ソウルの餃子 (94件)

オクジョンは、手作りしたキムチマンドゥとソルロンタンを出すマンドゥの店です。キムチマンドゥはキムチと豆腐が主な具材のようで、皮が具をしっかり包んでいます。ソルロンタンは牛骨ベースの澄んだ深いスープに柔らかい肉が入っていま…

恵化のロータリーで恵化カルグクスの隣にある饅頭の専門店です。マンドゥククは鶏出汁に白菜・葱・フォーが一緒に入っており、焼き餃子は野菜の香りが生きています。ブレイクタイム前の最後の注文は午後2時30分で、残った料理はテイク…

マポマンドゥ市庁店は、市庁駅近くで肉まん・カルビまん・スンデ・トッポッキを扱う24時間営業のマンドゥ専門店です。カルビまんと甘くて辛い米トッポッキが看板メニューで、せいろの湯気とトッポッキの香りが広がります。 24時間営…

チョンニャンニ駅の市場で、パリッとした焼き餃子を売る餃子専門店がキテマンドゥです。餃子の中身には細切りのタンミョンだけが入り、外側はパリッと揚げられていて、トッポッキと一緒に食べるのに合います。家でトッポッキを作るときに…

益善洞で肉まんとエビまんを扱うまんじゅう専門店が、クオ・イクソンジョムです。肉とエビを一緒に選べるハンバンセットには、メンボシャ、マラ炒め麺、エビワンタン麺もあります。 肉まんとエビまんは肉汁が豊富な点が代表的です。店内…

現代41タワーにあるラクウォンは、北韓式の大きな饅頭と冷麺、ビビム麺を出す饅頭の店です。ソルロンタンのように深い饅頭ククのスープは、辛い饅頭ククや辛いカルグクス（手打ち麺）にも使われています。サゴルユクスの饅頭チョンゴル…

チャンマンマンドゥは、マンドゥとシャンスビン、牛肉麺を出すマンドゥ専門店で、新設洞駅12番出口から徒歩2分の場所にあります。エビと牛肉のシャンスビン、牛肉麺を中心に、マンドゥは3種類だけ提供しています。店内と厨房は清潔で…

千戸洞のアウトレットの向かいに、マンドゥとマンドゥククを売るマンドゥ専門店があります。北村マンドゥククには肉マンドゥとキムチマンドゥ、丸いマンドゥが二つ、トッククットクが入っています。焼きマンドゥと蒸しマンドゥを選べます…

マポマンドゥはヨイドにあるマンドゥの専門店です。野菜キンパとマグロキンパ、カルビマンドゥを出し、スンデとトッポッキも売っています。年中無休で24時間営業しており、2階にも少し食べる場所があります。トッポッキ1人前の量は多…

チャンファダン延南洞店は延南と弘大駅の近くでトッポッキとマンドゥを売る粉食店です。辛くて甘じょっぱいトッポッキにはマンドゥの皮揚げが添えられ、エビワンタン麺は弾力のある麺とフォー（米麺）のようなスープが特徴です。注文は入…

青山手餃子（チョンサンソンマンドゥ）は、ヘファ大学路の路地にある餃子の専門店です。餃子チョンゴルと包丁餃子スープを中心に、あっさりした手作り餃子を出しています。 餃子チョンゴルは澄んだスープに肉と野菜が多く入るメニューで…

イファドン・ケソンマンドゥは、弘益大学大学路アートセンター付近でマンドゥチョンゴルとマンドゥククを出すマンドゥ専門店です。キムチマンドゥを濃い肉の出汁で煮込み、メミルチョンビョンや手打ち麺のようなカルグクス（手打ち麺）も…

ソウルで北韓式の手作りマンドゥとククスを出す、韓屋を改装した食堂です。看板メニューのマンドゥチョンゴルは、白菜を入れた澄んだ濃いスープに具が詰まった手作りマンドゥが入り、カルグクス（手打ち麺）のサリも加えられます。マンド…

ソウルでピョンヤンマンドゥククとトックマンドゥククを出す古い町の食堂です。拳より大きいピョンヤンマンドゥを入れたマンドゥククと蒸しマンドゥを提供し、メニューにはチョッコンククス・ユクチョン・テグチョンもあります。 トック…

江南駅の都市の光ビルにあるマンドゥ専門店で、キンパや簡単な粉食も一緒に売っています。肉マンドゥとキムチマンドゥが代表メニューで、カルグクス（手打ち麺）・キンパ・ラーメンも注文できます。24時間営業なので明け方でもテイクア…

