首爾餃子 (93個)

明洞餃子本店是位於首爾明洞的餃子專賣店，供應餃子、明洞刀切麵與豆漿麵。在入口處先點餐並結帳後才會被安排座位，餐點不到五分鐘就送上桌。泡菜帶有強烈蒜香與辣味，刀切麵的湯頭偏鹹。店內用餐流程與餐點口味構成這家店的特色。

明洞餃子分店是在明洞販售刀切麵與餃子的麵食店。招牌餐點是將餃子放入雞肉風味濃郁湯頭的刀切麵，以及薄皮包入豬肉與蔬菜的餃子。在入口的機台先點餐並結帳，每人點一份麵食即可免費加麵與白飯。座位間距狹窄，會與鄰座緊挨著坐。

九福餃子是首爾的餃子專賣店，供應傳統、蝦、泡菜與小籠包四種餃子。蝦餃的菇類與南瓜香氣明顯，小籠包則溫熱濕潤。 這家店連續八年獲選米其林必比登推介，點餐後要等一段時間餃子才會上桌。餃子上桌時有時是微溫的狀態。

開城手餃子料理專門店加山數位店位於加山數位園區，是販售放入泡菜餃子與肉餃子的餃子火鍋及蒸餃的餃子專門店。這裡可以選擇各半的手工泡菜餃子與肉餃子，吃完餃子後刀切麵配料以無限續盤方式供應。用餐時段會排隊，店內多數客人點餃子火…

開城餃子宮是位於首爾的餃子專賣店，從安國站五號出口步行六分鐘即可抵達。店內供應肉片年糕餃子湯與細切年糕餃子湯等餃子湯品項。 這家餃子湯店已連續數年入選米其林必比登。餃子與湯頭沒有特別之處。

位於首爾安國站北村巷弄的餃子專賣店。刀切餃子附上牛骨高湯與三顆肉餡、蝦餡餃子，拌麵則鋪上蘿蔔纓與肉煎餅。候位透過CatchTable登記，同時一併點餐，食材用完時會在營業時間前提早打烊。平日候位要等一小時以上，週末更要等…

紫霞手工餃子是位於北岳天空路一帶的餃子專賣店。餃子餡裡加了小黃瓜，綠豆煎餅則以幾乎不加調味料的清淡方式呈現。從景福宮站三號出口搭公車約十五分鐘可抵達，坐在整面玻璃窗的座位能望見仁旺山景致。週末候位時間長，停車場空間狹小。

位於南大門市場會賢站5號出口步行1分鐘的加梅谷手製王餃子南大門本店，是販售手工王餃子與刀切麵的餃子專賣店。店內供應肉王餃子與泡菜王餃子，餃子皮的口感介於麵包與年糕之間，帶有嚼勁。 1樓有十多名人員包餃子並現蒸，2、3樓的…

金手工餃子是位於新設洞站附近的餃子專賣店，供應豬肉蝦仁煎餃、蒸餃與麻婆豆腐蓋飯。餃子皮厚實，包入豬肉與蝦仁的中式餃子是招牌品項。麻婆豆腐蓋飯花椒香氣濃厚、麻辣味強烈，份量也偏多。蝦餃的蝦味則偏淡。

位於新村火車站與梨大站之間的Misser西王餃子梨大店，是由華僑經營的中式餃子專賣店。招牌餐點為小籠包、蝦餃與煎餃，其中煎餃是將整顆餃子下鍋油炸的方式。在開放式空間裡能看見餃子蒸煮與油炸的過程，若同時點多種餃子，會從煎餃…

位於首爾狎鷗亭巷弄內的紐滿頭家，是專賣平壤式手工餃子、餃子湯以及綠豆煎餅、辣椒煎餅的餃子專賣店。餃子湯以清澈爽口的湯頭，搭配放入綠豆芽、去水豆腐、豬肉與胡椒的清淡餃子，煎餅則蘸醬油食用。 這是一家歷史悠久的老店，菜單以餃…

北村孫餃子仁寺本店是位於仁寺洞雙支路側門旁的餃子專賣店。店內供應綜合餃子、辣味餃子湯與冷麵，門口的蒸籠不斷蒸著餃子。先在店外點餐，等有空位再入座，餐點很快就會送上。座位狹窄，客人得緊挨著坐下。

