釜山市民公園海鮮 (18個)

明子家鮟鱇蒸位於釜山西面站步行五分鐘可達之處，座落於釜田市場與西面之間，是鮟鱇蒸專門餐廳。可選擇純肉或帶骨，辣度從0.5階段到4階段調整，並可加點馬鈴薯配料、牛肚與粉條。 店內分為本館與別館，座位與桌距寬敞，用餐空間充裕…

正東津海鮮湯・海鮮蒸本店位於釜山西面釜山鎮警察署與榮光圖書附近，是一家海鮮料理店。這裡以海鮮湯和海鮮蒸為主，也供應鮟鱇蒸與鮟鱇烤肉，海鮮蒸裡有螃蟹、蝦、章魚和鮑魚，吃完後還會加上炒飯。平日晚間六點店內就坐滿客人，週六午餐…

釜山西面的釜山福店以河豚料理推出套餐。河豚湯、河豚火鍋、河豚烤肉、河豚炸物與河豚肉片都能在同一套套餐中品嚐。另有附上鮭魚壽司、河豚皮涼拌與河豚炸物的套餐。單點餐點與套餐皆可點用。

好號河豚湯是位於釜山鎮區的河豚料理專門餐廳，供應河豚湯與河豚套餐。餐點涵蓋清湯、辣魚湯等湯品，以及河豚烤肉、炸河豚等多樣河豚料理。喜鵲河豚湯內含兩隻中小型河豚，午餐特選則提供四道主菜。店內沒有停車場，停車費也須另行支付。

王波爾德吉本店位於釜山布田市場內，是供應鱈魚湯與鱈魚料理套餐的海鮮餐廳。整桌料理依序端上清魚湯、鱈魚頭炸物、魚卵魚腸蒸煮與辣魚湯。 湯頭沒有調味料味道，清爽順口，鱈魚肉則富有彈性且保持濕潤。午餐時段排隊人潮較長，前往時需…

天志食西面釜田本店位於西面站附近，是販售生牛肉與海鮮、生魚片水拌冷湯的水拌冷湯專門店。代表餐點有生牛肉水拌冷湯與比目魚水拌冷湯，湯頭加入海膽，滋味甜中帶酸。 生牛肉選用牛里肌製作，店內也販售鰤魚、鮭魚與生牛肉拌飯。二樓空…

哈丹石蟹湯田浦店是位於釜山田浦、供應石蟹湯的海鮮專門餐廳。 店內以飽滿的石蟹熬煮湯品，蟹肉熬出的湯頭清爽，是這道料理的代表特色。石蟹湯可以追加烏龍麵一起享用，湯頭偏辣，品嚐時需留意辣味。

釜山蟹舍諾是供應雪蟹與帝王蟹的餐廳，從釜田站地鐵1號出口步行5分鐘即可抵達。能以合理價格品嚐雪蟹，並在對面兩間店面中的其中一間設有水族箱與處理空間。 用餐空間可容納40至50人，距離釜田站火車站也僅3分鐘路程。價格依時價…

浦項水生魚片店是位於釜山西面一帶、供應生魚片與當季海鮮料理的餐廳。水拌生魚片不用碎冰，而是將冰塊、糖、醋與冰水加入生魚片中拌勻食用。6至8月可品嚐海鰻，並能在辣魚湯與海帶湯中擇一。晚間團體客人較多，用餐區氣氛熱鬧。

位於釜山西面的清津洞鮟鱇蒸，供應鮟鱇蒸與解酒湯。鮟鱇蒸可從不辣到辣挑選辣度，用餐後加入馬鈴薯麵條作結。 午餐時段也座無虛席，五點時得在候位名單上寫下名字並事先點餐。黃豆芽分量多，鮟鱇魚肉則偏少。

妖精鮪魚與通根許氏平鮋位於釜山西面一番街的巷弄內，是一家生魚片店。店內主打妖精鮪魚與通根許氏平鮋套餐及通根許氏平鮋A套餐。 穿過入口的小通道進入內部後，套餐依序提供橡實涼粉、沙拉、生魚片、烤魚、炸物與辣魚湯。許氏平鮋炸物…