ソウルの望遠市場の中にある、手作り焼き餃子を売る餃子の専門店です。キムチ餃子と肉餃子から選べ、焼き餃子は揚げ物に近い方式で出てきます。 スンデも一緒に売られており、量は多めのほうです。店内には座れる席が用意されています。

ソウルで50年の経験を持つ達人が自ら包む手作りマンドゥとモミルを出すマンドゥ専門店です。肉・キムチ・丸ごとマンドゥのほか、マンドゥカルグクス（手打ち麺）とビビムモミルを提供しており、マンドゥの皮は適度な厚さで弾力があり、…

コッキリマンドゥは、シンダン中央市場の中でキムチマンドゥと肉マンドゥ、エビマンドゥを売るマンドゥの専門店です。市場の屋台でマンドゥとトッポッキを一緒に出しており、外の席ですぐに食べられます。 マンドゥは簡単な座席のある屋…

青瓦台ソンマンドゥは、長安洞のチョンゴク市場の中にある手作りマンドゥの店です。40年間マンドゥを作り続けてきた店主が、国産の豚肉とニラ、済州産のムマルレンイを使ってマンドゥの具を自ら仕込んでいます。肉マンドゥとキムチマン…

聖水駅の近くで冷麺と焼きマンドゥ、マンドゥ入りスープを出すマンドゥ専門店です。冷麺は普通味と辛味から選べ、焼きマンドゥや揚げ物の盛り合わせ、小さい揚げマンドゥも一緒に注文できます。 昼前には店内でマンドゥを作る様子を見る…

モヤは麺とマンドゥ、トンカツを出す粉食店で、江南高速バスターミナル地下商店街の端にある食堂街のG1出口付近に位置します。モヤ麺は弾力のある麺に煮干しベースのスープとズッキーニ炒めの具をのせ、マンドゥは手作りです。朝から行…

ソウル・水松（スソン）にあるソピョンオクは、北韓式のコムタンとタンバン、マンドゥを出す飲食店です。タンバンは濃いスープとたっぷりの具が入っています。 平日の午前11時30分から会社員の列ができ、料理は早く出て回転が速いで…

ナムサンジンマンドゥは、ソウルにある食事処です。 ソウルのトェゲロ20ガギルに位置しています。 店名はナムサンジンマンドゥといいます。 食事を提供する店です。

ミピルダムは、北韓式の手作りマンドゥククを出すマンドゥクク専門店で、合井駅7番出口から徒歩6分の場所にあります。豆腐・肉・もやしを入れたマンドゥと、澄んだ肉だしのあっさりしたスープがこの店の流儀です。 マンドゥは白い皮と…

ソウルで餃子を中心に提供する町の餃子店です。肉餃子と餃子スープを簡単な食事メニューとして出しています。 餃子の土鍋と豚カツも注文できます。餃子スープの味は好みが分かれます。

チャンポは、テチドンのハンティ駅1・2番出口とロッテ百貨店の裏手にあるマンドゥ専門店です。手作りした肉マンドゥとキムチマンドゥ、マンドゥチョンゴルを出し、トゥルケオムシムイと水マッククスも一緒に売っています。 水マックク…

ヨンシンネで手作りマンドゥとマンドゥクク、マクククスを出すマンドゥ専門店です。薄い皮のマンドゥを包んでおり、マンドゥククにはサゴルスープとヨルムキムチが添えられます。店内にはテーブルが4～5個しかないため待ち時間が生じる…

景福宮マンドゥは、踏十里駅近くにある北韓式のマンドゥ専門店です。春雨を使わず具を詰めたマンドゥで、マンドゥククとマンドゥチョンゴル、ビビムグクスを出しています。2019年11月ごろに開店し、マンドゥククには肉マンドゥとキ…

ソウルのポンチョンドン市場通りへ向かう手前の路地に、マンドゥを売るマンドゥ専門店があります。肉マンドゥは豚の背脂を使わず、ネギ油を自ら抽出しており、野菜が生きていて歯ごたえよく噛めます。注文後に蒸し器でそのまま蒸すため、…

応岩洞（ウンアムドン）の大林市場（テリムシジャン）の入口の隅で、肉まんとキムチまん、キンパ、麺を売る市場の軽食店です。蒸し器から直接取り出したまんは薄くて弾力のある皮がコシのある食感で、ヨルム麺とアサリのカルグクス（手打…