北村孫餃子 北村店是販售餃子、餃子湯與冷麵的小型餃子專賣店，位置靠近安國站。綜合餃子、炸餃子與排骨餃子是代表菜色，冷麵的湯頭酸甜清涼，麵條不韌。店內只擺設吧檯座位，空間狹窄，於入口的自助點餐機事先付款點餐。餃子的份量偏少…

媽媽手工餃子位於新寺洞大馬路旁、新節站正前方，是專賣點心與煎餃的餃子店。山東炸醬的甜味不重，吃得出豆瓣醬的香氣。店內也點得到炸茄子和炒飯、炒碼麵。點心的皮稍微偏厚。

在首爾大興洞，有一家手工製作餃子的餃子專賣店。煎餃、餃子湯、餃子火鍋與蕎麥麵等品項依序供應，煎餃會附上蝦餃與肉餃。 在韓屋風格的店內，可以點用清湯餃子湯與刀切麵。週末午餐時段需要候位，平日下午時段則更為擁擠。

江南餃子本店是位於江南的麵食專門店，供應刀切麵、餃子饅頭與豆漿麵、拌麵。湯底以雞骨熬製，麵裡加入豬肉與韭菜的餃子，並附上蒜香濃郁的泡菜。 泡菜按人頭分裝於盤中，吃完時店員會補上，蘿蔔泡菜也以桌為單位再次提供。刀切麵的麵條…

這間餃子專賣店位於杏堂站附近，供應餃子火鍋、冷麵與綠豆煎餅。火鍋裡放了牛腱、白菜、菇類與南瓜，湯頭加入青陽辣椒，滋味清爽帶辣，最後還能加刀切麵。 沒位子時，在板子上寫下姓名與人數，到候位室等待；曾有人在上午十一點半開店後…

津津饅頭湯汝矣島本店位於汝矣島大樓三樓，是一家饅頭專賣店，供應手作饅頭年糕湯、香辣饅頭酒湯與魚腹錚盤。饅頭湯以香辣爽口的湯頭搭配饅頭與肉類。 午餐尖峰時段即使排隊，翻桌速度也快；晚餐時段的魚腹錚盤若未預約，可能需等候約二…

平安道餃子館位於光化門一帶，是一家專賣北韓式餃子湯與餃子火鍋的餃子店，湯裡放進滿滿的豆腐與豆芽。餃子湯內有五顆約孩童拳頭大小的餃子，搭配清澈高湯與肉類配料。餃子以豆腐、白菜、豆芽、豬絞肉與辣椒親手包製，並附上一點白飯。店…

開城手餃子是在首爾現場手工包製餃子並供應餃子火鍋的餃子專賣店。招牌的餃子火鍋是將餡料飽滿的餃子加入蔬菜與菇類，以白色湯底帶點微辣的方式煮成。餃子火鍋可點一人份，外帶時店家會多盛一些湯汁。建築後方的停車場經常客滿，停車不便…

位於汝矣島國會附近的這家餃子專賣店，供應黃海道式餃子湯與魚腹錚盤。店內餃子為手工包製的一口大小，並隨餐附上整顆泡菜。 年糕餃子湯的湯頭與年糕可免費追加。餐點價位偏高。

昌華堂漢南店位於漢南洞，供應麵食、韓式與西式餐點。店內提供煎餃、綜合餃子、嚼麵、炸醬辣炒年糕與泡菜炒飯。 店內以重現一九七〇至八〇年代茶館風格的裝潢與音樂布置，並採開放式廚房，可看見烹調過程。店面距離地鐵站有段距離，且無…

漢基餃子岩寺店位於首爾江東區，是鄰近岩寺市場的餃子專賣店，供應泡菜餃子與肉餃子等品項。店內也提供泡菜王餃子、排骨餃子、煎餃，以及餃子湯和辣炒年糕。店內座位不多，還能向老闆點用菜單上沒有的特製餐點。店門口有人吸菸，衛生方面…

麥田庭園是位於首爾麻浦區阿峴洞的韓式餐廳，供應豆腐、韓國小麥麵與餃子，從兒嶺站步行約兩到五分鐘可達。孫國麵是將以羊脂熬煮的湯底搭配容易咬斷的麵條，餃子餡中則大量使用豆腐。午餐時段若未預約前往會需要候位，用餐空間由一般住宅…

