北村韓屋村の餃子 (8件)

安国駅5番出口から徒歩6分の場所に、マンドゥ専門店のケソンマンドゥクンがあります。肉入りのトックマンドゥククとチョレンティトクマンドゥククといったマンドゥククのメニューを出しています。 この店は数年にわたりミシュランビブ…

ソウルの安国駅近く、北村の路地にあるマンドゥの専門店です。カルマンドゥには牛骨スープと肉・エビのマンドゥが三つ入っており、ビビムククスには大根の若菜とユクチョンがのっています。 待ち時間はキャッチテーブルで登録しながら注…

北村手饅頭（プクチョンソンマンドゥ）仁寺本店は、仁寺洞のサムジキルの脇門の隣にある饅頭の専門店です。モドゥムマンドゥと辛いマンドゥクク、冷麺を出しており、店の前の蒸し器で饅頭を蒸し続けています。外で先に注文してから席が空…

北村ソンマンドゥ 北村店は、マンドゥとマンドゥクク、冷麺を扱う小さなマンドゥ専門店で、安国駅の近くにあります。混ぜマンドゥと揚げマンドゥ、カルビマンドゥが代表メニューで、冷麺は酸味のある冷たいスープに、硬すぎない麺が入っ…

北村ソンマンドゥ・サムチョンドン店は、仁寺洞から北村へ上る道の途中にあるマンドゥの専門店です。マンドゥククと冷麺を一緒に提供するメニュー構成になっています。ピ冷麺は辛い味で注文することができます。量は少ないほうです。

ソウルのケドン、安国駅と現代の建物の向かいに、サゴルマンドゥククと辛いマンドゥククを出すマンドゥ専門店があります。手で包んだ厚みのあるマンドゥが、マンドゥクク一杯に四個入ります。 昼時には待ち行列ができ、マンドゥチョンゴ…

ソウルで北韓式の手作りマンドゥとククスを出す、韓屋を改装した食堂です。看板メニューのマンドゥチョンゴルは、白菜を入れた澄んだ濃いスープに具が詰まった手作りマンドゥが入り、カルグクス（手打ち麺）のサリも加えられます。マンド…

ソウル・水松（スソン）にあるソピョンオクは、北韓式のコムタンとタンバン、マンドゥを出す飲食店です。タンバンは濃いスープとたっぷりの具が入っています。 平日の午前11時30分から会社員の列ができ、料理は早く出て回転が速いで…