麻浦の餃子 (8件)

ソウルの大興洞で手作りマンドゥを出すマンドゥ専門店です。焼きマンドゥ、マンドゥクク、マンドゥチョンゴル、そしてマクククスまでメニューが続き、焼きマンドゥにはエビマンドゥと肉マンドゥが一緒に付いてきます。 韓屋風の店内では…

ミルバッジョンウォンは、豆腐と国産小麦の麺、餃子を出す韓国料理店で、エオゲ駅から徒歩2〜5分の場所にあります。ソンククシは牛肉のだしに歯切れのよい麺を入れ、餃子の餡には豆腐を多く使っています。 昼時は予約なしで訪れると待…

徳伊ソンマンドゥは、ハプチョン駅8番出口から徒歩5分の場所にあり、手作りマンドゥのマンドゥチョンゴルを出すマンドゥ専門店です。店主が作った薄いマンドゥ皮と具に牛肉・スジ・野菜・キノコを入れ、ソゴル・コリ・ヤンジで取ったユ…

ソギョドンにある南北統一ピョンヤンマンドゥ専門店は、手作りしたピョンヤン式のマンドゥと鶏のカルグクス（手打ち麺）を出す老舗です。代表メニューは、大麦エビとイカを加えたソゴル（牛骨）スープのマンドゥチョンゴルで、蒸しマンド…

ソウルの麻浦区城山洞で、北韓式の手作りマンドゥとマンドゥチョンゴルを出す老舗です。看板メニューのマンドゥチョンゴルは白いスープと辛いスープから選べ、モヤシと豆腐が詰まった大きなマンドゥにアサリ・白菜・キノコ・カルグクス（…

メセナポリス通りの飲食店街の奥で、北朝鮮式の王マンドゥとマンドゥチョンゴルを出す店です。煮干し出汁の澄んだピリ辛のチョンゴルには一人につき大きなマンドゥが四つ入り、残ったスープにカルグクス（手打ち麺）を入れて煮て食べる方…

マポマンドゥ・ハプチョン店は、ハプチョン駅の出口のすぐ前でカルビマンドゥやキムチマンドゥ、トッポッキといった粉食を売るマンドゥの専門店です。中が透けるほど薄くてもちっとしたマンドゥの皮に、歯ごたえのあるキムチの具を入れ、…

チャンファダン延南洞店は延南と弘大駅の近くでトッポッキとマンドゥを売る粉食店です。辛くて甘じょっぱいトッポッキにはマンドゥの皮揚げが添えられ、エビワンタン麺は弾力のある麺とフォー（米麺）のようなスープが特徴です。注文は入…

ソウルの望遠市場の中にある、手作り焼き餃子を売る餃子の専門店です。キムチ餃子と肉餃子から選べ、焼き餃子は揚げ物に近い方式で出てきます。 スンデも一緒に売られており、量は多めのほうです。店内には座れる席が用意されています。

ミピルダムは、北韓式の手作りマンドゥククを出すマンドゥクク専門店で、合井駅7番出口から徒歩6分の場所にあります。豆腐・肉・もやしを入れたマンドゥと、澄んだ肉だしのあっさりしたスープがこの店の流儀です。 マンドゥは白い皮と…

新村駅の近くで肉餃子・キムチ餃子・エビ餃子と冷麺を扱う手作り餃子の専門店です。肉餃子とキムチ餃子を冷麺と一緒に注文する姿が見られます。店内での食事が可能で、カードではなく振込で支払います。席は狭いほうです。

北村ソンマンドゥ・サンアムDMC店は、サンアム洞のLGユープラス社屋の近くでマンドゥと麺を出すマンドゥ専門店です。モドゥムマンドゥ・オルクンマンドゥクク・ビビム麺まで、マンドゥと麺のメニューが多彩です。 昼時には客が集中…

チンソンマンドゥは望遠駅2番出口から徒歩2分の距離にあるマンドゥ専門店です。肉マンドゥとキムチマンドゥの2種類を販売しており、手のひらほどの大きさの王マンドゥは薄い皮と詰まった具が特徴です。週末は12時前に行けば3〜4分…

望遠で手作りマンドゥと生ビールを一緒に出す小さなロック・マンドゥ店です。ポッサムキムチマンドゥ、揚げマンドゥ、基本の豚肉マンドゥを提供しています。 パンクロックとハードコア音楽を聴きながらマンドゥを食べる場所です。席が狭…

ソウルで薄い皮のマンドゥをテイクアウト専門で販売するヨンマンドゥは、店内飲食を行わないマンドゥ店です。家で包んだような肉マンドゥとキムチマンドゥを扱い、ワンバサククンマンドゥは底面だけをこんがり焼き上げます。薄い皮の中に…

アヒョン在来市場の中にある、中国式の餃子と蒸しパンを売る餃子専門店です。セロリ入りの水餃子と椎茸餃子が看板メニューで、椎茸餃子は椎茸の香りと肉の旨みが重なります。 水餃子はとりわけ味わい深く、餃子はテイクアウトでも注文で…