這是一家位於江南站與新論峴站之間的餃子專賣店，供應北韓式手餃、刀切餃與餃子火鍋。以豆腐、豆芽、大蔥製成的清淡餃子，以及用牛胸肉熬出的清爽湯頭為招牌。平日下午十二點前通常不用等候就能入座，店前最多可停放六輛車。加點麵條時，…

華商手餃子是結合餃子與中式炸物的餐廳，從落星垈站三號出口步行兩分鐘可達。餃子有炸餃、肉餃、泡菜餃三種，可點綜合拼盤，另附茄子炸物與肉炸物。餃子皮薄到用筷子夾起就會破，蒸餃內餡湯汁豐富。沒有預約前往的話，需要在店外等候。

德伊手餃子位於首爾特別市麻浦區，從合井站8號出口步行5分鐘可達，是手工現包餃子並供應餃子火鍋的餃子專賣店。老闆製作的薄餃子皮與餡料中加入牛肉、牛筋、蔬菜與菇類，湯底以牛骨、牛尾與牛胸肉熬製，可選溫和口味或香辣口味。由住宅…

諾夫餃子是位於徽慶洞的餃子專賣店，販售肉餃子與盤蕎麥。肉餃子的餃子皮薄，內餡含有柔軟的牛肉，盤蕎麥也一同供應。午餐時段排隊人潮較長，餐點出餐相對快速。用餐空間狹窄，且沒有專用停車場。

南北統一平壤餃子專門店位於弘大與合井之間的西橋洞，是一家手工包製平壤式餃子並供應雞肉刀切麵的老店。招牌料理是加入北極甜蝦與魷魚、以牛骨湯為底的餃子火鍋，也能一併點蒸餃和綠豆煎餅。餃子火鍋裡放有刀切麵，湯頭偏辣。餃子與其他…

平壤餃子店是首爾一家專做平壤式手工餃子、餃子湯與煎餅的餃子專賣店。餃子皮厚實，內餡飽滿並加入綠豆芽，調味偏清淡。 店內有四位阿姨現場包餃子，白飯可以免費追加。停車空間狹窄，只能勉強疊停四輛車。

國時郎餃子是付岩洞的餃子專賣店。招牌料理是將手工現包的餃子放入牛骨湯中煮成的餃子火鍋，火鍋吃完後還能加入刀切麵或炒飯。肉餃子湯與泡菜餃子湯一碗各附四顆餃子，餃子湯上還會放上白切肉配料。這裡的價位偏高。

位於首爾江南區宣陵路，對面是宣陵站進善女高的這家餃子專賣店，賣泡菜餃子和餃子湯。餃子皮薄，餡料有冬粉、泡菜、豆腐和肉，招牌餐點是餃子和香菇辣刀切麵，還會附上涼拌小黃瓜和冬治味。 開店前就有排隊的日子，泡菜煎餃下午三點以後…

烏蘭巴托是位於東大門歷史文化公園站附近、販售羊肉與蒙古餃子的蒙古料理餐廳。店內提供羊肉刀切麵、羊肉馬鈴薯炒與蒙古式餃子。麵包免費供應，外國客人中以蒙古客人居多。餐點偏油，奶茶與熟悉的甜奶茶不同。

元山餃子是位於芳夷洞的老字號餃子專賣店，販售肉餃子、泡菜餃子、煎餃與刀切麵。店內以熟成麵團親自製麵，並以手工包製餃子為特色。 營業時間從上午十一點到下午三點。週末會出現長時間候位，在戶外等待的過程相當辛苦。

位於君子站6號出口步行4分鐘距離的餃子專賣店，是梨花餃子。薄透的餃子皮裡包入肉餃子和泡菜餃子兩種口味，僅供外帶。 上午11點和下午5點開始販售，材料用完就打烊，取餐大約需要20到50分鐘。排隊人潮長且販售數量有限，太晚去…

位於聖水延武場街巷弄的饅頭湯飯，是一間供應肉餃子、泡菜餃子與雞肉餃子湯飯的韓式餐館。店家以韓國產食材製作餃子與湯頭，口味清爽。 這間店位於巷內必須走下階梯才能抵達的地下空間。用餐結束後會送上梨子與生薑雪酪。

