釜山のグルメ — 営業中 (1,088件)

釜山で生カルビとヤンニョムカルビを出す韓国式牛肉専門店がユクミョンジョンです。花カルビをはじめ、炭火の香りをまとった牛肉を味わうことができ、クラムチャウダーとピザも一緒に出されます。家族の食事や記念日に訪れる静かで清潔な…

釜山の安楽洞にある温泉川カフェ通りで、ブランチやパスタ、ピザ、コーヒー、ビールを提供する飲食店です。エビのロゼパスタとマルゲリータピザ、そしてブバコンというトウモロコシ料理を出します。温泉川の散歩道の隣にある専用駐車場を…

海雲台の中央洞で、そば粉の冷麺を出す冷麺専門店がブダミョノクです。麺はぷつぷつと切れる食感で、香ばしいそばの香りがします。 スープからはかすかな肉の香りが立ち上ります。冷麺とビビン冷麺を注文でき、店内は清潔なほうです。味…

釜山の亀浦畜産物卸売市場の前に位置するコンボ食堂は、韓牛の焼肉とユッケビビンバ、そしてソンジククを提供しています。韓牛のトゥプル等級の肉は店員が直接焼いてくれます。 昼時にはユッケビビンバとソンジククの組み合わせを注文す…

広安里の海辺の近くで、焼き餃子とチャンポンを出す中華料理店です。看板メニューの焼き餃子は大きく、肉汁が溢れます。 チャーハンなどの食事類は小サイズでも量が多く、トイレは清潔です。料理の味付けは全体的に濃いほうで、チャンポ…

釜山で火窯ピザとパスタを出すイタリア料理店です。食前パンとピザ生地も火窯で焼き、ステラピザやカニ身クリームパスタといったメニューを提供しています。 午前11時30分ごろは3テーブルでしたが、15分後には満席になりました。…

釜山のチョリャン駅近くにある中国料理店、トンブクワンタンギョジャグァンです。代表メニューはワンタン、トンポーロー丼、シャンラーイカで、マーボー豆腐やニラエビ餃子もそろいます。 ワンタンセットを注文すると、チャーハンと餃子…

シンチャン・テジクッパは釜山駅の近くで、澄んだスープのテジクッパとスンデを出すクッパ専門店です。肉のみ・スンデのみ・内臓のみ、または混ぜて選ぶことができ、ニラとタデギを添えて食べます。 タデギと基本の味付けが入った状態で…

ミリャン・カサン・テジクッパ・ポミル店は、釜山のルメールホテルの隣にあるクッパ専門店です。濃い豚骨スープに肉・ニラ・スンデが一緒に入ったクッパが代表メニューで、キムチとカクテキを添えて食べます。24時間営業しており、ヤン…

釜山にあるデヨンシクプムチュクサンムルセンターシギュクシクダンは、豚肉と牛肉を扱う食肉食堂兼炭火焼きの店です。豚のサムギョプサルと味付け豚肉、生野菜とキムチは無制限におかわりできますが、牛肉は隣の精肉売り場で選びます。 …

プサン国際映画祭（BIFF）一帯の2階で、インドネシア料理を出す食堂です。現地の味をそのまま出しています。建物前の階段で2階へ上がり、奥には祈禱室があります。カード決済はできず、現金のみとなります。

釜山の温泉場にあるデギル・スクプルカルビは、豚の生カルビとヤンニョムカルビを扱う炭火焼きカルビの店です。生カルビのほうがヤンニョムカルビより良いという勧めが繰り返されています。 基本の注文は3人前からで、肉は炭火の鉄板で…

釜山の凡一洞でフグのスープとフグのプルコギ、フグの蒸し物を出すチョウォンボックク・ポミル店です。フグのプルコギと蒸し物は辛く、スユクはミナリと大豆もやしが入ったスープで出されます。フグのスープは粥にも続き、フグの揚げ物は…

海雲台の近くで済州式のヘジャングクと内臓タンを出す、チェジュウンヒネヘジャングクク・プサン本店です。ヘジャングクには牛肉・ソンジ・ウゴジ・春雨・モヤシが入り、内臓タンにはヤン・ソンジ・モヤシ・ウゴジが入っていて、刻みニン…

チャムバダデゲ・ナンポドンポンジョムは、釜山の南浦洞にある海鮮料理店です。活エビの刺身500グラムと活エビの食べ放題、Aコースのセットを提供しています。 キングクラブは店でさばいてもらえるため食べやすく、店内は広くて清潔…

