釜山のグルメ — 営業中 (1,472件)

広安里で豚肉と牛肉のしゃぶしゃぶを出すシャブナンバワンです。串酒の出汁で豚肉を煮て、サラダバーとベトナム巻きも添えます。 野菜はセルフバーでおかわりができます。最後には粥と緑茶アイスクリームを食べます。

チョゲビュー海雲台本店は、釜山の海雲台にある青沙浦終点の近くで貝焼きを出す海鮮料理店です。キジ貝にチーズを入れて焼き、貝は追加注文でおかわりできます。店員が貝の焼き方を直接教えてくれます。食事の席からは海辺の景色を眺める…

マッチャンドゥルワンソグムグイ西面店は、釜山の西面で豚肉とサムギョプサルを焼く焼肉店です。サムギョプサルを注文すると、店員がテーブルのそばで焼いてくれ、付け合わせも一緒に出ます。 平日の18時ごろでも、入口のタブレットに…

海雲台の海水浴場のすぐ前に、韓国式の牛肉専門店があります。厚みのあるウデカルビが看板メニューで、辛いテンジャンチゲやキムチなどの付け合わせも一緒に出ます。店員が肉を焼き、食べやすいように切り分け、骨に付いた身までそぎ落と…

クムスボククク 海雲台本店は、釜山の海雲台でフグのスープを出すフグ料理の専門店です。カチボクククは、モヤシ・チャムナムル・エノキダケを入れた出汁ベースの澄んださっぱりしたスープに、フグが多く入って出てきます。50年近く続…

プサン（釜山）のムンヒョンドン（文峴洞）にあるチゲゴル駅近くで、牛肉のシャブシャブと自家製麺のカルグクス（手打ち麺）を続けて出します。赤い牛骨スープでロースとセリ・キノコを煮てから、直接打ったカルグクス（手打ち麺）とセリ…

プサン（釜山）のチョンポ（田浦）にある韓国式の牛肉焼き店がクォッサルジプ・チョンポ店です。ハンウ（韓牛）の六部位の盛り合わせを選び、刺身やジャージャー麺を添えて食べるスタイルです。 中国語のメニューと店員による説明が用意…

釜山の広安直営店にある青春チョゲポチャは、貝を無制限におかわりできる海鮮料理の店です。貝は新鮮で、4人セットも用意されています。 4人セットは料理が一度に出てくるため、テーブルにすべてを並べるのは難しいです。店員が海鮮を…

海雲台駅5番出口から420メートル、地下1階にあるインド料理店がナマステ・海雲台です。カップルセットではチキンマクニ、カレー2種、タンドゥリーチキン、ナン、ライス、ラッシーを一緒に注文できます。駐車場は2時間分が補助され…

釜山のピザ専門店、イジェモピザ本店です。チーズをたっぷり入れた柔らかな生地のピザが看板メニューとなっています。キャッチテーブルでのオンライン待ち時間が利用でき、店頭での待ち時間登録も必要です。キムチポックムパプはピザより…

広安里の水辺公園の前に位置し、広安大橋を眺めながら刺身と海鮮料理を提供する刺身店です。海鮮と高級刺身が一緒に並ぶ水辺の膳が看板メニューで、付け合わせも多彩に用意されています。 すぐ前の公共駐車場を利用できるため駐車は便利…

広安里で牛肉湯麺と麻婆豆腐丼を出す台湾料理の店がユンカンジエです。タンタン麺はピーナッツソースに麻辣の香りが加わり、ナスの揚げ物は揚げたてで提供されます。平日でも次々と客が訪れて席が埋まり、運が良ければ待ち時間なしで入店…

手作りバーガーを提供するダウンタウナー釜山ロッテ光復は、南浦洞のロッテ百貨店光復店地下1階にあり、地下鉄とつながっています。代表メニューのアボカドバーガーは、アボカドにベーコンとチーズを加えた組み合わせで出されます。ブレ…

南浦洞にあるシャブナンバワン南浦直営店は、一人用の鍋で楽しむシャブシャブの専門店です。クジサケ・豚骨・ワカメの出汁と豚肉・チャドルを選べ、複数のソースを組み合わせて食べます。 シャブシャブの後にはカルグクス（手打ち麺）と…

カムチョンサゴルソモリコムタンは、甘川文化マウルの下の方でソルロンタンとソモリコムタン、麺を出す食堂です。テグタンに入った辛いソモリクッパと辛いソルロンタンもあり、後者はもやしと白菜を入れてテグタンで煮て出します。 ソル…