北村孫餃子東大門歷史文化公園店位於東大門歷史文化公園站附近，是一間餃子專賣店，供應餃子牛骨湯、餃子湯、拌麵與冷麵等餐點。店內還能搭配皮冷麵、炸餃子、圓餃子與排骨餃子，餃子與麵食可一起挑選。餐點價格偏低，店內環境整潔。男老…

開城手餃子料理專門店楊平店是首爾的餃子專賣店，供應餃子火鍋與蒸餃。餃子火鍋可從肉類、泡菜、半半中擇一，附上四顆王餃子，以及白菜、菇類、年糕、青江菜與刀切麵。 餃子火鍋一人也能點，剩下的餃子和刀切麵可以自行外帶。湯頭辛辣，…

開城泡菜手工餃子是在首爾經營已久的地方餃子店，販售泡菜手工餃子與餃子湯。泡菜餃子以帶辣酸味的泡菜餡搭配有嚼勁的厚實餃子皮，年糕餃子湯則放入不易糊爛的年糕與清爽的牛骨湯底。生餃子可能在中午前售完，午餐時段會出現排隊人潮。停…

平壤餃子套餐位於松坡區芳夷站附近的巷弄裡，是一間販售餃子火鍋、手工餃子湯與綠豆煎餅的餐廳。招牌的餃子火鍋以清淡不刺激的湯頭搭配大顆餃子，也可以加入辛辣的調味料。 小菜採自助方式可持續取用，餃子火鍋要煮到沸騰後再吃。由於位…

開城餃子宮延禧直營店是販售開城餃子與鳥嶺年糕湯的餃子專賣店，由仁寺洞本店直接經營，店面位於延禧洞購物中心二樓。餐點以加入肉餃子與泡菜餃子的餃子湯為主，夏季也供應豆漿麵。 店內環境整潔，餃子湯的特色是味道清淡。餐點上桌需要…

波歐波歐位於蠶室新川站附近的新村市場，是販售肉包、泡菜包與蝦包的餃子專賣店。蝦包內含一整隻蝦，泡菜包則帶有微辣風味。 店內沒有內用座位，僅提供外帶，週末等候時間從五分鐘左右到三十分鐘不等。餃子尺寸偏小，份量算少。

這是一家販售開城、開豐式餃子與平壤冷麵的餐廳，位於汝矣島站三號出口第一棟大樓的Estre New Tower。餐點屬北韓式，調味不重，也供應溫飯與魚腹爭盤。溫飯以清澈湯頭搭配大量肉片，平壤冷麵麵條有咬勁、湯頭清淡。由於地…

在天真粉食可以吃到餛飩麵、餛飩湯飯與煎餃，是開在梨大前巷弄裡的中式餃子店。煎餃的外皮炸得酥脆，內餡飽含肉汁。麵裡放了玉米麵、冬粉與豆芽，點餐後店家轉動炒鍋，餐點很快就上桌。涼拌黃瓜是基本附贈，其他小菜則從自助吧取用；餛飩…

春寶餃子是位於孔陵洞麵街與孔陵站一帶的餃子專賣店，供應平壤式餃子湯。餃子湯與年糕餃子湯以牛骨高湯為底，上頭撒上紫蘇或芝麻粉。 平日只在上午十一點到下午兩點營業，排隊等候的情況不少。獨自前往時，會與他人併桌。

千戶洞媽媽手餃子是千戶洞一間只賣泡菜餃子的餃子專賣店。店裡供應清鰯魚高湯中加入泡菜餃子的餃子湯與年糕餃子湯。這家店曾在白種元的三大天王節目中介紹，店內一角持續包著餃子的景象是特色。普通辣度也偏辣，辣味口味更是辛辣。

在首爾麻浦區城山洞，有一家從1990年代延續至今的老店，供應北韓式手包餃子與餃子火鍋。招牌餃子火鍋可選白色湯頭或辣味湯頭，大顆餃子裡塞滿豆芽與豆腐，還附上蛤蜊、白菜、菇類與刀切麵。 火鍋吃完後可以加點粥或炒飯。店內桌距較…

達人煎餃位於踏十里洞巷弄內，是一家販售原味煎餃與泡菜餃子的老店。餃子皮薄而帶嚼勁，點餐後才在鐵板上現煎，上桌時外皮酥脆。 這家店從1983年營業至今，店內約可坐六人，因此外帶的客人較多。餃子餡的量放得不多。

