徳寿宮のカルビ (12件)

ソウルギャルビ・チョンガク店は、牛カルビと黒豚カルビ、雌牛ロースを扱う焼肉店です。チョンガク駅4番出口から徒歩3分、チョンゲチョンのすぐ前に位置しています。72時間熟成させた手作りタレの牛カルビは、切り込みの間にタレが染…

江南面屋明洞店は、カルビ蒸し・カルビ湯・冷麺を扱うカルビ専門店で、明洞芸術劇場の近くの明洞にあります。看板メニューのカルビ蒸しは大きな牛カルビをタレで煮込んで出し、水冷麺や刺身冷麺も一緒に注文できます。大型店舗のため平日…

明洞で練炭火に味付けした牛カルビを焼いて食べる、立って食べる肉料理店です。にんにくを煮たソースと肉専用のソースに柔らかいカルビをつけて食べ、キムチと即席ご飯は別に添えます。椅子はなく、スタンディングテーブルで肉だけを注文…

鍾閣駅の近くで、56時間熟成させた炭火のLAカルビとウデLAカルビを出すレトロなコンセプトの韓国式焼肉店です。LAカルビはあらかじめ焼かれ、熱い石板に載せられて出てきます。 過度に甘くも塩辛くもない味付けが染み込んでいま…

ソウル・北倉洞にあるクデカルビチプ市庁店は、豚カルビと牛カルビを出す店です。昼のカルビ定食にはカルビとご飯、テンジャンチゲが付き、店の人が肉を焼いてくれます。 客が多いときは肉を下焼きして出し、少ないときはテーブルで直接…

乙支路入口の会社員の街で、ポッカルビとテジョクサムパプ、焼き魚を出すカルビ専門の飲食店です。ポッカルビは醤油ベースに少し辛いソースで味を付け、一度焼いてから炭火で焼いて出てくる方式です。1人に1つテンジャンチゲが付き、ケ…

会賢駅のすぐ前の路地にある大博ムルカルビは、ムルカルビとポッサムを出す老舗です。ムルカルビは厚めのカルビ肉とモヤシを辛いタレで煮て食べる料理です。最大20人が座れ、食事が終わると店主が炒飯を直接炒めてくれます。タレの辛さ…

ファギは、炭火カルビと生カルビ、ヤンニョムカルビを扱うカルビ専門店です。会賢駅4番出口の目の前、1階に位置しています。質の良い炭火で肉を焼き、サゴルムル冷麺とビビム冷麺で食事を締めくくることができます。ランチ特選の炭火カ…

ソンウォンカルビ明洞本店は、カルビとプルコギを出す焼肉店です。南大門市場へ入る道の途中、新世界百貨店の隣に位置しています。 韓牛のプルコギは野菜とキノコを入れて濃いスープで煮込み、肉は店のスタッフが焼きます。家族での食事…

光化門の近くでトンカルビを出す飲食店です。トンカルビは下焼きした状態で運ばれ、塩味と辛い味付けから選べます。 昼にはウゴジクッパプも提供しており、昼から午後まで営業しています。トンカルビの量は少なめなので、二軒目が必要に…

北倉洞の路地の中で羊肉とラムチョップを焼くファロヤンカルビチプです。三角カルビ・ラムロース・ラム肩ロースを出し、店主が下焼きした肉を食べやすく切ってくれます。 テーブルがいくつもないため大半は予約して訪れ、夜は1階が早く…

ソウル市庁駅の近くにある焼肉店で、エルエーカルビと牛テールの蒸し煮を出します。店のスタッフが肉を焼いてくれ、さまざまなソースとおかずを添えて食べる方式です。 オドレギと辛い牛テールの蒸し煮も一緒に注文できます。店内は広く…