在釜山巷弄裡的錦湖生魚片店，同時供應生魚片與海鮮。生魚片切得厚實又長，搭配海苔、蔬菜與特製包飯醬一起吃，還會端出比目魚煎餅與魟魚。老闆會先幫忙包好第一口，吃到一半再拌好麵條，店內也有團體聚餐用的包廂。生魚片的價格負擔不小…

釜山的海鮮專門餐廳長魚村供應烤海鰻與鰻魚湯。海鰻肉質厚實、沒有腥味，搭配帶辛味的生薑與家常風味的小菜。鰻魚湯以砂鍋盛裝上桌，湯頭沒有雜味而醇厚。海鰻的尺寸與份量偏小。

一品烤魚是釜山一間供應烤魚與綜合烤魚的餐廳。店內將多種魚烤得酥脆清爽，並附上小菜。綜合烤魚能一次品嘗多種當季魚類，份量適中。餐點還會附上大醬湯。

調方章魚鎮區廳釜岩店位於釜山鎮區廳對面，從市民公園步行五分鐘可達。店內主打章魚料理，招牌章魚腸蝦鍋不辣，連小孩也能吃。 把車停在旁邊的易買得 Traders 可享一小時免費停車，店家也另外供應兒童炒飯。店員態度親切，店面…

位於釜山西面的雅集熟成生魚片與鮪魚，是販售熟成生魚片和鮪魚的海鮮專門餐廳。店內供應鰤魚、比目魚與鮪魚的熟成生魚片，中午也提供烤肉白飯定食。在地下層如雅集般的空間裡，與生魚片一同上桌的菜色相當多樣。生魚片的品質不如預期，這…

釜山西面有一家同時供應海鮮湯、鮟鱇蒸與凍明太魚蒸的蒸煮與湯品店。海鮮湯裡放了鮑魚與硬殼蝦，蓋上圓頂形鍋蓋在座位上煮熟，並將食材處理成方便入口的大小。 吃完海鮮湯後也可以加點炒飯。點餐應對較為粗率，讓人感到不便。

統營鮟鱇蒸在釜田市場入口二樓，以生鮟鱇製作鮟鱇蒸。店內也供應鮟魟水肉、鮟魟湯、鱈魚湯與鱈魚頰蒸。 店鋪位於釜田市場內二樓，年長顧客較多，交談聲也較為響亮。鱈魚湯同樣可以一併點用。

富光生魚片店是釜山一間供應生魚片與水拌生魚片的韓式海鮮料理專門餐廳。午餐時段有特選餐點，水拌生魚片附上足量的白飯。餐廳規模大，所有座位都隔成獨立的包廂。生魚片的口感偏有嚼勁。

釜山的布拉德鮭魚供應鮭魚生魚片，以及鮭魚生魚片搭配比目魚生魚片的組合。另有鮭魚生魚片搭配格拉夫拉克斯的餐點可選用。 菜單也有烤鮭魚，並以昆布熟成增添鮮味。可將可樂餅沾鮮奶油一起享用。

這是一家位於釜田市場附近的河豚料理專門店，供應河豚湯、河豚生魚片與一般生魚片。店內可以同時品嚐河豚生魚片與河豚湯，也供應鰤魚生魚片。河豚湯的湯頭清爽，河豚肉質柔軟。湯頭即使加了醋，味道依然偏淡。

民營活魚工廠是位於釜山釜田市場內的海鮮專門餐廳，供應壽司與生魚片。這裡提供無菜單壽司，生魚片則可外帶回飯店，一邊欣賞釜山夜景一邊享用。平日下午五點二十五分左右，壽司只剩幾貫，生魚片已售罄，因此需要提早前往。壽司與生魚片的…

位於釜山西面的忠武辣炒章魚西面本店，是一間專做章魚料理與火鍋的餐廳。主要供應辣炒章魚、章魚鮮蝦與章魚腸蝦鍋，另外也有生章魚湯。 這間餐廳歷史悠久，料理風味始終如一。辣炒章魚與章魚腸蝦火鍋的份量偏少。