ヨイドにあるピョンアンド・マンドゥジプは、ピョンアンド式のマンドゥとオボクチェンバンを出すマンドゥの専門店です。マンドゥククやコンビジチゲ、チョングッチャンも提供しており、味付けは薄めで淡白なイブク式に仕上げています。 …

トクソム駅の近くにある麺料理店で、カルグクス（手打ち麺）やスジェビ（すいとん）、チョゲグクス、コンククスを扱っています。辛いカルグクス（手打ち麺）は濃いスープに肉の具がのり、食べ終えた後に無料のご飯を入れて食べられます。…

ソウル江西区にあるコッキリマンドゥです。キムチマンドゥとキムチマンドゥクク、トッマンドゥククを扱っており、薄くてもちもちした皮に歯ごたえのあるキムチを入れています。放送後、予約マンドゥは受け取りまで3〜4か月かかります。…

ソチョンでマンドゥとマンドゥクク、カルグクス（手打ち麺）を出す飲食店です。マンドゥには肉とキムチの種類があり、スープは薄味であっさりしており、辛い薬味が載っています。待ち時間が生じる傾向があるため、食事の前に待つ時間を考…

ソウルで肉まんとキムチ餃子まんなどを売るまんじゅう店です。注文するとその場でさらに蒸して出し、肉まんは具が詰まっていて皮が柔らかいです。 早朝6時に開店するため朝食に利用でき、まんじゅうは店で直接作って提供されます。エビ…

スラはヨンドゥンポ区庁の向かいにあり、手作り餃子とカルグクス（手打ち麺）、餃子チョンゴルを出す古い韓国料理店です。具が詰まった餃子とアロンサテのスユク、澄んで淡い味のスープが看板メニューです。マンドゥクク・トックマンドゥ…

ポンイマンドゥは、ニラとカボチャと肉を入れた蒸し餃子と焼き餃子を売る餃子の専門店で、回基駅2番出口から歩いて4分の場所にあります。ニラと豚肉、カボチャが入った具を使い、焼き餃子は午後2時から注文できます。店内には2人用の…

カメゴル・ソンワンマンドゥは、肉の王マンドゥとキムチの王マンドゥを扱うマンドゥの専門店で、シンダン駅の中央市場の正門を入ってすぐ左側にあります。王マンドゥは淡白で臭みがなく、キムチの王マンドゥは辛い味が特徴です。王マンド…

新村駅の近くで肉餃子・キムチ餃子・エビ餃子と冷麺を扱う手作り餃子の専門店です。肉餃子とキムチ餃子を冷麺と一緒に注文する姿が見られます。店内での食事が可能で、カードではなく振込で支払います。席は狭いほうです。

北村ソンマンドゥ・ソンルン店は、ソンルン駅の近くでクルリマンドゥと蒸しマンドゥ、焼きマンドゥを出すマンドゥ専門店です。北村マンドゥククは牛骨のスープに餅と大きなマンドゥ、ワンジャが入り、冷麺も一緒に売られています。平日の…

横城宅（フェンソンデク）は、キムチマンドゥと肉マンドゥを手作りし、マンドゥククとマンドゥチョンゴルを出すカラク洞の食堂です。マンドゥチョンゴルはキノコを入れ、ご飯の代わりに粥まで煮て食べる方式です。 マンドゥククにはキム…

明洞でカルグクス（手打ち麺）とマンドゥを出す飲食店です。皮の薄いマンドゥと、柔らかく太いカルグクス（手打ち麺）を提供し、ニンニクの香りが強いキムチを添えます。入口で人数ごとの階を案内された後、座る前に注文と会計を済ませま…

鍾路3街で肉まんとキムチまんを売るテイクアウト専門のまんじゅう店、ギョジャワンです。注文と同時に冷蔵まんじゅうを蒸し器に載せ、4分30秒から5分で蒸し上げます。ヨモギ蒸しパンとあんパンも一緒に売っています。持ち帰りが基本…

アッサボクマンドゥは独立門駅2番出口近くの路地にあるマンドゥ専門店です。注文を受けてから蒸し上げる手作りマンドゥを出しており、アサリのカルグクス（手打ち麺）やコングクスも扱っています。 テーブルは4つほどで席は狭く、料理…

ソウル・チャンドンで肉まんとキムチまんを包んで売るまんじゅう専門店です。肉まんは太めのキャベツと肉を入れて具を詰め、キムチまんは真っ赤で辛い具が特徴です。 朝7時ごろに電話予約を受け付け、決めた時間に受け取りに行きます。…

