ログイン

釜山大のホルモン — 営業中 (3件)

釜山大 ホルモン
  1. ホルモン

    釜山大学前で牛ホルモン焼きとコプチャン鍋を出すチルソン・トルコプチャンです。焼き物ではテチャン(牛の大腸)・ソチャン・マクチャン(牛の第四胃)・塩心を店の人が焼いてくれます。鍋の後は残ったスープで炒飯を作ってくれます。夕…

  2. 2.コプチャンソンセン

    ★ 3.6(28件)
    ホルモン

    釜山でコプチャン(牛ホルモン)の焼き物を扱う「コプチャンソンセン」という店です。通常の生コプチャン(牛ホルモン)に加えて焼き物を盛り合わせで出し、味付けマクチャン(牛の第四胃)は少し辛めになっています。 コプチャン(牛ホ…

  3. 3.ヒョウォンウゴプ

    ★ 4.5(8件)
    ホルモン

    釜山大学の近くで牛のコプチャンとコプチャンジョンゴルを出す韓国料理店がヒョウォンウコプです。コプチャンは臭みがなく柔らかく香ばしく、チャドルバギに包んで食べるユッケもあります。大学街にあるため比較的安いほうで、店内の構造…

釜山全体のホルモン

釜山のほかのエリアのホルモン