松島海水浴場のすぐ前に位置する韓国料理店で、焼き魚と海鮮の醤油漬け、アカガイの和え物を提供しています。ヘソルセットにはイムヨンスやサバなどの窯焼き魚と混ぜ醤、副菜が一緒に出されます。午前10時30分に開店し、待ち時間の間…

スルゴダンは釜山でヴィーガン・菜食メニューとグルテンフリーメニューを出す韓国料理店です。ビビンバとヴィーガンラーメンからヴィーガン炒飯・豆腐ステーキ・エゴマの葉麺まであり、一皿ごとにヴィーガンのおかず6種類が一緒に出され…

クェサオムク海雲台店は、海雲台市場の近くでさまざまな練り物と簡単な軽食を扱う練り物専門の食堂です。トッポッキやアワビの練り物、丸ごとエビを巻いた練り物などを選んで食べられ、練り物うどんも一緒に注文できます。1階と2階で食…

海雲台のタルマジギルにあるイギリス料理のレストランで、パスタやピザ、スープを提供しています。カップルディッシュセットにはカボチャのスープ、ガーデンサラダ、カルボナーラ、ペパロニピザ、飲み物が付きます。専用駐車場があり、店…

海雲台で淡水ウナギ料理と海鮮丼を一緒に出す日本式丼ぶりの専門店です。看板メニューのひつまぶしは、ご飯とウナギを四つの方法に分けて食べる構成が特徴です。 午前十時に当日のテーブル受付が始まり、テーブルの間隔は広く、子供用メ…

釜山の乙淑島へ向かう道にある豚クッパの専門店です。スユクペクパンには柔らかいスユクとサム、豆腐、炒めキムチが一緒に出て、麺は無制限でおかわりできます。週末の午前10時30分には30分ほど待ちましたが、駐車場は広いものの混…

釜山の沙上で豚クッパとスンデクッパを出すハプチョンイルリュデジクッパ・ササン店です。豚クッパは熱く白いスープに豚肉とニンニク味のタデギをのせて出し、ウドンクッパも代表メニューに挙げられます。2階の屋上に無料駐車場があり、…

釜山の海雲台で、韓牛を部位ごとに選んで味わう韓国式の牛肉専門店です。1階で好みの肉を自分で選ぶ注文方式になっています。 最初の会計を済ませた後、肉の入ったかごを持って階段で2階の席まで上がり、肉は自分で焼きます。価格帯は…

海雲台のクナムロで刺身と海鮮料理を出す刺身専門店です。コースのおまかせには刺身の盛り合わせ・揚げ物の盛り合わせ・パクタル大蟹・食事の炒め飯が並び、タコと海鮮鍋も添えられます。 刺身は生臭さがなく弾力があり、メインの後には…

釜山の西面にあるムショファロ Traditional Korean BBQは、牛肉を扱う店です。鋳鉄の火炉でトシサルなどの希少部位を焼き、パンジャイプ入りのテンジャンチゲとビビム麺も一緒に出します。 店員が肉を焼くタイミ…

釜山の西面1番街で、テチャン（牛の大腸）とエビ、タコを入れたナクコプセを出すタコ料理の専門店です。ナクコプセはご飯とモヤシに混ぜ、テーブルの韓国海苔の粉を加えて食べる方式です。 1972年に開店した食堂で、ナクコプセが煮…

田浦にあるオールドマンションは、古い家を改装した豚肉焼きの店です。サムギョプサル（豚バラ）と豚肩ロースを下焼きして出し、パチェと卵黄ソースなどのおかずを添えて食べる方式です。 テーブル横の中国語字幕の注文機で注文し、店員…

カルビガマシッタは釜山の海雲台でカルビと骨付きサムギョプカルビを扱う焼肉店です。下焼きした肉を店員が焼いてくれ、味付けカルビは塩辛くなくご飯によく合います。 セットにはテンジャンチゲとチーズをのせたケランチムが含まれ、コ…

釜山の南浦洞にあるカン通市場の中で、ハラールチキンとタッカンジョンを売るチキン店です。ヌルンジ発酵生地で揚げたフライドとニンニク醤油、ヤンニョムカンジョン、コーンソーメチキンに加え、トッポッキ・ポックムパプ・ウドンも出し…

オン・ドンは、豚肉と韓牛を焼いて食べる韓国式の肉焼き料理店で、海雲台（ヘウンデ）駅の近くにあります。ハンドン・コッテパティと豚肩ロース、豚の皮、韓牛のロースをテーブルで焼いて食べます。入口のQRコードで予約ができ、おかず…

