釜山大牛腸 (4個)

七星石烤腸是位於釜山大學前的烤腸店，供應韓牛烤腸與烤腸火鍋。烤腸由店員代烤牛大腸、牛小腸、牛皺胃與牛心，火鍋吃完後會用剩下的湯底做炒飯。 傍晚六點前店內就幾乎坐滿，客人多時需要候位。店內桌距狹窄，沒有通風口，煙霧瀰漫。

天下第一牛皺胃是釜山一間牛皺胃專門店，供應牛皺胃、牛大腸燒烤與烤腸火鍋。牛大腸燒烤口感柔軟，烤腸火鍋的湯頭香醇清淡。 份量充足，一鍋火鍋可供多人分食。店內同時供應牛皺胃、牛大腸與火鍋，價格負擔較輕。

釜山販售烤腸的烤腸先生是一間烤腸店。 除了普通生烤腸，也以拼盤形式提供各種燒烤料理，調味牛皺胃帶有些辣味。 即使點三人份，烤腸的份量仍然偏少。

孝元牛烤腸位於釜山大學附近，是一家供應韓牛烤腸與烤腸火鍋的韓式餐廳。烤腸沒有腥味，口感柔軟且香醇，另外還有以薄切牛胸肉包著吃的生牛肉。 因為位在大學商圈，價格相對便宜，店內結構容易讓聲音大聲迴響，餐桌擺設則稍嫌不足。