海雲台マリンシティにあるココプラトは、広安大橋を眺めるブランチ食堂です。家庭風のイタリアンと洋食を出しており、イカ墨クリームリゾットやボンゴレパスタ、辛いケサディーヤなどのメニューを味わえます。ブランチメニューは午後3時…

広安里海水浴場の近くで、国産米のパンケーキとブランチ、飲み物を提供するペロオペロ広安里店です。ヌテラバナナといちごを一緒にのせたハーフアンドハーフパンケーキが看板メニューで、生フルーツとアイスクリームが添えられています。…

釜山の松亭でミヨクク定食と魚料理を出す韓国料理店です。骨を除いたカレイのミヨククにはご飯とおかずが付き、焼き魚も注文できます。 テーブル同士の間隔はゆったりしており、外国人客も食事をしやすい店です。店員の対応は速いほうで…

チャングンミョルチフェチョンは、釜山の機張（キジャン）大辺港（テビョンハン）にあるイワシ料理の店です。イワシの刺身は4月から5月が旬で、イワシの揚げ物はサクサクとした状態で出されます。1977年から営業しており、ミヤクム…

ハヌルアレチョッチプは淡水ウナギの焼き物と炭火焼き肉を出す飲食店で、釜山の日光海水浴場方面のゴルフ場の近くにあります。淡水ウナギは熟成キムチと薬味を一緒に鉄板で焼いて食べ、豚肉は炭火で焼く方式です。バンガローは電話予約が…

東莱（トンネ）の温泉川（オンチョンチョン）近くにあるトンネ・イェナルパッピンスは、昔ながらのパッピンスやナッツのパッピンス、インジョルミと抹茶のピンスを出すデザート店です。牛乳の氷と甘さを抑えた小豆は混ぜずに一緒にすくっ…

高郷カツ 青沙浦店は、青沙浦港のすぐ前、青沙浦駅の近くにある食堂です。トンカツを中心に定食を出す店で、トンカツはご飯・テンジャンクク・サラダ・付け合わせと一緒に出る定食の構成が代表的です。 トンカツは外がサクサクで中はし…

釜山の南川洞でブランチとピザ・パスタ・ステーキを出すオーストラリア式レストラン、オジテーブル南川店です。イカ墨リゾットやガーリックイカパスタ、ナスラザニアのほか、ピラフやコーヒーも選べます。 ブレイクタイムがないため、食…

釜山で貝・テナガダコ・エビを入れたスジュンチョンゴルを出す老舗です。殻を処理した海鮮の身と玉ねぎ・野菜・タンミョンを、中央がくぼんだチョンゴル鍋に盛り付けて出し、スープにタンミョンサリを追加して煮て食べる方式です。 スー…

釜山のミポにある、干し大根の葉のクッパとサバの焼き物を出す伝統的な韓国式朝食の食堂です。エゴマの干し大根の葉のスープと辛いスープ、牛肉のクッパ、辛いカニを出し、海苔に海産物を自分で巻いて食べる釜山式のご飯も紹介しています…

海雲台市場の近くにあるクッパ専門店で、牛肉クッパとソンジクッパの二種類を扱っています。ご飯をスープに浸して出し、白いスープにはもやしと赤身肉が中心に入っていて、あっさりとして少し酸味があります。二人で食事をすると三十分の…

西面駅の近くで豚肉クッパとスンデクッパを出すチャッチャル・テジクッパは、釜山の地元食堂です。臭みのない辛いスープに厚くて柔らかい肉が入り、カクテキと白菜キムチが付きます。店内は広く、テーブルの間隔には余裕があり、セルフバ…

釜山の南区大淵洞で、タコの炒め物とナッコプセを出す海鮮料理の店です。ナッコプセにはタコ・テチャン（牛の大腸）・エビが入り、卵焼きは一人一つずつ自分で焼いて食べます。日本のドラマ『孤独のグルメ』の撮影地として知られている場…

釜山の日光海水浴場近くでうどんととんかつを出すペクニョンウドンです。エビの天ぷらと油揚げをのせたうどん、サクサクのロースとんかつが主なメニューで、だしはかつお節だしの甘くて濃い味です。 キオスクでメニューを選んで注文し、…

クウクウ・ファミョン店は、寿司やロールなど多様な料理とデザートを提供するビュッフェレストランです。ファミョン駅1番出口から徒歩1分、ロッテマート向かいの新韓銀行15階にあります。店内は広く、団体席と子供の遊び場を備えてお…

