可口。店內也有四人同行或與熟人聚會享用晚餐的用餐情況。

釜山的朝邦章魚供應加入章魚與蝦子的辣炒章魚蝦鍋。女老闆會說明點餐方式，親自翻炒辣炒章魚蝦鍋，並可調整辣度。 調味不甜，口味偏清淡，章魚與蝦子的份量也很充足。海苔粉不是基本配菜，需要另外提出要求。

這家餐廳位於釜山蓮山洞蓮山國小旁、樂天德西安公寓附近，供應鮟鱇蒸與鱈魚頰蒸。辣度可選不辣或中辣，並附上韭菜煎餅與小菜。外帶點餐可享折扣，餐點含有肉與爽脆的黃豆芽。中辣的辣度相當於辛拉麵，對不吃辣的人來說是負擔。

納西高基生魚片店是釜山供應生魚片定食、烤魚定食與大白帶魚定食的海鮮專門餐廳。餐點以真鯛魚與斑點魚的熟成生魚片，搭配糖醋真鯛魚和烤比目魚呈現。 生魚片採熟成方式料理後供應。代表菜單包括生魚片定食、烤魚定食與大白帶魚定食。

釜山有一家海鮮料理專門餐廳，供應鯨魚肉、泡菜海苔飯捲與牛肉辣湯。這裡以鯨魚肉為主，能同時品嘗到魚皮與其他部位。鯨魚肉的口感彈牙又柔軟。份量偏少。

慶水家生魚片砧板是釜山一間專賣生魚片與海鮮的海鮮料理餐廳。店內推出搭配星鰻生魚片與捲壽司的套餐，季節綜合生魚片套餐則同時附上生魚片與海鮮拼盤。季節綜合生魚片套餐的生魚片有鮭魚、比目魚、許氏平鮋等六種，海鮮拼盤則有牡蠣、角…

巷弄燒烤是位於釜山蓮堤區的酒館，同時供應烤貝與烤肉。招牌菜是許氏平鮋醬燒與許氏平鮋生魚片，下酒菜還可點LA排骨與扇貝。店內會附上基本下酒菜，並由老闆親自接待。這裡是適合簡單小酌的布帳馬車式酒館。