釜山駅の前に位置するポンジョンドェジクッパは、透き通った豚肉スープのクッパを提供する専門店です。スープは臭みがなく淡白で、肉が厚くたくさん入っており、ご飯を入れて食べると味が変わります。午前10時には15組が前に並び、3…

西面のロッテ百貨店の近くに、サムギョプサル（豚バラ）と皮、セリを一緒に出す焼肉店があります。サムギョプサル・キムチ・セリを一皿で焼き上げ、釜飯とチゲを添える昼の特選メニューも用意されています。 肉は店員がすべて焼いてくれ…

釜山の海雲台にある韓国料理店で、豚クッパとスンデ入り豚クッパを提供しています。スープには豚肉が入り、エビの塩辛・ニラ・キムチを添えて自分で味を調える方式です。 スープの味は淡白なほうで、辛いおかずが出ます。店員の応対は冷…

シャブナンバワン西面直営店は、釜山の西面で一人用のシャブシャブを提供する専門店です。牛肉と豚肉のどちらかを選び、酒・マーラの出汁と野菜、麺、ソースを好みに合わせて組み合わせて食べます。 各テーブルには別々のバーナーがあり…

ソンジョンサムデクッパプは、釜山の西面にある豚クッパの通りに位置する食堂です。豚クッパは豚肉の複数の部位を調味料なしで一日以上煮込み、澄んだスープに仕上げる料理です。 スユクペクパンも注文でき、おかずは追加で取って食べる…

イルグァンビーチの近くでフォカッチャやサンドイッチ、パスタを出すブランチ食堂がマンダルリ・トゥゴです。クァンファンジャクムル・エンチョビ・フォカッチャ、イチジク・リコッタ・ジャンボン・サンドイッチ、エンチョビ・野菜・オイ…

ソチョンカルビチムは、海雲台のヘリダンギルでカルビチムとカルビタンを出す韓国料理店です。大きな骨付きカルビを柔らかく煮込み、辛さを調整して提供します。 コンドレパプや大豆もやしのご飯、ポックムパプも一緒に楽しめます。道の…

広安里のミンナク刺身センター2階で、貝焼きと海鮮料理を出す店です。ホタテやカキ、タイラギなどを食べ放題で味わえ、グラタンとタイラギのパスタも注文できます。 店員が貝の焼き方を教え、焼いてくれます。ラーメンは無料で食べられ…

釜山のイースターという建物の1階に、生きたズワイガニを扱うズワイガニのコース料理専門店があります。入口の生きたズワイガニの売り場で自分で選ぶか、A・Bコースを注文する方式です。 何年も通い続ける常連がいて、家族や友人を連…

釜山の松亭の海のすぐそばで海鮮醤（ヘムルジャン）を出す海鮮料理店が、ミポジプ松亭直営店です。看板メニューの美女海鮮醤定食は、カンジャンケジャン・アワビ・エビなどの海鮮と釜飯、トビウオの卵の卵醤を一緒に食べるスタイルです。…

海雲台のクンナムロと海辺のすぐ前に位置する、インドカレーとナン、インドネシアのナシゴレン・サテアヤムを一緒に出す飲食店です。バターパニールはカシューナッツをすり込んで作られ、ナンは手でちぎってつけて食べる方式がよく合いま…

豚クッパの専門店で、ミルラク水辺公園の近くにあります。代表メニューの豚トロクッパは、白く濃厚なスープに豚トロを多く入れて提供します。24時間営業で、テーブリングによる遠隔待機が可能ですが、現場の機械に待機確定番号を入力し…

釜山の海雲台、チャンサン駅の近くでパスタ・ピザ・リゾットを出すブランチレストラン、メリユンです。海鮮ロゼパスタとチキンクリームリゾット、店主手作りのソースとピザ生地を味わえます。 チャンサン駅から行きやすく、店のすぐ前に…

ヘムルポジャンマチャチョンは、海鮮料理とアワビ粥を出す屋台村で、釜山のヨンファリ海岸にあります。海鮮の盛り合わせでは、ナマコ・アワビ・サザエといったさまざまな海の幸を一つの席で味わうスタイルが代表的です。海のすぐ前の席に…

松島海水浴場の近くで、とんかつと冷麺・冷やしそば・チョル麺・うどんを出す古い洋食店です。さつまいもチーズとんかつ、プルコギチーズとんかつ、ブルーベリーチーズとんかつのように、チーズと具材を変えたメニューが多く、食前にスー…