ハンバーガーとフライドポテトを扱うマクドナルド釜山草梁DT店は、釜山駅のすぐ隣に位置しています。店内で食べることも、テイクアウトも、ドライブスルーで注文することもできます。 座席は2階にほとんどがあり、そこでも注文でき、…

釜山で、ワタリガニのカンジャンケジャンとヤンニョムケジャン、エビの塩漬け、アワビの醤油漬けを扱うカニ料理の専門店です。ワタリガニのカンジャンケジャンは、醤油がしょっぱくない味付けで出されます。 お得なセットには、カンジャ…

釜山の東柏駅の近くに、タコのステーキとグリルドロメイン、パスタを出すイタリア料理店があります。店内はグロサリーマーケットをコンセプトにした内装で、天井が高く、プライベートな席も用意されています。タコはニンジンのピューレと…

釜山にあるうなぎ料理店のバダエンジャンオは、日光の海を眺める場所に位置しています。ひつまぶしとうなぎご飯、うなぎカツを提供しており、淡水うなぎの丼より安いほうです。テーブルのタブレットで注文や追加の依頼を行い、おかずはす…

広安里でタコ・ホルモン・エビを入れたナッコプセを出すタコ専門店です。辛い味付けのナッコプセにご飯と韓国海苔の粉、ニラ、もやしが添えられ、ラーメンやうどんの麺も追加できます。 テーブルが多く店も広いですが、早く行っても列が…

釜山の南浦洞の路地にある古い韓国食堂で、スンドゥブチゲとテンジャンチゲにトルソッパプを添えています。チゲを選ぶとご飯とナムルが一緒に出て、ご飯をよそった後の石鍋に水を注いでスンニュンとヌルンジまで食べる方式です。南浦洞で…

市場分食は、金海空港に近い徳頭市場の駐車場向かいの路地にあるカルグクス（手打ち麺）の店です。代表メニューのビビムカルグクスは、ナムルとモヤシをのせた太い麺にコチュジャンだれを混ぜて出され、ソンジククも一緒に提供されます。…

南川カヤミルミョンは、釜山の水営区庁と広安里の間にある南川洞で、水ミルミョン・ビビンミルミョンとマンドゥを出す町の食堂です。麺はチョルミョンのように太くて弾力があり、マンドゥは薄い皮に具が豊富な手作りマンドゥとして出され…

釜山の西面でチュクミポックムと貝蒸し、ヘムルタンを出す海鮮料理の専門店です。看板メニューの辛いチュクミポックムは貝スープやムルチョンカルグクスと合わせ、最後にポックムパプまで続けて食べる構成になっています。 店内は1階で…

釜山の亀浦市場と徳川駅の近くで、北韓式の手作りマンドゥとマンドゥククを出すピョンヤンジプです。豆腐マンドゥとキムチマンドゥを味わうことができ、緑豆チヂミも一緒に出ます。 昼には席が少なくて列に並ぶこともありますが、料理は…

シャブヤは釜山のタルマジ峠にある一人用のシャブシャブ専門店です。牛肉と豚肉のシャブを個人用の鍋とインダクションで煮て、シャブとベトナム風生春巻きの野菜はおかわり自由で出てきます。ペット同伴の部屋は事前に予約が必要で、店内…

アサ・レストラン・ハダンは釜山でインド・ネパール料理を出すレストランです。タンドゥリチキンとチキンティカマサラ、バターナン・ガーリックナンをカレーにつけて食べる構成が代表的です。セットを注文するとご飯とナンが一緒に出て、…

プサンにあるザ・プレート（The Plate）は、カムチョン文化マウルでブランチと手作りバーガーを提供する店です。手作りバーガーやフィッシュ・アンド・チップス、イングリッシュ・ブレックファストがメニューに並びます。食事は…

釜山の鉄馬にある韓牛専門の精肉食堂、ヒョンジェガーデンは、韓屋と庭を備えた焼肉店です。花サルや花ロース、カルビサルといった韓牛の焼き物を、刺身やテンジャンチゲとともに出します。 事前に予約すれば、瓦屋根の家やバンガローの…

東莱（トンネ）消防署の隣で水冷麺とビビン冷麺、マンドゥを出す冷麺専門店がトンネミルミョン本店です。水冷麺は肉の出汁にシナモンの香りと甘い香りが漂い、ビビン冷麺は刺激の強くない味付けで提供されます。注文すると温かい温肉水を…