高石煥手工餃子本店位於漢城大入口站附近，是一家販售手工餃子的店家。店內以餃子火鍋為主，另外也供應餃子湯飯與煎餃。煎餃口感酥脆，餃子湯飯裡的餃子則保有肉汁。店家位在三仙洞一條偏僻的巷弄裡，第一次前往不容易找到。

明洞刀切麵南門餃子是位於南大門市場地下的餃子專賣店，販售刀切麵與餃子。刀切麵使用店家親自壓製的麵條，上頭鋪著牛絞肉與南瓜，內餡飽滿的大餃子則搭配泡菜一起上桌。午餐時段店裡擁擠到沒有空位，不過翻桌速度偏快。遇到排隊人潮出現…

位於城北洞巷口的河段是主打餃子火鍋的餃子老店，以清澈湯頭搭配平壤式餃子。蕎麥麵與清涼湯頭的冷刀切麵、外皮煎得酥脆的綠豆煎餅同樣是招牌菜色。冷刀切麵須兩人以上才能點，餐點上桌較慢，需提前三十分鐘電話訂購。綠豆煎餅的尺寸偏小…

北村孫餃子三清洞店是位於從仁寺洞通往北村路上的餃子專賣店。菜單組合是餃子湯與冷麵一起販售。冷麵可以點辣味來吃。份量偏少。

釜山魚板是首爾一間賣魚板、血腸、餃子與辣炒年糕的粉食店。魚板按吃過的竹籤數量事後結算，血腸可點糯米血腸、辣味血腸、泡菜血腸、裸血腸、土種血腸等綜合拼盤。 店內沒有座位，只能站著吃或外帶，辣炒年糕僅限外帶。外帶的魚板很快就…

天津包子付岩店位於付岩洞入口，是供應多汁中式餃子的餃子專賣店。店內可點家庭餃子、煎餃與辣蝦餃，並附餛飩湯。 點餐後店家會現包現煮，餐點一道一道依序上桌。由於桌數不多，用餐時段會出現候位情形。

德米特位於西村巷弄，供應融合韓式料理與馬格利酒。泡菜餃子、蕎麥麵、田螺大醬湯與章魚紫蘇籽拌麵，都搭配傳統酒一起上桌。 韓屋氛圍的店內寬敞整潔。馬格利酒包含店家自釀的種類在內，備有多款選擇。

這間餃子專賣店位於首爾大峙洞與宣陵洞一帶，供應餃子、刀切餃子湯與餃子湯。刀切餃子湯和餃子湯以牛骨湯為底，煎餃的特色在於酥脆外皮與肉汁。店內只有五張小巧的桌子，上午十一點十五分就已出現候位。泡菜與蘿蔔纓泡菜會一同作為小菜上…

在首爾桂洞、安國站與現代大樓對面，有一家賣牛骨餃子湯和辣味餃子湯的餃子專賣店。手工包製的厚實餃子，一碗餃子湯裡放有四顆。 午餐時段會出現排隊人潮，餃子火鍋和刀切麵也在菜單之列。湯頭偏鹹。

位於漢南的「大象餃子粉食」，是在店內親手包製手工餃子、拉麵與紫菜飯捲的店家。煎餃炸得酥脆，另外也供應炒碼拉麵與年糕拉麵。等待外帶餐點時，店家會先遞上煎餃。店面樸素，衛生帽與指甲的管理則顯得不足。

開城手餃子麻浦店位於首爾麻浦區大興洞，是一家在北韓式王餃子與餃子火鍋專門店。以鯷魚湯底熬煮的湯頭清澈帶辣，每人份加入四顆大餃子，剩下的湯汁再放入刀切麵煮食。 店門口幾乎每天都有候位人潮，必須先抽號碼牌；停車位滿了可改用旁…

麻浦餃子合井店位於合井站出口正前方，是販售排骨餃子、泡菜餃子與辣炒年糕等小吃的餃子專賣店。餃子皮薄得透光又帶嚼勁，包入爽脆的泡菜餡，並以排骨餃子作為招牌品項。 店家二十四小時營業，以自助點餐機點餐，合井店已遷至對面建築的…