広安里の海辺に近い場所で、牛カツとチーズカツを提供するコベギュカツ・広安里店です。厚みのある牛肉の牛カツは外側がカリッと、内側はミディアムレアで出され、各席の火鉢で好みの加減まで焼いて食べられます。わさびと塩につけてご飯…

釜山大学近くのチャンジョンドンで寿司のおまかせを出すスシ・シム・タカイです。トリュフ茶碗蒸しやアワビ蒸し、トロタク、マグロの腹身の寿司など、さまざまな料理をコースで味わう形式になっています。12席の予約制で運営しており、…

釜山の松亭海岸近くにあるユオクは、大阪風のうな重と鶏もも肉の丼を出す日本料理店です。看板メニューのジャンボうな重膳には、丸ごと一匹の大きなうなぎと卵焼き、吸い物が付きます。 うなぎは炭火の香りをまとわせて焼き、タレを添え…

オジテーブル・ヘウンデジョムは、海雲台ヘリダンギルにあるブランチ店です。ブレッキ、ベジブレッキ、フルブレッキのほか、パスタやリゾットも提供しています。 午前中は比較的静かで、昼間はブレイクタイムなしで食事ができます。店内…

海雲台駅から海へまっすぐ伸びる大通りにある豚クッパの専門店です。豚クッパ・内臓クッパ・豚とスンデを混ぜたクッパ、スユクが提供されます。午後6時を少し過ぎた時間でもほぼ満席でしたが、待たずに座れました。キムチ・カクテキと素…

モシモシ・ロッテ百貨店光復店は、釜山の光復洞にあるロッテ百貨店10階に入っている飲食店です。寿司の盛り合わせには絹ごし豆腐のサラダとカボチャ・サツマイモ・エビの天ぷら、うどんが付き、寿司は厚めに切って出されます。 休憩時…

釜山の海雲台でカニの醤油漬けやエビ・アワビ・サーモンなどの海鮮料理を出す食堂です。代表的な構成は、複数の海鮮を一つの膳に盛った生の海鮮の醤油漬け定食で、釜飯も一緒に出されます。海鮮の醤油漬け定食には、カニの醤油漬けとエビ…

釜山のマンミドンにある日本家庭料理の店、ミヤザキです。看板メニューのチキンナンバンは、自ら熟成させた肉とソースにご飯と野菜を添えて出されます。 とんかつは脂身ではなく肉汁が感じられ、野菜と一緒に食べやすいです。店内はこぢ…

海雲台のホテル街の中心で、豚肉と牛肉を炭火で焼いて食べる焼肉店です。カルメギサルとサムギョプサル（豚バラ）、豚トロを焼いて食べ、テンジャンチゲはカンテンジャン風でご飯と目玉焼きが一緒に出ます。 夕方は30〜40分待つこと…

海雲台のタルマジギル横丁にあるプオッカン・チャイニーズは、スランオギョプ・カンジャジャンとチャンポンを出す中華レストランです。タンスユクは赤いソースに浸さず、揚げた肉と生玉ねぎを添えています。海鮮チャンポンは濃い海鮮の味…

釜山の西面にあるクムソンフェグァン・プサンソミョンジョムは、豚肉と牛肉を一緒に提供する焼肉店です。カップルセットには特サムギョプサル、特オギョプサル、1%豚肩ロース、ファンジェカルビ、テンジャンチゲ、焼き用野菜が含まれ、…

ミミラクラクは広安里の路地で韓国料理のブランチとワインを一緒に出すブランチ食堂です。ミミセットには減塩の明太子ナムルご飯と牛カルビトッポッキ、フルーツサラダなどが盛り込まれ、韓国料理とワインを添えられます。 住宅型の広い…

ビビッド13 ブランチアンドパスタ 広安里本店は、広安里海水浴場から1分の距離にあるブランチとパスタの店です。エッグベネディクトとモーニングジャンボンベーグル、明太子とマッシュルームのクリームパスタを出しており、パスタソ…

サンジンオムク本店は、釜山でオムクをパン屋のように選んで買うオムク専門の食堂です。チーズオムク・タコオムク・コチュオムク・オムクロケ・コチュフライを扱っており、できたての商品は温かいまますぐに食べられます。 向かいの飲食…

西面駅の近くで水ミルミョン・ビビンミルミョン・マンドゥを出すミルミョン専門店です。72時間煮込んだ牛骨スープに薄氷を浮かべた水ミルミョンと、コシのある麺のビビンミルミョンが代表メニューです。入口のキオスクで注文と支払いを…