釜山の亀浦クナム入口にあるカムジャタンと骨蒸しの専門店が、ヌリマウル・カムジャタン・クナム店です。カムジャタンは濃いスープに柔らかい肉とよく煮えたジャガイモ、ウゴジが入り、ラーメンサリも加えられます。店の前には駐車場があ…

サセンファル・ドンレ店は、東莱駅近くの路地でパスタ・リゾット・カツ・ピザを出す洋風ブランチの店です。田舎風オイルパスタとカツ4種のプレートをはじめ、さまざまなメニューから選べます。 プレートにはロース・ヒレ・チーズカツ・…

釜山の甘川文化村にある小さな飲食店です。ラーメンとスープが中心で、家庭料理のような食事が出ます。 窓際の席では甘川文化村と釜山市内を眺めながら食べられます。英語をとても上手に話す店主が切り盛りしており、英語での応対が可能…

釜山で手作り餃子とカルグクス（手打ち麺）を出す餃子専門店がノホンマンドゥです。肉餃子・キムチ餃子・盛り合わせ餃子を手作業で包み、生カルグクスとビビムカルグクスも扱っています。店内はきれいに整えられています。応対は冷たく、…

ハコネ・ラーメンは釜山の慶星大・釜慶大駅周辺で豚骨・辛味噌・担々麺などを出す日本のラーメン店です。豚骨スープは濃厚で、ニンニクを効かせたニンニクスタミナラーメンのようなメニューも選べます。 日によって食べられるラーメンが…

塩パン・黒ゴム靴・明太子バゲットなどを扱うイフンヨン菓子店ムンヒョン直営店は、釜山のムンヒョンロータリーにある製菓店です。黒ゴム靴はイカ墨バゲットにアンバターを入れ、チャガルチ明太子バゲットや海雲台イカ墨パンなど、釜山の…

釜山の松亭駅近くにあるソンジョンオガは、サバの焼き物・サバの煮付け・サバのチュオタンを出す韓国料理店です。サバの煮付けは釜飯とおこげと続けて食べ、サバのチュオタンはドジョウの代わりにサバで煮ます。店内は清潔で、サバの焼き…

キジャンデゲハリンマート1階は、カニとロブスターを扱うカニ料理専門店で、広安里海水浴場に位置しています。代表メニューはカニで、ネイバー予約の際にはカニラーメンがサービスとして提供されます。海雲台からタクシーで20分少しか…

釜山の影島（ヨンド）にある蓬莱市場（ポンネシジャン）の中で、季節に応じてコチ・ヒラメ・クロソイなどを入れた刺身の盛り合わせを出すチョンヘスサンです。刺身は厚めに切り、注文時に厚さを調整でき、寿司用の飯と洗った熟成キムチを…

釜山の定官でユッケとメンゲのビビンバッとソッパプを出す韓国料理店です。ナムルとおかずにテンジャンチゲが添えられ、食事の後にはヌルンジまで出る仕組みになっています。 午前10時30分から午後4時までしか食事ができず、注文し…

釜山の機張にあるヨングンヘムルカルグクスは、貝のチゲと海鮮カルグクス、ニラチヂミを出す店です。貝のチゲにカルグクスを追加して食べ、キムチやご飯、たくあんなどはセルフバーから取る方式です。 新築の建物で店内は広く、エアコン…

釜山でトッポッキと練り物、スンデを扱う小さな専門店です。米のトッポッキは弾力があり、赤いヤンニョムからはケチャップの味がします。店内に食べて帰れる席があり、テイクアウトより店内で食べるほうが早いです。ソースは粉唐辛子の味…

釜山の水営エリアで豚クッパとスユクを出す豚クッパ専門店です。代表メニューは肉と内臓が入った混ぜクッパで、ニラ・唐辛子・玉ねぎ・エビの塩辛・テンジャン・ソーメンが別々に提供されます。日曜日の午前9時に行くと待ち時間なしで料…

釜山の機張日光にあるイチョン橋の近くで、蒸しパンと手作り餃子を販売するテイクアウト専門店です。肉餃子・キムチ餃子・王餃子と小豆蒸しパンを蒸したてで提供し、キムチ餃子は辛く、肉餃子はニラの香りと肉汁が特徴です。店内に食べる…

釜山の海雲台にある韓国式の焼肉店で、生肉とオンヤンブルコギを扱っています。オンヤンブルコギは店の人が焼いてくれ、付け合わせも一緒に出る形です。グランド朝鮮の向かいに広い駐車場があり、車で行きやすいです。肉は細かく切られて…