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  1. 1.咸鏡麵屋

    ★ 3.6(285則)
    冷麵

    咸鏡麵屋是位於釜山東萊的冷麵專門店,從都市鐵道四號線水安站步行一分鐘即可抵達。水冷麵上頭擺放黃瓜與梨子,拌冷麵則以明太魚食醯和黃瓜鋪面,這樣的上桌方式是其代表特色。 入座後會先送上一壺類似排骨湯的基本高湯,點餐採先付款制…

  2. 2.湖咸平冷麵

    ★ 4.1(19則)
    冷麵

    好咸平冷麵是釜山以「半拌冷麵」為主打的冷麵店。將水冷麵與拌冷麵混合的半拌冷麵是招牌菜色,裡頭加了魟魚生魚片。 這家店歷史悠久,由住宅改建而成,進門時須脫鞋。麵條使用蕎麥製作,湯汁偏溫熱。

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