ソウルのマンドゥ専門店、ハンアリ・スクソン・サムギョプサルは、ハンアリ・サムギョプサルを主なメニューとし、手作りマンドゥと鴨肉も扱っています。手作りマンドゥは具がぎっしり詰まり、鴨ロースは酒のつまみとしても注文される料理…

ソウル市場の中央で手作りマンドゥと麺を出すのがクァンジャンスネクです。エビマンドゥ、肉とキムチのマンドゥ、煮干し出汁の麺を提供しており、マンドゥの皮は薄くて透き通った部類です。 午前の時間帯は現金決済を用意しておくと安心…

北村ソンマンドゥ・サンアムDMC店は、サンアム洞のLGユープラス社屋の近くでマンドゥと麺を出すマンドゥ専門店です。モドゥムマンドゥ・オルクンマンドゥクク・ビビム麺まで、マンドゥと麺のメニューが多彩です。 昼時には客が集中…

マポマンドゥ・ヨクサム直営店は、ヨクサム駅近くでカルビマンドゥとキンパプ、トッポッキ、スンデを扱うマンドゥ専門店です。看板メニューのカルビマンドゥは甘辛いカルビソースの味が濃く出て、チョルミョンと一緒に食べることもありま…

弘大と昌川洞でミニ焼き餃子と北京風ジャージャー麺を出す餃子の専門店です。焼き餃子は底を香ばしく焼き、中は肉汁を感じる仕上がりになっています。 店内は清潔で整っており、中年の夫婦がユニフォームを着て切り盛りしています。焼き…

ソウルで薄くてもちもちした手作り餃子と餃子チゲを出す餃子専門店です。冷麺セットには肉餃子とキムチ餃子が付き、そばの麺は冷麺用の器に盛られて量は多めです。餃子チゲのスープはさっぱりとして爽やかで、王餃子と野菜を一緒に煮て食…

イガネマンドゥは、ソウルのミア洞にある、ミア駅4号線からハッピッピョンウォン横丁へ向かって5分の場所にある昔ながらのマンドゥとクァベギの粉食店です。ニラ・タンミョン・肉を入れた一口サイズのマンドゥ、小豆あんのドーナツ、歯…

マンドゥマン（MAN DOO MAN）は、6種類のマンドゥを出すマンドゥ専門店で、順天郷大学病院の裏手の路地にあります。マンドゥだけを単独で出し、種類は6つに固定されています。席はコの字形のカウンター席で、奥まで深く続く…

ソウルのハンナムドンにある餃子専門店、プクチョンソンマンドゥ・ハンナムジョムです。北村ピ冷麺と揚げ餃子を一緒に注文する人が多くいます。 夜10時まで営業しており、注文した料理は通常2～3分以内に提供されます。席数が多くな…

ソウルの江南、子供の遊び場の隣にあるハッピンマンドゥは、マンドゥとマンドゥククを売るマンドゥの専門店です。トックマンドゥククの弾力のあるトックとマンドゥ、キムチが代表メニューに挙げられ、コンククスと肉マンドゥも出されます…

チンソンマンドゥは望遠駅2番出口から徒歩2分の距離にあるマンドゥ専門店です。肉マンドゥとキムチマンドゥの2種類を販売しており、手のひらほどの大きさの王マンドゥは薄い皮と詰まった具が特徴です。週末は12時前に行けば3〜4分…

チャンアンドンにあるマンドゥの店です。カルビマンドゥとチョルミョン、キンパ、キムチポックムパプを一緒に売る粉食店です。料理は早く出て、昼のテイクアウトもでき、注文した器は自分で持ってくるセルフ方式です。厨房から大きな音が…

ソウルで自家製の餃子を出す餃子専門店がフアムオクです。餃子トックとビビム麺が代表メニューで、野菜をたっぷり入れたビビム麺も一緒に出されます。店内で直接生地をこねているため餃子の皮と麺に弾力があり、餃子トックのスープは澄ん…

チュンボマンドゥ・ソチョキョデ店は、キョデ駅の近くで手作りキムチマンドゥとマンドゥククを出すマンドゥ専門店です。キムチマンドゥを5個入れたマンドゥククには、エゴマの粉と韓国のりをのせ、濃いソルロン湯をとります。キムチマン…

ソウルで蒸しパンと王饅頭を売る饅頭専門店がポンシギ・イェンナル・ワンマンドゥです。キムチ饅頭と肉饅頭を扱い、三つの味を混ぜた詰め合わせも選べます。 店内での食事はできず、テイクアウトのみでそのまま持ち帰る方式です。小豆を…