南區冷麵 (7個)

釜山藥豆小麥冷麵是位於釜山南區龍湖洞二妓台入口的小麥冷麵專門店，供應加入藥豆粉的小麥冷麵。水拌小麥冷麵以帶有藥材滋味的湯汁搭配粗而彈牙的麵條，另有明太魚生魚片拌小麥冷麵與排骨餃子。在入口的自助點餐機完成點餐與刷卡付款後入…

釜山的晉州冷麵 大淵本店供應晉州水冷麵。供應品項還包括晉州水拌冷麵與晉州拌冷麵。 冷麵份量偏多。麵條與湯汁都能一起品嚐。

內好冷麵是釜山一間販售小麥麵的店家，於1952年開業。店內供應水小麥麵與拌小麥麵，小麥麵條口感彈牙且柔軟。 點餐後才開始製作，因此可能需稍作等候，用餐前會先送上溫肉湯。店內清潔與餐具保管狀況有待加強。

南浦麥冷麵是釜山一間賣麥麵與餃子的麥麵專門店。水冷麵以薄冰搭配兩片肉、半顆蛋、黃瓜與蘿蔔一起上桌，店內也有拌麥麵。 餐點出餐速度快，溫高湯散發桂皮與生薑香氣。店裡沒有專屬停車空間，用餐時段停車不便。

在龍湖洞路邊的財成小麥麵店，賣的是水小麥麵、拌小麥麵，還有餃子與肉煎。拌小麥麵吃到剩下三分之一左右時，倒入高湯就能像水小麥麵那樣吃，餃子則是排骨餃子的做法。附近有停車場，開車前往方便，也能享有停車折扣。價格持續上漲，與味…

伽倻小麥麵是釜山一間冷麵專賣店，供應水冷麵、拌冷麵與餃子。水冷麵的湯頭散發淡淡的韓藥香氣，拌冷麵上則鋪有肉類配料。小麥麵一碗份量多，初次品嘗可能會感到驚訝。店家加入大量辣椒粉，辣味強烈。

黃山小麥冷麵龍湖洞店是位於釜山龍湖洞的冷麵專門店，供應小麥麵與冷麵。水小麥麵以清爽冰涼的湯頭為特色，拌小麥麵與餃子也一併上桌。 店內是安靜的家庭式氛圍，帶有老店的感覺與長久留下的傳統。小麥麵的味道比一般小麥麵來得清淡。

大永麵屋在釜山同時經營小麥麵與韓食自助餐。濃郁湯頭的水小麥麵與拌小麥麵，還搭配餃子類菜色一起販售。這裡是小麥麵店與現場餐飲、韓食自助餐並行營運的店家。午餐時段工地客人與上班族白飯客重疊，用餐空間十分忙碌。

東萊密麵文峴店是位於釜山的餐廳，供應水密麵、拌密麵，以及餃子、牛頭湯飯與內臟湯。水密麵搭配甜而濃郁的湯頭，拌密麵則以不辣、清爽的醬料拌麵上桌。麵條煮得不會過韌，容易咬斷食用。加大份量的麵量偏少。