機張の刺身 (8件)

釜山の機張（キジャン）松亭（ソンジョン）にあるムルフェの専門店で、ムルフェやホヤのビビンバ、混ぜムルフェを出します。名品ムルフェは、サンチュなどの葉野菜に海鮮を先に食べたあと、赤い氷のスープを入れて素麺かご飯を入れて食べ…

釜山の機張（キジャン）にある南港（ナムハン）の港のすぐ前で、刺身とカタクチイワシ料理を出す刺身専門店です。カタクチイワシの葉物包みご飯セットやカタクチイワシのチゲセットを注文すると、カタクチイワシの刺身和え・焼き物・チゲ…

釜山の機張（キジャン）大辺（テビョン）港にあるヨンアムハルメフェッチプは、アンチョビの刺身和えとアンチョビのチゲを出すアンチョビ料理の専門店です。甘酸っぱい味付けのアンチョビの刺身和え、香ばしいアンチョビの焼き物、テンジ…

釜山の機張ヨンファリ海女村にあるナムプンフェッチッは、刺身と海鮮、アワビ粥を出す刺身料理店です。刺身コースには刺身とタコ、アワビの刺身・アワビ焼き・アワビ粥・メウンタン（魚の辛い鍋）など10種類の海鮮が一緒に付いてきます…

釜山の機張（キジャン）ヨンファ里の奥にあるククドンフェッチプは、刺身と海鮮のコースを出す刺身料理店です。コースではアナゴの刺身と雑魚の刺身、アワビ粥、メウンタン（魚の辛い鍋）が順に運ばれ、チョジャンの味が特徴です。店内は…

釜山の機張（キジャン）にあるイファジャン刺身店は、カタクチイワシの刺身とワラ火で炙ったアナゴ、刺身の盛り合わせを提供しています。旬のカタクチイワシは和え物や鍋、包み飯に調理され、アナゴはワラ火で炙った直後に下処理されます…

イルミフェッチプは釜山の機張（キジャン）にある刺身店で、ウナギの焼き物と刺身、メウンタン（魚の辛い鍋）を出します。ウナギの焼き物はタレの味で食べ、食事の最後にメウンタンを添える形です。 ウナギの焼き物は3人で1kgを注文…

釜山の機張（キジャン）にあるパンファジェフェッチプは、テビョン港でカタクチイワシの刺身とカタクチイワシのチゲを中心に、刺身・焼き物・揚げ物・サムパプを出すカタクチイワシ料理の専門店です。春のカタクチイワシの時期には、身が…

釜山の刺身専門店であるプサンフェッチプでは、ズワイガニの食べ放題を提供しています。店員がズワイガニを自動的に補充してくれます。 カニの身を使ったスープと炒飯も一緒に出されます。ズワイガニ以外に選べる料理は多くありません。

クァンジン・ファロフェッチプは、釜山の機張（キジャン）・テビョン港のすぐ前に位置する刺身の専門店です。看板メニューは、メルチフェムチムとメルチチゲ、メルチクイ、メルチティギムを一度に味わえるメルチセットです。メルチフェム…

釜山の機張郡で刺身とウナギの焼き物を出す刺身店です。カレイの水刺身と刺身の盛り合わせ、ぶつ切り刺身を提供し、寿司も追加できます。 魚は新鮮で、料理と店内は清潔に保たれており、おかずも付きます。駐車は不便です。

釜山の機張（キジャン）大辺（テビョン）港の近くで、カタクチイワシの刺身和えとカタクチイワシの包み飯を出す飲食店です。カタクチイワシの刺身和えは大きなカタクチイワシをきれいに和えて提供し、カタクチイワシの包み飯には大きなカ…

釜山の機張・蓮華里で活魚の刺身と海鮮を出す大きな刺身店です。テドスペシャルを注文すると、刺身と海鮮に続いてアワビ粥とメウンタン（魚の辛い鍋）が出て、ご飯も付きます。入口の水槽の活魚を注文と同時に調理して出します。量は少な…

釜山の大辺港を見下ろす2階で、パドフェッチプはカタキの刺身やアナゴの刺身を提供しています。カタキの刺身の和え物・カタキの揚げ物・カタキの煮付けをセットで出し、アナゴの刺身を注文するとメウンタンも一緒に出ます。カタキ祭りは…

スウォルフェッチプは、釜山にあるアナゴ焼きの店です。主にアナゴ焼きを提供し、刺身丼も販売しています。 店内は清潔で、アナゴの量は多いほうです。食事時は人が多く、かなり混み合います。

釜山で刺身と海アナゴの焼き物を出す漁夫会集です。海アナゴは店主が一度下焼きして出し、タレにつけたりもう一度焼いたりして食べる方式です。 メウンタン（魚の辛い鍋）にはパンアを入れるかどうかを注文前に尋ねます。においが強く出…

マンポジャン刺身店は、ヨンファリの海辺で刺身と海鮮の盛り合わせ、アワビ粥を出す刺身店です。アワビ粥は濃厚で、海鮮と刺身は新鮮な状態で提供されます。 近くの屋台が午後7時に営業を終えた後も、比較的遅くまで店を開けています。…

ソンファルフェッチプは、釜山でウナギ、ヒラメ、クロソイ、スズキ、クロダイ、ミルチなどの刺身を扱う専門店です。予約すると、さまざまな魚の刺身が提供されます。 店はボグァンサンガ2階にあり、建物を目印に探すことができます。訪…

大辺港の前に位置し、カタクチイワシの刺身やカタクチイワシのチゲ、アナゴの刺身を提供する刺身店です。アナゴの刺身はチルアム式で、雪の花のようにほろほろと切って出されます。 大辺港がすぐ目の前に広がり、海の眺めを楽しみながら…